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Programa de conversación del mundo Gastronómico , Pasión Sibarita y la industria
🔴LIVE: UCV Radio | 19 hrs 🇨🇱
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En Terreno | @codigo.gourmet 
@intercontinentalasadores2025 

Este 22 y 23 de noviembre, vive el Torneo Intercontinental del Asado,  en el Sporting de Viña del Mar.  40 países, 80 equipos expertos y toda la pasión de la gastronomía de fuego.  Descarga tu entrada gratuita en  campeonatoasadores.cl 
Evento financiado por el Gobierno Regional de Valparaíso y aprobado por el Consejo Regional. taken in Viña del mar, Chile by @codigo.gourmet
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En Terreno | @codigo.gourmet 
@intercontinentalasadores2025 

Este 22 y 23 de noviembre, vive el Torneo Intercontinental del Asado,  en el Sporting de Viña del Mar.  40 países, 80 equipos expertos y toda la pasión de la gastronomía de fuego.  Descarga tu entrada gratuita en  campeonatoasadores.cl 
Evento financiado por el Gobierno Regional de Valparaíso y aprobado por el Consejo Regional. taken in Viña del mar, Chile by @codigo.gourmet
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Capítulo Disponible | @codigo.gourmet 
@septima.pasteleria 

En este episodio Raúl Recabal conversa con Thomas Hengen, chef pastelero y fundador de @septima.pasteleria donde cada creación combina técnica, pasión y arte. 🎂

Descubre cómo la pastelería se convierte en una experiencia sensorial, y cómo detrás de cada postre hay una historia que inspira y emociona.
🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

🔴 Jueves • 19 hrs 🗓️
🎙️ Escucha en UCV Radio 103.5 FM
🎥 Mira en YouTube por Volmedia.cl
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#códigogourmet #gastronomía  #comidagourmet #volmedia taken in Volmedia.cl by @codigo.gourmet
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Capítulo Disponible | @codigo.gourmet 
@septima.pasteleria 

En este episodio Raúl Recabal conversa con Thomas Hengen, chef pastelero y fundador de @septima.pasteleria donde cada creación combina técnica, pasión y arte. 🎂

Descubre cómo la pastelería se convierte en una experiencia sensorial, y cómo detrás de cada postre hay una historia que inspira y emociona.
🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

🔴 Jueves • 19 hrs 🗓️
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🍰 ¡Nuevo capítulo de Código Gourmet!
Esta semana, Raúl Recabal conversa con Thomas Hengen, chef pastelero y fundador de @septima.pasteleria donde cada creación combina técnica, pasión y arte. 🎂

Descubre cómo la pastelería se convierte en una experiencia sensorial, y cómo detrás de cada postre hay una historia que inspira y emociona.
🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

🔴 Jueves • 19 hrs 🗓️
🎙️ Escucha en UCV Radio 103.5 FM
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Capítulo Disponible | @codigo.gourmet 

En este episodio conoceremos a Xiomara Rojas, Sommelier Peruana 🇵🇪, una mujer que ha hecho del vino su lenguaje y su forma de conectar culturas.

Únete a esta  conversación con Raúl Recabal, donde descubrimos cómo el vino refleja identidad, pasión y el impulso de una nueva generación de profesionales que están cambiando la forma de disfrutarlo. 

🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

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Capítulo Estreno | @codigo.gourmet 
Nos visita Xiomara Rojas, Sommelier Peruana 🇵🇪, una mujer que ha hecho del vino su lenguaje y su forma de conectar culturas.

En esta conversación con Raúl Recabal, descubrimos cómo el vino refleja identidad, pasión y el impulso de una nueva generación de profesionales que están cambiando la forma de disfrutarlo.
🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

🔴 Jueves • 19 hrs 🗓️
🎙️ Escucha en UCV Radio 103.5 FM
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Capítulo Disponible | @codigo.gourmet 
En este episodio conversamos con @chardorodriguez , periodista y apasionado emprendedor gastronómico. 
Socio de @lachinganadelbarrio y @chinganeros, director de la @feriasobremesa y creador de @feriasobremesa 
Una conversación imperdible sobre cómo la gastronomía conecta tradición, identidad y cultura con el emprendimiento. 

🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

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En este episodio conversamos con @chardorodriguez , periodista y apasionado emprendedor gastronómico. 
Socio de @lachinganadelbarrio y @chinganeros, director de la @feriasobremesa y creador de @feriasobremesa 
Una conversación imperdible sobre cómo la gastronomía conecta tradición, identidad y cultura con el emprendimiento. 

🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

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Un honor conocerte @luigi_lupi conversar de café, vinos e historias increíbles contigo... Gran sencillez y buen humor... Una leyenda ¡¡
Histórico Campeón de Barista de Italia
Padre y creador del Arte Latte
Mejor Barista Certificado SCA del mundo taken in Mercado Urbano Tobalaba by @codigo.gourmet
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Capítulo Estreno | @codigo.gourmet 
Esta semana nos acompaña @chardorodriguez , periodista y apasionado emprendedor gastronómico. 🍷🌮
Socio de @lachinganadelbarrio y @chinganeros, director de la @feriasobremesa y creador de @feriasobremesa Chardo nos trae una conversación imperdible sobre cómo la gastronomía conecta tradición, identidad y cultura con el emprendimiento. 

🎙️ Conduce: Raúl Recabal, sommelier, comunicador y apasionado de la buena mesa.

🔴 Jueves • 19 hrs 🗓️
🎙️ Escucha en UCV Radio 103.5 FM
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