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José David • Foodie cordobés

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Atrévete a descubrir la gastronomía cordobesa, atrévete a saborearla y atrévete a… ¡𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐂ó𝐫𝐝𝐨𝐛𝐚!💚
@dulcelokuracordoba
👦🏻José David

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Todo comenzó gracias a la confianza de Cayetano Romero y David Carmona en aquellas reuniones en enero de 2022 cuando, un chico sin idea alguna de cómo organizar un evento, les propuso hacer uno por y para Córdoba donde, el principal protagonista, era la gastronomía cordobesa✨. Gracias a ellos dos por su confianza ciega lo hicimos realidad.“Si llegamos a 100 personas sería un logro” comentábamos sin saber que sería una historia de 4 años, 10 eventos y más de 100.000 personas disfrutando de ellos.Gracias a todos/as los/as cordobeses/as y a quienes habéis venido de otra ciudad (Toledo, Sevilla, Málaga, Valencia, etc) por disfrutar de ellos🤩. Gracias a todos los restaurantes que habéis participado en cualquier momento y habéis aportado vuestro trabajo y conocimiento. Gracias a todos los proveedores por confiar en que esto sería posible. Gracias a “Castillo de la Albaida” y “Hacienda Santa María” por abrirnos las puertas de su casa. Gracias a mi familia y amigos más cercanos por todo el apoyo, trabajo y cariño que no ha sido poco🎖️.Solamente podemos dar gracias a todas las personas que han ayudado durante todo este tiempo a hacerlos realidad🧡.Quizá no sea un hasta siempre y sí un hasta pronto… ¿quién sabe?🥹📸vídeo hecho por @candicoberry #comertecórdoba #yomecomocórdoba #comerencordoba by @comertecordoba

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a year ago

Hay momentos que nunca estás preparado para escribir.Y hoy nos toca escribir uno de ellos.Después de tantos años, de miles de tartas de queso, de celebraciones, de cumpleaños, de madrugones infinitos, de días buenos y de otros no tan buenos, ha llegado el momento de cerrar una etapa que ha significado todo para nosotros.Julio será el último mes de Dulce Lokura.Y aunque sabíamos que este día acabaría llegando, eso no hace que sea más fácil.Porque Dulce Lokura nunca fueron solo sus tartas.𝑭𝒖𝒊𝒔𝒕𝒆𝒊𝒔 𝒗𝒐𝒔𝒐𝒕𝒓𝒐𝒔. 🧡Cada persona que entró por nuestra puerta por primera vez.Cada cliente que se convirtió en habitual.Cada mensaje de cariño.Cada recomendación.Cada celebración en la que nos dejasteis formar parte.Aquí hemos 🅒🅡🅔🅒🅘🅓🅞 🅙🅤🅝🅣🅞🅢.Hemos reído, hemos aprendido, nos hemos equivocado y nos hemos levantado una y otra vez gracias a vuestro apoyo.Por eso no queremos que este mes sea una despedida triste.Queremos que sea una celebración de todo lo que hemos vivido.Queremos volver a veros, compartir una última porción de tarta, recordar momentos y disfrutar juntos de este último capítulo de una historia que jamás podremos olvidar.𝑮𝒓𝒂𝒄𝒊𝒂𝒔 por acompañarnos desde el primer día.𝑮𝒓𝒂𝒄𝒊𝒂𝒔 por confiar en nosotros.𝑮𝒓𝒂𝒄𝒊𝒂𝒔 por hacer que una simple lokura se convirtiera en algo tan grande.Nos queda un mes.Un último mes para disfrutar de Dulce Lokura.Un último mes para crear recuerdos.Un último mes para celebrar todo lo vivido.Y aunque hoy se nos encoge un poco el corazón al decirlo, queremos que sepáis una cosa:Esto no es un adiós. Es un hasta pronto✨ by @comertecordoba

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24 days ago

Nuestros cinnamon Rolls son tendencia🤩.Siempre hemos querido incorporarlos y, gracias a @marmedelbakery que nos hizo un máster perfecto para perfeccionar la receta, hemos conseguido uno que te eleva a las nubes.Además de hacer en clásico, vamos un paso más allá y los hacemos de sabores pero no únicamente con la crema sino que también los rellenamos por dentro para que la explosión sea una jod**a Lokura❗️No nos vamos a quedar aquí y vamos a seguir mejorándolos con una novedad que vamos a anunciar muy pronto🤪.𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 🅛🅞🅚🅤🅡🅐😈#córdoba #foodiecordoba #dulcelokura #cinnamonrollscórdoba #tartadequesocordoba by @comertecordoba

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6 months ago

Este año hemos querido hacer un roscón muy especial y hablando con @javimorenomoreno de @experienciavertigo nos hizo una combinación única entre la tradición y la innovación✨, un roscón de churros con chocolate🤯.Y teníamos que incluir unos churros estratosféricos, fascinantes y que fueran conocidos por su calidad como son los de la famosa churrería cordobesa @churreriamacape 🧡.Un roscón que os hará recordar vuestra infancia y os viviréis un día de Reyes inolvidable.𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 🅛🅞🅚🅤🅡🅐😈#córdoba #foodiecordoba #dulcelokura #tartadequesocordoba #comercordoba by @comertecordoba

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7 months ago

¡Ya han llegado los 🅡🅞🅢🅒🅞🅝🅔🅢 🅓🅔 🅡🅔🅨🅔🅢!💥 Este año tenemos novedades para volveros lok@s:👑Roscón de Happy Hippo: En la base añadimos chocolate blanco junto con mousse de crema de happy Hippo y trocitos de kitkat🧡.👑Roscón de Chocolate blanco Dubái: Relleno de una mousse de pistacho, mousse de chocolate blanco y kataifi. Recubrimos con crema pura de pistacho, chocolate blanco y más kataifi💯👑Roscón de Chocolate con Churros: Este año el especial es esta aunténtica Lokura que nos ayudó con la idea nuestro gran amigo @javimorenomoreno chef de @experienciavertigo : Lleva una mousse de chocolate con especias navideñas y churros de lazo en su interior. Recubrimos con chocolate con leche y baileys y coronamos con más churros🤯.👑Roscón de Pistacho: lleva en la base una pasta 100% pura de pistacho, una mousse de pistacho y pistachos enteros dentro junto con onzas de chocolate blanco🥹.Y, por supuesto, también tendréis elRoscón clásico de nata🤩.✍️Reservas por mensaje directo o al WhatsApp 617810910.❗️SOLO tenéis 300 unidades... ¡NO TEQUEDES SIN EL TUYO!𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 🅛🅞🅚🅤🅡🅐😈#córdoba #foodiecordoba #dulcelokura #donutcordoba #comercordoba #tartadequesocordoba #croissantcordoba #comerencordoba by @comertecordoba

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8 months ago

Visitamos Peñarroya para ir a @dpaso14200 , una de las primeras foodtrucks de Córdoba que comenzó en 2020🤩. Están ubicaciones en un parque en el corazón del municipio desde el cual, no paran de sacar y sacar burgers. Usan productos locales como su carne que la elabora una carnicería local y la verdura también de un establecimiento cercano, esto aumenta la frescura y calidad del producto🎖️ además de darles un valor añadido.1️⃣𝐓𝐢𝐫𝐢𝐭𝐚𝐬 𝐃𝐩𝐚𝐬𝐨 (𝟖,𝟗𝟎€): Sobre una base de patatas, añaden unas tiras de pollo cajún con salsa Texas BBQ. Nos comentaron que era un entrante bestseller🤟🏻.2️⃣𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐥𝐩𝐞𝐧𝐬á (𝟏𝟐,𝟗𝟎€): Cada mes van cambiándola y este Diciembre, es el turno de esta burger compuesta con la carne ibérica🥩, salsa cheddar tex-Mex, bacon ahumado, fingers de mozzarella y salsa BBQ🔥. Todo abrazo por pan brioche.3️⃣𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐕𝟏𝟔 (𝟏𝟑,𝟗𝟎€): Una edición especial que han creado para estas fechas y que nos encantó🧡. Además de su carne de cercanía, incorporan una mermelada de bacon ahumada, doble de cheddar🧀, tomate confitado que le da un toque brutal y cebolla krispy. Una combinación 🔝 .P/p Medio: 10-20€-———————#córdoba #CC #foodiecordoba #comertecórdoba #comercordoba by @comertecordoba

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8 months ago

Porciones de tartas a 2€🤯.Sí, nos volvemos lokos (una vez más) y durante este viernes 31 y sábado 01 de noviembre tendremos las porciones de tarta de queso a solo 2️⃣€ para celebrar Halloween😈.•Cantidad: 200 porciones por día😏•Precio: 2€ cada porción💶•Opciones: Podréis añadir 2 toppings a elegir incluidos en el precio🥹•Día: Viernes 31 y sábado 01 noviembre durante todo el día⏰Nos vemos este viernes para sentir la Lokura🤪.𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 🅛🅞🅚🅤🅡🅐❗️#córdoba #foodiecordoba #dulcelokura #donutcordoba #comercordoba #tartadequesocordoba #croissantcordoba #comerencordoba by @comertecordoba

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9 months ago

Una de nuestras hamburgueserías favoritas ha abierto un nuevo establecimiento y ha sido en Écija, se trata de @ficusburger 🤩.Tras estar por España con su foodtruck y ganando en varias ciudades, su restaurante de Palma del Río, Las Palmas de Gran Canaria, su paso por Madrid, su nueva apertura en Sevilla y ahora en Écija🤯.1️⃣ 𝑭𝒖𝒈𝒂𝒛 (𝟏𝟒,𝟗𝟗€): la 🍔 que te rompe la cabeza con su polvo de Jumper y pan glaseado en sirope de Arce🤤, Salsa de bacon bits ahumada, Carne dry age, Queso tostado y Porkbelly para hacerla fascinante.2️⃣ 𝑩𝒊𝒄𝒉𝒐𝒕𝒂 𝟐.𝟎 (𝟏𝟐,𝟗𝟎€): Con esta burger están arrasando por España en su foodtruck🎖️. Sorprendente pan brioche rosa con mermelada de bacon casera, queso cheddar y una salsa de trufa que te enamora🧡.3️⃣ 𝑵𝒂𝒄𝒉𝒐𝒔 𝑭𝒊𝒄𝒖𝒔 (𝟗€): El entrante que siempre pedimos y que es un acierto💯. Trae una cantidad inmensa y es perfecto para compartir y comenzar con la experiencia.P/p Medio: 20-25€-———————#córdoba #CC #foodiecordoba #comertecórdoba #ficusburger #comercordoba #hamburguesacordoba #comerencordoba by @comertecordoba

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10 months ago

Nos apasionan los bares de barrio, los de toda la vida, los que recuerdan a infancia y @lacallejadelpinky es uno de ellos🤩. Un lugar donde disfrutar de la gastronomía con las recetas auténticas, sin florituras, sólo pasión, cariño y años de experiencia.Han incorporado un horno de brasas y han decidido dar un paso más creando un producto único que a todos/as, seguramente, nos apasione: 𝑷𝒐𝒍𝒍𝒐 𝒂𝒔𝒂𝒅𝒐 𝒂 𝒍𝒂 𝒃𝒓𝒂𝒔𝒂🍗. Siempre hemos probado este producto al horno pero jamás a la brasa🤯.1️⃣ 𝐐𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐛𝐫𝐚 (𝟏𝟒€): También hecho a la brasa contrarrestando, con el ahumado, la intensidad de la Cabra y el Tomiño🤩.2️⃣ 𝐏𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐄𝐧𝐭𝐞𝐫𝐨 𝐚 𝐥𝐚 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐚 (𝟏𝟒,𝟓𝟎€): El plato que tanto nos llamaba la atención💥. Un sabor increíble que combinando con el humo del 🔥 y la salsa secreta con la que lo aderezan, lo convierten en uno de los mejores que he probado🎖️.3️⃣ 𝐂𝐡𝐮𝐥𝐞𝐭ó𝐧 𝐝𝐞 𝐕𝐚𝐜𝐚🐮 (𝟓𝟐€/𝐤𝐠): Para finalizar, lo hicimos con una de sus carnes a la brasa.Uno de esos bares a los que se va a disfrutar de la comida a un precio muy comedido👏🏻.💰 P/p Medio: 18-24€-———————#córdoba #CC #foodiecordoba #comertecórdoba #lacallejadelpinky #comercordoba #tapascordoba #comerencordoba by @comertecordoba

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10 months ago

Las tartas maestras👑Para concluir nuestro primer aniversario nos volvemos lokos del todo y hemos guardado 3 premios en 3 cofres😏. Hemos escondido 3️⃣ llaves maestras entre 600.⚫️Solo 600 porciones y llaves disponibles🤯.⚫️Solo 200 porciones de la tarta maestra con llave por día🗝️.⚫️Solo 1️⃣ llave maestra por día🤪.•Fecha: Jueves 25, viernes 26 y sábado 27🗓️•Porciones: 200 por día, 600 en total😳•Llaves: 200 por día, 1 maestra por día, 600 en total🔐•Premios: Valorados en más de 1000€🎁•Ubicación: Dulce Lokura (Calle San Álvaro, 1, 14003, Córdoba)📍Los premios más grandes que hemos hecho hasta la fecha. La Lokura más grande que hemos hecho hasta la fecha. ¿Qué hay en los cofres? ¿Quiénes serán los/as 3 afortunados/as? ¿Te atreves a morder la Lokura?🤡*Los cofres se abrirán el domingo 28 en “Dulce Lokura”.*Vídeo realizado por @alexblackheart 📸.*Locución hecha por @konichi_gua 🥹.*Actores Diego y @tonia_luna75 🧡𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 🅛🅞🅚🅤🅡🅐😈#córdoba #foodiecordoba #dulcelokura #donutcordoba #comercordoba #tartadequesocordoba #croissantcordoba #comerencordoba by @comertecordoba

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10 months ago

Porciones de tartas a 2€🤯.Sí, nos volvemos lokos (una vez más) y durante este viernes 12 y sábado 13 tendremos las porciones de tarta de queso a solo 2️⃣€ para celebrar nuestro primer aniversario y agradeceros todo el apoyo que nos habéis dado este año🤩.•Cantidad: 200 porciones por día😏•Precio: 2€ cada porción💶•Opciones: Podréis añadir 2 toppings a elegir incluidos en el precio🥹•Día: Viernes 12 y sábado 13 durante todo el día⏰Nos vemos este viernes para sentir la Lokura🤪.𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 🅛🅞🅚🅤🅡🅐😈#córdoba #foodiecordoba #dulcelokura #donutcordoba #comercordoba #tartadequesocordoba #croissantcordoba #comerencordoba by @comertecordoba

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a year ago

En @experienciavertigo siempre te llevan al mundo de los sueños con todo lo que hacen. No podía ser menos con las experiencias que crean como esta cena a ciegas🤯.Javier Moreno es el chef más atrevido, alocado y genio que he podido conocer, siempre está creando platos fascinantes que te rompen los esquemas y te hacen creer que es eso, un sueño✨. Se unieron a Estrella Galicia🍺 para hacer un maridaje con ellos y crear un tándem estratosférico que te eleva a las nubes con este menú.Fue una ocasión especial y seguramente vuelvan a repetirlo próximamente para hacernos vibrar y seguir descubriendo platos e ingredientes que jamás pensarías ni querrías probar si no te atreves a taparte los ojos y confiar en ellos🥹. Ingredientes como la medusa (sí, has leído bien) y muchos más que si te dijera, no serías capaz de adentrarte en este mundo onírico de sabores y texturas listas para que explores.Ojalá y sigan haciéndonos soñar muchos más años🧡.Constaba de 8 platos y 4 cervezas seleccionas para la ocasión.💰 P/p Medio: 42€-———————#córdoba #CC #foodiecordoba #comertecórdoba #experienciavertigo #comercordoba #carnecordoba #comerencordoba by @comertecordoba

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a year ago