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쿡토리 | 간단레시피 • 2인가구 • 식비절약(@cooktory__)'s profile avatar HD Profile

쿡토리 | 간단레시피 • 2인가구 • 식비절약

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🏡 신혼부부 집밥으로 식비 아끼기
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저장해놓으면 평생 써먹는 배추된장국 🍲 간단한 재료로 구수하고 시원하게! 배추만 푹 익혀주면 밥 한 공기 뚝딱하는 집밥 국물요리 🤎 쌀은 항상 @97_farmer 먹습니다 🍚 ㅡ 💸 비용 (2인분) 알배추 6~7장 1,500원 대파 300원 다진마늘 200원 총 비용 2,000원 ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 물 1.2L를 냄비에 부어주세요. ☑️된장마다 염도가 다르니 처음에는 물 1L만 넣고, 간을 보면서 물을 추가해 주세요. 2. 시판 된장 2숟가락을 듬뿍 넣고 잘 풀어주세요. 3. 고춧가루 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣고 알배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어 끓여주세요. 4. 국간장 1숟가락을 넣고 대파와 청양고추는 취향껏 썰어 넣어주세요. 5. 배추가 흐물흐물해질 때까지 푹 끓여주면 완성! by @cooktory__
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5 days ago
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혼자 대충 만들어 먹다가 맛있어서 다시 끓여본 당면 가득 명란감자 짜글이 🥔 감자 듬뿍 넣고 당면까지 가득 넣었더니 이거 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱이에요. 특히 명란이 들어가서 감칠맛이 제대로 🤤 ㅡ 💸 비용 (1인분) 감자 1,000원 백명란 3,000원 당면 300원 청양고추 200원 총 4,500원 집에 있는 기본적인 조미료와 재료는 비용 계산에서 제외합니다. ㅡ 🥣 양념장 (밥숟가락 계량) 고추장 1 · 고춧가루 1 · 설탕 1 · 간장 1 · 된장 0.5 · 다시다 0.5 · 다진마늘 1 ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 들기름에 깍둑 썬 작은 감자 2개를 볶다가 물 400ml를 넣어주세요. 2. 양념장을 모두 넣고 감자가 70% 정도 익을 때까지 끓여주세요. 3. 감자가 어느 정도 익으면 백명란을 썰어 넣어주세요. 4. 청양고추와 불려둔 당면을 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓여주면 완성! by @cooktory__
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16 days ago
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🌶️ 얼큰계란탕 밥 없이 이것만 먹어도 든든한 얼큰하고 뜨끈한 계란탕 🍳 당면까지 넣으면 한 끼 식사로 딱이에요! - 💸 비용 (2인분) 파 300원 다진마늘 200원 계란 2알 600원 당면 500원 총비용 1,600원 집에 있는 기본적인 조미료와 재료는 비용 계산에서 제외합니다. - 🍳 요리 1. 팬에 파 + 다진마늘 1 + 고춧가루 2를 넣고 볶아주세요. 2. 물 550ml를 넣고 간장 2 + 참치액 1 + 다시다 0.5를 넣어 끓여주세요. 3. 계란 2알을 휘휘 풀어 넣어주세요. ✅ 계란이 익을 때까지 젓지 않는 게 포인트! 4. 계란이 익으면 당면 한 줌 넣고 후추 톡톡 뿌려주면 완성! ✅ 당면은 요리하는 동안 물에 불려놨다 사용했어요 ! by @cooktory__
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2 months ago
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술을 부르는 우삼겹 된장술밥 🍻 이건 술을 안 마실 수가 없는 맛 🤤 냉털 야채 넣어 보글보글 끓여주면 든든한 한 끼 완성! ㅡ 💸 비용 (2인분) 우삼겹 4,000원 양파 500원 애호박 500원 청양고추 500원 총비용 5,500원 집에 있는 기본적인 조미료와 재료는 비용 계산에서 제외합니다. ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 우삼겹을 팬에 올려 볶으며 고소한 기름을 내주세요. 2. 된장 1, 토장 1, 고춧가루 1, 고추장 0.5를 넣고 볶아주세요. (토장이 없다면 된장 2로 대체 가능!) 3. 밥 두 공기를 넣고 양념이 밥알에 잘 코팅되도록 볶아주세요. 4. 물 700ml와 양파, 애호박 등 냉털 야채를 넣어주세요. 5. 참치액 1, 다시다 0.5, 청양고추를 넣고 푹 끓여주면 완성! by @cooktory__
14
a day ago
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설거지거리 줄이는 원팬 제육볶음 🥩 팬 하나로 간단하게 만드는 가성비 제육볶음! 트레이더스에서 앞다리살 사서 소분해두면 300g에 4,000원으로 저렴하게 한 끼 해결 가능해요 🤍 ㅡ 💸 비용 (1인분) 앞다리살 300g 4,000원 대파 300원 양파 200원 총 비용 4,500원 ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 기름을 살짝 두른 팬에 앞다리살을 넣고 70% 정도 익혀주세요. 2. 다진 마늘 1, 설탕 또는 올리고당 1, 맛술 1을 넣고 볶아주세요. 3. 고춧가루 2, 간장 1, 굴소스 1을 넣고 대파와 양파도 함께 넣어주세요. 4. 양념이 타지 않도록 물을 조금 넣어주세요. 5. 양념이 졸아들 때까지 볶아준 뒤 참기름과 깨를 뿌려 마무리하면 완성! by @cooktory__
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4 days ago
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지난번에 트레이더스에서 소분해 둔 앞다리살 + 냉털 채소 조합으로 고추장찌개 뚝딱🍲 감자는 필수로 꼭 넣어주세요! ㅡ 💰 비용 (2인분) 파 500원 다진마늘 300원 앞다리살 300g 4,000원 감자 500원 애호박 반 개 500원 양파 500원 청양고추 200원 총비용 6,500원 집에 있는 기본적인 조미료와 재료는 비용 계산에서 제외합니다. ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 기름을 살짝 두른 팬에 대파, 다진마늘 1, 앞다리살 300g을 넣고 볶아주세요. 2. 고기가 70% 정도 익으면 설탕 1, 고춧가루 2, 고추장 2를 넣고 함께 볶아주세요. 3. 물 600ml를 붓고 감자를 먼저 넣어 끓여주세요. 4. 국간장 2, 다시다 0.5를 넣고 애호박, 양파, 청양고추를 넣어 20분 정도 푹 끓여주면 완성! 🍲 by @cooktory__
29
8 days ago
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소고기 + 와사비도 맛있지만 이 조합 한 번 먹으면 지미추리로 갈아탑니다 🤭🌿 ㅡ 💸 비용 깻잎 10장 1,000원 마늘 200원 양파 300원 총비용 1,500원 ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요. 2. 다진 마늘 1T, 다진 양파 1T, 올리브오일 2T, 레몬즙 2T, 알룰로스 1T에 소금·후추를 갈갈 넣고 잘 섞어주세요. 3. 구워진 소고기 위에 듬뿍 올려 같이 먹으면 끝! by @cooktory__
31
14 days ago
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🧾 9월 3주차 신혼부부 식비정산 🧾 이번 주도 배달은 최대한 줄이고 집에 있는 재료 털어가며 알뜰하게 한 주 먹어봤어요 🤭 냉장고 속 재료 하나씩 꺼내 먹다 보니 생각보다 장을 많이 보지 않아도 한 주가 잘 굴러가더라고요. 이번 주 우리집 식비는 과연 얼마였을까요? 👀 by @cooktory__
9
21 days ago
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저장해놓으면 평생 쓰는 돼지고기 김치찌개 레시피 🍲 제일 쉬우면서도 은근 어려운 음식, 김치찌개 양념 베이게 볶아주고 김치 따로 볶아주고 이런 귀찮은 과정은 없어요. 그냥 다 때려 넣고 푸-욱 끓여주면 끝 !! @97_farmer 찰기 흐르는 밥은 요기 .. 🍚 ㅡ 💸 비용 (2인분) 앞다리살 250g 4,000원 청양고추 500원 총 4,500원 집에 있는 기본적인 조미료와 재료는 비용 계산에서 제외합니다. ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 냄비에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 넣어 70% 정도 익혀주세요. 2. 고춧가루 2, 다진마늘 1, 식초 1, 간장 1, 설탕 1, 다시다 1을 넣어주세요. 3. 김치 1컵과 물 600ml를 넣어주세요. 4. 청양고추를 취향껏 넣고 20분 이상 푹 끓여주면 완성! by @cooktory__
30
25 days ago
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🔥 2,000원 콩나물 잡채 🔥 아삭한 콩나물과 쫄깃한 당면의 조합 미쳤어요 ! 술안주 또는 밥도둑으로 강추 👍🏻💖 ─ 💸 비용 (2인분) 콩나물 300g 1,000원 당면 100g 500원 참기름 500원 총 2,000원 집에 있는 조미료 등 기본 재료는 계산에서 제외합니다. ─ 📌 양념 (밥수저계량) 간장 5 고춧가루 3 설탕 1 다진마늘 0.5 다시다 1 물 1 ─ 🍳 요리 1. 끓는 물에 당면 100g 넣고 7분 삶아주세요 2. 물은 종이컵 1컵 정도 남기고 버려주세요 3. 식용유 한바퀴 + 양념 + 콩나물 넣고 빠르게 볶아주세요 4. 참기름 + 깨 뿌려 마무리 by @cooktory__
47
a month ago
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우삼겹 볶음우동 🥢 최근에 해먹은 음식 중 가장 간단한데 맛은 제대로인 메뉴! 우삼겹에 달달짭짤한 양념 넣고 볶아주면 끝인데 청양고추 송송 넣어주면 느끼함도 싹 잡아줘요 🌶️ ㅡ 💸 비용 (1인분) 우삼겹 2,000원 우동면 1,000원 다진마늘 200원 청양고추 300원 총비용 3,500원 집에 있는 기본적인 조미료와 재료는 비용 계산에서 제외합니다. ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 팬에 우삼겹을 올리고 다진마늘 1을 넣어 볶아주세요. 2. 굴소스 1 · 설탕 1 · 간장 1을 넣고, 삶아둔 우동면 1개를 넣어 함께 볶아주세요. 3. 후추를 가득 뿌리고 청양고추 1개를 송송 썰어 넣어주면 끝! by @cooktory__
43
a month ago
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오로지 오겹살로만 만드는 무수분 수육 🥩 양파도 대파도 다 필요 없다! 오겹살 하나만 있으면 부드럽고 촉촉한 수육 완성 🤤 *영상에서는 오겹살 700g을 사용했어요. ㅡ 💸 비용 (2인분) 오겹살 수육용 27,000원 총비용 27,000원 집에 있는 기본적인 조미료와 재료는 비용 계산에서 제외합니다. ㅡ 👩🏻‍🍳 요리 1. 오겹살을 키친타올에 올려 핏물을 꼼꼼하게 제거해주세요. 2. 오겹살에 소금과 후추를 생각보다 많이 뿌려주세요. ☑️ 소금과 후추는 쪄지는 과정에서 수분과 함께 아래로 내려가니 넉넉하게 뿌려도 괜찮아요. 3. 찜기에 오겹살을 올리고 중불 30분 → 중약불 45분 쪄주세요. 4. 먹기 좋게 얇게 썰어주면 끝! by @cooktory__
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a month ago
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