Instagram story viewer> @cuisinegantoise> Posts

Cuisine Gantoise

@cuisinegantoise

6.4K

followers

870

following

Smaakvolle & makkelijke recepten👩🏻‍🍳
UGC & Content Creator
Receptontwikkeling & foodstyling
Af en toe een loopje ertussen👟
Collab? DM or 📧
Melle - BE

POSTS STORIES REELS

Oktober 🌊🦀📸🏠💐🩷🍫🎃 by @cuisinegantoise

Deze hartige upside down plaattaart met spek en prei moét je gewoon maken!
De zoete prei matcht perfect met het zoute spek en de boterige bladerdeeg maakt het geheel af!

Zo maak je het:
- verdeel oregano en peper over een vel bakpapier
- leg vervolgens de speklapjes mooi naast elkaar
- bedek dan met preiringen (niet te dik)
- leg hierover het vel bladerdeeg
- prik met een vork wat gaatjes in het bladerdeeg en bestrijk met eigeel
- bak 30 min in een voorverwarmde oven op 200 graden
- flip de taart met een grote plank en werk af met verse kruiden en eventueel wat balsamicocreme

Enjoy!😘

Sla dit receptje op voor later ✅

#easydiner#30minutemeals#foodblogger#upsidedown#makkelijkerecepten by @cuisinegantoise

Dit moet je doen met verse vijgen 😍🍯

Warme vijgen uit de oven met smeuïge kaas, honing, walnoten en verse tijm… simpel, maar zó lekker!

✨ Wat heb je nodig?
Verse vijgen
Kaas naar keuze (camembert, geitenkaas, blauwe kaas,…)
Walnoten
Honing
Verse tijm

👩‍🍳 Zo maak je ze:

Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de vijgen kruislings in en duw ze voorzichtig een beetje open.
Verdeel de kaas over de vijgen.
Werk af met walnoten, verse tijm en een drizzle honing.
Zet ongeveer 10–15 minuten in de oven, tot de vijgen zacht zijn en de kaas lekker warm is.

Haal ze uit de oven, voeg eventueel nog een beetje honing toe en geniet! 🤎

Perfect als aperitiefhapje, bij een gezellige avond of op een kaasplankje.

Bewaar dit recept voor het vijgenseizoen! 🍂

#vijgen #makkelijkerecept #foodinspiratie #aperitiefhapje#contentcreator by @cuisinegantoise

Een kleurrijke twist op pilaurijst met deze snelle Perzische ‘jeweled’ rijstschotel.✨😍

-Advertentie -

Dit gerecht heeft zijn naam zeker niet gestolen want het ziet er effectief uit alsof er kleine juweeltjes in de schotel verstopt zitten😍✨
Voor dit feestelijke rijstgerecht gebruik ik de voorgestoomde, gekruide Pilau Rice van Tilda als basis. De geur en smaak is fantastisch 😋
Ik combineer die met zoete abrikozen, cranberries en verse sinaasappelzeste, en werk af met granaatappel, pistache, geroosterde amandelschilfers en munt.

Het resultaat? Een kleurrijke rijstschotel vol verschillende smaken en texturen, die je in een handomdraai op tafel zet. ✨

Zo maak je het:

Ingrediënten:

1 zakje Tilda Pilau Rice, 4 gedroogde abrikozen (fijngehakt), 2 el cranberries, zeste van ½ sinaasappel, 2 el geroosterde amandelschilfers, 2 el gehakte pistachenoten, 2–3 el granaatappelpitjes en een handje verse munt. Meer mag altijd naar smaak!

Bereiding:

Meng de Tilda Pilau Rice rechtstreeks uit het zakje met de abrikozen, cranberries en sinaasappelzeste. Werk af met de amandelschilfers, pistache, granaatappelpitjes en verse munt. ✨

Zou jij dit gerechtje serveren als hoofdgerecht of sidedish?

Bewaar dit recept voor later!✅

#Tilda#Tildarijst #Wereldvolsmaak#foodcreator#makkelijkerecepten by @cuisinegantoise

🥢WOK DYNASTY🥢

~advertentie~

Altijd leuk om naar mijn favoriete all you can eat restaurant in Lochristi te gaan🍜

Voor ieders wat wils, van sushi, zeevruchten, tepanyaki, wok, dumplings, carpaccio,…. tot een dessertenbuffet om U tegen te zeggen. Ik voel mij er als een kind in een snoepwinkel🤭

Om nog maar te zwijgen van de overheerlijle mocktails & cocktails🍹

Wat is jullie lievelingsgerecht uit het buffet?

#wok#tepanyaki#pornstarmartini#allyoucaneat#foodblogger

Starten doe ik altijd met sushi😋

Samen met de zeevruchten, om daarna nog eens langs de sushi te passeren🤭

Ik kan uren naar de showcooking staan kijken🤭

De eeuwige keuzestress tussen tepanyaki & wok, deze keer won de wok🍜

De waarheid zit in een koekje! De boodschap voor mij, het koekje voor de kindjes🥠😘

Cheers @wokdynastyrestaurant !🍸 by @cuisinegantoise

🚨STOP MET ZOEKEN: DIT IS HET ENIGE SNACKRECEPT DAT JE DEZE WEEK NODIG HEBT! 👇

Wil je een gezonde snack die écht smaakt naar een cheatmeal? Deze Healthy Snickerballs met een Cashew Twist zijn zacht, romig en zo intens lekker dat je de video gegarandeerd twee keer moet kijken om te geloven hoe makkelijk het is. 🤤

💾 VOORAL NIET VERGETEN: Klik snel op het opslaan-icoontje rechtsonder, want deze wil je absoluut bewaren voor je volgende mealprep!

👩‍🍳 Zo maak je ze:
• Stap 1 (De zachte basis): Neem 150 gram dadels en week ze heel kort in warm water. Giet ze goed af. Dit is hét geheim voor die ultra-smeuïge textuur!
• Stap 2 (Het deeg): Doe de zachte dadels samen met 100 gram amandelmeel en 4 flinke eetlepels pindakaas in de keukenmachine. Mix tot er een stevig, samenhangend deeg ontstaat.
• Stap 3 (Rollen & koelen): Draai met je handen strakke balletjes van het deeg en laat even rusten in de koelkast
• Stap 4 (De coating): Smelt 70 gram donkere chocolade au bain-marie of in de microgolfoven. Dop de balletjes in de chocolade
• Stap 5 (De Cashew Twist): Hak een handje cashewnoten fijn en bestrooi de balletjes hier direct mee voordat de chocolade hard is voor die heerlijke, luxe crunch!

🥶 Laat ze nog heel even volledig uitharden in de koelkast en je bent ready om te snacken!

🔢 Calorieën & macro’s:
De hele batch bevat ongeveer 1850 kcal. Rol je hier bijvoorbeeld 15 balletjes uit? Dan is dat slechts ~123 calorieën per stuk!

✨ HERKENBAAR? ✨
Wie heeft er rond 4 uur ‘s middags ook áltijd een dipje waarbij je zin krijgt in chocolade? Laat een 🙋‍♀️ achter in de comments als ik niet de enige ben! 👇

#snickerballs #healthysnacks #snackideas #gezondeleefstijl #makkelijkerecepten by @cuisinegantoise

Advertentie - Een klein stukje Parijs, gewoon bij mij thuis!🥖🧀✨
Ik zette mezelf vandaag een klein aperomomentje voor met een glaasje wijn, wat lekkers en Le Brin van Pavé d’Affinois. 💛
Dit kleine zeshoekig kaasje is heerlijk romig en fruitig, ideaal om zo op te eten maar ook perfect om mee te koken. 😋

Maar er is meer!✨

Bij aankoop van Le Brin maak je kans op een van de 5 weekendjes Parijs voor 2 personen!

Wat moet je doen?
• Koop Le Brin van Pavé d’Affinois in de winkel
• Scan de QR-code op de verpakking of gebruik de wedstrijdlink & beantwoord de wedstrijdvraag
• Bewaar je kasticket, en wie weet zit jij binnenkort met je favoriete +1 in Parijs!

Haast jullie dus snel naar de winkel om van dit heerlijk kaasje te genieten en om kans te maken op een heerlijk weekendje Parijs!

#LeBrin #PaveDAffinois #foodblogger #fromage#paris by @cuisinegantoise

Albania (food)appreciation post 🇦🇱🩵🏝️

1. Ksamil - de Malediven van Europa (very touristy maar de prachtige stranden zijn een bezoekje waard)
2. Sharing menu @mbricarestorant_tradicional want kiezen is verliezen😉
3. Berat, stad van de 1000 ramen
4. Wijnraampje? Yes please🍷
5. On top of the world in een geïmproviseerde rooftopbar in Berat
6. Breakfast with a view in @grandview__hotel Berat
7. Syri i Kaltër ofte Blue Eye ofte de mooiste waterbron die je ooit zag
8. Pita met de voetjes in (koud) water
9. Tavë Kosi - traditioneel gerecht met lam, rijst & yoghurtsaus
10. Fishermen @ work in Butrint
11. Vivari-kanaal tussen het Butrintmeer & de Ionische zee
12. Moussaka @tavernatradicionale in Gjirokaster
13. Taverna Kardhasi Gjirokaster - Restaurant by day, livingroom by night🙃
14. No filter needed at Mucobega beach Sarandë @mucobega.hotels
15. Prachtige vergezichten tijdens de autoritten
16. Verser dan vers @taverna_peshkatari_ in de vissershaven van Sarandë
17. Skanderbergplein Tirana
18. Et’hem Bey moskee Tirana
19. 15 jaar best friends & citytrippers
20. Bye bye beautiful Albania @ Tirana Airport by @cuisinegantoise

Midden in de septemberrush en nul tijd om te koken? I got you!

- Advertentie-

Deze rijstsalade met zoete mango en zoute halloumi is een echte showstopper die
superweinig werk vraagt. Dankzij de voorgestoomde basmatirijst van Tilda bespaar je kostbare tijd én afwas tijdens deze drukke weken. Sla snel op voor jouw september-menu!✨

Zo maak je het👇

• Dep 1 pakje halloumi droog en bak goudbruin in een hete pan met olijfolie.
• Snijd ½ komkommer in schijfjes, 100g kerstomaten in partjes en ½ mango in reepjes.
• Hussel 1 zakje voorgestoomde Tilda basmatirijst en de gesneden ingrediënten
samen in een kom.
• Meng er 3 el olijfolie, 2 el citroensap, 1 el agavesiroop (of honing), peper en zout
doorheen.
• Top de salade af met 2 handjes rucola, een handje cashewnoten en extra gefrituurde
uitjes.

Enjoy!😘🫶

#tilda#tildarijst#wereldvolsmaak#halloumi#foodblogger by @cuisinegantoise

Pinsa blijft voor mij de ontdekking van de zomer. Snel klaar, eindeloze variatie in beleg en je gasten zijn áltijd onder de indruk😉
Deze versie is er eentje met pesto, gegrilde aubergine & courgette, afgewerkt met verkruimelde feta, heerlijk!

Zelf maken? Sla dan het receptje hieronder op door op het vinkje onder de reel te klikken ✅

Zo maak je het:

• bak de pinsa af in de oven volgens de verpakking
• grill intussen de gekruide groenten
• bestrijk de pinsa met de pesto
• werk af feta & verse basilicum
• neem een lekker glaasje en GENIET!😘

#pinsa#foodblogger#yummyfoodreels#makkelijkerecepten by @cuisinegantoise

🍅Advertentie🍅 Geen zin om af te wassen, wel zin in een smaakexplosie? Deze all-in-one gnocchi uit de oven is alles wat je zoekt!De absolute ster van dit gerecht zijn de Looye Honingtomaten 🍅🍅🍅
Deze snoepjes zijn super smaakvol en barsten in de oven open tot de meest sappige, honingzoete saus die je ooit hebt geproefd. Geen suiker of ingewikkelde kruiden nodig; deze tomaten doen al het werk! 🙌
Combineer dat met krokante gnocchi en frisse burrata, en je hebt binnen 25 minuten puur comfort food op tafel.

👇 Sla dit recept op voor later!

🍅Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe 400 g verse gnocchi, 180 g Looye Honingtomaten, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 2 el olijfolie en 1 tl Italiaanse kruiden in een ovenschaal. Breng op smaak met peper en zout en meng alles goed door elkaar.
🍅Bak de gnocchi en tomaten 20 minuten in de oven, tot de tomaten openbarsten en de gnocchi mooi gaar zijn.
🍅Scheur de burrata open over de gnocchi. Zet de ovenschaal nog 5 minuten onder de grill, tot de mozzarella mooi goudbruin is.
🍅Werk af met 3 tl pesto, pijnboompitjes en een handje verse basilicum.
🍅Zet de ovenschaal eventueel nog 5 minuten onder de grill, tot de burrata mooi smelt.

Enjoy! 🍅❤️

#Looye#gnocchi#foodblogger#yummy#lekkereten by @cuisinegantoise

Gelukkige 8e verjaardag, heerlijk ventje!🥰🥳

#birthdayboy#sesboques#anton#ibiza#waterlover by @cuisinegantoise