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Cury

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I Have Mixed Drinks About Feelings!

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MADCHESTERS | Sábado 10.10 - 19h
Os sons de Manchester! De Joy Division a New Order, passando pela Factory, Haçienda, post punk, synthpop, gothic, acid house e muito mais!

PISTA DRÔ!
Sábado 10 OUTUBRO - 19h ÀS 01h30

DJs Madchesters
MARCELO CURY | SYLVAIN JUSTUM
DICK ROCK aka Spavieri

INGRESSO pelo Sympla R$ 30
Na porta - R$ 45

DROSOPHYLA
R. Nestor Pestana, 163 - CENTRO - (11) 98588-1031 taken in Drosophyla Bar by @curym

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11 hours ago

Ontem estive no @tonhoirestaurante para conhecer a nova carta de coquetéis, desenvolvida por @mascellaluizfelippe e @cleocharista.

Uma carta que encontra no chá um dos seus principais fios condutores. O ingrediente aparece em diferentes preparos e combinações, inclusive em uma seleção interessante de coquetéis sem álcool.

A comida do Ton Hoi, como sempre, continua impecável. E já seria motivo suficiente para voltar. Agora, com a nova carta, surgiram alguns outros.

Entre os alcoólicos, meu preferido foi o Madeira: bourbon whiskey, damasco, vermute tinto, licor de whiskey, licor de amêndoas e manteiga noisette. Um coquetel de perfil mais profundo e envolvente, com notas tostadas e uma combinação que conversa muito bem com a cozinha da casa.

Entre os sem álcool, fiquei com o Coco-Cilin, feito com gin sem álcool, limão-siciliano, xarope de gengibre e iogurte de coco sem lactose. Fresco, cítrico e cremoso na medida, sem cair naquela sensação de que está faltando alguma coisa no copo.

E já que estiver por lá, aproveite e peça a costelinha frita. Daquelas coisas que fazem você alternar naturalmente entre uma mordida e um gole — e considerar seriamente pedir outra.

No fim, a nova carta não tenta competir com a comida. Faz algo mais interessante: acompanha, complementa e amplia a experiência do Ton Hoi.

Gānbēi! 干杯 by @curym

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9 days ago

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2 months ago

Caipirinha com três limões do @bardadonaonca! 🍋 by @curym

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3 months ago

Manchester não é só musica!
Tem o @schofields.bar com belíssima carta! by @curym

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5 months ago

São dois bares em um: @tayer_elementary.
E conseguem entregar diferentes experiências
Foi aqui que surgiu esse balcão queridinho de muitos... by @curym

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5 months ago

Melhor serviço de Dry Martini.
O meu, sem azeitona. Com limão. 🍸 taken in The Connaught by @curym

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5 months ago

Dos bartenders que eu conheço, ninguém entrega como @remy_savage_. Ninguém! 🍸 by @curym

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6 months ago

It is noon somewhere! 🍸 taken in American Bar At the Savoy by @curym

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6 months ago

Caipirinha e Feijoada. 🫘
De cachaça, sempre! 🍋 by @curym

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6 months ago

O melhor Sazerac, para mim, segue sendo do @gsantana.bar.
Por sinal a carta nova está espetacular! Vale conferir no @_santanabar!
Foto por @fdias3! by @curym

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6 months ago

Double Talk, criação do Atsushi Suzuki, no @thepunchsp! 🥃 by @curym

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6 months ago