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┲ CUT Butcher Shop ┱

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MON-FRI 10AM-7PM
SA 9AM-7PM
SUN 11AM-5PM⠀⠀⠀
🥩USDA PRIME Beef Cuts
🥩Dry Age Beef/Wet Age Beef
🥩Wagyu from Japan
Tel. 787-918-8700 / 787-439-7171

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New dessert CUT Carrot Tres leches
#CaramelizedPecans #NewDessert #Delicious #CUTbutcherShop #ConMuchoMerengue by @cutbutchershop

4 de Noviembre del 2016 @ Dorado Beach Resort con el Jedi Master #AnthonyBourdain

#DescansaenPaz #DoradoBeachPuertoRico #CUTButcherShop by @cutbutchershop

Prime Ribeye or Dry Aged Ribeye you choose ☝🏽🇵🇷🥩

#CUTbutchershop #DryAgedBeef #PuertoRicosButcherShop #PuntalasMarias #Ribeye by @cutbutchershop

Chuletas de cerdo #LaCeba

#CUTbutchershop #puertoricosbutchershop #LaCeba by @cutbutchershop

CUT Carrot Cake 🥕 🍰

#CUTCarrotCake #WeLoveDesserts #CUTDesserts #HayMuchosMas #CUTButcherShop by @cutbutchershop

En CUT No todo es Carne, también contamos con productos del Mar como esta rica
ensalada de Pulpo Español 🐙 🇪🇸☝🏽🇵🇷

#EnsaladadePulpo #FRESH #PuertoRicosButcherShop #PuntalasMarias #DIPS by @cutbutchershop

Cómo cocinar un #Porterhouse a la perfección:

Caliente sarten a fuego alto.
Añada al sarten mantequilla.
Sazone el steak de 1.5” de grosor con sal y pimienta y cocine aproximadamente 2.5 minutos de cada lado en el
sarten.

Retire el steak del sarten y lo colocamos en el horno a
400 grados por 8 minutos.

Retire el steak del horno y lo deja reposar por 5 minutos.

#PRIMEPorterhouse #CUTbutcherShop #HijodeCarne #WeKnowMeat by @cutbutchershop

cutbutchershop ¿Cómo te gusta el churrasco? ¿Medium, Medium Well o Well Done? Recomendamos que el churrasco se cocine de Medium a más cocido por su textura al cocinarlo Rare a Medium rare.

#ELChurrasco #USDAPRIME #HijodeCarne #WeKnowMeats #PuertoRicosButcherShop by @cutbutchershop

CUT Tres leches muchos dicen que es el más sabroso de Puerto Rico con nuestro merengue al estilo Italiano 🤌🏼

#DessertHeaven #WeLoveSugar #PuertoRicosButcherShop #CalleLoiza #PuntalasMarias by @cutbutchershop

En CUT contamos con más de 10 Hamburgers diferentes desde el CUT Steakburgers, el dry aged, Wagyu, Chori, Impossible y muchos más. 🍔🇵🇷☝🏽

#CUTSteakburgers #BurgerHeaven #WeKnowMeats #HijodeCarne #TryThemOut by @cutbutchershop

Hanging Tender or Hanger Steak un corte de carne que al colgar en la Res hace que sea super tierno. En las carnicerías antiguas cuando el carnicero tenía que porcionar una Res completa este era el “butchers cut” el Corte con el cual el Carnicero se quedaba.

#USDAPRIME #HangerSteak #WeKnowMeat #HijodeCarne #PuertoRicosButcherShop by @cutbutchershop

Se acerca Thanksgiving y en CUT ya estamos calentando motores. Pronto subimos nuestro Menú con nuestras sabrosas Pechugas de Pavo rellenas listas para hornear.

#ThanksgivingMenu #TurkeyTurkey #PechugasPavoRellena #PuertoRicosButcherShop #Arrozcon___ by @cutbutchershop