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d3bonappetit

@d3bonappetit

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Grand amateur de nourriture et de musique
Expert en BBQ et 808 👨🏻‍🍳🍖🎚️
J’irais catering chez vous !

POSTS STORIES REELS TAGGED

Enfin le dump de Bobital avec @we.are.temper !
Big up @goesbybichon pour la régie !
Et toujours un plaisir de manger les plats de @lcdmpdinan 🫶🏻
Gaspacho et poisson le midi avec le cidre @tilo_cidrerie.bzh , toujours une dinguerie !!
Pour le soir je suis vraiment devenu fan ++ du rougail de Dinan ! Et le petit riz au lait avant d’aller prendre ma plus claque live de l’année avec @mosimann ( big up @maximelegall 🫶🏻) by @d3bonappetit

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2 months ago

Je suis complètement à la bourre sur mes caterings !!
En mars on était avec @we.are.temper pour le tremplin de @bobitalfestival !
Trop content de découvrir le catering mit en place avec
@lcdmpdinan . On avait des petits bocaux qu’on pouvait réchauffer nous même, super bon et super simple !
Perso j’ai pris les lasagnes bretonnes et le riz au lait, un solide 7/10 et je pense que j’ai pas fini de les croiser cet été ! by @d3bonappetit

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2 months ago

Ptdrr je rattrape mon retard de fou sur les posts !
En janvier j’étais avec @nemovi.wav pour l’audition des inouïs à @antipoderennes .
Concernant le menu, en entrée on avait un velouté de carottes, de base je suis pas super fan mais c’était délicieux !
Pour le plat mon préf des catering je pense, des lasagnes vg, de la frappe rien à dire !
Et petit riz au lait avant d’aller tout péter aux monitors ! 👨🏻‍🍳 by @d3bonappetit

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4 months ago

Décembre j’étais avec @iris2000_music pour le festival @barsentrans , je sais plutôt le menu précis mais c’était super bon et bien réconfortant après la scène !
8/10 mais en vrai ça manquait d’un dessert 👨🏻‍🍳 by @d3bonappetit

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7 months ago

Ptdrrr j’ai complètement oublié de poster mes catering de fin d’année, ducoup en novembre on était avec @sed_dlv au @lehasardludique . Cordon bleu, frite salade, c’était super bon, juste on avait pas le choix du moment du catering ducoup c’était un peu froid 🥲
Et en dessert petite gaufre avec la chantilly qui avait un peu subi l’attente du catering aussi ahah
Néanmoins super bon moment 7/10 taken in Le Hasard Ludique by @d3bonappetit

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7 months ago

Toujours un plaisir les catering de @plumetraiteur 🫶🏻
Petit soufflé au curry en entrée qui était super bon !
Pour le plat, une blanquette avec son petit riz et des carottes,c’est bien réconfortant et parfait après une scène !
Et le brownie en dessert, un poil trop sucré pour moi mais sinon RAS
Bref on mange toujours bien sûr les dates de @cartelbzh 🤝🏻🫶🏻
Big up @solal__music by @d3bonappetit

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a year ago

Petit dump de mes derniers catering de cet été !
1: petit kebab juste en face de la Boule Noire !
2: Deuxième année de suite où je loupe le catering de la rue râle ( l’année prochaine je me fais plus avoir ! ), très cool quand même le Chill con carne !
3: Petite date sur Paris avec le fin gourmet @solal_agrum , saucisse avec du quinoa, bon mais un peu léger en sortie de scène
4: Énorme tartare italien avec le bg @indecis_m , et une sauce au bleu incroyable pour aller avec les frites !
5-6 : Festival des champs sonic, rougaille saucisse bien épicé comme il faut et petite salade de crudités en entrée
Bisous et bonne rentrée les foodies !! by @d3bonappetit

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a year ago

J’ai complètement oublié de faire le post sur la semaine de résidence de @suzdanslbinksss à @lechonova !
Big up Hugo pour le poulet coco qui est toujours une réussite et les petites salades fraîches en entrée
Le premier soir c’était burger maison et comme j’étais aux fourneaux j’ai pas pu faire de photos , mais c’était vraiment bien bon et très cheesy !!
Le deuxième soir c’était pizza maison et ça a mit toute l’équipe corda !
On s’attrape vite pour les festivals de l’été ! 👨🏻‍🍳
Verdict final du juge : 7/10 🤝🏻 by @d3bonappetit

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a year ago

La semaine dernière j’étais à l @antipoderennes avec @suzdanslbinksss pour 3j de résidence, big up à @plumetraiteur c’était délicieux !

Premier jour on était sur des pennes avec des petits légumes et du parmesan 🤌
En dessert pour rester sur l’Italie c’était un pana cota avec des fraises et des spéculos

Mardi midi c’était poke bowl avec des petits morceaux de bavette tranchés et marinés c’était vraiment vraiment incroyable ! Et le dessert une dingerie aussi avec du chocolat blanc et du brownie dessus, j’étais à deux doigts de voler ceux de l’équipe 🥸

Pour le dernier jour de résidence un chili avec du riz et de la salade et des petits légumes, et en dessert une mousse au chocolat blanc avec des brisures d’oreos, dingerie encore une fois.

Franchement très très bon combo de catering, bonne diversité des plats, beaucoup de saveurs et pleins de légumes, c’est validé par le chef avec un 9/10 👨🏻‍🍳

Et merci à @datitcha pour le goûter brownie sur la régie 🫶🏻 taken in Antipode by @d3bonappetit

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a year ago

Ce week-end j’étais à Nantes pour accompagner @arezki.tv et son équipe sur une date au Poum Poum T’chak ! Accueil et catering plutôt sympa, avec des Penne à l’arrabbiata du resto d’en face, bon goût d’ail, juste ce qu’il faut de piment et bien sûr une généreuse dose de parmesan 👨🏻‍🍳
8/10 solide pour un catering avec plat unique !
Bisous les foodies ( et pas bisou au micro en slide 3 ) by @d3bonappetit

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2 years ago

Je suis plus dans les soucis, je mange tout !
Petit retour sur la date de la semaine dernière avec @gris_anthracite en première partie de @stonystone au @le4bisrennes .
En entrée c’était une tartine un peu type houmous qui était vraiment top !
Pour le plat ça rigolait pas, poulet avec riz et pommes de terre, un peu sec mais pas mauvais !
Et pour le dessert un fromage blanc aux fruits rouges en détente.
Une note finale de 6/10 👨🏻‍🍳 by @d3bonappetit

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2 years ago

Vendredi j’étais au 4Bis avec @david.p.i.s.t.o.l pour la première partie de @lordesperanza .
En entrée salade de choux rouge , sympathique mais sans plus, pour le plat c’était un risotto aux petits légumes avec du poulet mariné et une petite sauce crème ail paprika miam !
Pour le dessert c’était un tiramimousse qui était incroyable !!
Big up à @cartelbzh et Mangez pour le catering, on est sur un très solide 9/10
Bisous les foodies 👨🏻‍🍳🫶🏻 taken in Le 4bis - IJ by @d3bonappetit

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2 years ago