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Darnell Castillo

@dach_bar

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🔹@worldclass Winner 2025 🏆
🔹🇵🇦 PANAMÁ
🔹@barsuppliespty 💼🍾
🔹Head de @arcanopanama 🍸
🔹@sofitellegendcascoviejo 🏨
🔹@dach_bar2 📷
🔹@sondedach 🍍

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Una experiencia única.
Gracias a todos por apoyar 🙏🏽
Se vienen cosas buenas ❤️
#worldclassc2023 hasta la próxima. by @dach_bar

9 años…
9 años de esmero y pasión.
9 años de consistencia y amor por mi arte.
9 años construyendo un legado que no termina aquí, al contrario… apenas comienza.

Durante 9 años soñé con un título que no solo me reconociera a mí, sino que mostrara al mundo que Panamá es mucho más que un canal. Que somos calidez, amabilidad, comida, sazón y cultura.

Hoy, con el corazón dolido, debo compartirles que mi participación en los Juegos Olímpicos de la coctelería, el @worldclass, no se dará. Procesos ajenos a mi control, tiempos y visados me frenaron esta vez. Y aunque intenté ocultar este sentimiento, cada vez que alguien me preguntaba cuándo sería mi partida, la herida se hacía más grande.

Pero saben algo… estos 9 años ya me dieron un título que nadie podrá arrebatarme: ser un bartender de clase mundial.

Y desde aquí nace el nuevo reto. Un camino que no se detiene, sino que se transforma.
Esto no es el final, es el inicio de una nueva etapa.

Gracias de corazón a mi familia, a mi equipo, a mis amigos y a todos los que han creído en mí.
Lo mejor está por venir, y muy pronto tendrán más noticias.

❤️✨ by @dach_bar

El Nance: o lo amas o lo odias. 💛

@Dach decidió llevar uno de los sabores más nuestros, el Nance, a la Medellín Cocktail Week 2026.

¿El resultado? Bartenders de todo el mundo probándolo y preguntando: "Wow… ¿esto qué es?" 🇵🇦✈️🇨🇴

Un postre de Panamá convertido en cóctel, y hoy uno de los favoritos de su carta.

Ahora te toca a ti 👇
❤️ Lo amo
❌ Lo odio
Vota en los comentarios.

🍸 Las herramientas para crear tus propios cócteles, en Bar Supplies PTY.

#Nance #CoctelesPanamá #BartenderPanamá by @dach_bar

Jungle Bird: ron, Campari y piña.

Así lo resume Dach, y así lo embotellamos: con piña nacional, para que en casa solo agregues hielo y ron.

Tres pasos. No hay cuarto.

#flordecaña #frescura #piña by @dach_bar

🇵🇦🇨🇴 Tercera y última parada de este viaje de coctelería y hospitalidad junto a @wil_bartender

En @lapulperiapty cerramos esta aventura entre buenos cócteles, grandes vibras y ese calor humano que solo Wilson y Colombia saben transmitir. ❤️‍🔥

Gracias a todos los bares que hicieron posible esta gran colaboración. ¡Qué bonito es ver cómo nuestra industria se une y crea momentos que van más allá de una copa!

Wilson, Panamá es tu casa, hermano. 🇵🇦❤️🇨🇴

¡Que vengan muchas más! 🍸🔥

@peter_vzn 📹
@maxdrink_s 🐙 🌟 by @dach_bar

¿Quién es Dach? 🥦🍸
Darnell Castillo, el "Broccoli Barman", detrás de @dach_bar , ya es parte de la familia Bar Supplies.

Esto ya arrancó. Con Dach te armamos tu carta de cócteles, montamos la barra de tus eventos privados y te preparamos tragos a la minuta, siempre con barware profesional.

Esto apenas empieza: vienen recetas, técnicas y mucho más de Dach con Bar Supplies. 🔥
👉 Equípate como un profesional. Entra a bar-suppliespty.com (link en la bio) y consigue las herramientas que hacen la diferencia detrás de la barra.

#BarSupplies #DachBar #BartenderPanamá #CoctelesPanamá #Mixología BarwarePanamá PanamáCity Coctelería ProfessionalBarware by @dach_bar

Una noche de sábado con Flow Tropical de Colombia 🇨🇴🌴.

@wil_bartender llegó a Panamá con sus cócteles que cruzan fronteras y, en la parada #2, la fiesta se mudó a la casa favorita de muchos: @pedromandinga 🍸🔥

Una unión de sabores, cultura, barra y buena energía que demuestra que cuando la coctelería conecta, no existen fronteras.

🇨🇴 Colombia × 🇵🇦 Panamá
Parada #2 de Wil en Panamá.
Y esto apenas comienza… 🥃🌴✨ by @dach_bar

Miralo más allá del final. 🧊

🇨🇴🤝🇵🇦 Colombia y Panamá se encuentran detrás de la barra.

Cuando la coctelería habla el mismo idioma, nacen colaboraciones que trascienden fronteras.
Desde Colombia llega @wil_bartender , trayendo los sabores más auténticos del Pacífico colombiano y una muestra exclusiva de la nueva carta de cócteles de @chicheriademente

El escenario no podía ser otro que @hotelplazaherrera , donde la elegancia del Art Nouveau cobra vida, y @themartinibar_ se convierte en el punto de encuentro para una noche de creatividad, técnica y grandes historias servidas en una copa.

Una experiencia para descubrir, brindar y celebrar que la coctelería nos une. 🍸✨

🎥🎞️ @peter_vzn by @dach_bar

@medellincocktailweek_ fue mucho más que una semana de coctelería; fue una experiencia de aprendizaje, celebración y conexiones que trascienden fronteras. 🍸✨

Tuve la oportunidad de compartir con personas que durante años admiré a través de fotos, videos y redes sociales, y que hoy puedo llamar colegas y amigos.

Desde Panamá, @arcanopanama tuvimos el honor de ser el único representante presente, llevando nuestra bandera con orgullo, respeto y mucho corazón. 🇵🇦❤️

Nuestra casa durante esta aventura fue @penumbra_bar un espacio donde cada detalle importa, desde la barra hasta la mesa, y donde cada atardecer se convierte en parte del espectáculo. 🌅🍹

Gracias Medellín por la energía, el conocimiento y los momentos que quedarán para siempre en la memoria.
Panamá 🇵🇦 x Colombia 🇨🇴 Así lo viví yo. Espero que lo disfruten tanto como yo lo disfruté.

📷 @isabellagonzalez.fot
🎞️ @peter_vzn

#MedellinCocktailWeek #ArcanoPanama #PenumbraBar #CocktailCulture #PanamaXColombia BartenderLife GuestShift Hospitality CocktailsAndFriends by @dach_bar

Bartenders… trabajamos con amor, pasión y muchas horas detrás de la barra, pero también sabemos disfrutar el momento como se debe. 🥃🔥

Así se vivió el Día del Bartender en la casa @labarbaracasco , de la mano de @donjuliotequila y @tanqueraygin : buena vibra, grandes colegas, risas, cócteles y una energía que solamente esta industria entiende.

Porque sí… el Día del Bartender se celebra en todos lados, pero vivirlo en nuestra tierra, Panamá, tiene otro sabor. 🇵🇦✨

Aquí la barra se convierte en familia, la coctelería en cultura y cada brindis en una historia.
Salud por todos los que hacen magia detrás de una barra. 🍸🖤

📷 @peter_vzn by @dach_bar

Arcano llega a la barra de Penumbra por una noche en @medellincocktailweek_

Desde Panamá. Un speakeasy construido entre misterio, detalle y buenos tragos.
Una noche pensada desde la atmósfera.

Guest Shift por Darnell Castillo - DACH de @arcanopanama

Viernes 5 de junio, 2026
5:00 p.m.
Penumbra Rooftop
@dach_bar

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#Penumbra #CocteleriadeAutor #MCW #GuestShift #MedellinCocktailWeek by @dach_bar

Una noche de gala donde el fuego, el humo y la coctelería hablaron el mismo idioma. ✨🥃🔥

@umi.thebar x @humonegro_bog , Colombia 🇨🇴 y Panamá 🇵🇦 unidos en una colaboración de otro nivel junto a @mauriciopardo111 , @manuelbar.bosa , @kamel_abihassan y @jaimetorregrosac

Cocina con carácter, cócteles impecables y una energía que convirtió la noche en una experiencia inolvidable.

De esas colaboraciones que no deberían pasar una sola vez… que se repita. 🍸🍽️🔥

📷 @peter_vzn 🔝 by @dach_bar