Instagram story viewer> @dadlitasty> Posts

R. Şəhla

@dadlitasty

125.8K

followers

385

following

Influencer
Food style / Delicious blog👌
Ləzzətli təamların təqdimi və reseptləri✍️
Əməkdaşlıq üçün: Direct 📩

POSTS STORIES REELS

“Nar Salatı “ çox ləzzətlidir🤌🏻😍

Toyuq filesi 2 ədəd
Nar 1 ədəd
Qarğıdalı konserv
Sarımsaq 1 diş
Qoz
Mayonez
Duz
İstiot

Nuş olsun💫💫💫

#salata #salade #saglıklıbeslenme #narsalatı #салатик by @dadlitasty

Hələ belə ləzzətlisini yeməmisiniz😍🤌🏻
🍣 Suşi tortu resepti
Ərzaqlar
Düyü — 250 qr
Su — 300 ml (1,5 stəkan)
Düyü sirkəsi 3% — 60 ml
Şəkər tozu — 1 ç/q
Duz — ½ ç/q
Az duzlu qırmızı balıq — 100 qr
Xiyar — 1–2 ədəd (yalnız qabıq hissəsi)
Avokado — ½ ədəd
Krem pendir
Nori — 1 list

Qeyd: Suşi düyüsü yoxdursa, əla növ yumru düyüdən də istifadə edə bilərsiniz. Düyü sirkəsi olmadıqda alma sirkəsi ilə əvəz etmək olar. Xiyarın iç hissəsindən istifadə etməyin, yalnız qabıq hissəsini götürün.

Düyünün hazırlanması: Düyünü nişastası tam yox olana qədər yaxşıca yuyuruq. Daha sonra su əlavə edib qapağı bağlı şəkildə 20 dəqiqə vam odda bişməyə qoyuruq. Bişdikdən sonra düyünü qarışdırırıq, üzərinə təmiz dəsmal sərib 15 dəqiqə dəmlənməyə qoyuruq.

Marinadın hazırlanması: Düyü sirkəsi əvəzinə alma sirkəsi istifadə edirsinizsə, üzərinə bir az su əlavə edib qarışdırın. Daha sonra şəkər tozu və duz əlavə edin. Qarışığı zəif odda, şəkər və duz tam əriyənə qədər qızdırın. Qaynatmağa ehtiyac yoxdur.

Suşi tortusunun hazırlanması: Dəmlənmiş düyünün üzərinə hazırladığımız marinadı əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq. Daha sonra düyünü iki hissəyə bölürük və suşi tortunu göstərilən qaydada, ərzaqları sıra ilə düzməklə yığırıq.
Hazır tortu ehtiyatla tərs çeviririk və soyuducuda 1–2 saat saxlayırıq. Daha sonra dilimləyib nuş edə bilərsiniz! 🍣❤

#instagram #keşfetedüş #instagood #sushi #suşi by @dadlitasty

“Toyuq Narqovurma”dəhşət dadlıdır🤌🏻😍
Toyuq (kənd çolpası)
Soğan 2-3 ədəd
Kərə yağı
Sarıkök
Duz
İstiot
Nar 2-3 ədəd

Qeyd: mən kənd çolpası ilə hazırlayıram daha ləzzətli olur. Siz isdəsəniz broyler ilə hazırlaya bilərsiniz.

Soğanı yarım halqa şəklində doğrayıb kərə yağında saralanadək qovururuq. Daha sonra soğanı yığıb toyuğu düzüb qapaq altında orta (az) odda bişməyə qoyuruq. Qızarıb yağa düşən zaman digər üzünə çevirib, soğanı və narı əlavə edib qapaq altında 10-15 dəq nar yumşalanadək bişiririk.
Nuş olsun💫💫💫

#keşfetedüş #keşfetbeniöneçıkar #keşfet #narqovurma #instagram by @dadlitasty

Ən ləzzətli və ən asan Yuxa salatı🫔
Yuxa 5 ədəd
Yumurta ( rəndələnmiş )
Xiyar ( kub şəklində xırda doğranmış)
Toyuq filesi ( doğranmış )
Qarğıdalı ( konserv )
Mayonez
Duz
İstiot

Qeyd: Toyuq filesini bişirərkən suyuna mütləq duz əlavə edin, salatı yığan zaman isə istiot. İlk iki yuxanın arasına çox az mayonez sürtüb, videodakı qayda ilə salatı yığırıq. Ərzaqların ardıcıllığı önəmlidir.

Nuş olsun✨✨✨

#instagram #keşfetedüş #salad #salade #салат by @dadlitasty

"Badımcan" salatı🥙🍆

Toyuq filesi 1 ədəd
Badımcan 3-4 ədəd
Yaşıl bibər 1 ədəd
Sarımsaq 1diş
Keşniş yarım dəstə
Mayonez 2-3 x.q
Duz
İstiot
Qoz (zövqə görə)

Nuş olsun💫💫💫

#badımcansalatı #keşfet #fypシ #keşfetedüş #instagram by @dadlitasty

#keşfetedüş #patlıcan #patlıcanyemeği #badımcan #badımcanyeməyi by @dadlitasty

🍝 Qaymaqlı pomidorlu makaron🤤🤌🏻

Ərzaqlar:

* Makaron – 1 bağlama
* Pomidor – 2 ədəd
* Qırmızı bibər – ½ ədəd (olmasa da olar)
* Soğan – 1 ədəd (çox kiçik və ya ½ ədəd)
* Sarımsaq – ½ baş
* Duz
* İstiot
* Zeytun yağı
* Qaymaq – 200 ml
* Holland pendiri

Hazırlanması:
Ərzaqları sobada bişirib blenderdən keçirərək püre halına gətiririk. Kərə yağını əridib üzərinə sousu əlavə edərək 10 dəqiqə qaynadıq. Lazım gələrsə, makaronun suyundan ½ stəkan əlavə etmək olar.

Ardınca qaymağı və bişmiş makaronu əlavə edib qarışdırırıq. Ocağı söndürüb pendiri əlavə edir və qarışdırırıq.

Nuş olsun💫💫💫

#instagram #keşfetedüş #keşfetbeniöneçıkar #pasta #makarna by @dadlitasty

“Çaxoxbili” (ჩახოხბილი) toyuqla hazırlanan, bol tərəvəzli və pomidorlu dadlı, ətirli bir yeməkdir. Əvvəllər bu yemək bildirçin əti ilə bişirilsə də, indi daha çox toyuq əti ilə hazırlanır. Aşağıda klassik Gürcü üslubunda Çaxoxbili reseptini paylaşıram:
⸻
• 1 ədəd toyuq (mən kənd toyuğu istifadə etdim )
• 3-4 ədəd böyük baş soğan
• 4-5 ədəd pomidorqa (qabığı soyulmuş ) , tomat pastası 1 x.q (istəyə görə)
• 3-4 diş sarımsaq
• 2-3 x.q kərə yağı və ya duru yağ
• 1/2dəstə təzə keşniş və 1/2dəstə reyhan
• 2 ədəd bibər (yaşıl və qırmızı),acı bibər (istəyə bağlı)
• Duz, istiot
• 1 ç.q Xmeli suneli
• Şirin qırmızı bibər
• 1 stəkan su (və ya toyuq bulyonu)

⸻
1. Toyuğu qızart:
Tavada yağ qızdırın və doğranmış toyuq hissələrini orta odda hər iki tərəfi yüngülcə qızarana qədər bişirin. Rəngi dəyişən kimi ocaqdan götürün (tam bişməlidir deyə deyil).
2. Soğanı əlavə et:
Ayrı qazanda doğranmış soğanı kərə yağı və ya duru yağda qovurun. Soğanlar şəffaflaşıb karamel rənginə dönənədək bişirin. Ardınca bibərləri əlavə edib qovurun.
3. Pomidor və ədviyyat:
Qabığı soyulmuş və doğranmış pomidorları, (və ya püresini) əlavə edin. Pomidorlar suyunu buraxıb bişdikcə, üzərinə duz, istiot, paprika, acı bibər və digər ədviyyatları əlavə edin.
4. Toyuğu birləşdir:
Qızardılmış toyuğu pomidor-soğan qarışığına əlavə edin. Üzərinə 1 stəkan su və ya bulyon tökün. Qapağını örtün, təxminən 30 dəqiqə zəif odda bişirin. Ət yumşaq və sous qatı olmalıdır.
5. Sarımsaq və göyərti:
Son olaraq əzilmiş sarımsaq və doğranmış keşnişi əlavə edib ocağı söndürün. Təndir çörəyini batırıb nuş edin💫💫💫

#keşfetteyiz #keşfetbeniöneçıkar #instagram #çaxoxbili #toyuqyemekleri by @dadlitasty

🍝 Spagetti mal ətli padlifka ilə😋

Ərzaqlar:
• Spagetti
• Xırda doğranmış mal əti (qaynadılmış)
• 1 ədəd orta soğan
• 1-2 x.q tomat pastası
• 2-3 x.q duru yağ və ya kərə yağı qarışığı
• 1 ç.q qara reyhan qurusu
• 1 ç.q qara istiot
• Duz (zövqə görə)
• Ət bulyonu
⸻
Hazırlanma qaydası
1. Spagetti – Qaynar duzlu suda bişir, süzüb üzərinə kərə yağı və ya zeytun yağı gəzdiririk ki, yapışmasın
2. Əti– öncədən suda ən az 1,5-2 saat tam yumşalanadək bişirib bulyonu süzülür. Tavada yağı qızdırıb doğranmış soğanı əlavə edib qovururuq. Soğan qızılı rəng alanda tomat pastası əlavə edib 2-3 dəq daha qovurub ardınca xırda doğranmış mal ətini, duz-istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq
3. Padlifka (sous) – bulyonu əlavə edib orta odda 15-20 dəq bişiririk ki, ət tam yumşalsın və sous qatılaşsın
4. Yekun – Bişmiş spagettini üzərinə əlavə edib yaxşı qarışdırırıq. İstəsəz spagettini boşqaba çəkib üzərinə ətli padlifkanı tökə də bilərsiniz.
⸻
✨ Nəticədə italyan tərzində, amma gulyaş ləzzəti ilə zəngin dadlı və qidalandırıcı spagetti alınır.

Nuş olsun💫💫💫

#instaqram #keșfet #spagetti #подлива #keşfetedüş by @dadlitasty

Yayın ən ləzzətli yeməyi😍🤌🏻

Badimcan 2-3 ədəd
Yaşıl bibər 2-3 ədəd
Qırmızı bibər (kapya) 1 ədəd
Acı bibər ( zövqə görə)
Pomidor 1-2 ədəd
Tomat pastası 1 x.q
Sarımsaq 1-2 diş
Duz
İstiot
Bitki yağı (qızartmaq üçün)

Badimcan və bibəri ayrılıqda qızardıb bir qaba yığırıq. Eyni tavada qırmızı bibəri qızardıb ardınca acı bibər, pomidor əlavə edirik. Pomidor bişib suyunu buraxdıqda duz,istiot,sarımsaq əlavə edib qarışdırırıq. Ardınca badimcan və bibəri əlavə edib qarışdırıb 1-2 dəq bişdikdən sonra ocağı söndürürük.

Nuş olsun💫💫💫

#badımcan #badimcanyemeyi #sebzeyemeği #keşfetbeniöneçıkar #instagram by @dadlitasty

Bu Salat çox ləzzətlidir🥙

Rəngli bibər
Toyuq filesi
Xiyar
Qarğıdalı
Mayonez
Duz
İstiot

Nuş olsun💫💫💫

#salata #salad #sezarsalata #saglıklıyasam by @dadlitasty

Məkan: @mood.bahce💫Açılış günündən✨

#instagram #restaran #opening #nerimanov #baku by @dadlitasty