Instagram story viewer> @dapur_dhika> Posts

Dapur Dhika

@dapur_dhika

168

followers

766

following

📍 Piyungan, Bantul
📲 085895373802 (chat only)
📦 J&T, JNE, COD atau Ambil ke rumah
💰 BNI & DANA

POSTS STORIES REELS TAGGED

" Fried Rice Balls in Egg Rolls "

Bahan :
1 piring nasi putih
1 bungkus bumbu nasi goreng (bisa pakai merek apa saja)
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Minyak secukupnya
2 butir telur
1 lembar nori (potong memanjang)
½ sdt kaldu bubuk

Cara membuat :
1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis sampai harum bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang.
2. Masukkan nasi putih, tambahkan bumbu nasi goreng. Aduk hingga rata dan matang.
3. Bentuk bulat atau oval nasi goreng yang sudah matang. Lalu sisihkan.
4. Kocok lepas 2 butir telur, tambahkan kaldu bubuk.
5. Panaskan teplon, letakkan nori yang sudah di potong memanjang ke teplon. Tuangkan sedikit telur yang sudah dikocok di atas nori, bentuk memanjang seperti persegi panjang.
6. Letakkan nasi goreng yang sudah dibentuk di atas telur. Lalu gulung.
7. Lakukan hingga semua bola nasi goreng terbungkus telur. Siap disajikan.

#resep #resepmasakan #reseprumahan #berbagiresep #resepnusantara #recook #recooksimple #berbagiresepmasakan #berbagi #berbagiresepandalan #makananindonesia #makan #makanterus by @dapur_dhika

13

0

5 years ago

Suka banget makan sempol, ada kacang kedelai di rumah jadi kepikiran gimana rasanya kalo dibikin jadi sempol sepertinya menarik. Gak nyangka ternyata rasanya jadi enak banget karena pakai knorr kaldu jamur/mushroom vegetable seasoning. Yang mau coba juga ku share resepnya ya.

Sempol Kedelai Scripy

Bahan :
¼ kg kacang kedelai
250 gr fillet dada ayam
150 gr tepung tapioka
2 butir telur
1 buah wortel kecil
2 batang daun kucai
Knorr kaldu jamur/mushroom vegetable seasoning
5 siung bawang putih
3 sdm bawang goreng
½ sdt lada bubuk
250 gr tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Tusuk sate

Cara membuat :
1. Kukus ¼kg kacang kedelai hingga matang. Haluskan kacang kedelai yang sudah dikukus.
2. Haluskan 250 gr fillet dada ayam, lalu campurkan dengan kacang kedelai yang sudah dihaluskan, tambahkan 150 gr tepung tapioka, 1 butir telur, 1 buah wortel yang sudah diparut/cincang dan 2 batang daun kucai yang diiris tipis. Campurkan hingga rata.
3. Haluskan 5 siung bawang putih dan 3 sdm bawang goreng. Lalu tambahkan ½ sdm knorr kaldu jamur/mushroom vegetable seasoning dan ½ sdt lada bubuk.
4. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.
5. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol.
6. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (± 20 gr) lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna.
7. Didihkan air, lalu rebus sempol selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan.
8. Kocok lepas 1 butir telur + ½ sdt knorr kaldu jamur/mushroom vegetable seasoning. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng.
9. Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol matang.
10. Sajikan sempol dengan saus sambal.

#eksplorasa #knorreksplorasa @unileverfoodsolutionsid by @dapur_dhika

28

20

5 years ago

Menu Dapur Dhika
Ayam suwir kecap 5rb/cup
Wa : 085684253501

Sayur & lauk matang ready setiap hari kecuali hari Kamis libur ya

#tanggirejo #tanggirejo_hits #tanggirejoku #kedungwungu #tanggungharjo #tegowanu #tegowanuhitz #tanggungharjohitz #gubug by @dapur_dhika

13

0

7 years ago

Menu Dapur Dhika
Tumis bakso 5rb/cup
Wa : 085684253501

Sayur & lauk matang ready setiap hari kecuali hari Kamis libur ya

#tanggirejo #tanggirejo_hits #tanggirejoku #kedungwungu #tanggungharjo #tegowanu #tegowanuhitz #tanggungharjohitz #gubug by @dapur_dhika

9

0

7 years ago

Menu Dapur Dhika
Kentang bakso balado 6rb/cup
Wa : 085684253501

Sayur & lauk matang ready setiap hari kecuali hari Kamis libur ya

#tanggirejo #tanggirejo_hits #tanggirejoku #kedungwungu #tanggungharjo #tegowanu #tegowanuhitz #tanggungharjohitz #gubug by @dapur_dhika

9

0

7 years ago

Mie Lidi 30gr
Harga : Rp 10.000/pcs
Varian rasa :
- Original
- Bbq
- Bbq pedas
- Balado
- Jagung bakar
- Jagung manis
- Pedas asin
- Pedas manis
- Extra pedas
- Ayam bawang
- Sapi panggang

Order :
DM atau WA : 085647253501

#keripik #keripikenak #keripikpedas #gubug #tanggungharjo #tegowanu #mranggen #semarang #grobogan #purwodadi #camilan #jajanan #wajibcoba #keripikmurah #mielidi by @dapur_dhika

4

0

7 years ago

Mie Lidi 40gr
Harga : Rp 5.000/pcs
Varian rasa :
- Original
- Keju asin
- Bbq
- Balado
- Jagung bakar
- Pedas
- Super pedas

Order :
DM atau WA : 085647253501

#keripik #keripikenak #keripikpedas #gubug #tanggungharjo #tegowanu #mranggen #semarang #grobogan #purwodadi #camilan #jajanan #wajibcoba #keripikmurah #mielidi by @dapur_dhika

5

0

7 years ago

Keripling (keripik beling) 45gr
Harga : Rp 8.000/pcs
Varian rasa :
- Original
- Cabe Ijo
- Cabe Merah
- Rumput Laut

Order :
DM atau WA : 085647253501

#keripik #keripikenak #keripikpedas #gubug #tanggungharjo #tegowanu #mranggen #semarang #grobogan #purwodadi #camilan #jajanan #wajibcoba #keripikmurah by @dapur_dhika

8

0

7 years ago