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Daniela Arce

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🥢 el placer de comer & otros disfrutes
Buenos Aires ↔ Lima
🖇️dir. creativa & contenido para marcas
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Buenos Aires tiene una de las escenas gastronómicas más increíbles del mundo, pero entre tantas opciones, es muy fácil perderse. 🇦🇷✨

Después de vivir +7 años aquí y recorrer la ciudad probando de todo, aquí están Mis Elegidos por Categoría. 🫰🏼

¿Cuál de estos ya conoces o cuál sumarías a la lista de “imperdibles”? 📍 Guardate este post para tu próxima salida en BA taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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6 months ago

Las brasas son la excusa, @cruzgodoy.ba toma el fuego como punto de partida & después se anima a llevarlo bastante más allá.

Los acompañamientos de la carta tienen muchísimo protagonismo y aparecen combinaciones que no me esperaba encontrar acá. Mi favorito: puré de coliflor + kale crocante + wakame + ajo. Simplemente WOW!!!

El espacio también me encantó: íntimo, cálido, con la luz justa & necesaria. De esos lugares donde te dan ganas de extender la noche, y que para nuestra suerte, tiene una carta de vinos bastante amplia.

1000 puntos para una cita. 🤎 Y definitivamente, para volver.

¿Ya lo conocían? taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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8 hours ago

Un pequeño get to know me para quienes llegaron hace poco y para quienes ya llevan un rato por acá.

Mucho gusto, soy Daniela :) by @darcepel

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8

a day ago

Un poquito de lo que estuvo pasando por mi mesa el último mes. 🤎

Cosas que probé y recomiendo no perderse ni de chiste en estos últimos meses del año… en qué momento no?

Guárdate esta info para cuando no sepas a donde ir ;) taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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3 days ago

Un recap de las cafeterias que estuvieron en mi agenda últimamente 🤎

Ya saben que descubrir cafeterías es de mis deportes favoritos ;)

Este año @kissaten.tostador migró de su local sobre calle arroyo a esta casa preciosa en belgrano.

Muy espaciosa, muchos ambientes, patio hermoso donde pega el solcito y ni qué decir del café!!! Son tostadores asi que ideal para probar algo distinto :))

@hobbycafe.ba debe ser de mis lugares preferidos para ir con la compu a trabajar.

Tiene un patio interno (perfecto si estas con la compu) y recién esta vez descubrí su menú medio día - alto almuerzo por $16,000

La esquina maravillosa de @lafilialcafe 💛
Cafeteria “all day” en Caballito, se come riquisimo y te atienden con un amor que provoca volver.

Para mayor placer almorzar al solcito!!! (No dejen de probar el mbeju)

De @panaderiadeanchoita me gusta TODO… pero ese churrito con cobertura de azúcar de coco. 🤤

Tienen helados deliciosos y unos panes que vale la pena llevar a casa!!

@piola_cafe es el cafecito de mi gym @pfcfamilia
Placer máximo entrenar y tomar café 💫 (recomiendo)

Queda sobre Av. Scalabrini Ortiz y abre sus puertas para todo el mundo. Tiene mucha impronta de pelea y ofrece varios filtraditos que me encantan!!!

Conocí @casadingo y me encantó la propuesta aussie en el corazón de palermo.

Casona refaccionada de dos pisos, bien luminoso, todo riquisimo. Ideal para brunch!!!! Muchas opciones (mejor aun si compartis)

Pienso que podria ser buen lugar para coffee office (lo corroboro y les cuento :p)

La cafetería de @estudiote.cafe un estudio de arquitectura y diseño con cafecito!!!

Literal inspira sentarse a trabajar ahi (recomiendo aun más para laburos creativos) mucha inspo en los colores, las formas y texturas.

Lo mejor de todo: se come deli!!!!!

Definitivamente @cuervocafe es el lugar que más repito y mas vuelvo 🫶🏼 tkm cuervo

Me gusta todo, pero lo que no puedes dejar de probar es el lemon cold brew!!!!

Conocí @heroicapanaderia y me pareció un re lugar para ir a trabajar, súper espacioso, es un galpón enorme donde entra mucha luz natural (golazo)

Hacen toda su producción a la vista lo que es super entretenido de ver y sus panes están r taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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5 days ago

Un home office que se siente bastante poco como home office. 👀

Fui temprano y arranqué con yogurt + granola y un filtrado en V60. Después de unas horas de trabajo, hice pausa para almorzar con un tostón de salmón y una limonada de pepino.

Definitivamente uno para sumar a la lista de Coffee Offices. ☕️💻

📍Thames 937, Villa Crespo taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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12 days ago

Descubrir cafeterías a donde sea que vaya is my passion.

Este finde me escapé a la Costa y qué lindo encontrarme con @hijosdelmarcafe 🤎

Ya sabía que también estaban en Colegiales, pero recién ahora descubrí que nacieron acá, y que toda esa energía costera es parte de la identidad del café.

Me encantó lo acogedor, el concepto y, obvio, todo lo rico que probé!! Ahora toca conocer el de BA 👀 by @darcepel

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8 days ago

Polonia + Latinoamérica + una casona llena de arte en Colegiales.

@smak.ba es de esos lugares donde sientes que hay una historia detrás de lo que estás comiendo, y creo que eso fue lo que más me gustó.

Una propuesta que cruza dos mundos que no imaginaba juntos y que, contra todo pronóstico, tienen muchísimo sentido en el plato.

¿Ya conocían SMAK? taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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14 days ago

ACI2 ⭐️ el bar de @acido_ba ya abrió y está tan bueno y canchero como era de esperar.

Fui por las hamburguesas, ahora solamente las encuentras aquí, gracias a dios todos los días :)))) la demi-glace se adueñó de mi corazón. Pruébenla!!!

Hay varios piqueos interesantes también, probé las T-Rex y las papas rejilla con magias. Tienen vinitos, tragos y un Bloody Mary que me quedó pendiente pero tenía una piiiiiiinta.

Nada. Eso. Vayan. @aci2bar 📍Cucha Cucha 2595 taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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24 days ago

a sus servicios ;) by @darcepel

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20 days ago

Si ya habías escuchado hablar de @nomadesomos o si es la primera vez que lo ves… esta es tu señal para ir!!!!💫

Dato clave: abren a las 20 hs y vale MUCHO la pena llegar temprano para elegir una buena ubicación. 🤍

@lalindavinos taken in Buenos Aires, Argentina by @darcepel

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18 days ago

Acá te dejo mis cafeterías elegidas en Lima para trabajar, concentrarme y disfrutar un buen café. 🤎

Guárdatelo para tu próximo día de home office afuera!!
y si tienes un café para sumar a la lista, te leo 👇

Casona hermosa en Barranco que ahora también abre de día con café de especialidad. @cordial_am

⭐️ me encantó el café con hongos adaptogenos

Cafecito en una terraza con vistas a la Huaca Pucllana 🙂‍↕️ yendo!!! @raizcoffeeroasters

⭐️ me encantan los filtrados de aquí y también el matcha

Abrió un nuevo OK bien cerca al parque Keneddy, me encanta que tiene una especie de patio “resguardado” con mesas al aire libre. @okcafe__________
(Carta más extensa)

⭐️ amo los caneles y las medialunas

Una de mis confiables 🤝🏼 rico café y buenas cositas para acompañar, limite Miraflores & Sani @puntocafe_pe

⭐️ me encantan los filtrados (me suelo llevar granos de aquí para casa)

Amo y adoro este espacio, casona en Barranco super amplia y luminosa @beik.cafe

⭐️ los laminados son deliciosos!! tienen uno de pesto todito que ver

En el corazón de Miraflores, super acogedor, laminados supremos, ricos cold brews. @panaderiacultivo

⭐️ danesa de miso y manzana WOW!!! aqui todo es rico.

Mi favorito 💛 demo tiene un lugarcito espercial en mi cora, como Barranco. Se come maravilloso y el café esta muy bien. @demo.lima

⭐️ mis imperdibles: benedictinos, tequeños & el lemon cold brew

Cafecito acogedor en Miraflores, tiene una mesa larga en el segundo piso que me encanta para trabajar. @olivia_y_coque_cucina

⭐️ la torta de chocolate es de otro planeta

Probablemente el café al que mas veces fuí, tienen varias ubicaciones. Siempre tienen muchas opciones de cafés para filtrar, y pues… adorei @neiracafelab

⭐️ tomense un filtradito o un coldbrew!!

Local super amplio sobre La Mar. El nombre mismo lo dice hay que comerse un sanguchito de aqui…
Aquí el café acompaña la comida (protagonista) @elpandelachola

⭐️ me encanta la focaccia apaltada y el BTL taken in Lima, Perú by @darcepel

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18 days ago