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@delo_in_shape

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Gesund. Lecker. High Protein.💪🏻
Fitness-Lifestyle
weniger Kilos, mehr delo-Power (Oder einfach weniger Atemnot im 3. Stock)
-52kilo in unter 6 Monaten

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Es sieht etwas wild aus aber schmeckt unglaublich gut 🥰😍

Schnelle Avocado-Feta-Spaghetti

Zutaten:
• 1 Packung Dinkel-Spaghetti
• 1 Stück Feta
• 1–2 reife Avocados
• 1 Handvoll Kirschtomaten
• Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano und getrocknete (oder frische) Petersilie

Zubereitung

1. Vorbereiten: Den Backofen auf 180 °C bis 200 °C Umluft vorheizen. Feta, Avocado und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
2. Backen: Das zerkleinerte Gemüse und den Feta in eine Auflaufform geben. Kräftig mit Salz, Pfeffer, Oregano und Petersilie würzen. Im Ofen so lange backen, bis der Feta oben leicht bräunlich wird.
3. Pasta kochen: Währenddessen die Dinkel-Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. Wichtig: Die Nudeln gut durchkochen, da sie für dieses Rezept nicht al dente (bissfest) sein sollten.
4. Mischen & Servieren: Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Den warmen Feta und das Gemüse direkt in der Form mit einer Gabel fein zerdrücken (manschen), sodass eine cremige Sauce entsteht. Die gekochten Spaghetti dazugeben und alles gut miteinander verrühren. by @delo_in_shape

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2 days ago

Du liebst Pizza, Pasta und Aufläufe, willst aber trotzdem auf deine Ernährung achten? Dann ist dieser Streukäse genau das, was auf deiner Einkaufsliste fehlt. Er schmilzt perfekt, schmeckt super cremig und pimpt jedes Gericht im Handumdrehen auf!

• High Protein: Perfekt für den Muskelaufbau und lang anhaltende Sättigung. 💪
• Fettarm: Voller Geschmack bei deutlich weniger Kalorien als hermerkömmlicher Käse.
• Super vielseitig: Egal ob auf der Low-Carb-Pizza, im Ofengericht oder als Topping für deine Bowls.
💥 Food-Hack-Tipp: Streue den Käse über knusprige Knoblauch-Ecken aus Reispapier oder backe damit virale Blätterteig-Kringel aus – absolutes Suchtpotenzial garantiert! by @delo_in_shape

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17 days ago

#dm #dmdeutschland #healty #proteinfood by @delo_in_shape

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21 days ago

Was darf in einer Diät nicht fehlen? Richtig! Ein ordentliches Knoblauchbrot. 🥰 Magst oder liebst du Knobi? by @delo_in_shape

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22 days ago

Protein Wrap mit Tomatensoße und Käse. Immer wieder ein Hit. Perfekt für einen schnellen snack in der Diät.
Ich benutze aktuell die Wraps von @aldisuedde 🫶🏻. Sie schmecken einfach fantastisch! by @delo_in_shape

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22 days ago

Gefüllte Champignons
Super saftig, schnell und easy gemacht.

Zutaten:
Champions, Tomatensoße, Gewürze nach Wahl, Frischkäse, Feta,
Streukäse / @eatlean Streukäse für mehr Protein und weniger Fett 💪🏻

Pilze gründlich trocknen
Wichtigster Schritt gegen Wässrigkeit
Tupfe die bereits gewaschenen Champignons von innen und außen gründlich mit Küchenpapier ab. Wenn der Stiel noch drinnen ist, entferne ihn vorsichtig, um mehr Platz für die Füllung zu schaffen.

Setze die leeren Pilzköpfe für ca. 5–8 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze in den Ofen (Öffnung nach unten auf Küchenpapier oder Backpapier), damit das meiste Eigenwasser verdampft. Danach vorsichtig abtupfen.

Pilze mit Tomatensoße und Frischkäse füllen.

Mit Feta und Streukäse toppen
Brösele den Feta über die Füllung (der Feta schmilzt nicht komplett, gibt aber tolle Würze). Ich nehme sehr gerne den Käse von @eatlean

Überbacken
Schiebe die Champignons bei 200 °C Ober-/Unterhitze (oder 180 °C Umluft) für ca. 15–20 Minuten in den Ofen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.

Ein schneller Tipp für die Soße
Falls du noch flüssige Tomatensoße übrig hast: Gieße sie einfach auf den Boden der Auflaufform und setze die gefüllten Champignons hinein. So hast du direkt eine leckere Beilage zum Dippen (z. B. mit Baguette)! by @delo_in_shape

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23 days ago

Vegi Süßkartoffel-Bolognese-Auflauf
Super schnell, super lecker und unter 500kcal 🤩

Für eine Person:
120g Süßkartoffeln
40g Eatlean Streukäse
40g Sojaschnetzel Extra fein (DM) oder Hackfleisch
9g Gemüsebrühe von Alnatura
50g Alnatura Tomatensoße Toscana

Vorbereiten: Die Süßkartoffeln gründlich waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm). Wenn die Scheiben schön dünn sind, garen sie direkt im Ofen perfekt durch. Die Scheiben als unterste Schicht in eine kleine Auflaufform legen.

Schnetzel hydratisieren: Wasser aufkochen. Die 9 g Gemüsebrühe in einer Schüssel mit ca. 150–200 ml kochendem Wasser auflösen. Die 40 g Sojaschnetzel hineingeben und 10–15 Minuten ziehen lassen, bis sie weich sind. Danach das überschüssige Wasser gut abgießen (eventuell in einem Sieb leicht ausdrücken).

Soße mischen: Die fertige Tomatensoße unter die eingeweichten Sojaschnetzel rühren.

Schichten & Backen: Die Tomaten-Schnetzel-Mischung gleichmäßig über den Süßkartoffelscheiben in der Auflaufform verteilen. Alles mit den 40 g Eatlean Streukäse bestreuen.

Ab in den Ofen: Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (oder 180 °C Umluft) für ca. 25–30 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und der Käse goldbraun geschmolzen ist.(Tipp zu Eatlean Käse: Da er extrem fettarm ist, schmilzt er am besten, wenn er leicht mit der Soße feucht gehalten wird oder du die Auflaufform die ersten 15 Minuten mit etwas Alufolie/einem Deckel abdeckst).

#dm #Alnatura #eatlean by @delo_in_shape

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a month ago

Ein goldbraun gebratenes, innen wunderbar saftiges Pfeffer-Lachsfilet ruht auf einem Bett aus knackig-frischem Blattsalat, verfeinert mit einem Honig und Senf Dressing.

Das warme, perfekt gegarte Lachsfilet bildet mit seiner würzigen Pfefferkruste den idealen Kontrast zum kühlen Salat, während das Honig-Senf-Dressing beide Welten harmonisch verbindet.

Die Soße ist von Ironmaxx. Und passt unglaublich gut dazu.

Lasst gerne ein Follow da für mehr Food inspo 💞🫶🏻. Benutzt ihr light Soßen?
Schreibt gerne in die Kommentare welche eure Favoriten sind ☺️🍀 by @delo_in_shape

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a month ago

Delo's high Protein Pizza 🍕
Super einfach, Super schnell und verdammt lecker🤤

771kcal mit stolzen 110 g Eiweiß

REZEPT:

Thunfischfilets im eigenen Saft Menge: 200 g
Knoblauch Menge: 10 g
Eat lean snack bar :20g
Pizzakäse Menge: 25 g
Ei roh: 50g
Magerquark: 250g
Eine Zwiebel
Italienische Kräuter

BELAG:
36 g Pizzakäse
60 g Tomatensauce Basilikum

Ich gebe alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie zu einem glatten Teig. Anschließend verteile ich diesen auf dem Backblech. Nachdem der Teig eine leicht braune Kruste bekommen hat, hole ich ihn aus dem Ofen und belege ihn nach Wahl – in meinem Fall mit Tomatensoße und Käse. Zum Schluss wird alles gebacken, bis der Pizzateig schön kross ist. by @delo_in_shape

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a month ago

Zutaten
1 Protein-Wrap (38 g)
40 ml Tomatensauce Basilikum
45 g Mozzarella
40 g Hähnchenbrust
etwas Kochschinken, gewürfelt
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Protein-Wrap auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Tomatensauce dünn auf dem Wrap verteilen.
Hähnchen klein schneiden und darauf verteilen.
Mozzarella darüber verteilen.
Mit italienischen Kräutern würzen.
8–12 Minuten backen, bis der Rand knusprig und der Käse schön geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Kurz abkühlen lassen und wie eine Pizza schneiden.

Entspricht Ca. 343 kcal mit ca. 30g Protein by @delo_in_shape

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a month ago