Instagram story viewer> @devapogroup> Posts

Devapo

@devapogroup

436

followers

389

following

Cooking, as it should be.

POSTS STORIES REELS TAGGED

𝗢𝗻𝘁𝗱𝗲𝗸 𝗵𝘆𝗯𝗿𝗶𝗱𝗲 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘇𝗼𝗿𝗴!

Steeds meer zorginstellingen ontdekken het gemak van hybride bereiden. De slimme combinatie van verse ingrediënten en convenience producten maakt het voor zorgmedewerkers eenvoudiger om dagelijks verse, smaakvolle maaltijden te bereiden.

Maar hoe werkt dat nu precies in de dagelijkse praktijk?

Op 𝘄𝗼𝗲𝗻𝘀𝗱𝗮𝗴 𝟰 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 organiseren we bij Devapo opnieuw een demodag over hybride bereiden. Onze culinaire adviseurs laten zien hoe deze bereidingsmethode werkt en welke mogelijkheden dit biedt voor de maaltijdvoorziening binnen jouw zorginstelling.

Een mooie gelegenheid om zelf te ervaren hoe hybride bereiden werkt, vragen te stellen en direct praktische inspiratie op te doen!

𝗣𝗿𝗮𝗸𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗲:

Datum: Woensdag 4 november 2026

Tijd: 11.00 – 14.00 uur

Locatie: Devapo Demonstration Room | Stikker 28, 5721 VD Asten

Wil je erbij zijn? Meld je eenvoudig aan via onze website!

https://www.devapo.com/nl/demodagen/

#Devapo #HybrideBereiden #Zorg #Maaltijdvoorziening #Convenience by @devapogroup

5

1

2 days ago

𝐓𝐰𝐞𝐞 𝐧𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐠𝐚’𝐬 𝐛𝐢𝐣 𝐃𝐞𝐯𝐚𝐩𝐨!

We breiden ons team uit met twee nieuwe collega’s. Ricky Berkers is gestart als Service Manager en Ellen van Ool versterkt onze HR-afdeling.

En daar zijn we blij mee!

Ricky gaat zich als Service Manager richten op de verdere ontwikkeling van onze serviceorganisatie. Met zijn ervaring en frisse blik gaat hij samen met onze servicecollega’s aan de slag om de communicatie en dienstverlening richting onze klanten verder te optimaliseren.

Ook Ellen is weer terug op het vertrouwde nest! Na eerder al binnen HR bij Devapo te hebben gewerkt, is ze opnieuw onderdeel van ons team. Met nieuwe ervaringen op zak en veel enthousiasme pakt ze haar vertrouwde vakgebied weer op.

Ricky, welkom bij Devapo! Ellen, ontzettend leuk dat je weer terug bent.

We kijken ernaar uit om samen aan de slag te gaan.

#TeamDevapo #NieuweCollega #Devapo by @devapogroup

14

0

8 days ago

𝐀𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐞. 𝐁𝐞𝐡𝐚𝐥𝐯𝐞 𝐝𝐢𝐭.

Als het over 𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲𝐜𝐡𝐞𝐟 gaat, weten onze culinaire adviseurs waar ze over praten. Ze werken er dagelijks mee, ontwikkelen en testen recepten en weten precies hoe je snelheid combineert met een goed eindresultaat.

Maar zelfs met al die Merrychef-kennis blijft één cruciaal culinair vraagstuk onbeantwoord. 𝑻𝒐𝒔𝒕𝒊: 𝒅𝒊𝒂𝒈𝒐𝒏𝒂𝒂𝒍 𝒐𝒇 𝒓𝒆𝒄𝒉𝒕 𝒅𝒐𝒐𝒓𝒎𝒊𝒅𝒅𝒆𝒏🧐?

Een ogenschijnlijk simpele vraag. Tot je ernaar vraagt.
Yboya: diagonaal. Roy: recht. Jaren culinaire ervaring brengen ons hier dus ook niet verder😉.

Tijd voor jouw culinaire oordeel: 🥪#TeamDiagonaal of #TeamRecht?

#LoveMerrychef #Merrychef #HighSpeedCooking #TeamDiagonaal #TeamRecht by @devapogroup

14

0

23 days ago

𝗘𝘃𝗲𝗻 𝘁𝗲𝗿𝘂𝗴 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗯𝗮𝘀𝗶𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝗵𝘆𝗯𝗿𝗶𝗱𝗲 𝗸𝗼𝗸𝗲𝗻?

Onze hand-out Hybride Koken wordt al regelmatig gedeeld met klanten

en gebruikt rondom onze workshops. Niet als uitgebreide handleiding,

maar om de belangrijkste aandachtspunten er nog eens bij te kunnen pakken.

𝗭𝗼 𝗵𝗲𝗯 𝗷𝗲 𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗲 𝗮𝗹𝘁𝗶𝗷𝗱 𝗯𝗶𝗷 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗻𝗱 𝘄𝗮𝗻𝗻𝗲𝗲𝗿 𝗷𝗲 𝗱𝗶𝗲 𝗻𝗼𝗱𝗶𝗴 𝗵𝗲𝗯𝘁.

Reageer met ‘hand-out’ in de comments en ontvang de hand-out Hybride Koken via de mail.

#HybrideKoken #Zorgkeuken #Devapo by @devapogroup

2

0

a month ago

𝗛𝗶𝗲𝗿 𝘄𝗼𝗿𝗱𝗲𝗻 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝗼𝘃𝗲𝗻𝘀 𝗴𝗲𝗯𝗼𝘂𝘄𝗱.

Gewoon bij ons in Asten.

In onze eigen assemblage komen de Devapo ovens stap voor stap tot leven.
Hier worden alle onderdelen samengebracht, opgebouwd en uiteindelijk getest voordat een oven onze hal verlaat.

En juist doordat we dit proces zelf in handen hebben, hoeft niet iedere oven exact hetzelfde te zijn.
Vraagt de toepassing om een specifieke aanpassing, dan kunnen we die meenemen in de bouw.

Zo ontstaan hier iedere week professionele ovens en regeneratieovens voor heel verschillende toepassingen.
Ontwikkeld en gebouwd in Nederland, onder één dak.

Als enige Nederlandse ovenbouwer doen we dat gewoon hier, in Asten. by @devapogroup

12

0

2 months ago

𝗔𝗹𝘀 𝗱𝗲 𝗳𝘂𝗻𝗰𝘁𝗶𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝘄𝗼𝗼𝗻𝘇𝗼𝗿𝗴𝗹𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝘁, 𝘃𝗲𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝘁 𝗱𝗲 𝗸𝗲𝘂𝗸𝗲𝗻 𝗺𝗲𝗲.

De zorg verandert. Woonzorglocaties zijn allang niet meer alleen een plek waar bewoners wonen en zorg ontvangen. Ze krijgen steeds vaker een bredere maatschappelijke functie. Ook @envida.nl ziet die ontwikkeling en gaf locatie Zevenbronnen in Maastricht bewust een nieuwe rol.

Dat vraagt niet alleen om een andere inrichting van openbare ruimtes, maar ook om een keuken die aansluit op die nieuwe manier van werken.

Na een voorbereiding van bijna twee jaar is recentelijk de geheel vernieuwde, open restaurantkeuken opgeleverd bij De Zevenbronnen.

Maaltijdregeneratie vormt nog altijd de basis, aangevuld met verse bereidingen op de momenten waarop dat iets toevoegt.

De nieuwe opzet biedt ook ruimte voor een kleine kaart. Dankzij de Merrychef kunnen bezoekers en familieleden tijdens hun bezoek eenvoudig iets eten of drinken, zonder dat dit ten koste gaat van het dagelijkse keukenproces.

Zo ontstaat een werkwijze die past bij de dagelijkse praktijk van vandaag én ruimte biedt voor de ontwikkeling van morgen.

Na de oplevering zei de coördinator gastenservice Jos Custers iets wat ons is bijgebleven: "𝘿𝙚 𝙣𝙞𝙚𝙪𝙬𝙚 𝙠𝙚𝙪𝙠𝙚𝙣 𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝙙𝙧𝙤𝙤𝙢 𝙫𝙖𝙣 𝙞𝙚𝙙𝙚𝙧𝙚 𝙠𝙤𝙠."

Voor ons laat dit project vooral zien dat een restaurantkeuken veel meer kan zijn dan een plek waar maaltijden worden bereid. Ze ondersteunt de veranderende rol van een woonzorglocatie.

#zorgkeuken #Devapo #Keukenvandetoekomst by @devapogroup

15

0

2 months ago

𝗪𝗮𝘁 𝗸𝗮𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗠𝗲𝗿𝗿𝘆𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗯𝗲𝘁𝗲𝗸𝗲𝗻𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗼𝘂𝘄 𝗸𝗲𝘂𝗸𝗲𝗻?

Dat ontdek je het beste door er zelf mee te werken.Op dinsdag 22 september organiseren we daarom een Merrychef Demodag in onze demoroom in Asten. We gaan aan de slag met verschillende bereidingen en laten zien hoe de Merrychef in de praktijk wordt ingezet.

Daarbij kijken we verder dan alleen snelheid. Want juist de juiste instellingen en een goede voorbereiding bepalen hoe prettig je tijdens een drukke service met een high speed oven werkt.

Nieuwsgierig? Kom langs, stel je vragen en ervaar zelf wat er mogelijk is.

Dinsdag 22 september
11.00 – 13.00 uur
Devapo, Asten

Aanmelden kan via: https://www.devapo.com/nl/demodagen/

#Merrychef #HighSpeedOven #Horeca #Foodservice #Devapo by @devapogroup

2

0

2 months ago

𝗙𝗶𝗷𝗻𝗲 𝘃𝗮𝗸𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲!

Voor iedereen die de komende weken vakantie heeft: we wensen u een fijne en ontspannen zomer.

En voor iedereen die gewoon doorwerkt: veel succes 😉

Bij Devapo gaat het werk ondertussen gewoon door. Ook tijdens de vakantieperiode blijven we bereikbaar voor service, advies en ondersteuning.

#devapo by @devapogroup

18

1

3 months ago

𝗛𝗲𝘁 𝘃𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲𝗹𝗲 𝗸𝗲𝘂𝗸𝗲𝗻 𝗯𝗲𝘁𝗲𝗸𝗲𝗻𝘁 𝗸𝗲𝘂𝘇𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗸𝗲𝗻. 𝗪𝗲𝗹𝗸𝗲 𝗼𝗽𝗹𝗼𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻 𝗯𝗶𝗷 𝗷𝗲 𝘄𝗲𝗿𝗸𝘄𝗶𝗷𝘇𝗲? 𝗪𝗮𝘁 𝗵𝗲𝗯 𝗷𝗲 𝘃𝗮𝗻𝗱𝗮𝗮𝗴 𝗻𝗼𝗱𝗶𝗴 é𝗻 𝘄𝗮𝘁 𝘄𝗲𝗿𝗸𝘁 𝗼𝗼𝗸 𝗼𝘃𝗲𝗿 𝘃𝗶𝗷𝗳 𝗷𝗮𝗮𝗿 𝗻𝗼𝗴? 𝗘𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝘄𝗶𝗲 𝗴𝗮 𝗷𝗲 𝗱𝗮𝘁 𝘁𝗿𝗮𝗷𝗲𝗰𝘁 𝗮𝗮𝗻?

De keuze voor Devapo was voor Frank van Meegen, eigenaar van @dezoes , een bewuste. We vroegen hem waarom. Voor Frank was één ding vanaf het begin duidelijk: hij zocht een partner die met hem meedacht. Het antwoord zat niet in één product of één gesprek. Het was de combinatie van meedenken, de juiste oplossing en betrokkenheid tijdens het hele traject.

"Door zijn jarenlange ervaring als kok begreep Martijn Jansen precies wat wij voor ogen hadden en wist hij onze ideeën goed aan te vullen. Daarnaast bleef hij gedurende het hele traject geduldig en betrokken, zeker omdat dit een project was dat niet van de ene op de andere dag tot stand kwam”.

De keuze viel, naast een Convotherm combisteamer, op een Multicooker met twee ketels van 50 liter. Juist díe uitvoering gaf de doorslag, omdat deze perfect aansloot op de wensen van De Zoes.

Maar minstens zo belangrijk was de manier waarop het hele traject werd begeleid. Misschien vat hij dat zelf nog wel het mooiste samen: "Heldere communicatie, betrokkenheid en afspraken die worden nagekomen. Dat maakte voor ons het verschil."

Bedankt Frank, voor het delen van jouw verhaal! We wensen het hele team van De Zoes veel werkplezier in de vernieuwde keuken!

#Devapo #DeZoes #Horeca #Klantverhaal #ProfessioneleKeukens by @devapogroup

13

0

3 months ago

𝗗𝗲 𝗼𝘃𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗮𝗮𝘁. 𝗛𝗲𝘁 𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲 𝘄𝗲𝗿𝗸 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝘁 𝗱𝗮𝗮𝗿𝗻𝗮.

Een nieuwe oven plaatsen is één stap. Zorgen dat iedereen er prettig en vol vertrouwen mee werkt, is minstens zo belangrijk. Daarom komen onze culinaire adviseurs langs. Samen bekijken ze welke gerechten of producten dagelijks worden bereid en stellen ze de meest gebruikte bereidingen in als vaste programma's.

Van een zorglocatie waar dagelijks maaltijden worden geregenereerd tot een tankstation waar tijdens de lunchspits broodjes en snacks worden bereid. De instellingen sluiten aan op de praktijk van de locatie, zodat medewerkers eenvoudig en consistent kunnen werken.

Zo is de oven niet alleen geplaatst, maar ook helemaal afgestemd op de dagelijkse praktijk.

#Devapo #CulinairAdvies #ProfessioneleKeukens #Zorg #Foodservice by @devapogroup

2

0

3 months ago

𝗠𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝗴𝗿𝗼𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗛𝗮𝗲𝗹𝗲𝗻, 𝗼𝗽 𝗲𝗲𝗻 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗲 𝗺𝗲𝘁 𝗲𝗲𝗻 𝗿𝗶𝗷𝗸𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲, 𝘀𝘁𝗮𝗮𝘁 𝘇𝗼𝗿𝗴𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝘂𝗺 𝗦𝘁. 𝗘𝗹𝗶𝘀𝗮𝗯𝗲𝘁𝗵.

Iedere dag worden hier maaltijden bereid voor de bewoners. Vanuit de nieuwe grootkeuken gebeurt dit volgens het principe van gekoppeld koken, waarbij bereiding en uitgifte direct op elkaar aansluiten.

Een werkwijze die vraagt om een keuken die de dagelijkse werkzaamheden optimaal ondersteunt en waarop het keukenteam kan vertrouwen.

Daarvoor realiseerden en installeerden we een complete RVS-keukeninrichting inclusief afzuiging, diverse combisteamers, inductiekookapparatuur en een friteuse.

We kijken met trots terug op deze mooie samenwerking en bedanken zorgcentrum St. Elisabeth voor het vertrouwen.

#zorg #grootkeuken #projectoplevering #foodservice #Devapo by @devapogroup

8

0

3 months ago

𝗔𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝘄𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗼𝗽 𝗯𝗲𝘇𝗶𝗴 𝗺𝗲𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝘃𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝗗𝗲𝗺𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗼𝗺.

We maken ruimte voor de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van foodprocessing, zodat we onze klanten nog beter kunnen laten zien wat de mogelijkheden zijn. Van professionele combisteamers en high-speed ovens tot innovatieve oplossingen voor de zorg, horeca en retail.

Nog even de handen uit de mouwen, dan kunnen we onze klanten weer ontvangen voor praktijkdemonstraties, trainingen en advies op maat.

#Devapo #Foodprocessing #Combisteamer #Highspeedoven #ProfessioneleKeukens by @devapogroup

14

0

3 months ago