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DiGhersi

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CHEF

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Quienes trabajamos con las manos sabemos que hay cosas que llevan su tiempo.

A veces toca deshacer, volver a empezar o detenerse en un detalle que quizás nadie note. Pero uno sabe por qué lo hace. Porque detrás de cada pieza hay alguien que va a usarla, y detrás de cada trabajo está también la manera en que entendemos nuestro oficio.

Con los años uno aprende que hacer las cosas bien no siempre significa hacerlas más rápido. A veces significa mirar una vez más, tener paciencia y no conformarse con lo primero que salió.

No es buscar la perfección en todo. Es sentir que hicimos nuestro mejor trabajo y que cada decisión tuvo un sentido.

Al final, el cuidado también se nota. Y quienes comparten este oficio saben reconocerlo.

@apetoyvenezuela
@di_ghersi

#HechoEnMargatita #hechoenvenezuela🇻🇪 taken in Isla de Margarita by @di_ghersi

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19 days ago

Agradecida por esta nueva experiencia @bakebloom.mgta, deseando de todo corazón que está súper propuesta siga creciendo, de corazón gracias.
Acá les muestro un poco de lo que hice para participar en 🪷BAKE BLOOM🪷 by @di_ghersi

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20 days ago

Hoy estuvimos compartiendo con @di_ghersi en cabina todos los detalles de su participación en Bake Bloom Margarita además vía llamada estuvimos con @grupoalianzask (PATROCINANTE) y @juanzosbakery (PARTICIPANTE).

Ya falta poco para @bakebloom.mgta
🤯🌸😏✨

#evento
#reposteriaypasteleria
#panaderia
#concurso
#IslaDeMargarita taken in Isla de Margarita- Tu Destino Ideal by @di_ghersi

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23 days ago

¡PANADERÍA ARTESANAL! 🍞✨

Ella es @di_ghersi y representa la precisión, el detalle y la técnica en la categoría de Panadería.

Llega preparada para demostrar la calidad de sus fermentaciones y dar lo mejor de sí en este concurso frente a nuestro jurado y público V.I.P.

¡Déjale tus mensajes de aliento aquí abajo! 👇💬

#bakebloommargarita
#islademargarita
#bakebloommgta
#panaderia
#concurso taken in Isla de Margarita- Tu Destino Ideal by @di_ghersi

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6

a month ago

Polvorosas de pollo
Ideales para compartir y disfrutar en tu momentos especiales

#polvorosadepollo #conidavenezolana #comidalista #buenacomida taken in Playa Guacuco by @di_ghersi

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5 months ago

El armado

Está polvorosa de pollo fue hecha para una comida muy especial, como le llamamos acá en la isla, un compartir.

Pídela para cuántas personas tengas invitadas, nosotros nos encargamos 🥧🧡🍗

#polvorosadepollo #buenacomida #conidavenezolana #comidalista taken in Isla de Margarita- Tu Destino Ideal by @di_ghersi

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0

5 months ago

En este momento va a reposar nuestro delicioso guiso de pollo.
#polvorosadepollo #platoslistos #comidacongelada #buenacomida by @di_ghersi

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5 months ago

Les presento la miga del pan ciabatta, es increíble y deliciosa 🇮🇹🤗✨❤️

#ciabatta #panciabatta #pancasero
#panartesanal taken in Playa Guacuco by @di_ghersi

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8 months ago

Delicioso, crocante y de miga con alta hidratación parecido a un "zapato" por ello su nombre es CIABATTA, riquísimo pan italiano 🇮🇹

#ciabatta #panitaliano #panartesanal #poolish by @di_ghersi

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5

8 months ago

Pan ciabatta artesanal, un delicioso pan italiano con una costra crocante y una miga llena de sabor.

#panciabatta #pancasero #panartesanal by @di_ghersi

5

0

8 months ago

Deliciosos tomates horneados con especias y ajo
Una rica opción para tener en casa, con el puedes acompañar una rueda de pan y acompañar con parmesano o mozzarella
¿Como te gustaría comerlos?
#pomodoro #tomates by @di_ghersi

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1

a year ago

Calzone, mini calzone
Haz tu pedido, una super opción para tus eventos más especiales

#calzone by @di_ghersi

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a year ago