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◯ Gastro & hospitality @crudo.concepto
Desde Extremadura ↔ Proyectos globales
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Antes del plato, está el campo. Antes de la mesa, las manos. Antes del relato, la materia prima.

Crudo no es lo inacabado. Es lo esencial.

Nacemos en Extremadura para contar la gastronomía y la hospitalidad desde donde empiezan: el territorio, el producto, el espacio, las personas y el tiempo. Sin ruido. Sin artificio. Con la verdad de lo que se cultiva, se cocina y se comparte.

Somos @errevisualstudio_ y @dimentia. Fotografía, estrategia, marca y relato, juntos en un solo lugar.

Porque cada proyecto tiene un origen.
Y el origen siempre es el punto de partida.

[ GASTRO & HOSPITALITY · COMUNICACIÓN 360 ]

📍 Extremadura · hola@crudoconcepto.es
🔗 crudoconcepto.es

#CrudoConcepto #ComunicaciónGastronómica #Hospitality #BrandingGastronómico #FotografíaGastronómica Extremadura Badajoz by @dimentia
6
3 days ago
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10 años dan para mucho. También para cambiar teniendo siempre presente de dónde vienes.

Antes de trabajar con @canicca_ ya éramos grandes admiradores de su trabajo. De sus proyectos, de su manera de entender los espacios y de esa forma tan suya de hacer las cosas que siempre inspira. Por eso, acompañarles en la evolución de su marca cuando cumplían 10 años fue un privilegio enorme.

El reto no era empezar de cero, sino entender todo lo construido, decidir qué debía permanecer y encontrar una nueva forma de expresarlo.

Trabajamos la estrategia y el rebranding para construir una identidad capaz de representar la Canicca de hoy. La nueva identidad conserva la memoria de la marca, pero actualiza sus códigos y construye un sistema visual más contemporáneo, flexible y preparado para seguir creciendo.

La evolución llegó también a su espacio digital. Diseñamos y desarrollamos su nueva web y creamos el Archivo Canicca, con programación a medida, búsqueda, filtros y categorías para ordenar y hacer accesible todo ese recorrido.

Y hacerlo junto a Carlos y Thais, a quienes ya admirábamos antes de empezar, hizo que este proyecto fuese todavía más especial.

Por muchos 10 años más, Canicca. 🤍

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✺ Proyecto: Estrategia de marca, Rebranding, Diseño y Desarrollo Web
✺ Cliente: @canicca_ 
✺ Año: 2024—2025 by @dimentia
1
2 months ago
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Hay cosas que funcionan precisamente porque no son iguales.

Sergio es movimiento, gestión, producción, cuentas, acción. Alba es intuición, estrategia, dirección creativa y diseño.

Y sí, somos bastante diferentes.

Llevamos más de 15 años compartiendo camino, así que hemos tenido tiempo de sobra para aprender a convivir con esas diferencias. También para reajustarlas y acabar encontrando un punto común.

Hemos celebrado muchas cosas juntos y también hemos aprendido de bastantes errores por el camino. Y es que parte de construir un proyecto juntos consiste precisamente en eso: saber qué hace mejor el otro, cuándo dejarle hacer y cuándo sentarse a darle otra vuelta.

Hoy dirigimos juntos cada proyecto de Dimentia, acompañados de un equipo que suma otras miradas, disciplinas y maneras de hacer.

Y ahí está buena parte de nuestra forma de trabajar: encontrar el equilibrio entre perfiles distintos, construir un concepto común y conseguir que estrategia, diseño, gestión y producción terminen avanzando en la misma dirección.

No siempre pensamos igual.
Y menos mal. taken in Extremadura, Spain by @dimentia
5
2 months ago
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Natural. Y con raíces.

Cuando comenzamos a trabajar con Nueces Ybera, el reto no era únicamente actualizar una identidad visual. El proyecto había crecido, aparecían nuevas líneas de producto y era necesario construir una estructura de marca capaz de acompañar esa evolución sin perder la conexión con su origen: un proyecto familiar vinculado a la tierra, al producto ecológico y a Extremadura.

Trabajamos la arquitectura de marca, el reposicionamiento y el rebranding completo del proyecto, definiendo la relación entre Nueces Ybera y Terra Ybera y creando un sistema preparado para crecer de forma coherente y ordenada.

Desarrollamos una identidad visual cercana y honesta, inspirada en la tierra, los cultivos y el carácter artesanal de la marca. Desde el logotipo hasta las ilustraciones, sellos, recursos gráficos y aplicaciones, todo el sistema fue diseñado para transmitir lo que solo ellos saben hacer.

Uno de los puntos clave fue el packaging. Más que diseñar envases, diseñamos un sistema. Tenía que ser sostenible para la empresa, fácil de gestionar en el día a día y adaptable a diferentes formatos, productos y tamaños. Creamos una solución modular basada en etiquetas, sellos y elementos gráficos capaces de convivir sobre distintos soportes sin perder consistencia visual.

El proyecto abordó todos los canales, digitales y físicos: diseño de la tienda online, aplicaciones de marca, comunicación de producto y todos los recursos necesarios para que la marca pudiera seguir creciendo manteniendo una identidad sólida y coherente con ellos.

Un proyecto donde nos sentimos como pez en el agua: estrategia y diseño al servicio de la funcionalidad. Una marca preparada para el futuro sin olvidar de dónde viene.

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✺ Proyecto: Arquitectura de marca, rebranding, packaging y diseño web
✺ Cliente: Nueces Ybera / Terra Ybera
✺ Año: 2023–2024 taken in Extremadura, Spain by @dimentia
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3 months ago
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Aviva comenzó buscando una forma de nombrar aquello que Isa hace cada día: encontrar las palabras que conectan, emocionan y permanecen.

Tras un proceso de investigación, territorio de marca y desarrollo de naming, encontramos una palabra que no describe. Activa.

AVIVA.

Un verbo convertido en marca.

Una invitación a encender historias, despertar voces y dar más vida a aquello que merece ser escuchado.

Para Isa también era importante que el nombre tuviera raíz, que no sonara ajeno a su forma de mirar ni al territorio desde el que nace su proyecto: Extremadura. Para nosotros, un regalo. AVIVA conectaba con esa idea de fuego, de palabra viva, de algo que se enciende desde dentro sin perder el vínculo con lo cercano. Con esa forma tan nuestra de avivar la candela.

A partir de ahí construimos una identidad visual que gira alrededor de la chispa, la conexión y el fuego entendido como símbolo de transformación. Un sistema gráfico flexible, reconocible y con un lenguaje propio que permite a Isa crecer y expresarse en cualquier soporte.

Un desarrollo que disfrutamos muchísimo. Si nos conoces, lo sabes.

→ Naming
→ Estrategia de marca
→ Identidad visual
→ Sistema gráfico

Todo un universo para avivar marcas y sobretodo avivar relatos y territorios. 

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✺ Proyecto: Naming y branding
✺ Cliente: @aviva_estudio_
✺ Año: 2025 by @dimentia
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3 months ago
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Dentro del trabajo de estrategia digital, branding y posicionamiento de marca que estamos desarrollando junto a Miga Eustaquio Blanco, la web ha sido uno de esos proyectos que se disfrutan especialmente.

La web tenía que hacerte sentir que entrabas en su propia casa: a pie del Arco de la Estrella, en la parte antigua de Cáceres. Un restaurante gastronómico recomendado por la Guía Michelin y la Guía Repsol, con raíz, historia y una mirada muy contemporánea.

Una web pensada para contar el restaurante, pero también para hacerlo funcionar: reserva conectada al motor de reservas, consulta de carta, espacios privados, contacto, compra de tarjetas regalo y envío automático de experiencias.

El objetivo era que no fuese solo un escaparate, sino una extensión natural de Miga: de su cocina, de su casa y de su forma de recibir.

Una sala más del restaurante. Abierta siempre.

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✺ Proyecto: Diseño y desarrollo web
✺ Cliente: Miga Eustaquio Blanco
✺ Año: 2025 by @dimentia
1
4 months ago
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Diseñar una pausa.

Para Bodegas Ruiz Torres desarrollamos la etiqueta de su vermouth, un producto extremeño nacido en una bodega familiar cacereña que lleva generaciones entendiendo que algunas cosas necesitan tiempo.

El reto era construir una imagen contemporánea sin perder de vista el origen. Dar forma a un producto con historia, pero pensado para seguir formando parte de nuevas historias, de sobremesas largas, de encuentros improvisados y de esos momentos que empiezan con la excusa de una copa y un brindis.

Detrás de cada botella hay una receta centenaria, una familia y una forma de entender las cosas que nos resulta muy cercana.

Y porque, además, nos encanta el vermouth. ♥

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✺ Proyecto: Diseño de etiqueta
✺ Cliente: @bodegasruiztorres 
✺ Año: 2025 by @dimentia
16
4 months ago
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Un año en cuatro actos.

Cerramos 2025 con la sensación de haber hecho las cosas como creemos que deben hacerse. Con criterio, con cuidado y con intención. Ha sido un año de muchos proyectos y muchos procesos, de marcas que han nacido desde cero y otras que han decidido consolidarse desde dentro.

Tremendamente orgullosos del equipo que forma Dimentia, por su capacidad, por su forma de estar y por sostener cada proyecto con compromiso y mirada larga.

Es un auténtico privilegio que tantas marcas y clientes hayan confiado en Dimentia para pensar, construir o rediseñar sus identidades, webs, comunicación y dejarnos hacer lo que mejor sabemos hacer.

Y un orgullo aún mayor poder hacerlo desde Extremadura, trabajando con tantas marcas que, como nosotros, creen en el valor de lo que se construye desde aquí.

Brindamos por todo lo trabajado y por todo lo que vendrá.
2026, te tenemos ganas. taken in Extremadura, Spain by @dimentia
18
10 months ago
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Casi cerrando el año. Con la sensación de haber hecho las cosas como creemos que deben hacerse. Seguimos trabajando con las ideas claras, los procesos cuidados y los proyectos que merecen tiempo.

Tremendamente orgullosos de todo el equipo Dimentia ♡ y de los proyectos y marcas que han formado parte. 

Un brindis y seguimos. 2026 te tenemos ganas. 

Gracias por elegirnos ♥ by @dimentia
8
10 months ago
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Identidad y futuro. Así se titulaba este proyecto gráfico para el Día Internacional de la Mujer Rural, un homenaje a quienes sostienen el territorio con las manos, la memoria y la mirada puesta en lo que viene.

Desde Dimentia desarrollamos la identidad visual de la campaña institucional, articulada a través de un cartel que combina collage, símbolos del paisaje extremeño —olivo, viñedo, cigüeñas— y la figura central de una mujer que representa el origen, el cuidado y el movimiento.

Texturas, papeles, cortes. Una composición que celebra lo que somos y señala la proyección de Extremadura hacia el mañana.

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✺ Proyecto: Identidad visual del Día Internacional de la Mujer Rural
✺ Cliente: Junta de Extremadura
✺ Año: 2025 taken in Extremadura, Spain by @dimentia
6
a year ago
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Construimos tu espacio, transformamos tu vida.

Grupo Torrado necesitaba una identidad visual a la altura de su crecimiento. Un cambio que transmitiera lo que son: una empresa extremeña que combina experiencia, cercanía y visión de futuro en cada reforma.

Desde Dimentia desarrollamos una nueva identidad de marca que parte de su actividad principal —la construcción— para traducirse en un sistema visual sólido, funcional y reconocible. Un símbolo que es casa, inicial y estructura. Un lenguaje gráfico que construye tanto como el equipo que hay detrás.

Una marca pensada para estar donde se crea valor: en la obra, en los barrios, en las vidas que transforman.

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✺ Proyecto: Rebranding
✺ Año: 2025 by @dimentia
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a year ago
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10 años no se celebran de cualquier forma. @pancontig0 cumplía una década y Eugenio quiso contarlo como se cuenta lo importante: con pausa, con profundidad, desde dentro.

La ingeniería del tiempo – Un documental de PanContigo.

Eugenio dejó la ingeniería estructural para dedicarse a otra más sutil: la del tiempo. Porque hacer pan —como él dice— requiere su herramienta más valiosa: una silla. Tiempo para observar. Tiempo para entender. Tiempo para esperar.

Desde Dimentia nos sumamos a este viaje para contar su historia y la del obrador. Un proyecto que empezó como encargo y acabó como familia.

Nos adentramos en PanContigo cámara en mano, para escuchar, mirar y entender. Grabamos su día a día, los procesos, la gente, el pan. Vivimos sus eventos, compartimos sus rutinas, y transformamos esa experiencia en narrativa visual, sonido, imagen. Un proyecto donde todo tenía que oler a masa madre, a harina en suspensión, a pausa consciente. Ese olor tan característico que tiene cuando entras por la puerta de PanContigo.

Todo el trabajo de fotografía y documental se desarrolló desde Dimentia, mano a mano con Noelia Méndez, que tradujo esta misma esencia a la web. Sin ella, este proyecto no habría tomado la forma que hoy tiene.

Hoy el documental, la historia y los eventos de PanContigo pueden verse en su web. Menudo privilegio poder vivirlo desde dentro. Gracias, Eugenio, por confiarnos tu historia. Gracias, Noelia, por formar equipo.

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✺ Dirección, producción y realización: Agencia Dimentia
✺ Cliente: PanContigo
✺ Año: 2023 > 2024
✺ Dirección y DOP: @olordenube 
✺ Producción y edición: Sergio Glez
✺ Dirección de arte y grafismo: Alba Rodríguez
✺ Sonido y música: @cotallodecaceres 
✺ Fotografía fija documental: @angelvidarte 
✺ Diseño y desarrollo web: @digital84_marketing 
✺ Fotografía proceso y eventos: Alba Rodríguez taken in PanContigo by @dimentia
14
a year ago
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