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地一｜顛覆您對牛肉麵的印象

@diyi162

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將20年的心血與情感匯聚，
只為呈現手中的這一碗麵。
每一口都傾注了我們的熱忱，
期待喚起心底最懷念的味道，
也成為您記憶中那份無可取代的美好。

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🍜 大安區質感系牛肉麵！川香麻奶超濃郁，自助點餐機客製化你的專屬美味 ✨

在東區延吉街想要好好坐下來吃碗麵？推薦這間《地一牛肉麵》，外觀是清新的紅白日系風格，店內更是明亮乾淨的木質調空間，完全打破對傳統牛肉麵店的印象🌿

最棒的是門口有「自助點餐機」，介面超直覺，對於想一個人吃飯或有點社恐的人來說真的太友善！還可以高度客製化，麵條軟硬、粗細、份量都能自己選👍

必點創意口味「川香麻奶牛肉麵」，橘紅色的湯頭結合了川味麻辣與溫潤奶香，喝起來滑順又帶勁！喜歡傳統味的選「精燉紅燒」，記得一定要加桌上的「天香牛油」跟「秘漬朝天椒」，湯頭層次直接升級！🔥

👇 完整圖文食記已整理在部落格
✏️ Google 搜尋：「地一牛肉麵 rlai」

⭐️地一牛肉麵（延吉街質感麵食）

🍴推薦必吃清單

▫️川香麻奶牛肉麵（滑順奶香＋微麻川味，牛腱心超軟嫩）
▫️精燉紅燒牛肉麵（蔬果熬製甘甜湯頭，加牛油是老饕吃法）
▫️天香牛油 & 秘漬朝天椒（桌上法寶！一定要加）
▫️青梅黃瓜爽
▫️醋溜雲耳
▫️鮮露干絲
▫️甘露花生
▫️味島海帶絲
▫️小農手工發酵酸菜

📝店家資訊 (趕快收藏起來📎)
🏠地址：臺北市大安區延吉街162號
🚊捷運：國父紀念館站2號出口步行約6分鐘
☎️電話：02-2775-5525
⏰營業時間：11：30 – 22：30

喜歡我的分享嗎？
記得按 ❤️ 追蹤帶你玩樂生活 😆 @fun_rlaisasa

留言告訴我吃牛肉麵你是「清燉派」還是「紅燒派」？還是想挑戰「麻奶口味」？👇

#東區美食 #延吉街美食 #台北牛肉麵 #台北必吃#台北美食地圖 taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

71

6

8 months ago

近期吃到最好吃的牛肉麵！
朋友說這家是他在附近上班一個禮拜至少會吃三次以上
他們家主打川味牛肉麵，湯頭口味濃郁偏重我很喜歡
而且份量也給的很有誠意、可以調整辣度跟選擇麵體😍😍
吃完認同朋友真的很會推薦請各位一定要收藏👍👍
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🔶川香麻奶牛肉麵 NT$：330
🔶川味紅燒牛肉麵 NT$：310
🔶精燉紅燒牛肉麵 NT$：300
整體美味程程度：🌕🌕🌕🌕🌗（4.5/5）
他們家的湯頭是使用牛肋與蔬果慢火熬煮！
大推店家的川香麻奶，椒麻香氣濃郁喝起來溫和不嗆口
尾韻帶有淡淡的奶香真的會越喝越上癮的那種🤩🤩
牛肉塊很有厚度重點是口感超嫩超入味真的很好吃😍😍
牛筋的部分非常滑嫩Q彈，我很推薦點半筋半肉一次滿足
我私心我喜歡寬麵、Q中帶點嚼勁會會越吃越涮嘴
可以搭配店家的小菜一起吃更爲清爽解膩唷👍👍
也很推薦+店家特製天香牛油和秘漬辣椒
搭配整碗麵一起吃風味更加豐富真的很好吃🤩🤩
用餐環境很像日式拉麵店非常整齊又乾淨推薦給大家
-
🏠：地一牛肉麵
⏱：11:30-22:30
☎️：02-2775-5525
📬：臺北市大安區延吉街162號
🚇：捷運國父紀念館站
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#吃得保寶飽in台北
#地一牛肉麵 #台北牛肉麵 #牛肉麵 #台北麵店 taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

21k

118

10 months ago

那天跟朋友到延吉街看到這家門口大排長龍
發現這家牛肉麵真的很不簡單👍🏻
店內是以日式無印風為主，環境乾淨舒適
採用自助點餐也有提供線上付款服務✅
牛肉麵可以依照個人喜好調整湯頭濃度、麵條軟硬及麵量多與少還可以選擇細麵或寬麵✨
調整成自己喜歡的喜好，難怪生意這麼好🥰

｜精燉紅燒牛肉麵 $300
升級半筋半肉+$60
湯頭是以蔬果及牛骨費時熬煮🥩
入口是清爽帶有回甘！
麵條軟硬適中吸附湯汁一起入口
牛肉大塊入口即化，牛筋軟Q 黏唇
帶有濃郁的膠香🥳

｜川香麻奶牛肉麵 $330
這口味我真的超級愛！
川麻香氣與濃郁奶香完美融合🌶️
湯頭順口，鹹香伴隨奶香
桌上有天香牛油及密漬朝天椒
可以自行加入增添風味🫶🏻

｜小農手工發酵酸菜 $40
你們也跟我一樣
吃牛肉麵絕對不能少了酸菜嗎🤭
酸爽開胃超好吃！✨

｜鮮露干絲 $60
是我最喜歡的開胃菜之一‼️
鹹香伴隨著豆香，好吃不膩

｜醋溜雲耳 $60
清脆爽口，酸爽帶勁
超級解膩🥰

｜青梅黃瓜爽 $60
夏日涼拌菜，口感爽脆🥒
入口帶著梅子的清香

｜甘露花生 $60
口感柔軟，香氣迷人🥜
帶有濃郁的花生香

｜味島海帶絲 $60
爽脆滑嫩帶有自然的海洋鮮味😍
也是很棒的開胃菜之一

地一牛肉麵
@diyi162
地址｜臺北市大安區延吉街162號
時間｜11:30-22:30
電話｜02-27755525

#台北美食 #全台美食 #大安美食 #延吉街 #大安景點 taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

3

22

6 months ago

8/20 17:00營業唷🤗 taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

2

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2 months ago

/
這間「地一牛肉麵」真的直接榮登心中第一😍
牛肉跟牛筋大塊到超誇張！
重點是口感還又嫩又入味😚

他們家是使用自助點餐機點餐快速又方便
麵條還可以依照喜好選擇寬麵或細麵🍜
最特別的是吧檯餐點竟然是從門簾後方送出來
以前都只有在拉麵店看過這種出餐方式
沒想到牛肉麵店也能有這種儀式感！
一個人來吃也完全沒有壓力🤩

這次點川香麻奶牛肉麵和經典的精燉紅燒牛肉麵
喜歡吃牛筋的朋友推薦加購半筋半肉不會後悔🤤
精燉的湯頭以田園蔬菜🥬搭配大骨長時間熬製
不只是一般牛肉麵的中藥湯頭味道
喝起來濃郁甘甜尾韻還帶著蔬菜自然的甜味😋

麻奶湯頭是川味🌶️加入牛奶和椰奶調製
喝起來又麻又辣又香麻感層層堆疊🔥
辣得很過癮但又多了奶香的滑順
覺得味道不夠桌上還貼心提供天香牛油和密漬朝天椒
想吃更重口味可以自己添加🙌
如果還覺得不夠辣
也可以直接跟店員索取發酵鬼椒🌶️
嗜辣的人一定要挑戰看看！

小菜也很推薦一起點來搭配
平常酸菜都是加到牛肉麵裡
但他們家酸菜是小農手工發酵酸菜很適合單獨吃
單獨吃的口感脆酸爽很讚😍

除了牛肉麵好吃
服務讓人覺得很加分💯
店員會來主動關心辣度會不會太辣合不合口味
整個店內環境也很乾淨明亮🥰
難怪一到用餐時間直接客滿
下次如果有朋友問我台北牛肉麵推薦
我一定會先推這間👍
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🍉川香麻奶牛肉麵(半筋半肉)
🍉精燉紅燒牛肉麵(半筋半肉)
🍉鮮露干絲- $60
🍉醋溜雲耳- $60
🍉青梅黃瓜爽- $60
🍉甘露花生- $60
🍉味島海帶絲- $60
🍉小農手工發酵酸菜- $40
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🚩地一牛肉麵
🏠臺北市大安區車層里延吉街162號
🚇捷運國父紀念館站2號出口步行約6分鐘
🕛11:30-22:30
📞(02)2775-5525
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#地一牛肉麵 #台北美食 #美食 #牛肉麵 #國父紀念館美食 taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

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43

3 months ago

近期吃到最好吃的牛肉麵！
朋友說這家是他在附近上班一個禮拜至少會吃三次以上
他們家主打川味牛肉麵，湯頭口味濃郁偏重我很喜歡
而且份量也給的很有誠意、可以調整辣度跟選擇麵體😍😍
吃完認同朋友真的很會推薦請各位一定要收藏👍👍
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🔶川香麻奶牛肉麵 NT$：330
🔶川味紅燒牛肉麵 NT$：310
🔶精燉紅燒牛肉麵 NT$：300
整體美味程程度：🌕🌕🌕🌕🌗（4.5/5）
他們家的湯頭是使用牛肋與蔬果慢火熬煮！
大推店家的川香麻奶，椒麻香氣濃郁喝起來溫和不嗆口
尾韻帶有淡淡的奶香真的會越喝越上癮的那種🤩🤩
牛肉塊很有厚度重點是口感超嫩超入味真的很好吃😍😍
牛筋的部分非常滑嫩Q彈，我很推薦點半筋半肉一次滿足
我私心我喜歡寬麵、Q中帶點嚼勁會會越吃越涮嘴
可以搭配店家的小菜一起吃更爲清爽解膩唷👍👍
也很推薦+店家特製天香牛油和秘漬辣椒
搭配整碗麵一起吃風味更加豐富真的很好吃🤩🤩
用餐環境很像日式拉麵店非常整齊又乾淨推薦給大家
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🏠：地一牛肉麵
⏱：11:30-22:30
☎️：02-2775-5525
📬：臺北市大安區延吉街162號
🚇：捷運國父紀念館站
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#吃得保寶飽in台北
#地一牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北麵店 #大巨蛋美食 taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

5k

59

3 months ago

一切就緒
歡迎光臨

#牛肉麵
#東區
#美食
#地一牛肉麵 by @diyi162

11

0

3 months ago

大家注意安全🙏🏻

#牛肉麵
#東區
#美食
#地一牛肉麵 by @diyi162

7

0

3 months ago

颱風天，
與其在風雨中相見，
不如在安全的地方，
想著牛肉麵😂

大家注意安全啊⚠️

#地一牛肉麵#東區美食#牛肉麵#台北牛肉麵 by @diyi162

6

0

3 months ago

-近期牛肉麵新歡-
川味麻奶湯底超順
牛筋牛肉入味好吃

🌕推薦指數：8.2
>Google評論：4.7/670則評論
🔍詳細圖文google搜尋：朱寶妮地一

午後在延吉街覓食，跟朋友一起刷菜單！對於紅燒牛肉麵的印象總是重油重鹹，適合淺嚐，這間不只環境乾淨簡約，湯頭溫順不死鹹、不油膩，整碗吃完也可以。

牛肉跟牛筋更是表現優秀，下午也有營業，朋友小聚或是單人用餐都很適合✨跟朋友吃完都覺得很滿意，是東區、大巨蛋附近的用餐好選擇

📍地一牛肉麵延吉店
臺北市大安區延吉街162號
02-27755525
捷運忠孝敦化站、國父紀念館站，步行6-10分
11:30–22:30
特殊節日休假見官方公告
@diyi162
⭐收現金、數位支付(街口、Line Pay、Line Pay Money)
＊需自助點餐、內用不收服務費＊ taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

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8 months ago

🧧 【過年啦！暫別幾日，為了更好的相聚】 🧧
謝謝大家的喜愛與支持！！
一年忙到晚，最期待的就是這幾天的團圓飯。
本店全體員工要回家陪家人嗑瓜子、搓麻將啦啦！
📅 店休時間：2/16 - 2/18
📅 營業恢復：2/19（大年初三）
祝大家春節快樂，闔家幸福！初三起，我們繼續為您煮熱騰騰的美味，等您回「家」吃飯！🏠 by @diyi162

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8 months ago

🍜 大安區質感系牛肉麵！川香麻奶超濃郁，自助點餐機客製化你的專屬美味 ✨

在東區延吉街想要好好坐下來吃碗麵？推薦這間《地一牛肉麵》，外觀是清新的紅白日系風格，店內更是明亮乾淨的木質調空間，完全打破對傳統牛肉麵店的印象🌿

最棒的是門口有「自助點餐機」，介面超直覺，對於想一個人吃飯或有點社恐的人來說真的太友善！還可以高度客製化，麵條軟硬、粗細、份量都能自己選👍

必點創意口味「川香麻奶牛肉麵」，橘紅色的湯頭結合了川味麻辣與溫潤奶香，喝起來滑順又帶勁！喜歡傳統味的選「精燉紅燒」，記得一定要加桌上的「天香牛油」跟「秘漬朝天椒」，湯頭層次直接升級！🔥

👇 完整圖文食記已整理在部落格
✏️ Google 搜尋：「地一牛肉麵 rlai」

⭐️地一牛肉麵（延吉街質感麵食）

🍴推薦必吃清單

▫️川香麻奶牛肉麵（滑順奶香＋微麻川味，牛腱心超軟嫩）
▫️精燉紅燒牛肉麵（蔬果熬製甘甜湯頭，加牛油是老饕吃法）
▫️天香牛油 & 秘漬朝天椒（桌上法寶！一定要加）
▫️青梅黃瓜爽
▫️醋溜雲耳
▫️鮮露干絲
▫️甘露花生
▫️味島海帶絲
▫️小農手工發酵酸菜

📝店家資訊 (趕快收藏起來📎)
🏠地址：臺北市大安區延吉街162號
🚊捷運：國父紀念館站2號出口步行約6分鐘
☎️電話：02-2775-5525
⏰營業時間：11：30 – 22：30

喜歡我的分享嗎？
記得按 ❤️ 追蹤帶你玩樂生活 😆 @fun_rlaisasa

留言告訴我吃牛肉麵你是「清燉派」還是「紅燒派」？還是想挑戰「麻奶口味」？👇

#國父紀念館美食 #台北牛肉麵 #台北必吃美食 #東區美食 #台北美食推薦 taken in 地一牛肉麵 by @diyi162

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7

8 months ago