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조정래

@dog_lae

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CICERONE Certified beer server🇺🇸
한맥원 맥주관리사 2급🇰🇷
한맥원 홈브루잉 상급자 과정 수료🇰🇷

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방 구조를 바꿀겸 애완 타란튤라들 집갈이도 할겸
방 대청소를 했었다가
예전에 모아오던 전용잔들이 다 끌려나옴..🤣

모든 잔들이 있는건 아니지만
브루어리 굿즈에 수집욕이 큰거 대비 많이 모으지는 않은 느낌…??

그래도 안쓰던 잔들까지 청소하고 나면
예전 추억들이 새록새록함🥹

#beerlover #beergeek #beersnob #beertime #beernerd by @dog_lae

BaaBaa’s Fruited SourAle😋

불량식품 같은 Sour/Smoothie 스타일을 만들어내는 양조장이다.
한두입만 마셔도 “이 정도 마셨으면 충분하다…” 라고 느껴질법한 당분감의 스무디를 만들어냄🤣

#beergeek #beerlover #beersnob #beernerd beerstagram by @dog_lae

N주년 스페셜 릴리즈 맥주는
사실 맥주 자체의 기대보다는 그 맥주가 지닌
의미 자체를 구입한다고 생각하는 편이다.

사실 정규라인업이 더 훌륭했던 적이 많다보니
그랬던건가 싶긴 하지만..🧐

그리고 해당 브루어리의 팬심정도…??😋

#beergeek #beersnob #beernerd #beertime #craftbeer by @dog_lae

처음 마셨을때도, 맥주를 좀 마셔봤다면 마셔본 지금도
제일 좋아하는 맥주가 뭐야??

라고 질문을 받으면 항상 쥴리어스 라고 대답할 정도로
쥴리어스가 너무 좋음..

항상 그 캔디스러운 달큰함은 어떻게 뽑아내는건지..🥲

#beergeek #beersnob #beerlife #beertime #beerenthusiast by @dog_lae

10월7일 수요일 부터 11일 일요일까지
코엑스에서 BEER FEST가 열린다는 소식 들으셨나요?!

한글날도 껴있는 연휴 기간에 열리는 축제라
맥주/주류에 관심이 있으신분, 맥덕분들 또한 참여하기 매우 좋은 축제라고 생각합니다!

이번 축제에 참여하는 국내 브루어리와 맥주 수입사들도
너무 좋은 행보를 보여주는 업체들이라 이 또한 매우 기대 되지만..

특히 맥덕분들에게는
TOPPLING GOLIATH, OMNIPOLLO등을 수입하는
’비티알커머스‘ 가 눈에 띄실테고

IPA 덕후분들에게는 훌륭한 가성비와 높은 완성도로 칭찬이 가득했던 ‘Block15’을 수입한 ’인터비어‘

DeDolle, Oud Beersel을 가져오는 ‘윈비어’도
참여하는 축제인만큼
수입 맥주들은 ‘덕후’ 스러운 재미있는 맥주들로 가득할거 같습니다ㅎㅎ

여러가지 먹을거리도 준비가 되어있고
휴일도 끼여있는 기간에 열리는 축제인만큼
술에 관심이 있으신 분들과 맥덕분들도 꼭 참여해보실 만한 축제인거 같아요😆

그럼 모두 BEER FEST COEX에서 만나요!!

행사에관한 자세한 내용은 @beer_fest_korea 인스타그램 페이지를 참고해주세요!!

#beerfestkorea #한국맥주축제 #맥주축제 #서울볼거리 #beerfest by @dog_lae

작년 초?쯤에 지인분이
Side Project 셰어를 열어주셔서 잔뜩 즐기고 옴.😋

Continuance나 BBT같은 Side project를 상징할만한 맥주보다는
생강을 넣은 세종 스타일 ’Uprooted‘가 너무 맛있었음…

구하기만 쉬웠으면 이거야말로 냉장고에 잔뜩 쟁여두고
마셨을텐데.

#beergeek #beerlover #beersnob #beernerd #beertime by @dog_lae

Human Robot Brewing Company

#beergeek #beerlover #beersnob #beertime #beertime by @dog_lae

일명 틀조합…
라고 하기엔 Sap Wood, Foam Brewer, Brujos가 껴있구나

다른건 몰라도 Zombie Dust는 언제마셔도 다음날 되면 또 생각남😋
개인적으로 클래식한 웨스트코스트ipa에 정점에 있는 맥주라고 생각한다.

접근성만 좀 좋았어도, 냉장고에 쌓아두고 즐길텐데….🥲

#beergeek #beernerd #beersnob #beertime #beerlover by @dog_lae

Fidens brewing company
Albany, NY USA🇺🇸

Hop Ranch’s Citra, Freestyle’s Nelson, Riwaka, Peacharine and Cold pressed Hop Juice.
질감, 마우스필이 굉장히 묵직해서 그런지
7.5%의 도수 보다는 더 높은 도수 처럼 느껴진다.

너무 맛있음

#beergeek #beersnob #beerlover #beertime #beernerd by @dog_lae

Treehouse Brewing Company
Charlton, MA USA🇺🇸🇺🇸

- Juice Machine -

킹 쥴리어스 Malt bill에, 트리하우스 라인업 중 hop의
캐릭터가 돋보이는 very green의 홉 스케쥴 보다 더
홉이 돋보이게끔 호핑한 맥주가
Juice Machine 이다.(라고한다)

아직도 트리하우스의 맥주들은
나에게 맥린이 시절 설렘과 탐구욕을 자극하는
양조장으로, 깊은 팬심이 있는 양조장이다🍻 by @dog_lae

정말 구하기 힘들거나, 귀하고 비싼 맥주들은
오히려 혼자 즐기고팠던 시절이 있었는데

지금은 그럴수록 같이 노나 마시려고함.
(사진에는 그리 막 구하기 힘든것들이 있는건 아니지만)

맥주를 잘 모르더라도 재밌어하거나, 신기해하면 그 나름대로 나도 재밌고

잘 아는 사람이라도 같이 맥주 이야기 하면 그게 뭐라고 아주 깊은 추억이 될 때가 많음.

이제서야 좀 나누는 재미를 알게 되었다고 해야하나??
찰나의 행복보다는, 깊은 추억 만드는 재미를 알아버림😋

#beergeek #beersnob #beernerd #beerenthusiast #beerlover by @dog_lae

Lolev Beer Company
Pittsburgh, PA United States🇺🇸

‘Lower Level’ 이라는 말에서 나온 양조장 명칭 이라고 한다. 홈브루를 처음 시작할때의 지하실 공간을
‘Lower Level’ 이라고 부르던데서 유래한 말 이라고😀

Untappd나 양조장 공식 사이트나 많은 정보를 찾기가 힘들어서, 뭘 더 적기가 애매하긴 하지만..

수입분IPA나, 국내 브루어리의 IPA나
마실것도 많고,선택지가 넓어진 와중에 다들 완성도 높은 IPA들을 뽑아내는 요즘이야말로
IPA라는 맥주에 입문해 보거나, 깊게 빠져볼 아주 좋은 시기인거 같다😋

#beerlover #beergeek #beersnob #beernerd #beerporn by @dog_lae