Instagram story viewer> @doubleabrewing> Posts

Double A Brewing

@doubleabrewing

1.6K

followers

133

following

First Russian beer blendery est. 2015
Complex oak aged wild sour acidic beers
Sales / Заказ и наличие @marketbeerrus

POSTS STORIES REELS TAGGED

Главные герои THE ART OF BLENDING

Знаете, бывает в жизни как в анекдоте:
Сидели как-то в баре пивовар и сидролел … Вдруг в бар залетает медодел! И тут понеслось, завертелось, помчалось😂

Втроем мы создали что-то по-настоящему уникальное! «Желтый треугольник» и «Красный квадрат».

Треугольник это гибрид 3 стихий выдержанный 1 год в бутылке:

- Сидр: мацерация 3 дня, дикая ферментация, выдержка на осадке «sur lie» в течении 2 лет.

- Пиво: кислый эль во фламандском стиле выдержанный 3 года в дубовой бочке со смешанной культурой диких дрожжей.

- Мед: традиционный крепкий мед сброженный и выдержанный в дубовой бочке 1 год.

Красный квадрат - те же 3 компонента, а в качестве 4го угла выступает вишневое вино полу-карбонической мацерации!

Про вишневое вино напишем скоро, но будьте уверены - это пушка!

—————————
На прошлой неделе открыли продажи для баров, так что ближе к выходным можно будет купить по паре бутылочек: одну выпить сразу, а вторую поэйджить 😺

Супернано релиз: 300 бутылок, поэтому либо сейчас, либо никогда)

❗️Список «где купить» в комментариях

#cider #beer #mead by @doubleabrewing

174

13

3 years ago

Совместное творчество с близкими по духу @try_wild уже можно найти на полках некоторых заведений страны, бленд сидра ребят и нашего базового эля, выдержанного уже и не помним сколько⌚️ Как всегда честный напиток без компромиссов✌🏻 taken in Moscow, Russia by @doubleabrewing

54

0

3 years ago

Этот сорт - скромная попытка вернуть в нашу жизнь то, что совсем недавно казалось невозможно отнять. Светлый, яркий и как всегда кислый 2-х годовалый ☮️ Уже доступен в ваших любимых заведениях.

This beer is just a modest attempt to bring back into our lives what just recently seemed impossible to take away. ☮️ by @doubleabrewing

166

2

5 years ago

by @doubleabrewing

105

5

5 years ago

Друзья! Мы рады сообщить, что в этом году мы, несмотря на закрытые границы, добрались до баров ЕС и Беларуси. Увы, не сами, но наши новые сорта уже там. В ближайшие месяцы мы выпустим еще несколько новинок, а также партии полюбившихся многим Tafel bier и Tulip. Последний традиционно в двух версиях – бутылки 0.375 и 0.75. А летом разольем как минимум один очень интересный коллаб, дожидающийся своей очереди уже около двух лет. Следите за анонсами и спрашивайте наши сорта в лучших барах и ботлшопах вашего города🥂 taken in Moscow, Russia by @doubleabrewing

104

3

5 years ago

Мы знаем, вы заждались от нас новинок, поэтому решили порадовать вас в столь непростое время, встречайте: Druif и Perzikjam. Бельгийские крепкие кислые эли, выдержанные полтора года в дубовой бочке, ну, и по несколько месяцев дозревавшие в бутылках с нашими любимыми шампанскими дрожжами. Первый – на разных сортах винограда, второй – на персиках и нектаринах. Есть уже сейчас и только на время карантина с доставкой у @beerzavod. Как всегда ограниченное количество и пока сидим дома – пейте неспеша, с любимыми закусками. taken in Moscow, Russia by @doubleabrewing

190

9

6 years ago

«140 км» – первый коллаб doubleabrewing и zavod. «140 км» – кислый эль из дубовой бочки с выдержкой полтора года. 140 км – длина путешествия из ЦКТ в бочки, которое он совершил.

Основа – классический рецепт фламандского эля, но мы сделали его чуть крепче. После варки и выдержки в ЦКТ он отправился в путь – с севера на юг, в объезд Москвы, прямиком в специально приготовленные большие дубовые бочки. 18 месяцев мы терпеливо ждали, чтобы затем разлить лишь половину из каждой бочки, а к оставшемуся количеству добавить результаты новой аналогичной варки.

Таким образом, первая версия «140 км» уже в бутылках 0,75 и снова в пути – на этот раз в ваши любимые бары и ботлшопы. by @doubleabrewing

163

2

7 years ago

🐞 taken in Obolensk by @doubleabrewing

95

2

7 years ago

🍂🌗⏳ by @doubleabrewing

146

0

7 years ago

⏳ by @doubleabrewing

127

0

7 years ago

Summertime 💙 taken in Moscow Oblast by @doubleabrewing

155

2

7 years ago

Встречайте нашего нового фаворита: Autre chose - бленд выдержанного больше года во французской дубовой винной бочке светлого эля спонтанного брожения и яблочного сидра, который был сброжен и выдержан в бочке из кавказского дуба. Идеальный летний напиток 🥂 Скоро в ваших любимых барах и ботлшопах. Santé! 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Introducing or new favorite one: Autre Chose - blend of BA spontaneous sour beer and BA apple cider. Ideal summer delight. Santé 🥂 by @doubleabrewing

123

0

7 years ago