Instagram story viewer> @drd.guillaume> Posts

Guillaume Durand

@drd.guillaume

1.3K

followers

1030

following

Chef chocolatier @hotelducapedenroc
📍Antibes ☀️

POSTS STORIES REELS TAGGED

🎾 Quand le tennis rencontre le chocolat.

À l’occasion du tournoi de tennis Cup du Cap, organisé à l’ @hotelducapedenroc , une raquette de tennis a pris une forme aussi originale que gourmande : entièrement en chocolat. 🍫

Chez DPATIS, nous avons eu le plaisir de concevoir le moule sur mesure permettant de reproduire les détails de cette création.

Une belle rencontre entre sport, chocolat et sur-mesure.

Merci à @tarek_ahamada et aux équipes de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc pour leur confiance ! ✨

#dpatis #hotelducapedenroc #raquette #tennis #chocolat taken in Hôtel du Cap-Eden-Roc by @drd.guillaume

64

1

11 days ago

Demande spéciale pour un goûter sur le thème du cirque. @hotelducapedenroc 💫

📸 @tarek_ahamada by @drd.guillaume

95

13

a month ago

A chocolate surprise by Guillaume Durand, specially created to delight one of our younger guests… Mission accomplished! #hotelducapedenroc #oetkerhotels #artisans #artisansofparadise @hotelducapedenroc @hotelducapedenroc taken in Hôtel du Cap-Eden-Roc by @drd.guillaume

131

3

a month ago

Nougat au miel de Provence feuilleté au caramel pour amenities
@hotelducapedenroc
@tarek_ahamada
-
-
#nougat #caramel #confiserie #miel #palace taken in Hôtel du Cap-Eden-Roc by @drd.guillaume

597

28

2 months ago

Deux ans déjà 🥰🥲
.
.
.
.
.
.
@dpam_officiel by @drd.guillaume

81

8

2 months ago

Œuf de Pâques 2026 entièrement sculpté, réalisé sur invitation de @frederic.bau pour l’exposition Eggxtraordinaire, qui se tiendra à Paris à partir du 3 avril au 3 mai.
.
.
.
Cette pièce n’a pas été pensée pour être dégustée, mais pour être observée, Je me suis donc permis une touche de couleur.

Cette année encore, j’ai travaillé autour de mon obsession : le mouvement de l'eau et le scintillement du soleil à sa surface.

@drd.guillaume, notre talentueux chef chocolatier avec patience et minutie, y a consacré plusieurs semaines de travail.

📸 @matthieucellard

#chocoate #tarekahamada #easter #sculpture #art taken in Hôtel du Cap-Eden-Roc by @drd.guillaume

542

68

7 months ago

Le petit bouquet en accueil en chambre à l'@hotelducapedenroc 🌷

#chocolate #flowers #rose taken in Hôtel du Cap-Eden-Roc by @drd.guillaume

167

20

a year ago

Accueil en chambre pour un acteur de légende à l'@hotelducapedenroc .

#festivaldecannes #fif #cannes #hotelducapedenroc taken in Hôtel du Cap-Eden-Roc by @drd.guillaume

473

29

a year ago

Pour Halloween, sorcière en chocolat à 4 mains avec mon @charles.dumon 🤩. taken in Antibes, Côte D'azur by @drd.guillaume

142

11

2 years ago

Pièce pour halloween 2024 chez @lilianbonnefoi avec mon ami @drd.guillaume 🎃🧙 taken in Antibes by @drd.guillaume

104

10

2 years ago

Quelle chance de se retrouver de l'autre côté !
Je ne saurais jamais assez remercier la direction de l'hôtel et mes chefs... Vivre l'expérience client est encore le meilleur moyen de se rendre compte de l'importance du travail de chacun pour rendre ces moments magiques ! 💫@hotelducapedenroc ❤️
_
_
_
_
#hotel #hotelducapedenroc #frenchriviera #icon by @drd.guillaume

78

11

2 years ago

Enrobage Bonbon ganache Thé ! ☕️

Les premiers bonbons de la saison à
l' @hotelducapedenroc ! 🛎

By @drd.guillaume et @djoe.chocolatier

#enrobagechocolat
#bonbonchocolat
#hotelducapedenroc
#chocolatiers taken in Hôtel du Cap-Eden-Roc by @drd.guillaume

88

11

2 years ago