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Eva Maissen

@e_maximus

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So as feins Stuck Fleisch mit Bohna und Tomätli. SFleisch isch abexsetzt xsi, aber au zwei Tag spöter no dr Hit. Nur mit Salz, Pfeffer, Chiliflocka gwürzt und a Knoblikrütermischig obadruf. Besser kann so as Clubsteak ned werda. Natürlich alles us dr Region und sGmüas us am eigena Garta. Für as Sunntigsmenu eifach superfein. #clubsteak #nofoodwaste #gemüseausdemgarten #sonntagsmenu #ausderregion by @e_maximus

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a month ago

Ein Rezept, das in jede Jahreszeit passt. #plaininpigna #graubünden @graubuenden #regionalsaisonal by @e_maximus

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2 months ago

Hüttlischnitzelbrot mit allem, was ma in dr Spensa findet. #maiensäss #schnitzelbrot #surselva #graubuenden #heimat vivalagrischa by @e_maximus

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3 months ago

Warma Griessbrei mit kalta, pürierta Hwaldheidelbeeri. Eifach, aber sooo guat.
#heidelbeeri #griessbrei #eifachazmittag #regionalsaisonal #megafein by @e_maximus

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5 months ago

Alle Jahre wieder - Wiehnachtsmenu mit dr Klass. Sälber zämmegstellt vo dr Jugendliche und alles selbstständig und frisch hergstellt. Virale Döner, frischi Pita-Brötli, maximal gueti Vorspies und feinem Dessert. I bin mächtig stolz uf eu.
#klassengeist #weihnachtsessen #multikulti #gemeinsamsindwirstark #saisonalregional by @e_maximus

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9 months ago

Spielspass an dr Oberstufe in Lachen - hüt mit dä dritta Oberstufa. Kuhl und friedlich xsi - dia meischta top motiviert. Tolli Sach dOberstufa zLachen. #oberstufe #schulhausampark #öffentlicheschule #sporttag #justforfun #bravo #lehrerin #pädagogin by @e_maximus

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a year ago

So schön kann Schual si ... Vom Schuelwäg zur Pausaufsicht und gruppadynamischa Spielereia. Natürlich händ miar au no Mathe, RZG sowia Dütsch kha. Kuhl ischs xsi - 👍🏻 A Schual muass ned privat si, damit sie guat isch. Und a Privatschual isch au ned zwingend guat.
#öffentlicheschule #schulhausampark #traumhaft #supertag #sek1 #lachen #b3c #traumberuf #berufung #toll #klassengeist #lehrerin by @e_maximus

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a year ago

Cordonbleu mit Hasselback-Parmeggiano-Härdöpfel und dämpfta Rüabli. Ein Gedicht ...
#hasselbackspotatis #parmeggiano #karotten #rüebli #cordonbleu by @e_maximus

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a year ago

Öpfelzimtmuffins mit Joghurt, feine Öpfelstückli und Zucker-Zimt obedruf - fein.
#breaburn #schweizeräpfel #muffin # mitundohne #glutenfrei #saisonal by @e_maximus

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a year ago

Wia schön üsri Welt doch isch. #graubuenden #morgenerwachen #mittelbünden #herbst #goldig #1700müm #heimst #heimatliebe @graubuenden by @e_maximus

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a year ago

Bella Italia - mit Bruschetta, Insalata caprese, Pasta Alfredo, Tiramisu sowia Amarettiguetzli. Ein Gedicht.
#wah #wahlacĥen #bruschetta #insalatacaprese #pasta #saucealfredo #pastaalfredo #tiramisu #amarettli #italia #schulkochen #kochenmitteenies #kochenmitmädchen
@migros @coop.ch @swissmilk_official by @e_maximus

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a year ago

Üsr kulinarischi Reis noch Schweden - Lachsbrötli und dVeggie Variante, Pressgurka, Köttbullar mit Stock oder Peterlihärdöpfel, feiner Sauce und Erbsli und zu guter letzt - Prinzessinnetorte und Kanelbullar. Produkt alli us dr Region - und saisonal.
#ikea #köttbullar #pressgurka #härdöpfelstock #schwiezererbsli #prinzessinnentorte #glutenfrei #glutenfree #kanelbullar #sweden #schweden #wahlachen #schulkochen #kochenmitteenies #mädchenkochen @migros @coop.ch @aldi_suisse @swissmilk_official by @e_maximus

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a year ago