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食畫食說

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Food•Keelung •Taiwan
台湾.キイロン
關於いろいろな食べれたグルメ
被吃過食物的水彩練習手帳

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波特酒巧克力戚風蛋糕
戚風蛋糕好像會呼吸一樣好吃
很細緻蓬鬆，巧克力香氣在嘴巴蔓延
外面的巧克力奶油輕飄飄不膩帶點酒香，上面一小點白色奶油也是很輕，另外一種飄飄感
不會膩在雲端漫步的蛋糕
#戚風蛋糕#拾米屋#咖啡廳#北投#illustration #甜點#巧克力#水彩#watercolor by @eatdraw10say

基隆郭記胡椒餅
基隆火車站北站後面
衝著三個100元去買，夜市一個要50元，一個平均不到35當然要來嚐嚐看。
皮是屬於比較軟不是硬脆型
下面的比較厚的皮把汁鎖在裡面
整體口感比較濕潤蔥也給很多
調味胡椒不會太辣
35元CP值算高
#watercolor #基隆美食#keelungfood #胡椒餅#foodillustration by @eatdraw10say

基隆媽祖廟曾家鍋貼
中午突然想吃脆脆的東西
半煎炸的鍋貼，咬開有新鮮的蔥味
內餡有豬肉跟韭菜高麗菜綜合版
脆脆油油喀茲喀茲的外皮附上帶點醋的醬油水沾醬，配上料多酸辣湯
可惜可以再酸一點，一餐不到80元搞定想吃鍋貼可以來～
單顆7元、酸辣湯35元
#基隆美食#鍋貼#水彩#watercolor#曾家鍋貼#foodillustration by @eatdraw10say

饒河夜市-巧手韓式蛋中蛋
印象前幾年好像有流行過一陣風潮
由魏覺真心話推薦-土雞蛋起司口
熱熱雞蛋糕外皮咬下有鹹香起司及半熟蛋液，土雞蛋蛋黃很有蛋香不會有腥味，一瞬間兩三口就吃完了
適合當小點心
價格：30/個
#饒河夜市 #雞蛋糕#蛋中蛋#半熟蛋#水彩#watercolor #foodillustration #taiwanesefood by @eatdraw10say

天天鮮排骨飯
這個已經紅到不用說了
可以直接點#天天鮮排骨飯
只能說還是要熱門時間去排骨跟蛋才會是熱騰騰的
如果覺得熱門排隊很長可以平日雨天去

個人覺得內用比外帶好吃
外帶你會發現...去吃了就知道
#天天鮮排骨飯 #watercolor #水彩#基隆美食#foodillustration #illustration #寶虹水彩紙 #孝三路美食 #排骨飯 by @eatdraw10say

炭烤三明治-基隆廟口素志久
原本在基隆廟口攤販，後來搬去廟旁邊巷子裡，店面簡單乾淨

主要賣炭烤三明治跟麵包
裡面的夾的料都一樣
因為太常吃三明治改吃麵包
這次點豬排加蛋
裡面有番茄、小黃瓜、蛋、豬排
花生醬、美乃滋
令人驚艷的是蛋給一大坨是有點不熟炒蛋的感覺，有種說不出來的香氣，古早味吧！
美乃滋份量多自制的好吃！
跟花生醬還有蛋很搭～～
豬排算是有點厚度麵衣薄的
整體而言比崁仔頂明顯好吃！
可以當早午餐吃營業到兩點
一份55元
還有對水彩而言紙真的很重要！
我終於把便宜的文具店紙畫完了
這張是寶虹紙喔
#watercolor #水彩#基隆廟口#基隆美食#素志久#炭烤三明治#豬排#寶虹水彩紙 #illustration #foodillustration #keelung by @eatdraw10say

[今天吃什麼］-嘉珍三寶飯
每到中午一定排隊的雞鴨店
尤其外帶的人潮不斷
可能生意太好所以只買午餐！
來內用次數一隻手指頭數得出來✌️
通常都是爸媽切他家的燒肉、雞肉甚至筍絲當配菜，還有他的滷汁很下飯
每次吃都喔喔是雞肉燒肉好吃～
但真的要排隊也很容易賣完，也有段時間沒吃了

沒想到！現場吃有讓人嚇到
怎麼感覺更好吃了
鴨肉好油皮很香～～
燒肉厲害滷汁香氣
雞肉完全不柴是粉嫩色
只能說說他家滷汁太強大了！！！
筍絲帶點甜味高麗菜跟青江菜就是很好的陪襯
好吃好吃
可惜就是飯份量太少不夠吃啦
價格：三寶飯80
#watercolor #水彩#嘉珍雞鴨莊 #三寶飯#illustration #基隆美食#foodillustration #便當 by @eatdraw10say

［中秋特輯1］-咖哩月餅
家母很愛吃傳統餅類
在非節日的日常也可以看到
古早味大餅
沒錯！就是裡面包冬瓜跟肥肉很甜那種。

這家也是家母的口袋名單-大新
在現在一顆餅一個便當的世代
大新真的佛心一顆30元
裡面肉不是很乾柴的肉乾
綠豆沙跟咖哩搭配很好
而且放了兩天吃一樣咖哩香氣很可以
當然還是現吃最好吃
吃完嘴巴也不會覺得水分被吸走

#watercolor #水彩#基隆#keelung #咖哩餅 #中秋節#foodillustration #fooddrawing#月餅 by @eatdraw10say

阿忠麵店_-古早味麵店
藏在孝三路分岔的小巷弄中
被親友推薦的口袋名單
這次點的是餛飩麵加蛋包（乾）
桌上有基隆甜辣醬
麵就是陽春麵、豆芽菜、油蔥酥
餛飩有8小顆
然後會附上兩塊瘦肉
就是傳統古早麵店沒有特別驚艷
還是吃到麻痺了
吃完還是很餓🤣🤣
價格：55元+10元蛋包
#watercolor #水彩#餛飩麵#基隆美食#乾麵#keelung#基隆乾麵#foodillustration #孝三路#阿忠麵店#手繪 by @eatdraw10say

安一海南雞飯
這名字會讓人誤會在安一路
在這賣海南雞飯為招牌，點綠咖哩這也不為過吧
一直想吃這家綠咖哩很久了
之前都吃711畢竟方便嘛～
果然店面賣的就是不一樣
雞肉嫩有六小塊
馬鈴薯也有3-4小塊
還有菇跟九層塔
醬汁好對我胃口，比711的濃鬱多了
大約是小辣的程度，配上粒粒分明的飯，還吃不夠，實在好吃！
對了有附湯跟三個小菜每天替換
想知道就自己來吧！
價格：90
#孝三路#孝三路美食 #安一海南雞飯 #綠咖哩#watercolor #水彩#illustration #foodillustration #グリーンカレー#基隆美食#水彩 by @eatdraw10say

孝三路除了大腸圈有名外
乾麵+餛飩湯也是百家爭鳴
每家都有特色跟愛好者
對於”畫麵”一直是我罩門
已經吃了好幾家也畫不出來😢
大家可以點地標看其他人打卡照片

回到今天豬腳
就是長腳麵食的豬腳麵
一開始以為會是乾麵
胃都已經準備好了乾麵呀！
送上來是碗湯麵。。。。
沒特別說可能就是湯麵

麵條：傳統陽春因為是湯麵關係比較沒那麼粒（台）
湯：傳統油蔥加點芹菜株豆芽菜
豬腳：大約有四小帶骨皮跟兩塊肉都不大，有入味微爛皮也可以啃得動，滷的味道還不錯👌

一碗75元
下次再來乾麵
#watercolor #水彩#孝三路#基隆美食#長腳麵食 #豬腳#陽春麵#foodillustration #illustration #fooddrawing#豚足の煮物 by @eatdraw10say

家附近新開臭豆腐專賣店
臭豆腐通常都是路邊攤
難得有一家文青的店面
還是賣臭豆腐
在店面外就可以聞到香味？
店裡光是炸的臭豆腐就好幾種
由臭的等級去劃分跟豆腐的種類
這次點的小胖
送上來時候臭得很盡責
吃了時候就沒有
總共有六塊長方體狀，外皮算酥
裡面算是比一般臭豆腐綿密
很容易吸附湯汁那種
比較喜歡偏醋跟蒜頭的醬汁
這家醬汁普通+辣醬是像麻辣鍋那樣
泡菜恩～也還好口感不錯，調味可以再調整
食量大女生吃完這份會飽！
豆腐真的灰常紮實～
價格：60元
#水彩#watercolor #臭豆腐#基隆美食#台式泡菜##keelung#曾豆腐#fooddrawing #foodillustration #illustration #台灣小吃 by @eatdraw10say