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Eat Piemonte - Storie di Cibo e Aziende

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Storytelling del cibo in #Piemonte👨‍🍳
Il blog è coordinato da @feelthebeat_comunicazione e ha lanciato @emporio_sabaudo
#wearepiemonte

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Alcune immagini della nostra Terra Madre 🐌

#terramadre #salonedelgusto #torino taken in Turin, Italy by @eatpiemonte

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5 hours ago

Supportiamo volentieri il tessuto imprenditoriale cittadino.
In questo caso gli amici di @metzger.1848 con la loro seconda edizione di Metzger Fest.
Tutto il programma su 👆 eatpiemonte.com

#birrartigianale #birrametzger #torino by @eatpiemonte

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7 hours ago

Terra Madre-Salone del Gusto si è concluso ieri. Non voglio parlare di numeri, successi, storie, dati. Lo faranno giornali e giornalisti (spero bene).

Quello che mi ha colpito, è che anche l’evento simbolo di Slow Food (la realtà nata a Bra ma che con Carlin Petrini è diventata una realtà di impatto globale) è ormai diventato polarizzante.

La polarizzazione umane è il processo o la condizione in cui un gruppo di persone si orienta o viene diviso in due direzioni o posizioni opposte.
La riflessione nelle stories.

#salonedelgusto #terramadre #torino taken in Turin, Italy by @eatpiemonte

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a day ago

Il pasticcere lavora per la felicità. Con questo augurio accogliamo l’inaugurazione della @pasticceriabrignone e l’arrivo dei suoi Droneresi su Torino.
E con i saluti dei maestri @guidogobino e @guidocastagna tutto sorride.

#newopening #pasticceriabrignone #torino #droneresi taken in Turin, Italy by @eatpiemonte

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3 days ago

Platti cambia proprietario: The Catering House fra gli indiziati.
Esce @gerla1927, entrato nel 2021, entra il gruppo guidato da Laura Santinelli Balma @thecateringhouse.events

Tutta la vicenda su 👆 eatpiemonte.com

#gerla1927 #caffeplatti #torino #breakingnews🚨 taken in Caffè Platti 1875 by @eatpiemonte

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3 days ago

Fra le aziende del nostro gruppo c’è anche @che_fermento
Si racconta Paola Micheletti. E ovviamente Paola e la sorella sono in piazzetta Reale a Terra Madre

#terramadre #salonedelgusto #torino #slowfood taken in Turin, Italy by @eatpiemonte

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4 days ago

Ha aperto @pasticceriabrignone in via Carlo Alberto 1g, e i Droneresi sono sbarcati in città dalla Valle Maira.
Una grande novità, un luogo che seguiremo fino a Natale per portarlo nel cuore dei torinesi.

#pasticceriaartigianale #pasticceriabrignone #droneresi #wearepiemonte by @eatpiemonte

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4 days ago

Si è conclusa la prima giornata di Terra Madre. È successo quello che sempre succede quando c’è il cibo di mezzo: tanti volti, tanti saluti, tante storie da raccontare o ascoltare. In mezzo Torino @slow_food_events
E noi abbiamo fatto la spola fra @maestridelgusto @vinitorinodoc @camcomtorino @localita.it e @pasticceriabrignone e la festa di @molecolaitalia
Domani si replica 🐌 taken in Turin, Italy by @eatpiemonte

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5 days ago

Siete pronti per incontrare il mondo senza lasciare Torino?

Dal 24 settembre le strade e le piazze della città si riempiranno di persone arrivate da vicino e da molto lontano. Porteranno con sé semi, ricette, parole, storie. Modi diversi di coltivare la terra, di cucinare, di stare insieme.

Torna @slow_food_events Terra Madre il Salone del Gusto. E per la sua sedicesima edizione sceglie di mettere al centro una parola che riguarda tutti noi: #biodiversità.

Perché la biodiversità non è soltanto ciò che cresce in un campo.
È ciò che accade quando le differenze si incontrano.

È un seme custodito per generazioni. È una ricetta che cambia attraversando un confine. È il sapere di chi coltiva, alleva, cucina. È una lingua che incontra un’altra lingua. È scoprire che ciò che chiamiamo tradizione, spesso, è il risultato di viaggi, scambi, contaminazioni.

Dal 24 al 28 settembre, Terra Madre entrerà nel cuore di Torino: Piazza San Carlo, Piazza Castello, Via Roma, Piazza Vittorio e molti altri luoghi diventeranno spazi di incontro, di assaggio, di racconto.

Ci saranno produttori, cuochi, comunità, Presìdi Slow Food, prodotti dell’Arca del Gusto. Ma soprattutto ci saranno persone.

Persone diverse, insieme.

Per ricordarci che la diversità non è qualcosa da tollerare.
È qualcosa di cui abbiamo bisogno.

🌱 Terra Madre Salone del Gusto 2026
Torino, 24–28 settembre

#TerraMadre2026 #TerraMadreSaloneDelGusto #SlowFood #Biodiversità Torino taken in Turin, Italy by @eatpiemonte

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6 days ago

Il nostro ruolo è anche fare divulgazione culturale. Qui i titoli di tutti i nostri Talk durante Terra Madre e i protagonisti e le protagoniste. Operatori del settore, esperte ed esperti.

#terramadre #salonedelgusto #torino

Le regole con @ravasenga_biologanutrizionista @ermezio e @riadi_piacentini

La normalità nel cibo chi la decide? Con @emanuelemonero @dani_paradisi @elyena.b @thewheels_dj @lau.sos

Djset con @thewheels_dj taken in Torino Piazzetta Reale by @eatpiemonte

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6 days ago

I nostri Talk, dedicati a professionisti e consumatori. Il nostro progetto parla direttamente a colleghi e colleghe produttori ma anche a consumatori e consumatrici responsabili.
Ci troverete in piazzetta Reale nello spazio Talk dedicato, e poi degusterete i nostri prodotti ai banchi.

#terramadre #talk #torino #salonedelgusto taken in Torino Piazzetta Reale by @eatpiemonte

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6 days ago

Tra svincoli, camion in manovra e capannoni di componentistica, aerospazio e tessile, da ieri esiste anche un museo.

Non un museo qualunque: un museo che si affaccia sulle linee produttive vere, con operaie e operai in camicia bianca che lavorano dietro grandi vetrate, mentre i visitatori li osservano a pochi passi.

È la Fabbrica della Felicità, il nuovo spazio esperienziale di Leone 1857 inaugurato il 22 settembre a Collegno, in via Italia 48.
Ne abbiamo parlato su 👆 eatpiemonte.com

@pastiglieleone taken in Collegno by @eatpiemonte

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6 days ago