Instagram story viewer> @edim_vkuusno> Posts

Моя кухня ❤️

@edim_vkuusno

6.6K

followers

363

following

Блог для души и только!❤️
(никакой рекламы)

POSTS STORIES REELS TAGGED

Огурцы на зиму🥒🧂 by @edim_vkuusno

0

0

2 months ago

Поздравляю всех с наступлением священного месяца Рамадан! ❤️⚘️
.
.
.
#месяцрамадан #рамадан2026 #ramadan by @edim_vkuusno

3

0

8 months ago

Простой салат 🥗
.
#салатскукурузой #кулинарныйканал #салатынапраздничныйстол #салатик #вкусныйсалат #едабезвреда #рецепты #foodblogger by @edim_vkuusno

5

6

10 months ago

by @edim_vkuusno

1

0

10 months ago

by @edim_vkuusno

2

3

10 months ago

#кулинария #кулинарныерецепты #food #хачапури #пироги #рецепты #pizza #пирогссыром #рецептынакаждыйдень by @edim_vkuusno

3

11

a year ago

Coffee time ❤️
.
.
#capuccino #coffeelover #cofeetime #coffeegram #asmrvideo #food by @edim_vkuusno

2

9

a year ago

by @edim_vkuusno

55

2

2 years ago

Согласны?)
.
#кулинария #мясорубкассср #рецепты #юмор #юморжизни #едаялюблютебя #едабезвреда #кулинарныерецепты #фарш #манты #вареники #пельмени #голубцы #блины by @edim_vkuusno

19

0

2 years ago

Чайная пауза 😍☕️
.
#tee #yummyfood #recipesforyou #tea #foryou #вкуснаяеда #кчаю #чайнаяпауза #травянойчай #вкусныерецепты #recipes #food #foryou #yummy #рецептза5минут #recipesofinstagram #рецептынакаждыйдень by @edim_vkuusno

11

0

2 years ago

Показываем как слепить красивые манты 👏🥟
.
Автор wangyu3851
#манты #кулинарныерецепты #мантышки #мантысмясом #пельменидомашние #еда #рецептынакаждыйдень #кулинария #впрок #вкусныерецепты #закрутки #food #recipes #кулинария #еданакаждыйдень #едарецепты #едабезтруда #полезныйблог #полезныесоветы #красиво #реклама by @edim_vkuusno

26

0

2 years ago

Янтарное варенье из груш с лимоном и гвоздикой! Пряное цукатное варенье из груш!

Для него подойдут груши любых сортов, лишь бы они были твёрдыми, плотными и не рыхлыми, как картошка, и желательно сочными.

Ингредиенты:
🔸 4 кг плотных груш
🔸 2 кг сахара
🔸 1-2 лимона (300 г)
🔸 10-12 бутонов гвоздики

Лимон необходимо хорошо вымыть, обдать кипятком и нарезать на произвольные сегменты: дольками, ломтиками или кубиками. При необходимости удалить косточки. Предвижу ваш вопрос: не будет ли горчить варенье из-за лимона? Нет, не будет. Но если опасаетесь, используйте только цедру и мякоть лимона, а белую кожуру удалите.

2Разрезаем груши вдоль на 4 части, вырезаем сердцевину и, в зависимости от размера плодов, каждую из них делим на 2-5 дольки. Груши от кожуры я не очищаю, так как в противном случае есть вероятность получить на выходе не дольки, а пюре из груш, особенно если груши не очень плотные.

Нарезанные грушевые дольки послойно перекладываем с сахаром и лимоном в ёмкость для варки варенья. Это может быть кастрюля, таз или широкий сотейник. Если при варке варенья, особенно цукатного, мы хотим получить максимально крепкие и целые плоды, то кислоту в любом виде следует вводить в самом начале варки. Этот нехитрый приём не позволит фруктам потемнеть и развалиться во время многократной термической обработки. А ещё кислоту добавляют для того, чтобы варенье не засахарилось.
В конце засыпаем оставшимся сахаром, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на кухонном столе на несколько часов, чтобы фрукты пустили сок. Как правило, я оставляю их на ночь.

Прошла ночь. Груши светлые и полностью покрыты соком, хотя я не добавила ни грамма воды. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, при этом периодически и аккуратно помешивая, так как на дне может быть нерастворившийся сахар. Засекаем время и, в зависимости от плотности груш, кипятим на медленном огне 6-8 минут, а затем выключаем. Закатываем банки.
.
#варенье #грушевоеваренье #кчаю #кулинарный #кулинарныерецепты #рецептынакаждыйдень ##рецептыеды #рецептза5минут #впрок #соленья #консервация #фрукты #вкусныепироги by @edim_vkuusno

14

0

2 years ago