Instagram story viewer> @eliscookingroom> Posts

eli

@eliscookingroom

421

followers

382

following

🥹به آشپزخونه کوچیک من خوش اومدین
😁قراره کلی باهم جاهای خوب خوب بریم
😉با من باشید
🇮🇷تابع قوانین جمهوری اسلامی

POSTS STORIES REELS

🔥 جغور بغور گوسفندی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده 😍

دل و جگر و دنبه گوسفندی با پیاز، گوجه‌فرنگی و فلفل سبز؛ یه ترکیب فوق‌العاده خوشمزه و اصیل ❤️

کنارش هم سیب‌زمینی سرخ‌کرده طلایی و ترد… دیگه چی از این بهتر؟ 🤤

شما هم از طرفدارای جغور بغور هستین؟ 😍

اگه خوشتون اومد لایک و سیو یادتون نره ❤️

#جغوربغور #غذای_سنتی #آشپزی_ایرانی #دل_جگر #غذای_خونگی آشپزی_با_عشق by @eliscookingroom

⁨ 🥥🤍 دسر نارگیلی خوشمزه و لطیف، یه شیرینی دلچسب برای عاشقان طعم نارگیل! 😍

یه دسر خوش‌عطر و خوشمزه با بافتی نرم و طعمی بی‌نظیر که از همون قاشق اول عاشقش می‌شین! 🤤

✨ یه نکته مهم برای خوشگل و خوشمزه‌تر شدن این دسر:
حتماً تمام سطح دسر رو با پودر نارگیل بپوشونین تا هم ظاهر سفید و برفی و زیبایی پیدا کنه و هم عطر و طعم نارگیلش چند برابر بشه. 🥥🤍

در آخر هم با گردو و پسته تزیینش کنین تا یه دسر شیک و مجلسی داشته باشین. 😍

مطمئن باش درستش کنی، همه عاشقش می‌شن! ❤️

شما هم عاشق دسرهای نارگیلی هستین؟ 😋

#دسر_نارگیلی #دسر_خونگی #دسر_مجلسی #آموزش_دسر #آشپزی_خونگی دسر_خوشمزه آشپزی⁩ by @eliscookingroom

⁨ ⁨ 🍳✨ تخم‌مرغ آب‌پز سرخ‌شده با قارچ و سبزیجات؛ یه ترکیب خوشمزه و متفاوت! 🤤❤️

تخم‌مرغ‌های آب‌پز خوش‌رنگ در کنار قارچ تفت‌داده‌شده، با عطر پیازچه، جعفری تازه و پیاز 🧅🌿

با کمی پول‌بیبر، پودر کره و نمک، یه طعم فوق‌العاده به این غذای ساده و خونگی دادم 😍🌶️🧈

کنارش هم سبزی‌خوردن تازه، نون داغ و لوبیا؛ مگه از این خوشمزه‌تر هم داریم؟ 😋🥖

گاهی خوشمزه‌ترین غذاها با ساده‌ترین مواد اولیه درست می‌شن. ❤️

💬 شما تخم‌مرغ رو این‌جوری امتحان کردین؟ نظرتون چیه؟

#آشپزی #آشپزی_خونگی #تخم_مرغ #قارچ #غذای_ساده غذای_خونگی ایده_غذا آشپزی_ایرانی خوشمزه صبحانه_خوشمزه⁩⁩ by @eliscookingroom

🌿💚 کوکوی سبزی و گردو؛ خوشمزه، مقوی و بدون پیاز! 😍

اگه دنبال یه غذای خونگی خوش‌رنگ و خوش‌عطر هستی، این کوکوی سبزی و گردو رو حتماً امتحان کن! 🤤🌱

ترکیب سبزی تازه، گردوی خوشمزه و تخم‌مرغ، یه کوکوی لطیف و دلچسب می‌سازه که هم برای ناهار عالیه، هم برای شام سبک 💚

✨ مواد اصلی:
🌿 سبزی کوکو
🌰 گردوی خردشده
🥚 تخم‌مرغ
🥄 آرد نخودچی
🧂 نمک، فلفل و زردچوبه

👩🏻‍🍳 با کنجد و گردو تزئینش کن تا هم خوشگل‌تر بشه، هم خوشمزه‌تر!

💚 شما کوکو رو با نون تازه دوست دارین یا با نون و ماست؟ 😋 توی کامنت‌ها برام بنویسین 👇

📌 پست رو ذخیره کن که موقع آشپزی دم دستت باشه.
❤️ برای دوستت بفرست که عاشق غذاهای خونگیه!

#کوکوسبزی #کوکوسبزیوگردو #غذای_خانگی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان غذای_سالم رسپی آشپزی_با_عشق by @eliscookingroom

🍗✨ کتلت مرغ تابه‌ای با قارچ و گوجه گیلاسی؛ یه غذای خوشمزه و مجلسی! 🍅🍄

اگه دنبال یه غذای ساده، خوشمزه و متفاوت با مرغ هستی، حتماً این کتلت مرغ خوش‌رنگ رو امتحان کن! 😍👌

📝 مواد لازم:

* سینه مرغ چرخ‌شده: ۵۰۰ گرم
* پیاز متوسط: ۱ عدد
* تخم‌مرغ: ۱ عدد
* آرد سوخاری: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
* سیر رنده‌شده: ۲ حبه
* جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
* قارچ: ۲۵۰ گرم
* گوجه گیلاسی: ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
* نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به مقدار لازم
* آویشن و پودر سیر: به دلخواه
* روغن یا کره: به مقدار لازم

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:

۱. آماده کردن مایه کتلت
مرغ چرخ‌شده رو با پیاز رنده‌شده و آب‌گرفته، تخم‌مرغ، سیر، جعفری، آرد سوخاری و ادویه‌ها خوب مخلوط کن تا مایه یکدستی به دست بیاد.

۲. شکل دادن کتلت‌ها
دستت رو کمی چرب کن و از مایه بردار و به شکل کتلت‌های گرد و کوچیک دربیار.

۳. سرخ کردن کتلت‌ها
داخل تابه کمی روغن بریز و کتلت‌ها رو با حرارت متوسط سرخ کن تا هر دو طرفشون طلایی و مغزپخت بشه. بعد موقتاً از تابه خارجشون کن.

۴. اضافه کردن قارچ و گوجه
قارچ‌های ورقه‌ای رو داخل همون تابه تفت بده تا آبشون کشیده بشه. بعد گوجه‌های گیلاسی رو اضافه کن و یکی دو دقیقه تفت بده.

۵. جا افتادن غذا
کتلت‌ها رو دوباره داخل تابه بچین، درِ تابه رو بذار و اجازه بده حدود ۵ تا ۸ دقیقه با حرارت ملایم کنار قارچ و گوجه بپزن تا مزه‌ها به خورد هم برن. حتماً مطمئن شو داخل کتلت‌ها کاملاً پخته و دمای مرکز اون‌ها به ۷۴ درجه سانتی‌گراد رسیده باشه.

😋 فوت‌وفن خوشمزگی:

✨ آب پیاز رو حتماً بگیر تا کتلت‌ها وا نرن.
✨ برای طعم بهتر، کمی کره و آویشن به قارچ‌ها اضافه کن.
✨ اگه دوست داری غذا آبدارتر باشه، چند قاشق آب مرغ هم به تابه اضافه کن.

این کتلت خوشمزه رو می‌تونی با نون تازه، برنج یا سیب‌زمینی تنوری سرو کنی. 😍❤️

💬 تو کتلت مرغ رو با قارچ و گوجه دوست داری یا ساده؟ نظرت رو برام بنویس! 👇

#کتلت_مرغ #غذای_خونگی #آشپزی #آشپزی_آسان #غذای_ساده مرغ غذای_خوشمزه آشپزی_ایرانی by @eliscookingroom

⁨ گفتم کپشن رو بخونی میخواستم بگم شیرت باید گرم باشه و اندازش هم دو لیوان باشه🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃خوب مهم بود دیگه نبود☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ولی یه دسر واقعا سه سوته و خوشمزه هست روشو تا شیر گرمه قهوه یا پودر کاکائو بپاشین که هم روش دم بکشه بوش همه جا رو برداره 👌هم حل بشه 👌👌👌👌#دسرلیوانی #دسر_خاص #دسر_آسان #cook #دسر_سه_سوته⁩ by @eliscookingroom

⁨ خوندن کپشن یادت نره🫣. اگه یه کاسه کدو خورد شده داری یه کاسه شکر میریزی نصف کاسه آب دو قاشق آهک خوراکی همین مگه از این راحت تر داریم ای نسبت رو یادت نگه دار 💜دوستون دارم💜#مربا_خونگی #مرباکدوحلوایی_خونگی #cook #مرباکدو_حلوایی_زعفرانی #فود⁩ by @eliscookingroom

⁨ ⁨ ببین چه سالادی😎😎😎😎
بهترین سالاد مرغ با بهترین ترکیب بهشتی🙃👌
مواد لازم:
مرغ ریش ریش شده
ذرت
زیتون
خیارشور
کاهو
گوجه
سس ماویونز
کچاپ
جعفری خشک
نمک
بعدشم کاری نداره قاطیش کن و میل کن 👌👌نوش جونتون 👌فقط اگه دلت خواست حمایت یادت نداره💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜 #غذای_خانگی #سالاد_مرغ #غذای_فوری #سالاد_مرغ #فودبلاگر⁩⁩ by @eliscookingroom

⁨ ⁨ کپشن مهم🙌🏼
مواد لازم :
مرغ چرخ کرده همراه پیاز وسیر ودنبه و(پودر کره،پول بیبر،نمک،زعفران،زردچوبه)
شوید تازه نداشتی خشکشو بزن😆
پنیر پیتزا چه میکنه🫠
ورز بده شکل بده سرخش کن میدونی که با الی کلی غذای سه سوته یاد میگیری🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃
🫠
🙃
🫠
🙃#غذای_فوری #کتلت_مرغ #آشپزی_خونگی #cooking_room #مرغ_خوشمزه⁩⁩ by @eliscookingroom

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ کپشن مهم🙌🏼
اگه آرد برنج تو خونه نداری از آرد گندم یا نشاسته استفاده کن اگه وانیل نداری تو خونه از پودر کاکائو یا قهوه استفاده کن👌‌
بهترین دسر ‌بهترین ترکیب رو داره حتما به امتحانش می ارزه💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
🍌
🍨
🍮
🥞#دسرخانگی #دسر_بیسکوییتی #دسر_تک_نفره #فودبلاگر #دسریخچالی_بیسکوئیتی⁩⁩⁩⁩ by @eliscookingroom

⁨ ⁨ دسر پاییزی🙃🙃🙃🍁🍁. میتونین با بستنی سرو کنید 👌🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁#کدو_حلوایی #غذای_خانگی #کدوحلوایی🎃 #cooking_room #غذای_فوری⁩⁩ by @eliscookingroom

⁨ ⁨ چه کباب رولتی عالی👌👌👌👌👌👌
موادمیانی:
پیاز رنده شده
گردو آسیاب شده
رب انار
فیله ها رو هم با پیاز ونمک و روغن زیتون و زعفران طعم دار میکنی دو ساعت استراحت کافیه🙃🙃
موادسس:
پیاز رنده شده
گردو آسیاب شده
رب انار
یه پنس شکر ونمک برا بالانس کردن طعم
🍁
🍀
🍁
🍀
🍁
‪‪@eliscookingroom‬‬ ‌#غذای_خانگی #cooking_room #کبابرولتی #کبابرولی #فودبلاگر⁩⁩ by @eliscookingroom