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Ép!c Paris

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Épicerie fine - Supermarché - Cave - Traiteur
📍3 ter rue Mabillon Paris 6e
📍-1 Palais des Congrès Paris 17e

POSTS STORIES REELS

Elles ont la peau dure mais le cœur tendre 🌰⁣
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Entières, torréfiées, réduites en poudre ou simplement concassées… Comment les déguster ? Demandez conseil à nos équipes au détour des rayons !⁣
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Typiquement le genre de produit qu’on n’avait pas prévu de shopper. Et puis bon… on est ép!curiens ou on ne l’est pas.⁣
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#epicparis #epicuerien #epiceriefine by @epicparis

6 conserves vaudront mieux que 2 tu l’auras 🍅⁣
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Chamboultout de pomodoro avec Attianese : tomates entières, jaune, cerises, concassées ... cultivées sous le soleil du sud de l’Italie et récoltées à parfaite maturité.⁣
Le secret bien gardé des mamas italiennes pour une sauce réussie, comme en Italie !⁣
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📍 2 place de la Porte Maillot, 75017⁣
📍 3 Ter rue Mabillon, 75006⁣
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#epicparis #attianese #cuisineitalienne #epiceriefine by @epicparis

Pour l’apéro, passage par l’Espagne avec les chips Torres 🇪🇸⁣
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Go go go dans les rayons EP!C pour faire sa sélection, les bras remplis de paquets : des pommes de terre finement coupées, bien croustillantes, et surtout des parfums qui changent du paquet classique.⁣
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À poser au milieu de la table avec quelques olives Kalamata, du jambon ibérique et une bonne bouteille de rouge🍷⁣
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Et pour les plus pressés, Ep!c est aussi disponible en livraison sur Deliveroo !⁣
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#epicparis #epiceriefine #apero #torres by @epicparis

L’Italie en bouteille 🇮🇹

Les huiles d’olive À L’Olivier, extra vierges (et extra tout court), à retrouver dans les rayons EP!C !

Au basilic pour une note végétale, infusée aux clémentines du pays de Nice pour quelque chose de plus fruité, ou encore aux baies roses et au fenouil pour une huile plus aromatique.

Dans une vinaigrette, sur quelques légumes rôtis, un poisson blanc ou simplement avec un bon morceau de pain : quelques gouttes suffisent pour pimper ses préparations.

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#epicparis #italie #huiled’olive #tips #oliveoil by @epicparis

Pololo le jambon Lolo 🙌🏻⁣
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Jambon ibérique 100 % Bellota, issu de porcs élevés en plein air, chouchoutés du pâturage jusqu’à l’assiette et nourris de glands pendant la montanera, la saison des glands en Castilla y León ⁣
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@lolojamon⁣
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#epicparis #lolojamon #jambon #charcuterie by @epicparis

Faire ses courses, oui. Mais pas forcément repartir avec ce qu’on avait prévu.⁣
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Chez EPIC, on vient chercher les essentiels et on se laisse facilement détourner par une belle marque de café, une sauce bien relevée , une conserve qui fait saliver ou quelques autres produits à tester ...⁣
Le genre de courses où le panier se remplit un peu tout seul.⁣
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📍 2 place de la Porte Maillot, 75017⁣
📍 3 Ter rue Mabillon, 75006⁣
⌚️ Ouvert 7j/7 dès 8h30⁣
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#epicparis #courses #epiceriefine by @epicparis

Un bon feuilletage ne ment jamais 🥐⁣
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Chaque matin au Palais des Congrès, pains tressés et viennoiseries artisanales au pur beurre passent au four : bien dorés dehors, moelleux dedans, avec ce qu’il faut de croustillant à la première bouchée.⁣
À retrouver dès 8h30, car encore mieux quand c’est tout juste sorti du four.⁣
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📍 2 place de la Porte Maillot, 75017 (Palais des Congrès)⁣
⌚️ Ouvert tous les jours dès 8h30⁣
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#epicparis #boulangerie #viennoiseries by @epicparis

Derrière chaque rayon, il y a surtout des passionnés.⁣
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Une équipe qui sélectionne les produits, conseille les accords, partage ses découvertes et prend le temps d'échanger autour d'une bouteille, d'un fromage ou d'une spécialité d'épicerie fine.⁣
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Parce qu'au-delà des produits, l'expérience Epic se construit aussi grâce aux femmes et aux hommes qui la font vivre chaque jour.⁣
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#epicparis #epiceriefine by @epicparis

Quelques gouttes suffisent parfois à transformer une assiette.⁣
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L'huile d'olive vierge extra dévoile un fruité intense, des notes d'herbe fraîche, de pomme verte et de feuille de tomate, parfaite pour sublimer une burrata, des légumes grillés ou une simple tranche de pain.⁣
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En touche finale, les vinaigres Martin-Pouret ouvrent de nouvelles perspectives : mangue pour apporter une douceur fruitée aux salades et aux desserts, ou yuzu & mandarine pour réveiller poissons, carpaccios et légumes croquants avec une fraîcheur acidulée.⁣
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Les meilleurs assaisonnements sont souvent les plus simples !⁣
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#epicparis #epiceriefine #huile by @epicparis

Depuis 1954, la maison familiale Attianese met en conserve les plus belles tomates cultivées au pied du Vésuve.⁣
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La Polpa Fine offre une pulpe finement concassée idéale pour les sauces mijotées. ⁣
Les Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., cultivées sur les sols volcaniques de Campanie, développent une douceur et une concentration remarquables. ⁣
Enfin, les Pelati, tomates entières pelées, restent la base incontournable des pizzas napolitaines et des longues cuissons.⁣
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Trois conserves, trois usages, un même terroir d'exception.⁣
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#epicparis #epiceriefine by @epicparis

La maison familiale Les Chips de l'Aveyron défend une fabrication artisanale et des recettes élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés depuis 1997.⁣
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Forte de ce savoir-faire, elle décline désormais son univers autour du popcorn avec trois recettes toutes simples : juste salé, juste sucré et caramel beurre salé.⁣
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Des recettes gourmandes, fabriquées dans leurs ateliers en Aveyron, qui redonnent au popcorn toute sa place à l'heure de l'apéritif… ou devant un bon film.⁣
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#epicparis #epiceriefine by @epicparis

La coupe fait toute la différence.⁣
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Viande des Grisons aux notes délicates, speck du Tyrol légèrement fumé, jambon de Bayonne lentement affiné, coppa persillée ou encore bresaola fondante… Chaque pièce possède son affinage, sa texture et sa personnalité.⁣
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À la coupe minute, elles composent des planches où chaque tranche évoque un véritable savoir-faire.⁣
📍2 place de la Porte Maillot, 75017⁣
📍3 Ter rue Mabillon, 75006⁣
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#epicparis #epiceriefine by @epicparis