Instagram story viewer> @evgeniya_frida> Posts

Evgeniya

@evgeniya_frida

1K

followers

850

following

Предметный фотограф и фудфотограф на русском юге 🌊.
#lovemyjob

POSTS STORIES REELS TAGGED

Иллюстрация к тому, как по-разному может выглядеть один и тот же продукт. Со «Свети» мы были так долго, что успели перепробовать массу вариантов.

#lovemyjob by @evgeniya_frida

24

4

a month ago

Запросы барменов стремительно рванули вверх. Правда-правда. Когда я пришла в команду The Balance bar три года назад, можно было попасть в топ-3 конкурса, если картинка просто была сделана на профессиональную камеру. Сторителлинг ценился, но мало кто его действительно умел, поэтому чуть более стройное описание, чем у других, тоже подкидывало тебя ближе к тройке финалистов.

Теперь гонки стали серьезнее. Мне, как фотографу, который ещё и идейщик, и копирайтер, такие перемены нравятся. Как справляюсь, показываю на свежей работе @kitakit3454. Он почти всегда дает мне карт-бланш, за что, конечно, ему спасибо 🤍.

Это — начало. К розовому акценту подобрался бирюзово-зелёный. Во-первых, розовый — оттенок красного, а гармоничная пара красному — зелёный. Во-вторых, нам предстояло рассказать о путешествии, и природный оттенок зелени и неба одновременно хорошо справлялся с задачей окружения.

История коктейля — личный путь Никиты; рассказ, как так получилось, что он попал в бармены. Мы поняли, что нужен графический элемент, поддерживающий тему пути. Старт и финиш, как точки на концах траектории.

Одновременно текст тоже стал про «скорость», «траекторию», «финиш» и так далее. Мы использовали слова, способные подчеркнуть тему движения.

Когда нанесли графические элементы поверх картинки с коктейлем, поняли, что два изображения «спорят». Оба равнозначны по четкости и контрасту.

Чтобы проявить графические элементы, сделать их более видимыми, мы размыли картинку. Но сделали это так, как будто зритель смотрит на неё из окна проезжающего авто. Это добавило ощущения движения.

Последние изменения касались элемента «финиш» и надписи «старт». Прямое начертание не поддерживало горизонтальный «смаз» картинки. Статичные буквы, прямоугольник флага останавливали движение, поэтому флаг мы наклонили, а шрифт выбрали более легкий и наклонный.

Латиницу заменили на кириллицу, а @dianaisvintsova даже пришлось рисовать первую букву вручную. «С» в выбранном нами шрифте оказалась совсем не подходящей. by @evgeniya_frida

24

6

a month ago

Пожалуй, нужно вернуться и показать вам эту съемку. Мы делали её весной, в самом красивом южном шато @chateau_de_talu. Вероятно, блюда уже давно распробованы, оценены и были сняты сотню раз кем-то другим, а не только мной. Словом, ещё чуть-чуть и нас ждёт осенний апгрейд. Ура? Ура.

#lovemyjob by @evgeniya_frida

27

4

a month ago

Днём на меня бросилась афиша @chateau_pinot_official о поиске ugc-креатора. В задачах — съемка вина, в призывах — быть креативным. Немедленно пожалела, что я не блогер и не великая выдумщица, иначе непременно заявилась бы в эту очередь. Понятия «юг», «вино» и «предметка» неразделимы и иногда вытягиваются даже в такую кинематографичную горизонталь.
___
Съемка для сайта @chateau_de_talu by @evgeniya_frida

20

0

3 months ago

Не смотря на то, что последние посты — сплошь барменские штучки, а до этого еда, еда, еда, я всё ещё могу снимать предметы. Большие, маленькие, круглые, квадратные, гладкие, шероховатые, зеленые, розовые — любые. Есть предположение, что эту любовь из меня не вытравить. И это хорошо, потому что если у вас бизнес, результатом которого ежедневно становятся красивые и полезные вещи, мы нужны друг другу.

#lovemyjob by @evgeniya_frida

20

9

3 months ago

Чудесное место. Что это такое?
Для нашей команды это — особая, «золотая» метка на карте миксологии, место силы в рамках прошлого и настоящего, что открывает нам прозрачное будущее.

Это мы и решили воплотить.

Золотой цвет присутствует в брендбуке «Шмидт», поэтому мы решили добавить золотую скрепку в виде метки на карте. Сдержанное по цвету меню сверстали с максимальным количеством «воздуха», также ориентируясь на стилистику брендбука. Часть текста нанесли на пергамент, визуально поддержав слоган нашего партнера: «Прозрачность во всем».

Наши коктейли вдохновлены культовыми барами при отелях и бартендерами, которые стоят за ними.
Вкус и эстетика напитков переносят нас в чудесные места вдохновления, такие как «Американ бар» при отеле «Савой», «Мэнс Бар» при «Уолдорф Астория» и бары при отелях «Интурист» Советской эпохи, где за стойкой стояли Ада Коулман, Гэри Крэдок, Джонни Солон, Александр Кудрявцев и «Маэстро» Калабрезе.

Кто-то ищет место силы на карте, а мы его нашли в конкурсе BarHub Competition 2026.
@maxxiumrussia @schmidt_spirits @barhub.ru @seregha.mernik @denis_valdes.unomas @sh1g1n @maxyagolnik @herbaristasyrups @a.danilov.design

#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_26 #schmidtvodka #herbarista taken in Abrau Light Resort&SPA by @evgeniya_frida

96

16

4 months ago

Magic Martini
Когда твоя команда представляет лобби-бар, лучшее, что можно сделать — это оглянуться на отели-звёзды, отели-бренды, отели-гиганты. Например, на «Савой». Так мы вспомнили «Белую леди». Начали путь от легендарного сауэра из стен отеля и вынырнули на завтраке с маэстро Калабрезе.

Гениальная выдумка харизматичного итальянца — «Брэкфест мартини» — всё тот же сауэр, где и кисло, и сладко. В этой точке напиток с апельсиновым джемом зазвучал для нас как самый настоящий «отельный» коктейль.

Наш «Мэджик мартини» тоже насыщен цитрусовыми. А еще вдохновлен недавним исследованием «Драй мартини» и коктейлем «Майори мэджик». Этот хайбол — абсолютная итальянская смесь биттера, лимончелло, тоника и лимонного сока.
Небольшой Майори — родина Сальваторе. И этот курортный городок знает и оранжевый зной, и изумрудную воду — совсем как наше Абрау.
🔰🔰🔰Рецепт в комментариях 🔰🔰🔰

@maxxiumrussia @schmidt_spirits @barhub.ru @seregha.mernik @denis_valdes.unomas @sh1g1n @maxyagolnik @herbaristasyrups @a.danilov.design

#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_26 #schmidtvodka #herbarista taken in Abrau Light Resort&SPA by @evgeniya_frida

111

19

5 months ago

Задание номер два для BarHub Competition 2026 — это исследование, и в нём мы пристально взглянули на «Мартинез».

Почему он?
«Мартинез» — не просто классика, а переход между двумя эпохами: плотными, ароматическими коктейлями XIX века и сухими, минималистичными «Мартини» XX века.

Где впервые?
Первый задокументированный рецепт «Мартинеза» появляется в конце XIX века в книге Джерри Томаса The Bartender’s Guide. Этот рецепт — самый известный, но есть мнение, что ранние версии коктейля готовились не на Old Tom Gin, а на голландском джине — Genever. Эта теория выглядит вполне
логично: в рецептурах Джерри Томаса «Женевер» встречался регулярно, а сама ранняя коктейльная культура Америки ещё во многом опиралась именно на европейские стили дистиллятов.

Со временем «Мартинез» начал меняться, как и вся барная культура. Коктейли становились суше, джин — более структурным, а вермут постепенно из главного
ингредиента превращался в поддерживающий. Мы решили показать этот путь через три версии одного коктейля.

(Дальше — в карусели).

@ladoga_drinks @vldkvr @barristergin_ru @starushko.alexsandr @barhub.ru @seregha.mernik @denis_valdes.unomas
@sh1g1n @maxyagolnik @herbaristasyrups
@a.danilov.design @vladcrane

#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_26 taken in The Balance by @evgeniya_frida

60

6

5 months ago

Эти новые босоножки за два года так и не нашли куда меня выгулять. А я, вероятно, чуть более сообразительная, нашла, куда их применить.

Весеннему дропу в виде лаковых лаймовых свечей от @keney.candle мой реверанс 💚.

#lovemyjob by @evgeniya_frida

26

4

6 months ago

Пока снимали постное в @abrau1870, говорила @muratova.evelinaa, что между обычным стейком и стейком из капусты, я неминуемо выберу капусту. Признаюсь: решительно люблю овощи и меняю их на всё, даже на устрицы. Устрицы я, кстати, меняю вообще на что угодно. Да, да, уже можете записывать меня в сумасшедшие, но даже товарищ Хемингуэй не смог продать мне этих гадов. Поэтому и вы не пытайтесь — лучше соорудите незабываемые баклажаны.

#lovemyjob by @evgeniya_frida

13

3

7 months ago

Ни одной истории, связанной с блинами. Даже из детства — по нулям. Зато есть пара-тройка красивых картинок. А что нам ещё нужно, чтобы проникнуться, впечатлиться и двинуться в путь, правда?
___
@chateau_de_talu_restaurant @kuper_chef

#lovemyjob by @evgeniya_frida

20

4

8 months ago

Возвращаясь в привычные обстоятельства, будьте осторожны: неожиданно скользко в этом январе на знакомых южных дорогах.
Мне тут вообще известный астролог выдал высокую вероятность травмы, но я все ещё надеюсь, что это будут не ноги и руки, а всего лишь моё разбитое от красоты сердце 💔.
Нужен головокружительный проект в 2026-ом, а лучше не один! Есть такие в Крыму @rustam_arwe_acency?

#lovemyjob by @evgeniya_frida

29

1

9 months ago