Instagram story viewer> @fahpch> Posts

เชฟฟ้า — Masterchef Thailand 4

@fahpch

120.6K

followers

1174

following

🤓 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝙉𝙚𝙧𝙙
+ Athlete Under Construction…
Food Knowledge Podcast #wongnaitastetalk
for work: Line @workwithfahpch (มี@)

POSTS STORIES REELS TAGGED

ปีที่สวิงสุดในชีวิต ขึ้นสุดลงสุดจนขำออกเสียง
สมกับเป็นปีเบญจเพส + ราหูเข้า

This year have taught me in ways unimaginable (i mean it) Harsh truths. Huge smiles. Doors opened. Doors closed.
Some reopened.

Year-end highlights ⭐️
- RESURRECTED my nerd energy. and I LOVE IT
- rock my podcast #tastetalkpodcast with @wongnai
– started my first business @groobglace.bkk + second branch in less than 5 months
– reached 120K by April (goal was 50K mid-year)
– countless chef tables (thank you 🫶🏻)
– second year as a prof. at UTCC, and locked in next year ✨
– solo trip

ปีนี้ได้โอกาสใหญ่ ๆ เยอะมากจากลูกค้าที่น่ารักทุกคน ฟ้าขอบคุณสำหรับความเชื่อใจ และทุกคำชมมีความหมายกับฟ้ามาก ๆ นะคะ

2026 ขอให้ขรุขระน้อยลงหน่อย 😆
come on 2026 I’m so ready
#2025 #recap #เชฟฟ้า #foodnerd by @fahpch

2k

22

10 months ago

จานนี้คือจานที่ได้ใช้ Saba ซอสลับอิตาเลียนจาก Modena เสิร์ฟใน Chef Table ของฟ้า ภูมิใจนำเสนอมาก แล้วเสิร์ฟจนหมดไปครึ่งขวดดดดด แทบกรีดร้อง แต่แค่แขกทุกท่านอร่อยยิ้มกว้างก็พอใจ 🤓

my humble dessert plate : Stewed Peach and Mountain Apples, Strawberry Vinegar, Homebaked Granola and Orange Chocolate, Vanilla Akha Icecream from @groobglace.bkk drizzled with Saba 🫶🏻 #เชฟฟ้า

📸 by @cutjung คนดีคนเดิมค่ะ by @fahpch

3

0

a year ago

เป็นคลิป No sponsor ที่เหมือนสปอนมากกก 🤣 ซื้อเองนะคะ คือชอบจริง ๆ ชอบ Thai Ingredients ที่คุณภาพดี ทำมาว้าวมาก ฟ้าไม่ได้มองมันเป็นแค่น้ำปลาขวดนึงอะ มองเป็น upgraded Thai culture ที่อยากให้ต่างชาติได้อินด้วย นี่แหละคือของที่ฉันเลือกหยิบเวลาไปเดินเล่น 55555

ตำได้ที่ @allkindsbkk ค่า

#เชฟฟ้า #foodnerd #น้ำปลา #pasta by @fahpch

11k

73

9 months ago

ฟ้าลองให้ หรือฟ้าจะร้องไห้ TT
เมื่อเห็นเทรนด์เค้กติดเพชรอัญมณีล้ำๆ แต่อยากทำให้กินได้จริง ๆ ด้วย เชฟฟ้าเลยจัดความเหนื่อยระดับสิบ งานนี้จะรอดแบบสวยปัง
หรือร่วงเพราะเหนื่อยจนร้องไหั ตามไปลุ้นกันเลย

#ฟ้าลองให้ #เชฟฟ้า #Wongnai #WongnaiVibes by @fahpch

935

5

12 days ago

เข้าใจผิดมาทั้งชีวิต “คาเวียร์” ไม่ได้มาจาก “ปลาคาเวียร์”

#Wongnai #WongnaiVibes #TasteTalkPodcast #Caviar #ไข่ปลาคาเวียร์ by @fahpch

796

9

14 days ago

freshly made Gnocchi - Gnochetti ☺️ from my students

#เชฟฟ้า #foodnerd by @fahpch

499

0

17 days ago

“ยำเนื้อออสเตรเลียสันแหลมส้มย่างโบราณ” เนื้อออสเตรเลียนุ่มชุ่มฉ่ำ ย่างจนหอมฟุ้ง คลุกเคล้ากับน้ำยำรสชาติจัดจ้าน พร้อมความพิเศษจาก ส้มแดนดี้แมนดี้ย่าง หอมหวานสดชื่นทุกคำ ตามมาดูวิธีทำกันได้เลยค่ะ!
ช้อปสินค้านำเข้าจากออสเตรเลีย สินค้าคุณภาพดีในราคาเอื้อมถึงได้แล้ววันนี้ ที่โลตัส ไฮเปอร์มาร์เก็ต, โลตัส โก เฟรช กว่า 2,000 สาขาทั่วประเทศ และโลตัส ช้อปออนไลน์ > l.lotuss.com/ZtIVZ
.
#โลตัสครบทุกเรื่องแซลมอน #แซลมอนสดโลตัส #แซลมอนโลตัส #แซลมอนนำเข้า #โลตัส lotuss
wongnai brandedcontent สดนำเข้าจากออสเตรเลีย by @fahpch

848

3

a month ago

“Orange Crepe Suzette” 🍊 เครปเนื้อนุ่มชุ่มซอสส้มคาราเมล หอมหวานอมเปรี้ยว ท็อปด้วยส้มสดฉ่ำ ๆส่งตรงจากออสเตรเลียอย่างส้มนิฟตี้นาเวลและส้มแดนดี้แมนดี้ รับรองว่าวิธีทำไม่ยาก มาดูกันเลยค่ะ!
.
ช้อปสินค้านำเข้าจากออสเตรเลีย สินค้าคุณภาพดีในราคาเอื้อมถึงได้แล้ววันนี้ ที่โลตัส ไฮเปอร์มาร์เก็ต, โลตัส โก เฟรช เฟรชกว่า 2,000 สาขาทั่วประเทศ และโลตัส ช้อปออนไลน์
.
.
#wongnai #โลตัส #Lotuss #รู้สึกดีดีทุกวันที่โลตัส #รีวิวโลตัส by @fahpch

508

4

a month ago

Nero di Seppia หมึกดำของโปรดใครบ้างง

#เชฟฟ้า #foodnerd by @fahpch

2k

2

a month ago

Arancia = Orange 🍊 in Italian

ก้อนเนี้ยทำวันนี้ ลงวันนี้เลย real time 🤣 อยากลงคลิปความรู้พาสต้าให้ทุกคนดูบ่อย ๆ แต่พอวันไหนลงมือ cooking ก็ไม่ได้ถ่ายอีก ลงไม่ทันนน 55555 ทุกคนอย่าเพิ่งลืมกันนะ ! วันนี้เสิร์ฟขนมให้ไปก่อน เดี๋ยวแวะมาเสิร์ฟคอนเทนต์ food nerd ตามค่า 🫶🏻

ทาร์ต shortcrust ข้างในเป็น orange curd จาก juice และ zest ของส้ม Nifty Navels ข้างบนท็อปเป็นส้มสด Dandy Mandy แกะกลีบลอกกาก ชุ่มน้ำเชื่อมส้มหอม ๆ เมอแรงก์ด้านบนตีแบบเนื้อแน่น ๆ หน่อยนะ บีบตัวกลม ๆ น่ารักสุด ๆๆๆ

#เชฟฟ้า #foodnerd by @fahpch

608

5

2 months ago

ravioli vs raviolo ! เป็นสิ่งที่ยากด้วยหลายปัจจัยมากเลย จนถึงเคยเป็น pressure test ในมาสเตอร์เชฟหลายประเทศเลยล่ะ เพราะมักจะทำเป็นไส้ไข่แดง แล้วไข่แดงก็ยังต้องไหล แป้งต้องสุก แล้วแป้งห้ามขาด แป้งบางนิดนึงก็ขาดอีก มีอากาศข้างในก็ขาดอีก จีบขอบไม่ดีนิดนึงก็รั่วอีก 55555 ใครเคยลองทำหรือลองกิน บอกมาซิ

#เชฟฟ้า #foodnerd by @fahpch

4k

19

2 months ago

Mindful Ego Talk at @vaso.bangkok 💋 by @fahpch

1k

7

2 months ago