Instagram story viewer> @farhan__cake> Posts

ڪیڪ و شیرینی با عشــــق و هنــــر🌱

@farhan__cake

640

followers

432

following

اینجا قراره کلی آموزش های خفن و خوشمزه یاد بگیری😉
اگه میخوای قناد خونت بشی، با من همراه باش🥰

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

اگه میخوای با حداقل مواد اولیه و بدون هیچ ابزار و امکاناتی توی خونه به درآمد برسی این مینی کوکیای گوگولی و خوشمزه مخصوص خودته🫵🥰 رسپی امتحان شده و اصل تقدیم نگاهت👇

#farhan_cake
مواد لازم:
تخم مرغ 1عدد
کره ۵۰ گرم
آرد سه صفر (قنادی) ۱۷۵گرم
پودرقند ۷۵ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم
پودر کاکائو یک قاشق چای خوری
پودر دارچین یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴قاشق چای خوری
کشمش ۳۰ گرم
گردو خورد شده ۵۰ گرم

طرزتهیه: ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودرقند رو ابتدا با لیسک کمی هم بزنید و بعد با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود
دورگیری یادت نره❌️ تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید و بعد روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد تمام مواد خشک و کشمش و گردو رو در چندمرحله روی مواد الک کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید.
دقت کنید زیاد هم نزنید و یا ورز ندهید چون خمیر به روغن میوفتد❌️❌️❌️
حالا خمیر را داخل نایلون قرار دهید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید و بعد گلوله های 4گرمی از خمیر بردارید و با فاصله
داخل قالب بچینید و به دلخواه میتوانید روی هر مینی کوکی گردو برای تزیین بگذارید،، داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پخت شود.
✅️حواست باشه زیاد داخل فر نمونه که خشک میشه.
✅️کمی که سرد شدند سریع بسته بندی کنید.

سوالی داشتی داخل کامنت ها بپرس دوست قشنگم🥰

#مینی
#کوکی_لاهیجان
#کوکی_خونگی
#اکسپ،لور taken in کرمان by @farhan__cake

119

143

3 months ago

اگه تازه کاری و میخوای کسب و کار قنادیتو شروع کنی👌کوکی بهترین گزینه هستش چون هم خیلی راحت درست میشه وهم خیلی پرفروشه😍 بهم اعتماد کن و این دستورو درست کن
قول میدم عاشقش میشی🍪🍫🥰😋
@farhan_cake

✅️اگر رسپی مینی کوکی لاهیجان رو میخوای پست قبل رو ببین❌️

مینی کوکی دبل شکلات🍫
موادلازم:
تخم مرغ 1عدد
آرد سه صفر(قنادی) ۱۴۵گرم
کره ۶۵ گرم
شکر قهوه ای ۳۰ گرم
شکر سفید ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۱۰ گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴قاشق چای خوری
شکلات چیپسی ۲۰ گرم

طرزتهیه: ابتدا کره به دمای محیط رسیده (نه خیلی سرد و نه خیلی نرم )و شکر هارو باهم بزنید تا مخلوط شوند بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. دورگیری یادت نره❌️ بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو چندمرحله روی مواد الک کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا جمع بشه ،، شکلات چیپسی اضافه کنید و هم بزنید و بعد داخل نایلون قرار دهید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید و بعداز آن از خمیر گلوله های 4گرمی یا بیشتر به دلخواه بردارید و با فاصله داخل قالب بچینید و به دلخواه میتوانید روی هر کوکی شکلات چیپسی بگذارید،، بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 به مدت 10 دقیقه قراردهید تا پخته شوند.
نکته مهم اینکه👈هر وقت اطراف کوکی خودشو گرفته بود و وسط کوکی نرم بود، دیگه باید از فر بیرون بیارید و بقیه مراحل پخت آن در دمای محیط هستش.

امتحانش کنید بینظیره 👌😍
سوالی داشتی حتما بپرس جواب میدم ❤️
اگه از اکسپل، ور میای،خوشحال میشم مهمون پیجم باشی😍

#کوکی
#کوکیشکلاتی
#کوکی شکلاتی
#کوکی_خونگی
#اکسپل،ور taken in Kerman by @farhan__cake

105

118

3 months ago

اگه تاحالا حتی یه کیک هم نپختی و هیچ تجربه ای از شیرینی پزی نداری🤦‍♀️،، این کوکی رو درست کن چون هم خیلی راحت و خوشمزست وهم دستوری که یادت دادم عالی و امتحان شده هستش😍
تموم نکات و قلقاشو پستای قبل بهت گفتم دیگه چی میخوای؟!
@farhan__cake
اگه آموزش مینی کوکی دبل شکلات رو میخوای پستای قبل رو ببین🥰
مینی کوکی نارگیلی🥥🍪👇
موادلازم:
تخم مرغ 1عدد
آرد قنادی ۱۲۵گرم
شکر قهوه ای ۸۵گرم
کره ۶۰گرم
پودرنارگیل ۲۵گرم
شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای یا سکه ای خوردشده
۲۰گرم (من ترکیبی از هردو زدم)
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴قاشق چای خوری

طرزتهیه: ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو با شکر مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و مجدد درحد مخلوط شدن هم بزنید
✅️دراین مرحله به دلخواه میتوانید از یکی دو قطره اسانس نارگیل استفاده کنید.
و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر نارگیل رو در دو مرحله به مواد اضافه و با لیسک به آرامی هم بزنید و بعد شکلات اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد داخل نایلون داخل یخچال به مدت نیم ساعت قراردهید و بعد از خمیر گلوله های 4گرمی بردارید گرد کنید و با فاصله داخل قالب بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت 10 دقیقه قراردهید تا پخته شوند.

امتحانش ضرر نداره 😊چون مطمئنم عاشق عطر و طعمش میشی 😍😋
سوالی داشتی داخل کامنت ها بپرس دوست عزیز🥰

#کوکی_خونگی
#مینی
#مینیکوکیخونگی
#مینیکوکی taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

93

109

2 months ago

کی گفته برا چیز کیک حتما باید قالب مونوپورشن داشته باشی 🤷‍♀️
بیا که من به آسونترین روش این خوشمزه های جذاب رو بهت یاد بدم🥰
اگه این آموزش رو دوست داشتی یه قلب💙برام کامنت کن😍
#farhan_cake

مواد لازم برای کراست چیزکیک:
بیسکوییت پتی بور ۱۰۰گرم
کره نرم ۵۰گرم

موادلازم برای مواد کرمی:
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پودر قند ۱/۳یا ۱/۴پیمانه(بسته به سلیقه شما)
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
آب برای ژلاتین ۱/۳پیمانه (۱/۴پیمانه هم میشه)
پودر ژله طعم دلخواه یک بسته
آب جوش برای ژله یک پیمانه

طرزتهیه: ابتدا برای کراست چیزکیک، بیسکوییت رو با هروسیله ای که دارید کاملا پودر کنید،، بعد کره نرم رو اضافه و کاملا مخلوط کنید،، بعد داخل لیوان یکبارمصرف یا هرقالبی که دوست داشتید
از مواد بریزید و کامل فشرده کنید.
✅️من برای هر لیوان، از یک قاشق غذا خوری سرپر کراست استفاده کردم. (اصلا نیازی به چرب کردن لیوان ها نیست❌️)
بعد نیم ساعت داخل یخچال قراربدید تا خودشو بگیره
درمرحله بعدی،پودر ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و کمی هم بزنید
و کناربگذارید تا اسفنجی بشه و بعد روی بخار کتری قرار بدید تا ذراتش حل بشه و همینجور ژله هم با آب جوش ترکیب کنید و روی بخار کتری قراربدید تا صاف و شفاف بشه و کناربگذارید تا خنک بشه.
در ادامه پنیر،خامه، پودرقند(الک شده) داخل قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار بدید و هم بزنید تا فقط کمی گرم بشه ولی نجوشه ❌️
وقتی باهم ترکیب شدند، ژلاتین بنماری شده رو که از حرارت افتاده به مواد پنیری اضافه کنید و هم بزنید
بعد از اینکه مواد کمی از حرارت افتاد، ژله از قبل آماده شده که سرد شده رو به مواد اضافه و کمی از آن را برای تزیین کنار میزاریم
✅️دراین مرحله میتونید ژله رو با مواد کرمی ترکیب نکنید❌️و فقط برای تزیین روی چیز کیک از ژله بریزید یا حتی میتونید داخل مواد کرمی از کمی رنگ خوراکی استفاده کنید ولی بنظرم این روشی که من درست کردم هم زیباتر و هم خوشمزه تره🥰

حالا از مواد روی کراست بریزید و مجدد یکی دو ساعت داخل یخچال قراربدید تا خودشو بگیره،، مابقی ژله که کنار گذاشته بودیم هم در دمای محیط بمونه،،، بعد از استراحت، روی هرکدوم از چیزکیک ها، از ژله بریزید و مجدد داخل یخچال چندساعتی بگذارید تا حسابی خودشو بگیره و بعد به دلخواه تزیین و نوش جان کنید😍😉😋

✅️طعم ژله بلوبری با این چیزکیک یه طعم برندست😍👌🫐
حتما امتحانش کنید😊 منتظر عکسای قشنگتون هستم 😉

#چیزکیک
#چیزکیکبلوبری
#بلوبری
#اکسپل،ور taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

87

86

a month ago

ورق بزن و مراحل تهیه اش رو ببین😍👌
کاپ کیک پلنگی جذاب🐯😉
از قشنگیش بگم یا خوشمزگیش؟؟!!🥰😋

ممنون که با لایک و کامن.ت از من حمایت میکنی دوست عزیز❤️

#farhan_cake
فال،وم کن که کلی آموزشهای جذاب تو راهه🥰

موادلازم:
تخم مرغ درشت ۲عدد
شکر یک پیمانه سرخالی
آرد قنادی دو پیمانه
آب یا شیر ولرم یک پیمانه+ ۱/۳پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
وانیل یک سوم قاشق چای خوری
پودر کاکائو برای تزیین

طرزتهیه: ابتدا تخم مرغ و وانیل به همراه شکر، با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ، حجیم و کشدار شود(دورگیری فراموش نشه)،،، بعد روغن مایع و آب یا شیر ولرم رو اضافه کنید و با دور کند همزن درحد مخلوط شدن هم بزنید؛ سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر که از قبل یکی دو بار الک کردید در دو مرحله روی مواد الک کنید و با ویسک به آرامی هم بزنید تا یکدست و بدون گلوله شود،
بعد دو ملاقه کوچیک از مواد داخل کاسه جداگانه بریزید، به یک قسمت نصف قاشق چای خوری پر، و به قسمت دیگر ۱/۴قاشق چای خوری پودر کاکائو اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم و بعد داخل قیف میریزیم
داخل قالب پای یا قالب کاپ کیک کپسول کاغذی گذاشته و تا دو سوم قالب از مواد بریزید و بعد به شکلی که داخل فیلم میبینید طرح پلنگی روی مواد ایجاد کنید
❌️فقط نکته اینجاست که از طرح پلنگی در حجم بزرگ و زیاد نزارید چون بعد از پخت باهم مخلوط میشن و هیچ طرحی از کارتون باقی نمیمونه❌️

و بعد داخل فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای تقریبی 170 درجه
به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید تا پخته شوند،، بعداز پخت به دلخواه میتوانید چند دقیقه گریل بزنید تا سطح کاپ کیک طلایی شود.
بعد از پخت اجازه بدید خنک بشه و بعد براحتی از قالب جدا کنید.

✅️این مقدار مواد داخل قالب پای، 10 تا کاپ کیک به شما میده،
میتونید مثل من داخل قالبای کوچیکتر درست کنید😉
✅️منظور از پیمانه، لیوان فرانسوی دسته دار است.

امیدوارم درست کنید، هم از درست کردنش و هم از خوردنش کلی لذت ببرید🥰

#کاپکیک
#کاپ کیک پلنگی
#پلنگی
#اکسپل،ور taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

81

66

a month ago

جایگزین قند😉 کنار چای خیلی دلچسبه 😍😋
سیوش کن که حتما درستش کنی ✅️
#farhan_cake

موادلازم:
آرد نخودچی یک پیمانه
ارده نصف پیمانه
عسل چهار قاشق غذا خوری
پودر دارچین نصف قاشق چای خوری
مغزیجات به دلخواه

طرزتهیه: آرد نخودچی رو داخل تابه الک کنید و 5دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامی آن گرفته شود،، (دقت کنید که حرارت ملایم باشه چون آرد نخودچی زود میسوزه❌️) بعد ارده رو اضافه کنید و هم زمان عسل راهم اضافه و هم بزنید، به دلخواه پودر دارچین اضافه کرده و مجدد هم بزنید،،، چندثانیه که مواد به خورد هم رفت از روی حرارت بردارید (زیاد نزارید روی گاز بمونه که خشک میشه❌️) بعد داخل قالب موردنظر مغزیجات دلخواه بریزید و از مواد داخل قالب خوب فشرده کنید و بعد قالب رو دو ساعت داخل یخچال قراربدید و بعد براحتی خارج کنید و اگه دوست داشتید با شکلات ذوب شده تزیین کنید.☺️

✅️دقت کنید بیشتر از میزان دستور ارده نریزید چون مواد خشک میشه❌️
✅️چسبندگی این مواد از عسل هست،، اگه دیدید کم شیرین هست یا مواد خشکه عسل بیشتری بریزید و یا از یکی دو قاشق شیره انگور یا خرما استفاده کنید.
✅️اگه قالب نداشتید فقط کافیه داخل یه ظرف فریزری نایلون بندازید و از مواد داخل ظرف با هروسیله ای که داشتید فشرده کنید
بعد مغزیجات بریزید و مجدد فشرده کنید و بعداز استراحت داخل یخچال، با چاقو برش بدید.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍❤️
تو کامن.ت ها بهم بگو کیک و شیرینی های رژیمی دوست داری یانه؟

#شیرینینخودچی_خونگی
#شیرینینخودچی
#ارده
#شیرینیرژیمی taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

80

60

a month ago

✨️نتیجه ورکشاپ خامه مدرن
کیک دریایی خوشگلم🥰🌊

چطوره عزیزان؟
نظرتونو برام کامن.ت کنید😍
بگید از 1تا 10 چه امتیازی داره؟😉

#farhan_cake

#کیکدریایی
#کیکدریا
#دریا
#ورکشاپ taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

99

117

a month ago

مطمئنم از بافت پنبه ای این کیک و عطر و طعمش شگفت زده میشی😍 حتما امتحانش کن و نظرتو برام کامن.ت کن ❤️🌹
@farhan_cake

کیک موزی پنبه ای😍🍌👇
موادلازم:
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۲۰۰گرم
آردقنادی ۲۵۰گرم
شیر ولرم ۱۲۰گرم
روغن مایع ۱۰۰گرم
موز ۲عددمتوسط یا یک عدد بزرگ
بکینگ پودر ۲قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴قاشق چای خوری

✅️ قبل از طرزتهیه لازمه بگم که من داخل فیلم یادم رفته قسمتی که شیر و روغن رو اضافه کردم فیلم بگیرم پس اشتباه نشه❌️❌️

طرزتهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن 8تا10 دقیقه هم بزنید تا جایی که کشدار و کرم رنگ بشه (در این مرحله دو سه مرتبه دورگیری کنید) و بعد شیر ولرم و روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و سپس موز رو با چنگال پوره کنید و به مواد اضافه و کمی هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو در دو مرحله روی مواد الک کنید و با ویسک به آرامی هم بزنید و مواد را داخل قالب شیفون دار چرب شده بریزید✅️ که در پست قبل آموزش کامل روغن جداکننده و طریقه مصرف رو گذاشتم
اگه ندیدی حتماا برو ببین👌😉
حالا قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای تقریبی (گازی 180 درجه) و (برقی 160 درجه) به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید تا پخته شود.
✅️بعد از پخت با سیخ چوبی داخل کیک رو تست کنید و اگه تمیز بود یعنی پختش کامل شده👌
✅️قالب من قطر 26سانت میان تهی هستش.
✅️بعداز پخت به دلخواه خودتان تزیین کنید،، من از شکلات ذوب شده برای تزیین استفاده کردم.

سیوش کن که بعدا دنبالش نگردی😉🙃❌️

#کیکموزشکلات
#کیکموزی
#کیکموز
#اکسپل،ور taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

118

58

2 months ago

❌️با این مواد جادویی قالبتو نچسب کن😉🙃
دیگه عمرا کیکت به قالب نمیچسبه👌👌
برای قالبای شیفون دار هر جنسی که بود از این ترفند عالییی استفاده کن 😍
اگه از اکسپل،ور پستمو میبینی؛دوست داشتی فال،وم کن که پست بعدی آموزش این کیک پنبه ای موزی رو داریم🥰😋
#farhan_cake
#farhan_cake

روغن جدا کننده جادویی👇
مواد لازم :
به ازای هر قالب نیاز داریم به
۵گرم آرد
۵گرم روغن مایع
۵گرم کره نرم
طرزتهیه: همه رو باهم مخلوط کنید و بعد به کمک قلمو،از این مواد به تمام سطح و دیواره قالب بزنید و بعد قالب رو داخل یخچال قراربدید و شروع کنید مواد کیکتون رو آماده کنید.
مایه کیک که آماده شد داخل قالب بریزید و داخل فر قرار بدید تا پخته بشه.
✅️برای برگردوندن کیک فقط کافیه بزارید کیک کمی سرد بشه بعد با دست اطرافشو آزاد کنید و به راحتی کیک رو برگردونید.

✨️اگه این ترفند برات مفید بود با لای،ک و کامنت ازم حمایت کن😍❤️

#ترفند_آموزشی
#روغن_جداکننده
#اکسپل،ور taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

194

73

2 months ago

شکلات بونتی خونگی😍😋خوشمزه تر از بازاری!!!
بریم درستش کنیم ☺️

@farhan_cake
@farhan_cake

مواد لازم:
پودرنارگیل یک پیمانه
پودر قند یک قاشق غذا خوری
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
شکلات سکه ای به مقدارلازم

طرزتهیه: پودر نارگیل، پودرقند و خامه رو باهم مخلوط کنید که خمیری شکل شود(اگر خمیر شل شد پودرنارگیل و اگر سفت بود کمی خامه اضافه کنید) بعد شکل دهید و ۱۵ دقیقه بزارید فریزر تا خودشو بگیره،،، شکلات ها رو بنماری کنید و کمی روغن مایع برای روان شدن داخل شکلات بریزید، حالا دونه دونه داخل شکلات بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدید و بزارید یخچال تا خودشو بگیره و به دلخواه تزیین کنید. شکلات بونتی خوشمزه ما آمادست👌🥰 به همین راحتی😉

✅️من از ترکیب شکلات سکه ای شیری و تلخ استفاده کردم،،میتوانید از شکلات تخته ای هم استفاده کنید.
✅️میتوانید بجای خامه و پودرقند از شیرعسلی استفاده کنید.

حتما سیوش کن که درستش کنی😊😍👌

#شکلات_خانگی
#شکلاتی🍫
#شکلات
#شکلات_دست_ساز
#شکلات_خوشمزه taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

99

66

2 months ago

ربع ساعته آمادست☺️😋 خیلی خوشمزه و بصرفه 🥰👌
حتما درستش کنید😍
@farhan_cake
@farhan_cake

دنت شکلاتی🍫😍
مواد لازم:
شیر یک پیمانه(کمی کمتر)
شکر ۵قاشق غذاخوری
پودر نشاسته ذرت ۳قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
خامه صبحانه ۱۰۰گرم

طرزتهیه: تمام مواد را باهم مخلوط کنید تا گلوله ای از نشاسته باقی نماند و یکدست شود و بعد روی حرارت ملایم 15 الی 20 دقیقه مدام هم بزنید تا جایی که غلیظ شود و بعد حرارت رو خاموش کنید، وانیل و خامه رو اضافه کنید و هم بزنید،،، حالا دنت را داخل ظرف مورد نظر بریزید و اجازه دهید خنک شود بعد سرو کنید.
خیلی خوشمزست🥰👌😋
✅️دقت کنید که حرارت ملایم باشد تا بوی خامی نشاسته گرفته شود.
✅️اگر بجای خامه صبحانه از خامه قنادی استفاده کردید، از مقدار شکر کم کنید.
✅️ماندگاری داخل یخچال تا سه روز👌 البته همون ساعت خورده میشه از بس خوشمزست😉 نوش جونتون❤️

#دنتشکلاتی
#دنت
#دنت_شکلاتی
#دنت_خانگی
#اکسپل،ور taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

82

56

2 months ago

دستورش اینجاست😍👇 نیم ساعته آمادست👌بدون تخم مرغ و بدون همزن 16تا کوکی موزی خوشمزه درست کن😍😋
قبل از هرچیزی ممنون که لایک میکنی دوستم ❤️
@farhan_cake
@farhan__cake
@farhan__cake
اینجا کلی آموزشهای سه سوته داریم، اگه از اکسپل،ور پستمو میبینی خوشحال میشم همراهم باشی🙂❤️
کوکی موزی🍪🍌👇
موادلازم:
کره گیاهی یا حیوانی ۱۰۰گرم
شکر سفید ۵۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰گرم
موز ۱عدد متوسط یا ۲عدد کوچک(جمعا حدود۱۰۰گرم پوره موز بشه)
آرد قنادی ۲۵۰گرم
بکینگ پودر ۲قاشق چای خوری
شکلات خورد شده هرچی بیشتر بهتر😋

طرزتهیه: ابتدا کره رو به روش بنماری روی بخار کتری ذوب کنید و بعد شکر ها رو اضافه و دو دقیقه هم بزنید و بعد پوره موز رو بریزید و هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر در دو مرحله روی مواد الک کنید و در آخر شکلات بریزید و مخلوط کنید و از خمیر گلوله های ۳۰تا ۴۰گرمی بردارید و با فاصله داخل قالب که کاغذ روغنی یا نسوز گذاشتید،بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای (گازی ۱۹۰درجه) (برقی ۱۷۵درجه) به مدت 10 تا 15دقیقه قراردهید تا پخته شود.
✅️ وقتی اطراف کوکی خودشو گرفته بود ولی وسط کوکی کاملا نرم بود آمادست،، بزارید خنک بشه بعد از قالب بیرون بیارید و داخل ظرف در بسته به مدت حداقل یک هفته داخل یخچال قابل نگهداری است🥰
✅️من از خمیر گلوله های ۳۵ گرمی برداشتم و درنهایت 16 تا کوکی شد.
درستش کن و نظرتو برام کامنت کن😘

#کوکی_خونگی
#کوکیموز
#کوکی
#کوکیموز
#شکلات_موزی taken in فرودگاه کرمان by @farhan__cake

92

74

2 months ago