Instagram story viewer> @filtro.coffee> Posts

FILTRÔ

@filtro.coffee

3K

followers

221

following

HOME LAB ROASTERY
Focused on filter coffee • Specialty coffee
•Morning bar •Lab
Tue — Sat • 8:30-14:30
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Located at @filtro.creativelab

POSTS STORIES REELS TAGGED

Você sabia que mais de 70% da produção de café em Ruanda é realizada por mulheres?

Em parceria com a Baho Coffee, a Mare Terra Coffee desenvolveu um projeto dedicado à prevenção e à deteção precoce do cancro da mama, conectando o universo do café a uma causa que merece atenção durante todo o ano.

Em Kinyarwanda, uma das línguas oficiais de Ruanda, Baho está associado à expressão “viva!” ou “continue vivendo”. Um nome que carrega uma mensagem de vida, força e esperança, refletida também neste projeto.

Neste Outubro Rosa, o café de Ruanda estará disponível na Filtrô, trazendo uma história que vai além da xícara e nos convidando a reconhecer as mulheres que fazem parte dela, dentro e fora da cadeia de produção do café.

_____

Did you know that more than 70% of Rwanda’s coffee production is carried out by women?

In partnership with Baho Coffee, Mare Terra Coffee developed a project dedicated to breast cancer prevention and early detection, connecting the world of coffee with a cause that deserves attention all year round.

In Kinyarwanda, one of Rwanda’s official languages, Baho is associated with the expression “Live!” or “Keep living.” A name that carries a message of life, strength and hope, reflected in this project as well.

This Pink October, Rwandan coffee will be available at Filtrô, bringing a story that goes beyond the cup and inviting us to recognize the women who are part of it, both within and beyond the coffee production chain. by @filtro.coffee

46

12

20 hours ago

Nem sempre conseguimos apresentar todos os cafés que passam pela Filtrô da forma que gostaríamos.

Por isso, pensamos em uma nova forma de servir espresso, que nos permite explorar mais cafés sem abrir mão da qualidade que queremos entregar em cada xícara.

A DF54 Single Dose Coffee Grinder passa a fazer parte dessa experiência.

Com a moagem em dose única, conseguimos preparar qualquer origem disponível na Filtrô, na hora.

Toda essa experiência estará disponível em outubro. by @filtro.coffee

75

2

22 days ago

Mais do que escolher o que compõe a nossa mesa, acreditamos que cada elemento contribui para a forma como o café é vivido. E é esse olhar que orienta as nossas escolhas, da chávena ao último gole.

No dia 24 de outubro, vamos conhecer de perto o processo de criação das chávenas da Filtrô, pelas mãos da @spazio.selena, além de explorar uma seleção de peças da marca. by @filtro.coffee

123

21

5 days ago

O primeiro ano da Filtrô merece um dia inteiro de celebração!

Em outubro, comemoramos nosso primeiro aniversário e preparamos uma programação para viver esse momento junto de vocês.

Do primeiro café da manhã ao último brinde, teremos experiências, encontros e algumas surpresas pelo caminho.

Agora, acompanhe a timeline e descubra tudo o que preparamos para esse dia !

YOGA

08:00 – 09:00

Local: Jardim da Estrela

Começamos o dia em movimento.

Uma aula de Yoga com a @pahcarolinaa para abrir as comemorações com calma, conexão e presença.

Para a prática:
Tapetinho de yoga ou uma toalha grande para deitar.
Roupas confortáveis.
Algo para prender o cabelo, se preferir.
Garrafinha de água, opcional.

• Inscrições pelo Direct •

CUPPING FILTRÔ

10:30 – 11:00

Depois de começar o dia em movimento, é hora de desacelerar e prestar atenção ao que está na xícara.
Vamos nos reunir para provar diferentes cafés da Filtrô, explorar suas origens, processos e perfis sensoriais, e descobrir o que torna cada um deles único.

CUPPING DE CHOCOLATE

13:00 – 14:00

Depois de degustar diferentes cafés pela manhã, a tarde ganha um novo sabor.
Vamos receber @thecacauclub para uma experiência dedicada ao chocolate.

SPAZIO.SELENA

14:00 – 15:00

A xícara também faz parte da experiência.

Nesta demonstração, vamos conhecer de perto as xícaras da Filtrô e o trabalho da @spazio.selena por trás de cada peça, entendendo como sua criação, forma e detalhes também influenciam a experiência sensorial do café.

POP-UP | NOITE

17:30 – 23:00

Para finalizar um dia inteiro de celebração, a Filtrô ganha um novo ritmo.

Recebemos Cella, Sorry e FCL Wines para uma noite de encontros, vinho e muita pizza.
Um último momento para celebrar juntos o primeiro aniversário da Filtrô by @filtro.coffee

155

24

14 days ago

Outubro tem um significado especial por aqui.

Ao longo do mês, vamos celebrar tudo o que construímos ao redor do café. E começamos com degustações em lugares que fazem parte da Filtrô e ao lado de outros parceiros que também fazem parte dessa história.

Escolhemos diferentes pontos de Lisboa como uma forma de levar essa experiência para diferentes lados da cidade e estar mais perto de quem acompanha a Filtrô por aqui.

Das 10h às 12h.

Desliza para acompanhar a programação!

_____

October holds a special meaning for us.

Throughout the month, we’ll be celebrating everything we’ve built around coffee. We’re starting with a series of tastings at places that are part of the Filtrô community, alongside other partners who have also been part of this story.

We chose different spots across Lisbon as a way to bring this experience to different parts of the city and be closer to everyone who follows Filtrô along the way.

From 10am to 12pm.

Swipe to explore the programme! by @filtro.coffee

146

38

19 days ago

Time is yours. Take it. by @filtro.coffee

86

12

a month ago

“Xodó” é aquilo que a gente ama e guarda com carinho.

Por isso, não poderia ser diferente com o nosso café Brasil, vindo da Fazenda Bagagem, no Cerrado brasileiro.

Desde o início do projeto do Filtrô em Portugal, a @fazendabagagem faz parte dessa história, trazendo um pedacinho do Brasil para cada xícara.

Nosso café xodó.

Parceiros: @oriolicoffee
_

“Xodó” is something we love and hold close to our hearts.

That’s why it couldn’t be a better name for our Brazilian coffee, coming from Fazenda Bagagem, in the heart of the Brazilian Cerrado.

Since the beginning of Filtrô’s journey in Portugal, @fazendabagagem has been part of our story, bringing a little piece of Brazil into every cup.

Our beloved coffee.

Suppliers: @oriolicoffee by @filtro.coffee

49

8

a month ago

Sensory Notes.
Um pouco mais sobre o que existe em cada drink.

Ter - Sáb • 8:30 - 14:30
_________

Sensory Notes.
A little more about what you’ll find in each drink.

Tue - Sat • 8:30-14:30 by @filtro.coffee

77

4

2 months ago

O Cold Brew da casa.

Refrescante, suculento e vibrante, com notas cítricas e de frutas tropicais.

Para apreciar, gole a gole.

Ter – Sáb • 8:30–14:30

_______

Our signature Cold Brew.

Refreshing, juicy and bright, with notes of citrus and tropical fruit.

Made to be savored, sip by sip.

Tue - Sat • 8:30-14:30 by @filtro.coffee

284

29

2 months ago

O nosso café de Honduras chega com uma doçura e intensidade que fazem dele um café fácil de gostar.

Um natural de La Paz, com notas de fruta madura, morango e panela, que aparecem de forma equilibrada e vibrante na xícara.

Frutado, doce e com personalidade.
Um café que fala por si.

________

Our coffee from Honduras brings a sweetness and intensity that make it easy to love.

A natural from La Paz, with notes of ripe fruit, strawberry and panela, coming through in a balanced and vibrant cup.

Fruity, sweet and full of character.
A coffee that speaks for itself. by @filtro.coffee

59

6

2 months ago

Leve um pouco do Filtrô com você.

Terça à Sábado • 8:30 - 14:30
———

Take a little piece of Filtrô with you.

Tuesday to Saturday • 8:30 - 14:30 by @filtro.coffee

83

12

2 months ago

At Filtrô, every pairing is carefully crafted to bring out the best in each ingredient.

_Filter Coffee + Scone_
Coffees with fruity notes and bright acidity meet the bold, mineral flavors of our olive and feta scone, creating a balanced and sensory-rich experience.

_Milk-Based Drinks + Lemon & Blueberry Cake_
The creaminess of our milk-based drinks complements the citrusy freshness of lemon, the richness of mascarpone, and the fruity touch of blueberries in a delicate yet complex pairing.

_Espresso + Canelé_
Our espresso is extracted to highlight brightness and a refined acidity. Paired with a canelé, featuring notes of vanilla and a subtle hint of liqueur, the result is a memorable flavor combination.

_Batch Brew, V60 or AeroPress + Cheese Bread_
Choose your brewing method and discover how our artisanal cheese bread, made with Viso cheese aged in wine, reveals umami, spicy, and pleasantly tangy notes that elevate every cup.

Which pairing would you try first? by @filtro.coffee

88

7

2 months ago