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踏入八月第一個Happy Friday

Cheers 🥂💜🫶🏻🥰

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#fiona56hk
#tgif
#hongkonggirls
#cocktails
#happy taken in 銅鑼灣 Causeway Bay by @fiona56hk

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2 months ago

終於有相睇 👀
去片👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻

#fiona56hk #自費

#hkgirlstyle #girl #model #lady #chinese
#素人 #寫真攝影
#寫真好きな人と繋がりたい
#一生人一次
#深圳寫真 #影樓
#拍攝
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#g3images
#elegant taken in Shenzhen, Guangdong by @fiona56hk

438

48

a year ago

行山日🌈
錦田➡️四排石➡️井頭山➡️魚頭石打卡
2.5 小時完成✅✅

#fiona56hk taken in Kam Tin by @fiona56hk

628

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3 years ago

隱身於佐敦街頭的❤️紅心麵包西餅，是一間完美結合傳統港式人情味與潮流烘焙的寶藏街坊麵包店。

店內選擇琳瑯滿目，從經典的港式西餅到緊貼潮流的韓式牛油年糕與麻糬撻都可以搵到，價錢更是意想不到的貼地親民。☺️👍

這次試了幾款人氣之選

🖤黑芝麻麻糬魔糍蛋糕
外型圓潤、賣相超級可愛，覆蓋的大福皮口感軟腍腍，咬開後濃郁的黑芝麻香氣與煙韌麻糬完美交織，層次豐富卻甜而不膩，兩人開心share啱啱好

🍞合桃芝士包則充滿誠意，氣炸後香噴噴
濃郁芝士搭配香脆合桃碎，口感扎實滿足。

🐝蜂蜜蛋糕濕潤綿密，經典古早風味，甜度剛好。

🥪鹹香的紫菜肉鬆角做早餐啱啱好
麵包和肉鬆層疊，口感豐富。

這間兼具實惠與創意的良心小店，絕對值得一再回訪

#fiona56hk #紅心麵包西餅
#佐敦美食
#bakery
#麵包 taken in 紅心麵包西餅 by @fiona56hk

165

17

2 days ago

心血來潮，想找個新地方試試精緻的中菜配搭，便來到了太古城隱密而雅緻的「君頤上海」。

這裡主打新派上海菜，既保留了經典江浙風味，又注入了現代時尚的靈魂。

最讓人驚喜的，莫過於品嚐精緻滬菜時，還能併配度身調配的雞尾酒，期待。

店員推介了名為🍸月下花園
特調雞尾酒，以古樹紅茶、接骨木利口酒與氈酒調製，入口先甜後甘，層次慢慢遞增，與濃郁的菜式意外地合拍。

🥢前菜點了賣相精緻的「涼拌麻菠菜」，巧妙取自傳統馬蘭頭的做法，加上炸金菇令口感更豐富，清爽開胃。

🥢招牌的「上海小籠包」皮厚薄適中，咬開後滿口肉汁。

🥢熟醉蝦
酒香四溢、肉質彈牙，非常惹味。

🥢半隻茶燻雞
絕對是當晚的MVP
煙燻香氣濃郁而不搶肉味，外皮油潤、肉質細嫩，就算雞胸肉都好嫩滑，推介。👍👍

胃仍有空位放置甜品，點左傳統甜品「高力豆沙」作結，蛋白打得雲朵般輕盈，若口感能再鬆軟一點就更完美了。

#fiona56hk #君頤上海

#hongkongfoodie

#太古城

#上海菜 taken in 太古城 by @fiona56hk

188

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5 days ago

圓方Elements向來給人一種高檔商場的感覺，不過在商場較為隱蔽的一角，居然藏着一間充滿家庭式溫馨感的意國小店 Luigi。
餐廳自成一角，設有上下兩層及舒適的戶外座位，整體氛圍休閒寫意。客人主要以區內住客及外籍人士為主，充滿異國鄰里風情。
當晚店員態度非常親切友善，而且上菜速度快，讓人用餐時感到十分放鬆。

🍤Popcorn Shrimp：當爆谷遇上蝦仁，炸得香脆惹味，微辣，超開胃。

🍕12吋 Bianco Pizza：絕對是全晚亮點，餅皮煙韌充滿麪粉香。店員更會即席在桌邊刨上大量芝士，碎多得猶如一座小山丘，濃郁的芝士、火箭菜和青紅椒等、濃香疊加，香氣讓人食吾停口。
🥄Tiramisu：口感綿密、咖啡香平衡，唯一缺點欠缺酒香，有點失落感。

飲品方面點了 Fresh Lemonade 和 Corona，冰涼消暑。

#fiona56hk

#hongkongfoodie
#elements #italianfood #bistro taken in ELEMENTS 圓方 by @fiona56hk

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12 days ago

隱世美學的韓藝風味：一場味蕾與視覺的詩意饗宴
隱身於鬧市中的這間Fine Dining 級數

韓式餐廳，店內以木系為藍本的溫潤裝璜，巧妙添上精緻的西式點綴，營造出恬靜高雅的用餐氛圍。

這裡的每道菜式擺盤皆精緻細膩、一絲不苟，處處盡顯大廚的匠心獨運。

餐前率先登場的精緻韓式前菜共有六小碟，隨後迎來驚艷的「宮廷生牛肉」。

嚴選肉質細嫩的頂級澳洲 M7 和牛柳，巧妙調入紫蘇油與忌廉芝士，讓豐富肉香更添層次。饕客可依喜好拌入黑松露片、鵪鶉蛋、松子仁與香蔥，再搭配脆米紫菜一同享用，口感極其豐富。

另一道「白泡菜」則打破大眾對傳統辣泡菜的既定印象，選用本地有機農場新鮮蔬菜，口感清爽清甜，非常適合炎炎夏日享用。

主菜與小食部分同樣精彩，包括香氣四溢的 Yusang 炸雞、層次豐富的芝麻葉布拉塔海膽魚子御卷、誘人和牛三文治、外焦內嫩的炙烤牛肋骨，以及醬香濃郁的琥珀醬煮豬頸肉。每道菜式均以韓式烹調為重心，完美揉合其他國家的料理元素，令味道層次大大提升。

當晚更搭配了礦物感十足的 Pierre Gruber Chablis 白酒，以及清爽酸甜的 Moon Light Yuzu 米酒，完美昇華整體驗。

值得一提的是，當晚服務員的態度堪稱滿分，不僅專業細心，對每道菜式的背景與食材更是瞭如指掌 👍
這是一場兼具視覺與味覺的高雅享受，讓我們回味無窮。

#fiona56hk #中環
#yusang #finedining
#explorehongkong taken in 太子大廈 by @fiona56hk

228

18

15 days ago

踏入十月第一個星期五晚 💡

Happy Friday Night 🫶🏻🎼🍻📀

之後又放2 日假，期待～

你地又計劃左去邊度玩未呢 😎

#fiona56hk
#happyhour #tgif
#element #hongkongnightlife taken in ELEMENTS 圓方 by @fiona56hk

250

22

17 days ago

去過日本仙台，總會對當地炭香四溢、
肉汁豐盈的燒牛舌念念不忘。

最近在香港終於尋獲一間水準極高、完美還原日式風味的專門店
📍牛舌谷

餐廳提供多款不同定食，最令人驚豔的非招牌
🥢厚切牛舌定食

廚師將牛舌處理得外焦內嫩，一口咬下，鮮嫩可口，口感爽脆中帶有嚼勁，牛香濃郁卻毫無腥氣。

店家更貼心配備三款特色芥末：經典 Wasabi、微辛的黃芥末，以及別出心裁的芒果和芝麻橄欖油，沾上後層次更顯豐富。

意猶未盡的話，強烈推薦追加一份
🥢厚切鹽蔥燒燉牛舌，鹹香惹味、軟糯即化，重點只係$38 ，佛心價！

炎炎夏日，最啱食冷烏東
🍋柚子檸檬北海道豬肉凍烏冬酸甜清爽極為開胃。

最後，配上一杯散發果香的
熱情果冷泡茉莉花茶
淡雅清甜的冷泡白桃烏龍茶 taken in 銅鑼灣 Causeway Bay by @fiona56hk

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14

19 days ago

位於灣仔的
📍香り Kaōri Cafe
是一間主打外帶的低調日式深烘咖啡店，
會員體驗價由 $29 起，性價比極高。
好啱Grab and Go上班族
店內咖啡選擇貴精不貴多

招牌 Tiramisu coffee 令人驚艷，
面層的奶蓋特別用上法國 Cheese 打成，
並巧妙地加入岩鹽調味，鹹甜交織，層次極為豐富。

另一款 Chestnut Hojicha 栗子焙茶同樣充滿驚喜。入口是焙茶沉穩而柔和的香氣，店家更特別加入杏仁奶，令整體口感多了一份厚度。最迷人的是將栗子炒香後壓成細緻栗蓉，完美融入茶香之中，令我一試愛上。

#fiona56hk
#灣仔cafe
#hongkongfoodie #coffee #kaoricoffee taken in Wanchai Hongkong by @fiona56hk

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26

21 days ago

造訪榮獲米芝蓮一星的家全七福酒家，
品嚐了一場水準極高的九道菜饗宴。
每一道菜都展現出深厚的傳統粵菜功底
果然名不虛傳

🥢雞子戈渣：由這道極致的手工菜揭開序幕，絕對是手工菜的頂流。外脆內化，濃郁的香氣在口中化開，技藝令人驚嘆。
🥢椒鹽九肚魚：外衣酥脆、內裡魚肉滑嫩，火候掌控得爐火純青。
🥢鮮蟹肉燴冬茸羹：口感溫潤細緻，滿滿的鮮甜蟹肉令人回味。
🥢花雕芙蓉蛋蒸海蝦：堪稱鮮味的巔峰。花雕酒香完美襯托出海蝦的鮮甜，蒸蛋滑嫩無比。
🥢七福脆皮雞：如果只用皮脆肉嫩來形容，實在不夠貼切。其外皮香脆得發光，肉質鎖住豐盈肉汁，極具層次😋。
🥢鮑汁柚皮伴翡翠：柚皮吸飽濃郁鮑汁，入口即化，傳統工藝盡顯心思。

🥄期待已久甜品環節
* 蛋白生磨杏仁茶與鮮奶椰汁糕
甜品以杏汁燉蛋白收尾，滑到好似飲緊熱辣辣嘅牛奶一樣，香氣濃而不俗。
合桃薩琪瑪：酥香不黏牙，為整餐劃下完美句點。

另外必須大讚，當日的店員服務態度非常專業、貼心，讓整體用餐體驗完美升級。家全七福酒家摘星絕對實至名歸，未來的回訪清單已經鎖定它了！

#fiona56hk #全家七福酒家
#米芝連
#灣仔美食
#中菜 taken in 家全七福酒家 by @fiona56hk

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16

23 days ago

自問冇耐性去維園同人迫
走去靜靜地香港公園
地方細細
勝在人流不多
祝各位
🌕中秋節快樂🫶🏻

#fiona56hk #香港
#中秋節快樂
#midautumnfestival #香港展覽 taken in 香港公園 by @fiona56hk

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24 days ago