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🍸Un mondo di cocktail e proposte culinarie inedite
🌸Scopri le nostre esperienze stagionali nel link in bio e prenota direttamente dal sito 👇🏻
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The best conversations often happen over an aperitivo. 🥂

With the festive season slowly approaching, it’s the perfect time to start thinking about getting together.

Whether it’s a drink after a productive meeting or an aperitivo with colleagues and friends, our Inferno room offers an intimate setting to enjoy good company, delicious bites and a glass (or two!).

✨ Planning your next gathering? Get in touch with us and let’s make it special.

#luganoeventi #lugano #ticinoeventi #ticino taken in LUGANODANTE by @flamellugano
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3 days ago
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Un’insalata sì, ma di quelle che lasciano soddisfatti. 🥗

La nostra Caesar Salad mette insieme foglie miste, pollo alla griglia, scaglie di parmigiano, bacon croccante e l’immancabile salsa Caesar.

Per quando vuoi un’insalata, ma con qualcosa in più. 🥓✨

#cesarsalad #insalata #ristorante #menu #lugano taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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3 days ago
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🍸 Lunedì? Un cocktail con il Mixologist!

Ogni lunedì Nicolò cambia banco: dal laboratorio al bancone di Flamel!

Un nuovo appuntamento per scoprire cosa si nasconde dietro le sue creazioni: ingredienti, sperimentazioni, tecniche e intuizioni.

Un’occasione per conoscere più da vicino il mondo della mixology di Flamel, scoprire il nostro Mixology Tasting e scambiare quattro chiacchiere direttamente con chi crea i nostri cocktail.

Ci vediamo lunedì, al bancone! 🍸

#mixology #cocktailbar #lugano #cocktail #ticino taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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4 days ago
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Un cocktail senza alcol, ma con tutto il carattere che cerchiamo in un drink. 🌿

Red Rhubarb: rabarbaro, cranberry e menta piperita.

Zero alcol ma zero rinunce all’aperitivo. 🍹

#cocktailbar #swisscocktail #ticino #lugano #mixology taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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6 days ago
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Per un pranzo fresco, leggero e pieno di contrasti ✨

Sashimi di tonno, barbabietola marinata ed escabeche, accompagnati dalla freschezza dello yogurt.

Un lunch leggero e gustoso, perfetto per continuare la giornata con la giusta energia. 🍽️

#pranzo #tonno #luganofood #ticinofood taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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8 days ago
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Una cena per gli amanti dell’autunno e solo 12 posti disponibili🍂

Il 15 ottobre, in Sala Inferno, una cena per pochi dedicata alla selvaggina contemporanea, accompagnata dai vini del @castellodicantone .

Un menu che celebra i sapori dell’autunno, con pappardella ripiena di cinghiale e rack di cervo finito sulla brace, ma non saranno le uniche portate della serata🦌

Scopri il menu completo e prenota dal link in bio🔥

#luganofood #ticinofood #lugano #ristorante #selvaggina taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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10 days ago
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L’8 ottobre è l’ultimo Rewind della stagione e bisogna festeggiarlo come si deve! ✨

Per l’edizione speciale di chiusura, ad accompagnare la nostra offerta classica, ci sarà eccezionalmente il re di di tutti gli snack da aperitivo: il Lobster Roll 🦞

Prenota il tuo tavolo tramite il link in bio e passa una splendida serata con i tuoi amici! 🥂

#aperitivo #lugano #ticinofood #lobsterroll taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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11 days ago
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Quando lo Spritz chiama, Flamel risponde. 🍹⚡️ Perché è meglio non farlo aspettare!

#spritz #cocktail #bar #lugano #mixology taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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12 days ago
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Ci sono serate che chiedono semplicemente un Gin Tonic. 🍸

Il nostro British Gin Tonic profuma di cetriolo fresco e boccioli di rosa, con la tonica di Three Cents a completare il tutto.

#gintonic #cocktail #lugano #ticino taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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16 days ago
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Il Flamel Sunday Brunch sta tornando! 🥞☕️✨

Domenica 11 ottobre torna uno degli appuntamenti che ci è mancato di più: una domenica fatta di cose buone, piatti dolci e salati e tutto il tempo per goderseli in compagnia.

Noi non vediamo l’ora di ricominciare. 🥐

Sai già con chi vorresti esserci? Inviagli questo video. 🥐🤎

#brunch #luganofood #ticinofood taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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18 days ago
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L’acqua di pomodoro è sempre stata una lavorazione prerogativa della cucina, ma non abbiamo mai capito perché dovesse rimanere solo lì. 🍅

Noi l’abbiamo estratta dal pomodoro datterino: una vera bomba di umami, che trova nella pesca gialla la sua compagna naturale, mentre il tè bianco aggiunge eleganza al drink.

E poi la sorpresa: il distillato di aghi di rosmarino del nostro orto. 🌿

Questo è Dante Ortolina. 🍸

#cocktail #mixology #lugano #ticino #cocktailbar taken in Lugano, Switzerland by @flamellugano
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19 days ago
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Stasera avete un buon motivo per uscire a cena🤩

Il nuovo menu del Flamel è finalmente arrivato: nuove proposte, ingredienti di stagione e piatti pensati per accompagnare quelle serate di settembre in cui torna la voglia di sapori più caldi, avvolgenti e capaci di far sentire subito a casa.

L’autunno entra in cucina con i suoi colori, i suoi profumi e tutto il gusto degli ingredienti che rendono questa stagione così speciale.

✨ Prenotate il vostro tavolo e venite a scoprire il nuovo menu al Flamel.

#luganofood #ticinofood #menu #autunno #anatra by @flamellugano
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20 days ago
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