Instagram story viewer> @forelsket_hej> Posts

FORELSKET

@forelsket_hej

8.3K

followers

1

following

Open am 10:00-pm 4:00
Close 木曜　日曜　不定
気まぐれなお菓子と珈琲のお店
◯4名様以上の店内利用は店内狭い為お断りしています
お取置き、お菓子へのお問い合わせは対応しておりません
⁡
愛知県名古屋市中村区則武1-18-9
名古屋駅/亀島駅より徒歩10分

POSTS STORIES REELS

おはようございます
本日10/30はワンオペの為
11:30-16:00の営業です
お間違えないようお願い致します

急に寒くなった名古屋は
全然体が追いつかず
服も追いつかず
布団も追いつかないので
凍える中目が覚めます

店内の温度ですが
焼き菓子たちは湿度が敵です
寒く感じるかもしれませんが
雨の日は除湿をかけています

エアコンの向きで寒い席があります
その時はお気軽にお声がけください

スペルト小麦のスコーンに付けてる
ジャムが変わります

国産レモンが手に入ったので
レモンカードにしてマスカルポーネと
お出しします

秋らしくまださっぱりと
ジメッとした今日に最適かと思います

注文重なると
お待ちいただく時間長いかと思いますが
のんびりとよろしくお願いします🦭 by @forelsket_hej

おはようございます
本日10/23も10:00-16:00でオープンです

朝の出勤がびっくりするくらい
寒かった今日
お布団から中々出れず
あと5分、もう5分と
結局10分おして出勤

朝の白湯が格別美味しかったです

そんなんで
パンプキンパイです

おイモのタルトと並ぶくらい人気なパイ

南瓜がいいのか
パイがいいのか

秋ってだけで食欲が湧く最近なので
沢山焼いてお待ちしてます🎃 by @forelsket_hej

おはようございます
本日10/17も10:00-16:00でオープンです

メニューガラッと変わり
さらに秋満載になりました

1年ぶりに焼いたお芋のタルトも変わらずの
おいしさで、今年は紅はるかを今使ってます

芋栗南京

栗はパウンドケーキに
南瓜はパイにしました

数ヶ月はこの芋栗南京が続くかと思いますが
幸せな連続と思いながら
せかせかと作ります

ぜひのんびりしにお待ちしてます

全てお家で食べても
美味しく食べられるものばかりなので
夜のおやつにも良かったら🌝 by @forelsket_hej

おはようございます
本日10/12も10:00-16:00でオープンです
3連休最終日もよろしくお願いします

明日10/13ー10/15まで仕込み等でお休みします
お間違えないようお願いします🫧

10月になりぐっと秋めいた日が多くなり
焼き菓子日和になって参りました

できる限り16時まで何かしらあるように
オープンと共に頑張ります

今日のマフィンは
びっくりするほどでかい紅ハルカの焼き芋と
これまた大粒のピオーネ三段積みです

焼き芋はスイートポテトにと思ったのですが
一口食べ

砂糖を入れるの勿体無い！！
というくらい甘かったので

でか！
と思いながら乗せました

これ一個でお腹いっぱいになりそうです by @forelsket_hej

おはようございます
本日9/29も10:00-16:00オープンです

9月ラストの営業日
お次のオープンはもう10月
今年もあと3ヶ月
お早いものです🚄

台風26号(スリゲ)近づき
雨模様です

カルダモンが焼けております

雨の日はカルダモンな気がして
上の砂糖をいつもグラニュー糖
今日はきび砂糖です

今週土曜日はシナモンロールです

ご予定合えばぜひ

明日9/30、10/1は
仕込み等の為お休みです

次の営業は10/2を予定してます
よろしくお願いします by @forelsket_hej

おはようございます
本日9/26も10:00-16:00でオープンです

シルバーウィーク明け
やけに静かな通勤と共に始まりました

そして気分も明けなさそうな
お天気ですが涼しく快適です
のんびりぽけっとしに良かったら

青森県から青りんごブレムリー🍏

理想なのか憧れなのか
ホールで焼いたアップルパイに夢を持ち

これでもかとりんごを詰め
三角に切って
崩しながら食べる

そんなアップルパイを食べたいなと
今年の秋初めは
少し海外みたいなパイから始めてみました

試作をナイフで食べたところ
逆に崩れて
良いところが無くなった！
そんな事でナイフはつけてません

言ってもらえたら
お渡しするのでスタッフまで

今日は少し肌寒そうなので
ホットな飲み物とのんびりが似合いそうですね by @forelsket_hej

おはようございます
本日9/19も10:00-16:00でオープンです

昨日から久々の晴れ模様ですね
連休始まり、のんびりとお待ちしてます

ばら売りクッキーの種類が
少し変わりました

レモンボール
スペルト小麦のクッキー
ココアとオレンジピールサブレ

仲間入りしてます

ほんのり秋模様なクッキー
今日はクッキーセットも用意してます

誰かへの手土産やお出かけのお供にぜひ🧸 by @forelsket_hej

おはようございます
本日9/11は10:00-14:30の営業です
スコーンとマフィンだけを焼いてます
お時間お間違えないようお気をつけください⚠️

今日も一日中雨予報ですので
しっとりとお待ちしてます

本人にしかわからない程度で
焼き加減と生地の感じを変える

そんな楽しみを作ってくれる
スコーンとマフィン

毎朝焼くたびに
毎日別人みたいな顔してくる焼き菓子

最初の方は
え、どちら様ですか
となるとこも

最近では焼きあがるたび
可愛いねぇ
綺麗だねぇ
と心の中で言ってます

そんな愛着湧く
スコーンとマフィン

ほっこりするのにいい日かなと思いますので
良かったら by @forelsket_hej

おはようございます

本日9/2は1人での営業のため
10:00-14:30のオープンになります
お間違えないようお気をつけください

美味しいメロンのジュースです🍈
フレッシュメロンソーダ
フレッシュメロンミルク
どちらも爽やかなドリンクになりました🍈

メロンとお砂糖、蜂蜜をブレンダーで
ぐるっと混ぜたので
とてもメロン感じる
メロンドリンクになりました

大人なドリンクで残りの残暑も
乗り切ろうという作戦です

お持ち帰りもできるので名古屋駅までの
暑さしのぎにも是非🍈 by @forelsket_hej

臨時休業のお知らせ

明日8/28金曜日は
お店の調整と仕込み等で
お休みを頂きます

急なお知らせになり
ご予定されていた方には
大変申し訳ありません

少人数で営業をしているが故に
時間が足りなくなってしまい
焦りと余裕のなさが目立ってしまった為

少しずつ体制を変えて
また楽しくのんびりと営業できる様に
整えたいと思います

次の営業は明後日8/29になります

よろしくお願いします🍀🫧 by @forelsket_hej

おはようございます
本日8/26も10:00-16:00でオープンです

また暑い日帰ってきてますお越しの際は
熱中症などお気をつけください

今日の焼き菓子一部のラインナップ
ぎゅっと集めると
茶色いなと心の中で

焼き菓子のいいところは
茶色いところ

粉とバター混ぜて焼けば
皆茶色い

焼き菓子はこれが美味しい

粉糖は紛らわす為の粉
題しておしゃれの粉

今日もぎゅっとのんびりお待ちしてます

ラインナップコロコロ変わるので
お気をつけください🌻 by @forelsket_hej

おはようございます
本日8/21 10:00-16:00でオープンです

夏が過ぎたかの様に
朝と夜の過ごしやすさが快適で

ここからまた熱くなるのか?
このまま秋に行ってくれるのか?

そんな疑問が最近はせめぎ合って
なんなら半袖ももう要らないのでは！
とまで考えてます

と言ってもまだ8月
夏の名残と秋のせめぎ合いな
焼き菓子焼いてます

プリンアラモード
フランス語に直訳すると
おしゃれなプリンだそう

プリンにアイスはあまり好きではないので
お気持ちのシフォンケーキと
フルーツにしました

グラスの関係で
10個しか用意出来ないですが

片手読書が似合うお菓子です

今日は金曜日
のんびりとお待ちしてます🍮 by @forelsket_hej