Instagram story viewer> @futurabistro> Posts

ФУТУРА бистро

@futurabistro

1042

posts

32.4K

followers

5

following

Наша пекарня @futurabakery

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Друзья, мы подумали и поняли, что не можем просто закрыть дверь и разойтись по домам, не собрав тех, кто все это время был рядом.

28 февраля с 17:00 мы делаем прощальный ужин - последнюю главу бистро в этом чёрном кубике. Ничего грандиозного не планируем: просто приготовим несколько наших старых хитов, накроем скатерти, нальём по бокалу вину - и в последний раз скажем вам здесь спасибо. За эти 7 лет: за вашу привычку забегать “на минуту” и оставаться надолго, за разговоры, встречи, свидания, дни рождения и обычные будни, которые рядом с вами становились лучше.

Мы закрываем бистро, но наша идея никуда не уходит. Она уже живёт в людях, которых мы встретили, и будет жить в том, что мы будем делать дальше.

Ждем вас попрощаться и обняться!

28 февраля с 17:00 до 22:30
Бронь по телефону: +79995344509
UPD: друзья, бронь закрыта! taken in Футура by @futurabistro

603

18

5 months ago

Друзья, новость о закрытии бистро вызвала много эмоций и вопросов. Мы благодарны каждому из вас за любовь и поддержку, которую вы сейчас даете нам. Это было невероятное путешествие, и мы ценим каждый момент.

Хотим внести ясность: история ФУТУРы продолжается! Наша пекарня @futurabakery жива и работает в полную силу. Именно здесь все так же печется та самая выпечка, по которой вы уже скучаете и которую так любите.

Ваши любимые кардамоновые булки, грилд-чизы, наш ароматный и хрустящий хлеб, и даже возможно сочные ромовые бабы - никуда не уйдут (мы точно что-нибудь придумаем). Наша пекарня продолжает работать, более того, сейчас мы сфокусировались на этом направлении и развиваем производство.

Мы все так же работаем с ресторанами, кофейнями и другими классными проектами Санкт-Петербурга и Москвы. А нашу выпечку можно найти в @azbukavkusa, @ozon_fresh и @yandex.lavka

Мы видим, как много тепла и воспоминаний связано с нашими продуктами, и это вдохновляет нас двигаться дальше, развиваться и создавать, сохраняя при этом верность своим ценностям.

Если вам нужна выпечка для вашего проекта или для особого случая - свяжитесь с нами!

Впереди у нас еще несколько новостей, оставайтесь с нами!
Ваша Ф taken in Футура by @futurabistro

440

10

5 months ago

Друзья, у нас очень важные новости!

Мы закрываем наше бистро.

Когда мы запускали ФУТУРу, нам хотелось сделать место, которое нам самим казалось классным и интересным: куда хочется приходить, приводить друзей и которое отражает близкие нам ценности и идеи. Место, где всегда можно встретить похожих людей, где приятно проводить время и где постоянно происходит что-то новое.

Мы уверены, что у нас это получилось. И теперь мы хотим двигаться дальше. Каждая история когда-то заканчивается, чтобы началась новая. Сейчас мы решили сфокусироваться на нашей пекарне и, возможно, наметить для себя новый путь.

С 1 марта наш чёрный кубик перейдёт новым владельцам. Мы верим, что они с такой же заботой отнесутся ко всему, что было в наших стенах, и, конечно, к вам -нашим гостям. Ну а мы, взяв весь этот опыт, пойдём дальше и, возможно, ещё увидимся с вами где-то в другом месте, ведь главное - это люди, а не стены.

Это были удивительные 7 лет, которые были бы невозможны без вас. Спасибо за то, что вы были с нами, возвращались, приводили друзей и делали это место живым!

Приходите обняться и попрощаться - мы работаем до 28 февраля, с 9:00 до 20:00.

Остаемся на связи, ваша Ф 🤍 taken in Футура by @futurabistro

3k

378

5 months ago

«Вы, конечно, слышали о девочке, которая наступила на хлеб, чтобы не запачкать башмачков, слышали и о том, как плохо ей потом пришлось…» — так начинается одна из сказок Андерсена.

Нуарная история сказки «Девочка, наступившая на хлеб», наполненная темами перерождения, надежды и воскресения, рассказывает о переходе из тьмы к свету, о том, как любовь способна спасти душу, а значит, — и целый мир.

В этот День всех влюблённых Дом Радио, театр Мастерская Брусникина и режиссёр-художник Серафима Красникова представят перформанс-читку по сказке Ганса Христиана Андерсена «Девочка, наступившая на хлеб» с музыкальным сопровождением. В спектакле участвует актриса Мастерской Брусникина Эва Мильграм @e_milgram

Музыкальное оформление к спектаклю создал композитор и фронтмен группы Ankobo+Kaboo Митя Бортников @mityabortnikov. Часть произведения будет исполнена на японском инструменте Taishōgoto (нагойская клавишная арфа), унаследовавшем скандинавский тембр от родственных псалмодикона и вирсиканнеля, которые были созданы в начале XIX века для исполнения духовной музыки.

Спектакль пройдёт в формате читки, а после зрители смогут угоститься ремесленным хлебом, испечённым режиссёром Серафимой Красниковой, специально для события — в коллаборации с пекарней ФУТУРА @futurabistro

14 февраля, 20:00
Билеты: dom.radio taken in Saint Petersburg, Russia by @futurabistro

157

1

6 months ago

Друзья, делимся графиком работы в праздничные дни!

31 декабря уходим командой отдыхать и встречать Новый год с самыми близкими!

3 января возвращаемся в бистро на праздничные бранчи и продолжим до 11 января.

С наступающим счастливым Новым годом и до встречи в бистро! by @futurabistro

47

1

7 months ago

Настраиваемся на праздничную волну!

Приготовили зимние спешлы, так что пробуйте смеш картофель со сметаной и икрой, согревающий душу и тело глинтвейн и какао с пряным ромом, и, конечно, без бутерброда с икрой тоже не обошлось!

Пьем игристое, едим икру и не планируем останавливаться до 11 января. by @futurabistro

186

1

7 months ago

В бистро появился штоллен и останется с нами на все праздничные дни!

Ароматный и по-настоящему зимний: сухофрукты и цукаты выдерживаем в роме, внутрь добавляем марципан, а сверху — щедро посыпаем пудрой. Рождественская классика!

Берите целиком — домой или в подарок близким. Или пробуйте кусочек со сливочным кремом в бистро, а уже потом решите, что без целого вам всё равно не уйти.

вес: 650 гр
цена: 2100₽ by @futurabistro

222

1

7 months ago

Лотерейные билеты часто ассоциируются с детством. Это было про предвкушение и ту самую атмосферу, когда вся семья собирается вместе и верит в маленькое чудо.

Мы решили вернуть это тёплое чувство, но уже в бистро. Так, наша банка с печеньем превращается в лототрон и с 20 по 30 декабря у нас проходит новогодняя беспроигрышная лотерея!

Рассказываем, как всё работает:
— приходите в гости
— делаете заказ от 1500 рублей
— получаете лотерейный билет
— и забираете подарок. Без исключений!

В нашем новогоднем аттракционе мы подготовили много приятных сюрпризов. Среди них — сертификат в @izdaniya и @peremena_nh, съёмка в @uu.photoatelier, билеты на каток у моря в @sevcableport, скидка в @delodesign (как раз актуально перед Новым годом!) и ещё много всего. Мы объединились с любимыми друзьями проекта, чтобы сделать ожидание праздника ещё приятнее.

Маленькая радость, которую так приятно унести с собой под конец года. До встречи в Ф! by @futurabistro

132

2

7 months ago

DFF x ФУТУРА BRUNCH
20 ДЕКАБРЯ, СУББОТА, 12:00-17:00

В эту субботу, 20 декабря, ждём вас на гостевом бранче ФУТУРА. Наши друзья из Петербурга привезут свою версию идеального завтрака и все свои хиты — легендарные булочки, миссобон, даниш и чизкейк с варёной сгущёнкой 😍🤤 А после бранча можно покататься на нашем новеньком катке ⛸️🎄

МЕНЮ БРАНЧА:

Овсяная каша с лесными грибами и муссом пармезан 450
Яйцо пашот с лабне и хрустящими баклажанами 590
Крок мадам с прошутто котто 520
Смеш-бургер с лепешкой роти 820
Тост с форелью, кремом из йогурта на тартине 800
Чизкейк с вареной сгущенкой 320

БУЛОЧКИ:

Слойка с кардамоном 360
Даниш с орехами и кремом масала 550
Мисобон 550

DFF x ФУТУРА:

NY roll с мортаделлой и яйцом пашот 700
Слойка с домашним пастрами и пряными огурцами 700

🍽 20 декабря, суббота, 12:00-17:00
Бронь столов по телефону +7 495 9661881 или в телеграм (активная ссылка в шапке профиля).

⛸️ Вход на каток по предварительной регистрации на нашем сайте (ссылка в шапке профиля).

Адрес:
Restaurant by Deep Fried Friends
Москва, ул. Яузская, 10/2 с4

XOXO
DFF & Ф. taken in Restaurant by Deep Fried Friends by @futurabistro

3

2

7 months ago

DFF x ФУТУРА BRUNCH
20 ДЕКАБРЯ 12:00

Мы продолжаем сезон гостевых бранчей, на которых принимаем у себя лучшие гастропроекты со всей России.

20 декабря к нам возвращается ФУТУРА — наши друзья из Санкт-Петербурга и одно из главных гастробистро города с собственной пекарней. Место, ради которого едут со всей России: фирменный бранч, культовые булочки, сезонные продукты и тот самый сервис, который сделал бистро настоящей легендой Петроградки. А мы дополним меню хитами DFF и твистами на фирменные булки Ф.

МЕНЮ:
Овсяная каша с лесными грибами и муссом пармезан
Яйцо пашот с лабне и хрустящими баклажанами
Крок мадам с прошутто котто
Смеш-бургер с лепешкой роти
Тост с форелью, кремом из йогурта на тартине
Чизкейк с вареной сгущенкой

БУЛОЧКИ:
Слойка с кардамоном
Даниш с орехами и кремом масала
Мисобон

DFF x ФУТУРА:
NY roll с мортаделлой и яйцом пашот
Слойка с домашним пастрами и пряными огурцами

Ждем вас в следующую субботу, меню ФУТУРА будем подавать с 12:00 до 17:00. Бронь столов по телефону +7 495 9661881 или в телеграм.

Адрес:
Restaurant by Deep Fried Friends
Москва, ул. Яузская, 10/2 с4

XOXO
DFF & Ф. taken in Restaurant by Deep Fried Friends by @futurabistro

194

12

8 months ago

Всю зиму на нашем большом булочном столе ищите зимние спешлы!

В планах на декабрь:

(1) Даниш с орехами и кремом масала — грецкие орехи дробим и смешиваем с тягучей карамелью, делаем крем на основе белого шоколада, добавляем специи масала и имбирный кранч.

(2) Слойка с печеными яблоками и кремом масала — томим яблоки с корицей и добавляем к ним заварной крем с кардамоном. А сверху булки тонкий слой нашей мисо-карамели!

Ждут вас в бистро, пока не закончатся (а заканчиваются быстро) by @futurabistro

466

0

8 months ago

Брокколи со сливочно-чесночным муссом. Тот самый бэнгер с ужинов, который мы любили и заказывали все 5 лет! Теперь в новом меню и в новом формате.

Хорош сам по себе, но ещё лучше в паре с бокалом белого. Ищите в основном меню:
12:00 - 20:00 по будням
15:00 - 20:00 по выходным by @futurabistro

124

0

8 months ago