Instagram story viewer> @gareev.fresca> Posts

Владик

@gareev.fresca

1.3K

followers

1251

following

Bar-Manager @fresca.mi.amor
H.C. BarFight 2021 🥇
Spletni C.C. 2022 🥈
«По тебе скучают бары» 2025 Top-21
The fresh wave 2025 Top-10
FCC 2026- Top-3

POSTS STORIES REELS TAGGED

Это мы с Яночкой сильно хорошо отдохнули в Москве. Много пили, мало спали🥰🥰 taken in Москва • Moscow by @gareev.fresca

311

4

a month ago

Продолжаем серию моих микроинтервью с бар-менеджерами города.

В этом выпуске:

Сергей Куянов — амбассадор ENJOY Barware.
Владислав Гареев — бар-менеджер Fresca.

Поговорили о работе, барной индустрии и личном опыте Владислава. А чтобы выпуск стал ещё интереснее, запускаем розыгрыш барной посуды 🎁

Один победитель получит набор посуды @enjoy_barware

Условия участия:

1. Сделайте репост Reels к себе в сторис.

Если профиль закрытый, отправьте в Direct скриншот сторис.

Итоги подведём через неделю. Победитель будет один — удачи! taken in Tyumen by @gareev.fresca

128

9

a month ago

В прошлом году наш бар стал победителем BAR HUB COMPETITION и для нас это было гораздо больше, чем просто победа в конкурсе. Огонь внтури нас горит по сей день!

BAR HUB @barhub.ru — это пространство, где встречаются города, команды и люди, влюблённые в своё дело. Барная выставка дарит эмоции, рождает новые идеи, вдохновляет на эксперименты и помогает индустрии двигаться вперёд. Здесь мы обмениваемся опытом, находим единомышленников и чувствуем себя частью большого профессионального сообщества

В этом году за победу будут бороться пять команд: @korobok.tyumen @imbibe_bar @matsu.izakaya_roku.bar @thebix.msk @visitabrau

И только одна из них получит переходящий кубок — символ мастерства, командной работы и настоящей барной страсти

Совсем скоро мы узнаем, кто станет новым обладателем трофея. А пока желаем каждой команде смелости, ярких идей и незабываемых эмоций!

До встречи на BARHUB COMPETITION 🏆

#Fresca #BarHub #BarHubCompetition #БарнаяКультура #БарноеСообщество taken in Fresca.mi.amor by @gareev.fresca

194

10

a month ago

Спасибо, Fresca @fresca.mi.amor! 💕

19 августа Paloma Cantina стала одной из точек большого бархоппинга WHERE2DRINK @where2drink.russia , и мы были очень рады встретить за нашим баром друзей из Тюмени.

Благодарим Максима Ягольника @maxyagolnik, Владислава Гареева @gareev.fresca и Михаила Захарова @mik.zakharov.fresca за этот вечер. И, конечно, наших гостей за то, что сделали его таким шумным и живым.

До новых встреч! taken in Saint Petersburg, Russia by @gareev.fresca

118

4

2 months ago

PALOMA CANTINA X FRESCA

19 августа Петербург снова станет столицей всероссийского бархоппинга WHERE2DRINK @where2drink.russia — а значит, в Paloma Cantina @paloma.cantina приедут друзья из Тюмени.

Встречаем команду бара Fresca @fresca.mi.amor — одного из самых ярких коктейльных проектов страны. За баром будут лучший бартендер России по версии W2D 2025 и претендент на этот же титул в 2026 году Максим Ягольник @maxyagolnik , бар-менеджер Владислав Гареев @gareev.fresca и бартендер Михаил Захаров @mik.zakharov.fresca 🔥

Вместе они представят четыре авторских коктейля, созданных эксклюзивно для гостей Paloma Cantina.

Двойная порция Мексики — в один из самых масштабных барных вечеров года.

КОГДА?
19 августа, 19:00

ГДЕ?
Paloma Cantina, ул. Гороховая, 4

Резерв: +7 981 124-72-03 taken in Saint Petersburg, Russia by @gareev.fresca

183

11

2 months ago

15.08 | Fresca x Рюмочка

15 августа приглашаем вас погрузиться в атмосферу Мексики — яркую, самобытную и полную выразительных вкусов.

Fresca — коктейльный бар из самого сердца Тюмени, дважды признанный лучшим баром Урала по версии WhereToEat и занявший 13-е место среди лучших баров России по версии Where2Drink.

В этот вечер за стойкой Рюмочки — управляющий Fresca Максим Ягольник, лучший бартендер России 2025 года по версии Where2Drink, и бар-менеджер Владислав Гареев, многократный финалист всероссийских конкурсов и куратор более 80 гостевых смен.

Команда представит авторские коктейли, в которых мексиканский характер раскрывается через яркие сочетания, классические мотивы и выразительные вкусы.

Гостевая смена проходит при поддержке наших партнеров «Simple group» @simplegroup_ru

15 августа
Начало в 20:00
Темная Рюмочка

Вход свободный! До встречи 💙

Бронь стола — по ссылке в шапке профиля taken in Samara, Russia by @gareev.fresca

147

5

2 months ago

Как @zionist.bar попал на Friends Cocktail Cup 2026?
Когда @gareev.fresca из Тюмени - финалист что-то знает о @denistemny )
Бар - это про людей, и для людей. ❤️
#bosfordgin
@friends_orchestra
@sweetandsour_sochi
@cocktail_design
@proffsyrup @ps_base
@vintagebar.ru
@enjoy_barware
@friendsbar
@friends_orchestra by @gareev.fresca

71

3

3 months ago

FRIENDS COCKTAIL TOUR 2026

Снова собираем друзей со всей страны в рамках Friends Cocktail Cup! А один из его самых вкусных этапов – гостевые смены финалистов – уже завтра🤘🏼

В этом году пабчику выпала честь принимать Гареева Владислава из Тюмени (бар Fresca) и Пермякова Марка из Перми (бар Gatsby’s).

Джентельмены выбрали в качестве концепции вечера сериал «Тед Лассо», а значит будет душевно и с лёгкой ноткой футбольного абсурда. Никаких строгих правил, только широкие улыбки, добрые беседы и превосходные напитки.

Так что рекомендуем завтра тоже отправиться в тур, поддержать участников и попробовать коктейли разных городов в одном английском пабе;)

📆 01.07., в 18:00

Ричмондский английский паб
Hammersmith and bros taken in Novosibirsk, Russia by @gareev.fresca

96

6

4 months ago

Большие новости!

С гордостью объявляем, бар FRESCA становится посольством текилы Jose Cuervo в России

Это не просто новый статус — это признание нашей философии, любви к культуре агавы и стремления развивать культуру осознанного потребления текилы

Что это для вас?

• Эксклюзивные дегустации
• Специальные коктейли на основе Jose Cuervo
• Образовательные мероприятия и мастер-классы
• Коллаборации, гостевые смены и события, посвящённые мексиканской культуре

Для нашей команды — это важный этап развития и большая ответственность. Мы благодарим наших гостей за доверие и партнёра Jose Cuervo за высокую оценку нашей работы!

Добро пожаловать в место, где каждая история начинается с качественной текилы, искреннего гостеприимства и любви к своему делу

Fresca — официальное посольство Jose Cuervo в России 🇲🇽🥃

¡Salud!

#1ТЕКИЛА_В_МИРЕ #jose_cuervo #ТЕКИЛИЗАЦИЯ #josecuervo_miamor taken in Fresca.mi.amor by @gareev.fresca

297

22

4 months ago

В 18 лет кажется, что, когда вырастешь- у тебя будет идеальная жизнь: баланс, уверенность и ответы на все вопросы. В 26 лет выясняется, что главный баланс- это баланс кислого со сладким. Когда-то я думал, что бар — это временно. Просто этап. А потом понял, что бар- это целая жизнь.
Временами так интересно оглядываться назад, вспоминать, какие решения ты принимал, что думал о будущем, чем увлекался… и как отвечал на вопросы.
Со взрослением всё меняется- приоритеты, привычки, взгляды на мир и предпочитаемые коктейли:
В 18 лет ты выбираешь Lucien gaudin- возможно, потому что круто назвать что-то такое, крепкое, яркое, многогранное по вкусу, со сложным названием и богатой историей.
В 26 лет выбор падает на Clover Club, но не из-за истории, названия и тд, а потому что малинка- это вкусно.
Хорошо, что остаётся неизменной только любовь к хорошему джину😉

Мой конкурсный коктейль, который я описал в видео, не зря имеет такой состав- он является проводником сквозь мои 8 лет развития и является твистом сразу и на Lucien Gaudin, и на Clover Club, но с авторскими нотками; он достаточно сложен, чтобы над ним подумать, и достаточно прост, чтобы им наслаждаться.

Коктейль «рефлексия»:
Bosford Gin 35мл
Итальянский цитрусовый биттер-ликёр 15мл
Сухой вермут на розмарине* 15мл
Кордиал @sweetandsour_sochi лотус-алоэ 20мл
Малиновый уксус** 10мл
Метод приготовления- Стир
Бокал- Brunia от @enjoy_barware
Украшение- парфюм Мяты от @sweetandsour_sochi

#friendscocktailcup2026 #bosfordgin #fcc2026 #боткунов_пусти_в_финал by @gareev.fresca

251

32

4 months ago

Я думал, что я особенный

Владислав Гареев @gareev.fresca — бар-менеджер мексиканского коктейльного бара Fresca, многократный финалист всероссийских барных конкурсов и человек, который искренне любит своё дело. Сам себя он называет «анекдотье барной индустрии»: недавно был на концерте Валерия Сюткина, но при этом фанатеет от тяжёлого рока.

История о чувстве собственной исключительности, работе в барах, профессиональных победах и одном случайном моменте у закрытой двери, который заставил по-другому посмотреть на себя и окружающих. полная версия по ссылке в профиле @storytmn by @gareev.fresca

648

22

4 months ago

Япония — это ощущение бесконечного движения, где всё существует в потоке: от ритма мегаполиса вроде Токио до глубокой философии моно-но-аварэ, которая учит видеть красоту именно в мимолётности — в том, как цветёт и опадает сакура, как мгновение ускользает и оставляет после себя лёгкую, почти прозрачную грусть. Здесь движение не про спешку, а про ритм, в который постепенно входишь и начинаешь чувствовать его изнутри.

Моно-но аварэ делает это ощущение глубже: ценность момента рождается не из его исключительности, а из его временности. Всё проходит — и именно поэтому становится важным. В этом есть не тревога, а тихое согласие с тем, что жизнь всегда движется дальше.

И с человеческой жизнью происходит то же самое. До 20 лет — это время накапливать опыт, впитывать, пробовать, не до конца понимая, что именно из этого останется с тобой. До 30 — сладость поиска: смена направлений, эксперименты, попытки нащупать своё. После 30 — постепенное углубление, когда появляется ясность и внимание к деталям, и ты уже не распыляешься, а развиваешь выбранное. Эти этапы наслаиваются, как вкусы: от простых и ярких к более сложным и тихим. И только со временем начинаешь ощущать, как всё это складывается в цельную картину — где движение не исчезает, а становится осмысленным.

В этом и есть Япония для меня- вечное движение, как страны и её городов- так и жизней каждого из её жителей.

Коктейль «動き (ugoki)» (движение):

Слой «до 20»- Hatozaki Finest blended 40мл, Кордиал «шисо-имбирь» 50мл (крепкий спирт в виде чудесного виски Hatozaki означает основу жизни, тело; шисо- свежесть, молодость; имбирь- первые остринки жизненного пути)
Слой «до 30»- вода из клубники и розового перца 15мл (клубника- сладость выбора)
Слой «с 30»- пена из бобов тонка и кунжута (on top) (сложные и осознанные вкусы, требующие насмотренности, чтобы их понять)

Украшение- пудра из дегидрированной клубники

#ХочуВЯпонию @hatozakiwhisky @hatozaki_rus taken in Fresca.mi.amor by @gareev.fresca

115

19

6 months ago