Instagram story viewer> @gerasimenko.bar> Posts

Герасименко Егор

@gerasimenko.bar

861

followers

1556

following

Bartender at @dut_club_kzn
Top-5 Craft Bar Skills Competition 2025
Winner Bar Hub Competition Team Up 2025

POSTS STORIES REELS TAGGED

Горячие воспоминания с геста наших друзей из Тюмени вам в ленту 🔥

Спасибо, @hookahplace.monna , было круто!
#barhub_competition_26 by @gerasimenko.bar

179

1

4 months ago

Hotline Miami

80-е. Майами. Неон. Русская мафия. Синти-поп. Маски животных.
Что связывает между собой эти предметы?
Игра с видом сверху, пиксельной графикой, хардкорным геймплеем и запутанным сюжетом. Очередная поделка пары человек, подобных которой, выпускается по несколько штук в неделю.
Но в этот раз нечто особенное.
Эта игра создала свой стиль. Вдохновившись множеством различных произведений, она получила свою идентичность, которой и покорила игроков и меня в том числе.
Hotline Miami - это та игра, которая со мной уже больше 10 лет. Я поиграл в нее, когда мне было 11. Теперь каждый год я ее устанавливаю на свой компьютер, чтобы снова погрузиться в атмосферу солнечного Майами.

WRONG NUMBER
Текила на клубнике* 45мл
Ликер белый шоколад 10мл
Сироп Gourmix Кокос 20мл
Фреш лимон 20мл
Молоко 20мл
Украшение: обожженный черри томат
Метод приготовления: milk-washed/stir

P.S. после оглашения результатов конкурса опубликую в общий доступ самодельный уровень для второй части😎

@romanvize
@gourmix_syrup
@privet.nba
#gourmixнба2026
#gourmixgames by @gerasimenko.bar

79

4

4 months ago

ДРУЗЬЯ

Я не могу говорить о своем пути в отрыве от людей, которые меня окружают. Во мне живет частичка каждого из них.
Мои близкие - люди удивительно разные, но каждый из них - это про упорство, трудолюбие и масштабные цели. Этот коктейль - мой способ выразить им благодарность. Он такой же многогранный, как и мое окружение, и каждый ингредиент здесь занимает свое место, как и каждый человек в моей жизни.

FRIENDS
Bosford - 30мл
Кордиал Sweet and Sour «Ананас-Базилик» - 25мл
Сухой вермут на фисташке - 10мл
Солевой раствор 10% - 2 капли
Украшение: самодельный фисташковый мини-макарун
Метод приготовления: stir
Бокал: рокс

#friendscocktailcup2026
#bosfordgin
#friendsorchestra
@maximgorelik @aliyusifov.sweetsour @denistemny @foodinsider_ru @friends_orchestra @sweetandsour_sochi @cocktail_design @enjoy_barware @proffsyrup @vintagebar.ru @2gis @radiobufet @artenderproject taken in Тюмень by @gerasimenko.bar

126

24

4 months ago

Лови нашу заявку на #barhub_COMPETITION_26 от бара @hookahplace.monna
Наша команда:
@sergey.kuyanov
@yazzzko
@kashtanov.bartendor @gerasimenko.ikigai
@tsvetktkova
Партнёры конкурса:
@barhub.ru
@maxxiumrussia
@schmidt_spirits
@barristergin_ru
@araratrussia
@simple_spirits_academy
@barmangiraffe
@a.danilov.design
@kuzin.artyom
@seregha.mernik
@starushko.alexsandr
@herbaristasyrups @denis_valdes.unomas
@sh1g1n
@maxyagolnik
#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_26 taken in Tyumen by @gerasimenko.bar

204

24

6 months ago

Япония - страна со своим неповторимым стилем.

Её самобытность проявляется в умении брать вдохновение извне и превращать его в нечто совершенно уникальное.

Традиции в Японии не ограничивают, а направляют. Даже заимствуя что-то новое, культура опирается на глубокое уважение к прошлому.

Открытость к миру делает Японию гибкой и живой. Она внимательно смотрит на другие страны, вбирает в себя лучшее и трансформирует это в уникальные продукты.

Sutairu
Hatozaki Finest Blended - 45мл
Кордиал из зеленого гороха - 35мл
Французский абсент - 5мл
Содовая из чая Сенча - 120мл
Украшение: мазок из белого шоколада и гель из зеленого гороха.
Бокал: Хайбол
Лед: Стик
Метод приготовления: Билд
За съемку и монтаж спасибо @a_shakhurin.bar_room

@hatozakiwhisky @hatozaki_rus #ХочуВЯпонию by @gerasimenko.bar

116

21

6 months ago

Вы вообще видели, что творилось 3-4 марта в Тюмени?! 🤯🔥

Наш конкурс превратился в одну большую шумную тусовку! Громкая музыка, бешеная поддержка болельщиков и лучшие коктейли. Мы в восторге от каждого, кто вышел за стойку в тот вечер!

Но на баттле мы не остановились: 4 марта зажгли сразу в 5 барах города! Серия гест-бартендингов стала идеальным продолжением - обменивались опытом, мешали авторские дринки и просто кайфовали от общения. 🍸✨

За призы и крутой вайб благодарим наших друзей:
@bartendertmn
@cocktail_design
@simplegroup_ru
@sweetandsour_sochi
@enjoy_barware
@barhub.ru
Ребята, вы - топ! 🥂

И еще раз поздравляем победителей: @gatsbys_bar . Вы - настоящие легенды этого уикенда! 🏆

Ищите себя на видео, отмечайте друзей и пишите в комментариях: в каком из 5 баров на гестах было жарче всего? 👇
#speedmix #bartender taken in Tyumen by @gerasimenko.bar

79

5

6 months ago

НОВЫЙ ЭТАП

Начало года конечно задалось очень насыщенным и интересным.

В начале февраля проходил командный конкурс в честь Дня Бармена, организованный @bartendertmn . Отлично, отдохнули, круто повеселились и выиграли😎

Следующая остановка - Москва. Впервые посетил @barcamp.ucrt . Повидался со всеми, с кем-то познакомился, обучался и кайфовал. Очень понравилось, хочется еще

В конце февраля скатались в Челябинск в @brutisgood . Всем челябинским бартендрам большое спасибо за такой уровень гостеприимства!

Март стартанул с конкурса 3X3, который мы организовали вместе с @sergey.kuyanov и @mamontenoq . Больше ста человек на мероприятии, крутейшая атмосфера. Было много гостей из Екатеринбурга и Перми. На следующий день после конкурса прошло одновременно 5!!! гостевых смен в разных барах Тюмени. Прям какой-то мини Бар Хаб удалось организовать)))

Ну и главная новость этого года, я ушел из места, которое научило меня многому, которое я запомню на всю жизнь. Спасибо бару @fresca.mi.amor и @maxyagolnik за то что, поверили когда то в меня. Я не подведу. Коллегам, с которыми я провел 3 года вместе также огромное спасибо!!!

Скоро же открывается обновленный @hookahplace.ikigai , где я буду всех с нетерпением ждать!!!

P.S. То ли еще будет! by @gerasimenko.bar

164

7

7 months ago

3X3 Bartenders Cup 2026 🍸
Локальный конкурс для всех людей связанных с барной индустрией.
Призовой фонд 100 тысяч рублей 🔥
03.03.26
Добавляйся в чат конкурса в шапке профиля taken in Tyumen by @gerasimenko.bar

225

23

8 months ago

Неделя, которая осталась с нами: bar hub COMPETITION 2025 | ГОНКОНГ ✈️🇭🇰

Мы собрали всё путешествие в один отчётный ролик — эмоции, люди, бары, улицы и тот самый опыт, ради которого всё затевалось.

🏆Гонконг без фильтров: команда победителей, инсайты, вдохновение и энергия, которую мы привезли обратно в комьюнити.
Включайте звук, смотрите до конца и проживите эту поездку вместе с нами.

bar hub COMPETITION 2025 TEAM UP — больше, чем поездка!
👨‍🚀Партнеры проекта: Herbarista, Алтай, CAMUS, BARRISTER, NIRASAKI, JULIAKOS, Pasabahçe

TEAM UP. ЧАСТЬ КОРАБЛЯ, ЧАСТЬ КОМАНДЫ.

#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_25 by @gerasimenko.bar

163

9

10 months ago

ПРОСТО БЫТЬ СОБОЙ
Замечали ли вы, что в разных компаниях мы ведём себя по-разному?
С одними ты весёлый, безбашенный и энергичный, с другими - тихий и меланхоличный. Почему так происходит?

Мы стараемся подстроиться под ситуацию и людей вокруг, надевая разные маски, чтобы быть принятыми.
Знакомясь с девушкой, мы стремимся заинтересовать её, показать лучшие стороны - и это естественно.

Но главное не в этом. Важно быть честным с самим собой и не стесняться того, кто ты есть. Душа компании ты или затворник, который проводит вечера дома за компьютером - всё это и есть ты.

В напитках работает тот же принцип. Да, можно создать коктейль с десятком ингредиентов и сложными техниками. Но именно простые и понятные сочетания запоминаются сильнее.

Мой коктейль - это союз простых ингредиентов, которые вместе дают яркий и цельный вкус, остающийся в памяти.
Грейпфрут отвечает за кислотность и цитрусовую свежесть (ну и какая же «Палома» без грейпфрута).
Розовый перец добавляет пикантности и объёма.
Персик приносит мягкую сладость.
А молочный улун - то самое связующее звено, которое гармонично «женит» все элементы между собой.

Pro[ЛЬЮ] Paloma
Текила - 35мл
Кордиал [ЛЬЮ] Персик/Молочный улун- 40мл
Молочная кислота - 2мл
Содовая из Кордиала [ЛЬЮ] Грейпфрут/Розовый перец - on top
Солевой раствор - 2 капли
Украшение: шоколадка с розовым перцем
Бокал: highball
Метод приготовления: build

Содовая из кордиала [ЛЬЮ] Грейпфрут/Розовый перец:
Кордиал [ЛЬЮ] Грейпфрут/Розовый перец - 200мл
Вода - 200мл
Смешать ингредиенты и карбонизировать

Шоколадка с розовым перцем
Рубиновый шоколад- 100гр
Розовый перец - 1.5гр
Перец перебить в кофемолке. Шоколад растопить на водяной бане, добавит перец и перемешивать до полного растворения. Разлить по формам и убрать в морозилку на 30 минут.

За видео огромное спасибо @ana_stasiid

#JustLYUit #LYUContest #ЛЬЮ
@cordial_ru by @gerasimenko.bar

110

116

10 months ago

🫡Some new movements🫡 taken in Fresca.mi.amor by @gerasimenko.bar

80

6

a year ago

Несколько забавных кадров из Гонконга😍 by @gerasimenko.bar

131

2

a year ago