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10kg 감량 후 유지 중인 현실 다이어터🙋🏻‍♀️
매일 맛있게 관리하는 고단백 레시피 공유🍳
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고기보다 맛있는 촉촉쫄깃 통새송이버섯구이🍄

지난번 부부동반 여행에서 먹었던 새송이버섯구이가 생각나 오랜만에 만들어봤어요.

갓 구운 버섯을 쭉 찢어 한입 먹으면 버섯즙이 팡 터지고 씹을수록 쫄깃한데, 짭조름한 감칠맛과 풍미까지 확 살아나서 정말 맛있더라고요.

재료도 간단하고 에어프라이어로 구우면 돼서 요즘 남편과 저녁마다 자주 만들어 먹고 있어요🥰

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#통새송이버섯구이 #새송이버섯구이 #새송이버섯요리 #에어프라이어요리 #저녁메뉴 by @ggultem.here
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23 days ago
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여러분, 아침에 흰쌀밥 먹지 마세요🌿

저는 쌀밥을 먹으면 혈당이 널뛰어서 금방 지치고 가짜 배고픔도 빨리 오더라고요.

그래서 요즘 남편이랑 아침에 밥 대신 이걸 구워 먹는데요. 밀가루도 설탕도 없이 몇 가지 재료만 슥슥 섞어서 구우면 끝이에요.

식이섬유에 단백질까지 챙길 수 있고 몇 개만 먹어도 속이 든든하니까, 점심이랑 저녁도 자연스럽게 양이 줄어서 다이어트 중에도 정말 좋더라고요.

아침 한 끼로 챙겨 먹기 좋은 폭신쫀득 야채계란빵이에요🥰

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#야채계란빵 #다이어트레시피 #노밀가루 #아침레시피 #간단레시피 by @ggultem.here
2k
a month ago
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고구마타르트, 밀가루와 설탕 없이 달콤하게🍠

고구마를 으깨거나 타르트 틀을 준비할 필요 없어요. 깍둑썰어 몇 가지 재료와 버무린 다음 에프에 구워주면 끝!

겉은 바삭하고 속은 촉촉한데, 고구마 조각이 달콤하게 씹혀서 정말 맛있어요🥰

몇 개만 먹어도 든든해서 관리 중 간식으로도 좋아요. 비법재료부터 만드는 방법과 TIP까지 싹 정리했어요📌

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#고구마타르트 #고구마타르트레시피 #고구마간식 #에어프라이어간식 #밀가루없이 by @ggultem.here
57
a day ago
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제철 가을 무로 만드는 달큰하고 쫀득한 무새우전🍤

얼마 전 시댁에서 어머님이 해주신 전이에요. 그냥 깎아 먹어도 단 가을 무에 새우랑 몇 가지 재료 섞어 노릇하게 부쳐주셨거든요.

따끈할 때 먹으니 무는 달큰하고 새우는 탱글탱글! 밀가루 없이도 속이 촉촉하고 쫀득해서 어머님 졸라 레시피 받아왔어요🥰

식감을 살리는 비법재료부터 만드는 방법까지 싹 정리했어요📌

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#무새우전 #무새우전레시피 #무요리 #제철무요리 #밀가루없이 by @ggultem.here
57
2 days ago
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겉바속쫀 깨찰빵, 밀가루와 설탕 없이 고소하게🍞🤎

겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득!
씹을수록 검은깨의 고소한 맛까지 올라와요.

몇 가지 재료만 섞어 에프에 구우면 끝이라
빵 당길 때 만들어 먹기 좋은 간식이에요🥰

쫀득한 식감을 살리려면 재료 비율이 중요해요.
비법재료와 배합, 만드는 방법까지 싹 정리했어요📌

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#깨찰빵 #깨찰빵레시피 #밀가루없는빵 #에어프라이어간식 #다이어트간식 by @ggultem.here
133
3 days ago
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통삼겹살 조림, 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 딱이에요🥩🍚

맨날 구워 먹던 삼겹살도
몇 가지 재료로 푹 조려주면 색다르게 즐길 수 있어요.

윤기 나는 양념이 쏙 배어들고
고기는 야들야들 쫀득하게!
짭조름하고 달큰한 국물까지 밥에 비벼 드셔보세요🤎

느끼함을 잡아줄 비법재료와 만드는 TIP까지 정리했어요📌

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#통삼겹살조림 #통삼겹살조림레시피 #삼겹살요리 #돼지고기조림 #집밥레시피 by @ggultem.here
56
4 days ago
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새우는 이렇게 한 번 드셔보세요🍤

쫄깃한 만두피에 탱글한 새우가 가득!
새우살과 채소를 다져 속을 만들고 찜기에 쪄주면 끝이라 생각보다 간단해요.

특제 소스까지 곁들이면 한 접시 뚝딱🥰
쫄깃하게 찌는 방법부터 소스 배합까지 정리해뒀어요.

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#새우만두 #새우만두레시피 #새우요리 #찐만두 #집밥레시피 by @ggultem.here
51
5 days ago
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단호박 좋아하시면 이거 꼭 만들어보세요🎃

지난번 시어머니 칠순 때 갔던 유명한 중식당에서 후식으로 나온 단호박떡이 생각나 집에서도 만들어봤어요.

찹쌀가루 대신 고소한 맛을 더해주는 재료를 넣고, 통깨를 붙여 에프에 구워요✨

단호박의 달큰함에 고소한 풍미까지 더해지고, 에프에 구워도 쫀득한 식감이 제대로 살아 있더라고요😋

몇 개만 먹어도 속이 든든해서 관리 중 간식으로 즐기기 좋아요🥰

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#단호박떡 #단호박떡레시피 #단호박요리 #찹쌀가루없이 #에어프라이어요리 by @ggultem.here
217
6 days ago
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와~ 블루베리는 꼭 이렇게 드셔보세요🫐

제가 빵 없이는 못 사는 지독한 빵순이인데, 몸관리 독하게 하는 영양사 친구가 요즘 자주 챙겨 먹는다며 알려준 레시피예요.

밀가루랑 설탕 없이 반죽을 만들어 발효한 뒤 찜기에 쪄요. 오븐은 필요 없어요✨

한입 먹자마자 블루베리즙이 팡 터지면서 쫄깃퐁신한 식감이 진짜 예술이에요😋

저는 몇 개 먹으면 속도 든든해서 군것질 생각도 싹 사라지더라고요. 관리 중 빵이 당길 때 간식으로 즐기기 좋아요🥰

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#블루베리빵 #블루베리빵레시피 #블루베리요리 #밀가루없이 #오븐없이 by @ggultem.here
63
7 days ago
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와~ 여러분, 이거 관자구이 아니에요🍄

보기엔 관자처럼 보이지만 새송이버섯으로 만든 건데요.

도톰하게 썰어 칼집을 낸 새송이를 노릇하게 구운 다음 마늘소스에 살짝 졸여주면 돼요✨

겉은 노릇하고 속은 촉촉한데 씹을수록 쫄깃쫄깃해요. 마늘 향에 고소한 풍미까지 더해져 요즘 남편이랑 야식으로 자주 만들어 먹고 있어요🥰

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#새송이관자구이 #새송이버섯요리 #버섯요리 #새송이구이 #야식추천 by @ggultem.here
39
8 days ago
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여러분, 가지는 꼭 이렇게 드셔보세요🍆

지난번 집들이에서 먹었던 가지탕수가 생각나서 얼마 전에 아이들한테도 만들어줬는데요.

가지 특유의 물컹한 식감 때문에 평소 잘 안 먹던 아이들도 이건 잘 먹더라고요🥰

기름에 튀기지 않고 에프에 구운 다음 소스에 가볍게 버무려요. 소스가 가지에 윤기 있게 착 감기면서 촉촉하고 달큰한 맛이 제대로 살아나요✨

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#가지탕수 #가지탕수레시피 #가지요리 #에어프라이어요리 #반찬레시피 by @ggultem.here
141
9 days ago
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남편도 한 접시 뚝딱 비운 마늘버섯 찹스테이크🥩

피티쌤이 자기도 즐겨 먹는다며 꼭 먹어보라고 알려줬어요.

소고기는 노릇하게 구워 덜어두고, 마늘이랑 양송이버섯을 볶다가 다시 넣어 살짝 볶으면 돼서 만드는 법도 진짜 간단해요.

소고기 육즙에 촉촉한 버섯, 부드럽게 익은 마늘의 고소함까지 싹 어우러지는데요.

마지막에 비법재료를 넣어 감칠맛과 윤기를 살려주니 진짜 계속 손이 가더라고요😋

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#마늘버섯찹스테이크 #찹스테이크레시피 #소고기요리 #양송이버섯요리 #간단저녁메뉴 by @ggultem.here
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10 days ago
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