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감자네식탁

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오늘을 담은 식탁,
기억하고 싶은 순간들
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#감자네식탁 🖤 진서연 야채찜 🖤 요 며칠 배달음식으로 과식을 했더니 오늘은 왠지 가볍고 담백한 음식이 당기는 날이었어요. 가볍지만 맛있게 먹을 수 있는 메뉴를 찾다가 발견한 메뉴, 바로 진서연 야채찜이에요! 마침 집에 있는 재료들로 만들 수 있어서 냉장고 속 자투리 채소들을 탈탈 털어 간단하고 맛있는 한 끼를 즐겨봤어요🥕🥒🍆🍄‍🟫 채소와 고기를 찜기에 넣고 쪄주기만 하면 되니 요리하기 귀찮은 날에도 부담 없이 만들기 좋더라고요. 담백하게 쪄낸 채소에 고소한 들기름 소스까지 곁들이니 생각보다 훨씬 맛있어서 깜짝 놀랐어요🤍 재료 손질하고 찌기만 하면 끝이라 속이 무거운 날, 담백하게 한 끼 챙겨 먹고 싶을 때 딱 좋은 메뉴였어요. 과식한 다음 날엔 역시 이런 메뉴가 최고☺️ 냉장고 속 채소들로 차려낸 가벼운 한 접시, 오늘도 맛있게 잘 먹었어요🤍 [재료] 당근 1/3개 가지 1/3개 애호박 1/3개 표고버섯 2개 우삼겹 한 줌 [소스] 진간장 1T 들기름 2T 다진 마늘 1T 알룰로스 1/2T [만드는 법] 1️⃣ 먹기 좋은 크기로 썬 채소와 우삼겹을 찜기에 넣고 5분간 쪄주세요. 당근을 푹 익혀 부드럽게 드시는 걸 좋아하신다면 당근을 먼저 넣고 약 2분 정도 쪄준 뒤 나머지 재료를 넣어주세요. 2️⃣ 잘 쪄진 재료를 접시에 예쁘게 담아준 뒤 소스를 취향껏 뿌려 먹거나 콕 찍어 드시면 완성❤️ #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 #집밥기록 by @gj_table
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a month ago
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#제품제공 #감자네식탁 🖤 달걀감바스 🖤 주말동안 먹을 아이 반찬을 만들고 나니 정작 제가 먹을 음식은 만들기가 왜 이렇게 귀찮은지😂 간단하게 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 오늘은 소원농장 유정란을 활용해 초간단 달걀감바스를 만들어봤어요🥚 올리브유에 마늘과 페페론치노,토마토를 넣고 뭉근하게 끓이다가 달걀까지 톡— 넣어주면 완성. 재료도 간단하고 만드는 시간도 짧은데 바삭하게 구운 빵을 곁들이니, 생각보다 훨씬 근사한 브런치가 되었어요🤎 무엇보다 이번 요리에 사용한 소원농장 유정란은 당일 산란, 당일 출고를 원칙으로 하고 있어 신선함을 중요하게 생각하는 저에게 더욱 마음에 들었어요. 체계적인 선별과 품질관리 시스템을 통해 건강한 달걀을 꼼꼼하게 선별하고, HACCP 기준에 맞춘 위생적인 생산환경에서 안전하게 생산하고 있다고 하니 매일 가족이 먹는 달걀을 고를 때도 조금 더 꼼꼼하게 살펴보게 되더라고요. 실제로 요리에 넣어보니 노른자가 쉽게 터지지 않고 먹는 내내 탱글한 식감과 고소한 풍미가 느껴져서 달걀 하나가 요리의 맛을 꽤 크게 좌우한다는 걸 다시 느꼈어요. 바쁜 날 거창한 요리는 하기 싫지만 맛있는 건 포기하고 싶지 않을 때, 간단한 재료에 신선한 달걀 하나만 더해도 충분히 근사한 한 끼가 만들어지네요🖤 오늘도 어렵지 않게, 맛있는 한 끼 챙겨먹기✨ [재료] 올리브유 넉넉히 소금 약간 다진 마늘 1T 마늘 5쪽 페페론치노 1T 방울토마토 5개 달걀 3개 [만드는 법] 1️⃣ 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 소금, 다진 마늘, 편으로 썬 마늘, 페페론치노를 넣어 약불에서 천천히 끓여주세요. 2️⃣ 마늘이 노릇하게 익으면 반으로 자른 방울토마토를 넣고 살짝 볶아주세요. 3️⃣ 달걀 3개를 깨뜨려 넣은 뒤 달걀 윗면에 따뜻한 올리브유를 천천히 끼얹어가며 흰자는 익고 노른자는 촉촉하게 익혀주세요. 4️⃣ 노른자까지 예쁘게 익으면 간단하지만 근사한 달걀감바스 완성🥚🤎 @sowon_farm ➡️ 신선한 달걀을 찾으신다면 네이버에 ‘소원농장’ 을 검색해보세요. #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 by @gj_table
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a month ago
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#감자네식탁 🖤 누룽지닭백숙 🖤 요즘 제 알고리즘을 지배한 메뉴, 바로 누룽지닭백숙이에요. 20대 중반쯤에 한창 빠져서 일주일에 한 번은 꼭 먹으러 다녔던 음식인데, 오랜만에 그때의 추억과 맛이 떠올라 오늘은 집에서 밥솥으로 누룽지닭백숙을 만들어봤어요. ‘밥솥으로 과연 누룽지가 만들어질까?’ 저도 반신반의하며 기다렸는데, 오! 이게 진짜 되더라고요. 🤭 매장에서 먹던 것처럼 쫀득쫀득한 누룽지가 제대로 완성돼서 첫 숟갈부터 괜히 뿌듯했답니다.👍🏻 무엇보다 불 앞에 오래 서 있을 필요 없이 재료 넣고 기다리기만 하면 되니 생각보다 훨씬 간편하고 좋은걸요. 말복은 지났지만 아직 여름의 끝자락이 남아 있으니, 뜨끈하고 든든한 누룽지닭백숙으로 늦여름 보양 한 끼 챙겨보시는 건 어떠세요? 🤍 ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ 🖤 누룽지 닭백숙 🖤 [재료] 닭볶음탕용 닭 1마리 찹쌀 2컵 통마늘 한 줌 대파 2대 월계수잎 약간 통후추 약간 소금 1/2T 황기 또는 삼계탕용 한방팩 1개 물 400ml 1️⃣ 닭볶음탕용 닭은 소금 약간을 넣은 물에 살짝 데쳐 준비해주세요. 2️⃣ 밥솥에 10분간 불린 찹쌀을 넣고 데친 닭, 통마늘, 월계수잎, 소금1/2T, 통후추, 대파, 황기 또는 삼계탕용 한방팩을 차례로 넣어주세요. 3️⃣ 물 400ml를 넣고 밥솥의 만능찜 모드로 80분간 조리해주세요. 4️⃣ 불 앞에 오래 서 있을 필요 없이 재료 넣고 기다리기만 하면 완성되는 초간단 누룽지닭백숙 완성🤍 #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 #집밥기록 by @gj_table
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a month ago
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#제품제공 #감자네식탁 🖤 열무비빔국수와 감자전 🖤 여러분 연휴 잘 보내셨나요? 🤍 즐겁게 보낸 연휴였지만 막상 지나고 나니 피로가 한꺼번에 몰려오는 것 같아요. 30대 중반을 지나면서부터는 예전 같지 않은 체력을 실감할 때가 많아 요즘은 맛있는 음식을 챙겨먹는 것 만큼 건강관리도 틈틈이 신경 쓰고 있답니다. 오늘은 어머님표 열무김치를 곁들인 새콤매콤한 비빔국수와 제철 감자로 바삭하게 부친 감자전을 만들어봤어요🥔 맛있는 제철 음식으로 든든하게 한 끼 챙기고 여기에 코엔자임Q10도 잊지 않고 챙겨주기✨ 코엔자임Q10 100mg을 비롯해 비타민 C·E, 비타민 B군, 셀렌, 아연까지 함유되어 있어 하루 한 번 간편하게 챙길 수 있다는 점도 마음에 들었어요. 바쁜 일상 속에서도 거창한 것보다는 이렇게 매일 꾸준히 챙기는 것부터. 맛있는 음식과 함께 올해의 건강도 조금씩 잘 챙겨봐야겠어요🌿 오늘도 맛있게 먹고, 부지런히 챙기며 건강한 하루하루를 만들어가야겠어요. 우리 모두 건강한 하루 보내세요❤️ #GJ_Table #애개육아 #닥터트루 by @gj_table
41
a month ago
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#감자네식탁 🖤 훈제오리 단호박찜 🖤 올여름 제철 단호박이 잔뜩 생겼어요🎃 단호박으로 어떤 요리를 해먹을까 고민하다가 오늘은 달달한 단호박에 짭짤한 훈제오리를 더해 훈제오리 단호박찜을 만들어봤어요. 부드럽고 달큰한 단호박에 훈제오리의 짭조름한 맛이 더해지니 생각보다 훨씬 잘 어울리더라구요🤎 여기에 시원한 오미자에이드까지 곁들이니 입안이 깔끔해져서 정말 찰떡 조합✨ 너무 맛있어서 저녁에는 온 가족이 함께 한 번 더 만들어 먹었답니다❤️ 그런데 하루에 두 번이나 먹었는데도 아직도 많이 남아있는 단호박😂 단호박으로 만들 수 있는 맛있는 레시피가 있다면 저에게도 알려주세요🙌🏻 #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 #집밥기록 by @gj_table
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2 months ago
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#제품제공 #감자네식탁 🖤 단호박당근 머핀 🖤 드디어 코코의 방학이 끝났어요😭 저도 힘들었지만, 하루 종일 동생과 함께 지내느라 감자도 나름 스트레스를 많이 받았던 것 같아요. 원래도 감자는 장이 예민한 편이라 먹는 것 하나하나 신경 쓰는 편인데, 스트레스를 받으면 더 예민해지는 것 같아 유산균만큼은 꾸준히 챙겨주고 있어요. 오늘은 포웰 강아지 유산균을 토핑한 단호박당근 머핀을 만들어봤답니다.🎃🥕 포웰 강아지 유산균은 소장부터 대장까지 고려한 17종 프로바이오틱스를 균형 있게 담았고, **프리바이오틱스(FOS)**를 함께 담은 신바이오틱스 포뮬러로 장 건강을 더욱 꼼꼼하게 챙길 수 있도록 설계되었어요. 또 특허 SP 코팅 기술을 적용해 유산균을 안정적으로 보호하도록 설계했고, 아연을 함유해 장 건강과 면역까지 함께 고려한 점도 마음에 들었어요. 감자도 머핀 한 입, 유산균 한 입 먹으며 맛있게 건강 챙기는 시간💛 오늘도 오래오래 건강하게 함께하자, 감자야.🐶💛 ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ ʚ◡̈ɞ 🖤 단호박당근 머핀 🖤 [재료] * 단호박 120g * 당근 60g * 찹쌀가루 50g * 박력밀가루 70g * 계란 2개 * 우유 40~50ml 1️⃣ 단호박과 당근을 푹 익혀 으깬다 2️⃣ 계란과 우유를 섞는다 3️⃣ 단호박·당근을 넣고 섞는다 4️⃣ 찹쌀가루와 박력밀가루를 넣어 반죽한다 5️⃣ 되직하면 우유를 1큰술씩 추가한다 6️⃣ 머핀컵에 80% 담는다 7️⃣ 170℃ 예열 오븐에서 22~25분 굽는다 #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 by @gj_table
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2 months ago
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#제품제공 #감자네식탁 🖤 에그 인 헬 🖤 코코의 방학이 어느덧 다음 주로 다가왔어요🌿 아이가 집에 있으면 여유롭게 요리하기가 쉽지 않아서 방학 전에 냉장고도 정리하고, 미리 먹을 음식들도 하나씩 준비하고 있답니다. 오늘은 냉장고 속 자투리 채소들을 듬뿍 넣어 에그 인 헬을 만들어봤어요🔥 토마토소스와 치즈를 듬뿍 넣고, 마지막에 소원농장 유정란을 올려 완성했는데 노른자가 탱글하게 살아있어 보기만 해도 먹음직스럽더라고요. 소원농장 유정란은 당일 산란한 달걀을 신선하게 받아볼 수 있고, 동물복지 인증과 HACCP 인증을 갖춘 농장에서 꼼꼼하게 관리되어 더욱 안심하고 먹을 수 있었어요. 호밀빵 위에 토마토소스를 올리고, 고소한 노른자에 푹 찍어 먹으니 한입 한입이 정말 든든하고 행복한 브런치였답니다🤍 신선한 달걀 하나만으로도 평범한 한 끼가 더욱 특별해지는 것 같아요 오늘도 신선한 재료 덕분에 기분 좋은 한 끼, 맛있게 잘 먹었습니다🥚✨ @sowon_farm ➡️ 신선한 달걀을 찾으신다면 네이버에 ‘소원농장’ 을 검색해보세요. #소원농장 #소원농장유정란 #무항생제계란 by @gj_table
80
2 months ago
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#제품제공 #감자네식탁 🖤 화덕브레드 샌드위치 🖤 잠깐만 밖에 다녀와도 온몸이 끈적해지는 습한 날씨🌧️ 나가기는 싫지만 맛있는 브런치는 포기할 수 없었어요. 오늘의 메뉴는 바로 화덕브레드 샌드위치🥪 여름 한정 포노부오노 초당옥수수 콘크림 화덕브레드를 베이스로, 루꼴라와 프로슈토, 부라타 치즈를 듬뿍 올려 간단하지만 근사한 브런치를 완성했어요. 쫄깃한 나폴리 도우에 고소하고 달콤한 초당옥수수 콘크림이 더해지니, 따로 소스를 넣지 않아도 충분히 맛있더라고요.👍 올여름 한정으로 만날 수 있는 초당옥수수 콘크림이라니 더욱 아쉬운 마음! 옥수수를 좋아하신다면 꼭 한 번 드셔보시길 추천해요.🌽💛 집에서도 카페 부럽지 않은, 오늘의 소소한 브런치였습니다.☕️✨ #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 by @gj_table
40
2 months ago
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#제품제공 #감자네식탁 🖤 삼계탕과 오미자청 🖤 오전에 감자와 산책을 다녀오고 집안일까지 마치면, 습하고 무더운 날씨 때문인지 금세 지쳐버리곤 해요. 내일이 초복이기도 해서 오늘은 몸보신을 위한 삼계탕을 끓여보았습니다.🍲 평소에는 아이스 아메리카노를 달고 사는 저지만, 오늘만큼은 보양식에 어울리게 시원한 오미자청 한 잔을 곁들였어요. 오늘 마신 티바인 오미자청은 설탕 대신 알룰로스로 만들어 부담 없이 즐길 수 있었고, 문경 오미자 본연의 새콤달콤한 풍미가 살아 있어 더욱 만족스러웠어요.🍷 올여름 티바인 오미자청으로 상큼한 여름을 함께해 보세요🍷 자세한 제품 정보는 아래 링크에서 확인하실 수 있어요.👇 https://naver.me/xdM2nfqA 그리고 반가운 소식 하나!✨ 티바인에서 2분께 오미자청 1병을 선물하는 이벤트도 진행 중이라고 해요. 🎁 이벤트 안내 *기간 : ~ 7/19 까지 * 당첨 인원 : 2명 * 경품 : 티바인 오미자청 1병 * 참여 방법 ✔️ @tivine.official 팔로우 ✔️ 티바인 DM으로 ‘감자’ 보내기 많은 참여 부탁드립니다.🥰 #티바인 #오미자청 #저당오미자청 by @gj_table
75
3 months ago
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#감자네식탁 🖤 닭가슴살샐러드 with 하림 직화 닭가슴살 🖤 다음 주에 이른 여름휴가를 떠나기로 했어요🌊 물놀이를 마음껏 즐기려면(?) 지금이라도 관리해야 할 것 같아서 급하게 다이어트를 시작해봅니다😂 마침 이벤트에 당첨되어 받은 하림 직화 닭가슴살이 있어 오늘은 닭가슴살 샐러드를 만들어봤어요🥗 평소 닭가슴살은 퍽퍽해서 금방 질리곤 했는데, 직화로 구워 은은한 불향이 더해지고 오븐에 구워 촉촉한 식감까지 살아있더라고요. 덕분에 샐러드도 훨씬 맛있게 즐길 수 있었어요💚 휴가 전까지는 건강하게 맛있게 먹는 걸 목표로 해보려구요☺️ 다이어트하면서도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 있다면 꼭 알려주세요🤍 #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 #집밥기록 by @gj_table
77
3 months ago
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#제품제공 #감자네식탁 🖤 우삼겹마늘쫑비빔밥 with 소원농장 유정란 🖤 뒤늦게 마늘쫑비빔밥 유행에 탑승해보았어요✨ 맛있는 마늘쫑과 어떤 재료를 함께하면 더 맛있을까 고민하다가 우삼겹과 달걀을 더해봤는데, 역시 믿고 먹는 맛없없 조합이더라고요🤍 노릇하게 구운 우삼겹과 아삭한 마늘쫑, 그리고 반숙 달걀을 톡 터뜨려 비벼 먹으니 한 그릇이 순식간에 사라졌어요🥢 오늘 사용한 소원농장 유정란은 당일 산란한 달걀을 당일 발송해 신선함이 정말 남달랐는데요. 국내 5성급 호텔 셰프들도 사용할 만큼 꾸준히 품질 관리를 하고, 동물복지 기준을 고려한 건강한 사육환경에서 키운 닭이 낳은 달걀이라 더 안심하고 먹을 수 있었어요🥚🐓 덕분에 노른자는 탱글하고 고소한 풍미가 진해서 비빔밥의 맛을 한층 더 살려주더라고요💛 좋은 재료 하나가 더해지니 평범한 집밥도 조금 더 특별해지는 기분🤍 오늘도 맛있게, 그리고 든든하게 잘 먹었습니다. @sowon_farm ➡️ 신선한 달걀을 찾으신다면 네이버에 ‘소원농장‘을 검색해보세요 #소원농장 #소원농장유정란 #무항생제계란 by @gj_table
68
3 months ago
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#감자네식탁 🖤 야끼소바소금빵과 히비스커스차 🖤 어제 동네에 작은 장이 열려 구경을 다녀왔어요✨ 그곳에서 제 시선을 단번에 사로잡은 메뉴는 바로 야끼소바 소금빵🥖 짭조름한 소금빵 속에 가득 들어있는 야끼소바의 조합이 생각보다 훨씬 잘 어울리더라고요👍 시원한 히비스커스 아이스티와 함께 곁들였더니 단짠단짠의 매력에 한입, 또 한입 손이 가네요❤️ 가끔은 이렇게 우연히 만난 맛있는 메뉴가 하루의 가장 즐거운 순간이 되기도 하네요 여러분도 오늘, 작지만 기분 좋은 행복을 하나쯤 만나시길 바라요☺️👋 #GJ_Table #애개육아 #오늘뭐먹지 #집밥기록 by @gj_table
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3 months ago
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