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Guarita Bar | Alta Coquetelaria & Gastronomia

@guaritabar

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📍 Pinheiros, São Paulo
Alta coquetelaria, cozinha autoral e boas histórias.
Há 10 anos, o ponto de encontro da cidade.
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Aqui o feriado só acaba depois das 22h. Até lá, tem drink no copo e conversa no balcão.

Vem pro Guarita🤘 by @guaritabar

Jean Ponce e Ítalo de Paula.
Já dividiram balcão, histórias e muitas rodadas.
Agora estão juntos de novo no Guarita🤘
Dez anos de casa, velhos conhecidos e a mesma mania de levar o drinque a sério. A resenha, nem tanto.

@jeanponce7
@italoonshift by @guaritabar

Luz baixa, gelo no copo e uma boa conversa.

No Guarita, a coquetelaria acompanha o ritmo da noite. Sem pressa, sem cerimônia.

O próximo brinde é por aqui. 🍸 by @guaritabar

A ideia era beber alguma coisa. O cardápio tinha outros planos.

Vem pro Guarita!🤘 by @guaritabar

No Guarita, a conversa rende, o copo não fica vazio e a calçada tem sempre mais uma história pra contar.

Chega mais. 🥃 by @guaritabar

Por trás do balcão, tem um time que entende do assunto. 🍸

Aqui eles comandam os drinks, as boas conversas e aquele clima que só o Guarita tem.

Hoje e amanhã tem Guarita! A casa tá aberta, os copos estão prontos e só falta você chegar.

Vem pra calçada! 🍻
@jeanponce7
@italoonshift
@vthbarros
@rosa.thor by @guaritabar

10 anos de Guarita.
E quanta história cabe dentro desse tempo.

Gente que chegou para um drink e ficou. Gente que fez da calçada ponto de encontro. Gente que comemorou, brindou, conheceu alguém, reencontrou alguém e acabou fazendo parte da nossa história também.

O Guarita mudou, cresceu e viveu muita coisa nesses 10 anos. Mas tem algo que continua igual: são as pessoas que dão vida a esse lugar.

A todos que já sentaram por aqui, brindaram com a gente, trabalharam, tocaram, dançaram, riram e fizeram parte dessa caminhada: obrigado.

O tempo passa, mas as histórias ficam.
E ainda temos muitas pela frente.

10 anos de Guarita. 🥂
Sejam todos muito bem-vindos! by @guaritabar

Dez anos não cabem em uma noite. Mas coube muita história nessa calçada.

Quem estava desde o começo, quem chegou pelo caminho e quem viveu o Guarita pela primeira vez. Gente reunida, copos cheios, encontros, música e a esquina ocupada do jeito que sempre imaginamos.

O tempo passa. As histórias ficam.

Obrigado a todos que fizeram parte dessa noite e dos nossos primeiros dez anos.

O próximo capítulo já começou. by @guaritabar

São Paulo lá fora. Guarita aqui dentro.

Luz baixa, som na medida, ar fresco. Caquinhos pelas paredes e pelo chão. Em cada detalhe, um pouco da construção e da desconstrução de São Paulo.

Na taça, coquetelaria autoral. Você conta o que gosta, a gente cria. Sabor, intensidade e aroma, na medida certa.

Desacelera. Pede um drink. Fica mais um pouco.

Isso é Guarita.

#guaritabar #guarita10anos

Foto : @vthbarros by @guaritabar

Em abril de 2016 o Guarita abriu as portas sem imaginar tudo o que viveríamos. Ninguém constrói uma história como essa sozinho. Um bar não é feito apenas de paredes, balcão, comida ou coquetéis. Ele é feito, acima de tudo, por pessoas.

E a Alice Guedes foi uma dessas pessoas.

Durante todos esses anos, ela fez parte da construção do Guarita com dedicação, carinho, responsabilidade e amor pelo que fazia. Esteve presente nos dias mais fáceis, mas, principalmente, nos mais desafiadores. Viu a casa crescer, enfrentou desafios, comemorou conquistas e ajudou a transformar o Guarita no lugar que tantas pessoas aprenderam a chamar de segunda casa.

Quem conhece o Guarita talvez nunca tenha percebido quantas histórias existem por trás de cada noite, de cada atendimento e de cada sorriso.

Hoje nossos caminhos profissionais seguem direções diferentes, e isso faz parte da vida. Os ciclos se encerram para que outros possam começar. Mas algumas pessoas deixam marcas que o tempo não apaga.

Alice, obrigado por quase uma década de entrega, compromisso, lealdade e por vestir a camisa do Guarita com tanta verdade. Você ajudou a escrever um capítulo importante da nossa história, e isso sempre fará parte da essência desta casa.

Também tivemos o privilégio de acompanhar sua trajetória além do Guarita: vimos o nascimento do seu primeiro livro autoral e o florescimento de uma mulher que se transformou na sua melhor versão. Que as portas e as cortinas do seu palco se abram para uma nova fase repleta de conquistas.

E, para quem fez parte dessa caminhada ao lado da Alice, fica o nosso convite: nos próximos dias ela ainda estará por aqui, vivendo seus últimos momentos no Guarita antes de iniciar esse novo capítulo.

Se ela fez parte de alguma lembrança especial, venha dar um abraço, brindar conosco e desejar boa sorte.

Temos certeza de que este não é um adeus, mas apenas um até breve.

Esperamos vocês para celebrar, juntos, a Alice nestas últimas semanas no Guarita. ❤️🍸 by @guaritabar

Aqui, clientes viram amigos e essa é a beleza da nossa história. Dez anos repletos de orgulho, energia e amor.

De terça a domingo, naquela esquina gostosa que você provavelmente já conhece.

📸: @_bruno.bdm_ by @guaritabar

Isso é Guarita!

Seu final de semana com gosto de feriado, aqui.
A partir das 17h. by @guaritabar