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Guia Domingo (Libros)(Books)

@guiadomingo

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Fotolibro y Guía de Tacos. 🌮
Taco Photobook and Guide.🌮
Serie de libros independiente.
Independent book series published by @mundodomingo

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Fueron las ganas y el compromiso de darle vida a un cuarto volumen de la Guía Domingo –pero sobre todo un antojo voraz e irrenunciable– los principales responsables de que regresáramos al norte del territorio, esta vez para adentrarnos en la cultura taquera de una ciudad a la cual le tenemos un profundo cariño y a la que buscamos regresar a la más mínima provocación.

La Guía Domingo: Tacos Monterrey es una radiografía de la evolución de la escena taquera en la capital de Nuevo León y sus alrededores, desde la cual podemos entender mucho de la idiosincrasia, hábitos y costumbres de los regiomontanos, comenzando con los primeros de barbacoa a las 3 de la mañana y terminando con los de trompo y bistec 24 horas después. Desde los rincones llenos de historia en el Centro hasta los escondrijos más recónditos de la Carretera Nacional, cada taco es la respuesta a un momento y una necesidad; a una idea y un antojo; a la transformación de un pueblo de nómadas en una de las urbes más dinámicas que ha visto el país y que lleva por nombre, sí señor, ciudad de Monterrey.

Bienvenidos a la Guía Domingo: Tacos Monterrey.

Preventa disponible en mundodomingo.xyz

Envíos a mediados de Julio
Link en Bio taken in Monterrey, Nuevo León... La Ciudad de las Montañas by @guiadomingo

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4 months ago

¡LLÉVELO, LLÉVELO!
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Ya llegó. Ya está aquí. La segunda edición de la @guiadomingo Tacos CDMX.
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Después de dos contundentes sold outs y gracias al cariño de todos nuestros lectores taqueros, llegó el momento de lanzar la segunda edición de la Guía Domingo Tacos CDMX, con nuevas taquerías e historias inéditas que demuestran que la escena taquera de la capital mexicana está siempre viva, en constante movimiento y permanente evolución.
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Con textos de Pedro Reyes (@piterpunk), fotografía de Mónica Rodríguez (@monicardz___ Fabián Martínez (@fabianml ) Diego Berruecos (@dberruecos ), diseño de (@rikbracho )y prólogo del gran Lalo Villar, de @larutadelagarnacha
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Lleve la nueva edición de la Guía Domingo: Tacos CDMX y, como siempre, ¡Buen provecho!
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ÚLTIMAS DOS SEMANAS CON PRECIO DE PREVENTA!
Link en Bio taken in CDMX by @guiadomingo

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2 years ago

Y Uste’ ¿ya tiene toda la colección?

Preventa link en bio.

#tacos by @guiadomingo

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2 years ago

Hay mucho cariño detrás de cada taco de La Fama.

Desde 1989, Doña Yolanda y Don Juventino han dedicado su vida a esta taquería de Santa Catarina. Hoy sus hijos también son parte de la historia, aunque Doña Yolanda sigue siendo la que manda en la cocina y la que cuida que cada guiso sepa como siempre.

Más de 35 años de levantarse de madrugada, de ver crecer a sus clientes y de hacer las cosas con el mismo cariño del primer día.

Esta es una de esas historias que nos gusta mucho contar.

Conócela en Guía Domingo: Tacos MTY. by @guiadomingo

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2 days ago

Tacos Piedra, para muchos, es sinónimo de la época de estudiante.

Desde 1981 en la zona del Tecnológico de Monterrey. Barbacoa de cachete y pescuezo de res, chicharrón a la mexicana, cortadillo, y doraditos que se hacen con la grasa del guiso del chicharrón. Pura magia.

En 2025 fueron reconocidos por la Guía Michelin, resultado de años de trabajo de don Celso y su familia.

Conoce su historia y muchas más en Guía Domingo: Tacos MTY by @guiadomingo

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6 days ago

A Doña Mary se le escucha antes de verla.

Entre gritos, risas y tacos de guisado, lleva más de 20 años haciendo de las suyas en la calle Francisco I. Madero, en pleno Centro Histórico.

Le dicen “La Gritona” y vaya que le hace honor al nombre. Aquí los tacos salen calientitos, los clientes se vuelven conocidos y las tripas se extrañan hasta cuando uno ya se fue.

¡Ándenle, muchachos, que les vaya bien!

Conoce su historia y muchas más en Guía Domingo: Tacos MTY by @guiadomingo

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10 days ago

No todos los domingos salen soleados. Este sí.
@rikbracho nos cuenta cómo nació el sol de Domingo y el proceso detrás de construir una identidad para algo que, en ese entonces, apenas comenzaba a tomar forma. by @guiadomingo

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18 days ago

@tacos_losbainas es una clásica taquería nocturna de barrio, de esas donde el carbón se siente desde antes de sentarte. Su trompo es rojo, callejero y muy regio.

El trip está en dónde lo pusieron: no sabemos si a propósito, pero ahí se hace una corriente de aire que provoca que el humo del carbón le pegue duro al trompo. Sales apestando a carbón. Delicioso.

Tan queridos en la zona que hasta @samuelgarcias , gobernador de Nuevo León y vecino del rumbo, los publicó alguna vez como su taquería favorita. Algo sabrá.

Conoce esta historia y más en Guía Domingo Tacos Monterrey. by @guiadomingo

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20 days ago

En @tacoselamigomonterrey la madrugada empieza a las 4 de la mañana.

A esa hora llegan taxistas, camioneros y uno que otro buscando el bajón. Después, las mesas se llenan, sale la barbacoa de cachete.

Un punto de reunión de la raza regiomontana con el simple objetivo de ser un poco más feliz.

Conoce esta historia y más en Guía Domingo: Tacos Monterrey. by @guiadomingo

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a month ago

Para celebrar el lanzamiento de los XT-4 OG DOMINGO con Salomon, nos fuimos de taco tour con nuestro queridísimo @piterpunk por algunas de sus taquerías favoritas de la CDMX.

Buenos tacos, sabrosos tenis y mejor compañía. by @guiadomingo

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a month ago

La leyenda cuenta que el maridaje oficial en la Guadalajara es con una joya roja.

Ahí se popularizó el taco bañado tortillas con manteca, carne en baño maria y una salsa que pica un montón tomate de fresadilla, chile de árbol y guajillo.

Zona de crudos después de la noche regia. Hoy tiene sucursales 24 horas, mismo antojo de siempre

Conoce esta historia y más en Guía Domingo tacos Monterrey by @guiadomingo

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a month ago

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2 months ago