Instagram story viewer> @gulseen.sari> Posts

GÜLŞEN SARI

@gulseen.sari

35.1K

followers

716

following

👩‍🍳Tariflerim
📍Kayseri
💌İşbirliği için DM

POSTS STORIES REELS TAGGED

Malzemeler:
3adet büyük ve kalın patlıcan

Üzeri için:
10 yemek kaşığı sıvı yağ
biraz tuz ve karabiber

Kıyma harcı için
250 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yeşil biber
1 kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
7–8 yemek kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Sosu için:
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz ve karabiber

Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı
Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Daha sonra fırın tepsisine dizin. Yağı tuz ve karabiberle karıştırıp dilimlerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
◻️◻️◻️
Kıymalı harç için ilk olarak soğanı biraz soteleyin, kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Küçük doğranmış biberleri ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra domates salçasını ve baharatları ekleyip karıştırın. Püre haline getirilmiş domatesleri ekleyin, kısa bir süre pişmesini bekleyin ve ardından ocaktan alın.

Patlıcan dilimlerini fırın kabına koyun, üzerine biraz kıyma sosu ekleyin, tekrar bir dilim patlıcan ve kıymayla kaplayın. Dilerseniz Katların arasına da biraz peynir ekleyebilirsiniz öyle de çok güzel oluyor.

Her bir porsiyon için 3 kat patlıcan koydum. Son olarak kıyma ile bitirin ve üzerine peynir serpin. Üzerine salçalı su döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika fişirin.
Deneyeceklere afiyet olsun🌸
#keşfet #lezzet #yemek taken in Kayseri, turkey by @gulseen.sari

12k

75

10 months ago

Spoonful🤍
Tabanı için
Kakaolu kek(Ben hazır kullandım)

Kreması için
1 lt süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
100 ml sıvı krema

Sosu için
100 ml krema
2 paket sütlü çikolata

Ocağı açmadan tencereye krema hariç bütün malzemeleri alın çırpıcıyla karıştırın. Ocağı açıp orta ateşte kıvam alana kadar kaynatalım. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapaltın.
Üzerini streç filmle değecek şekilde kapatın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kremayı ekleyip mikserle çırpın.

Sosun yapılışı
Sos tenceresine kremayı alın kısık ateşte kaynama noktasına gelince çikolataları ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın.

Dilediğiniz gibi süsleyip 1-2 saat dinlendirip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun🤍

#keşfet #fypシ #keşfetedüş #spoonful #çikolata by @gulseen.sari

5k

124

9 months ago

Gece 12 de canım tatlı istiyor dedi ve 5 dakikada yaptık süslemesi kendisine ait😀🫠
#pasta #çikolata #bisküvi #keşfet #kesfet #keşfetedüş #fypシ #keşfetteyiz #love #tatlı #reklam by @gulseen.sari

7k

145

a year ago

Fırında nefis tavuk kanat🤤

Malzemeler
1 kilo tavuk kanat

Sos malzemeleri
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı rendelenmiş sarımsak(3 diş)
1 tatlı kaşığı tuz (bunu damak tadınıza göre ayarlayın)
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı
Tavuklar temizlenir, kanat üzerine iki çizik atılır.
Sos malzemeleri bir kase içerisine alınır, güzelce karıştırılır.
Tavuklar sos içerisinde güzelce karıştırılır. Üzeri kapatılır ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
◻️◻️◻️
Ardından yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. Kalan sosun içerisine kalın dilimlenmiş patates koyulur ve karıştırılır. Arasına isteğe bağlı domates, soğan eklenir ve önceden ısıtılmış 190 derece alt-üst ayarda 40 dk pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Beğenip kaydetmeyi unutmayın🙏🏼💘 by @gulseen.sari

445

11

3 days ago

🥥 COCOSTAR PASTA TARİFİ 🍫🤍

Malzemeler

Kek için:

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı süt
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 1,5 su bardağı un

🥥 Hindistan cevizli iç harcı için:

* 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
* 1 su bardağı süt
* 1 paket krem şanti

🍫 Çikolata sosu için:

* 200 ml sıvı krema
* 160 g sütlü veya bitter çikolata

Yapılışı 👩🏻‍🍳

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek kek harcını hazırlayın.
Yağlanmış 28 cm kelepçeli kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edin.
◻️◻️◻️
Krem şantiyi sütle hazırlayın ve Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın.
◻️◻️◻️
Fırından çıkan kek ılıdıktan sonra 1 su bardağı sütle ıslatın. Üzerine Hindistan cevizli harcını yayın.

Kremayı ısıtın, çikolataları içine ekleyip eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine dökün.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

Ve işte karşınızda bol Hindistan cevizli, çikolatalı nefis Cocostar pasta🤎🥥

Afiyet olsun😍

#cocostarpasta #pastatarifleri #kolaypastatarifi #keşfet by @gulseen.sari

269

26

4 days ago

Kayseri’de alışveriş severlerin kaçırmaması gereken bir etkinlik! 😍🛍️

Birbirinden güzel markalar, kadın, erkek ve çocuk giyiminden aksesuara kadar birçok ürün Elitefest’te bir araya gelmiş. Hem çeşit çeşit ürünleri keşfetmek hem de alışveriş yapmak isteyenler mutlaka uğrasın✨

📍 Kayseri Dünya Ticaret Merkezi
📅 13-18 Ekim tarihleri arasında!

@elitefestivall

#indirim #reklam #fuar #etkinlik #kayseri taken in Kayseri, turkey by @gulseen.sari

119

12

5 days ago

KUMSmall AVM’de LTB’de alışveriş keyfi şimdi çok daha avantajlı! ✨

Seçili tişörtlerde tek fiyat 400 TL, jean gruplarında ikinci üründe %50 indirim, kozmetik ve aksesuarlarda ise 3 al 2 öde fırsatı sizleri bekliyor.

Üstelik 16-25 Ekim tarihleri arasında KUMSmall AVM’de düzenlenecek Tekstil, Ayakkabı ve Çanta Fuarı’nda LTB de yerini alacak!

Bir de alışveriş deneyimini daha konforlu hale getiren klimalı kabinler var. ✨

Yeni sezon, avantajlı fırsatlar ve LTB’nin enerjisi için KUMSmall AVM LTB mağazasına mutlaka uğrayın!

Reklam/işbirliğidir.

#kayseri̇ #magaza #reklám #tavsiye #kiyafet by @gulseen.sari

200

18

8 days ago

Özdanacı Kuruyemiş İldem Şubesi’nde ekim ayına özel harika indirimler var! 🤩❤️

✨Süper karışık kuruyemiş 899 TL yerine 699 TL
✨Kaju 849 TL yerine 649 TL
☕Türk kahvesinin 100 gramı 74,90 TL yerine 59,90 TL

Üstelik Özdanacı’nın tüm şubelerinde bu kampanyalardan yararlanabilirsiniz. 🛍️

Tabii ki Özdanacı’da sadece fiyatlar değil, tazelik, kalite ve lezzet de ön planda. 😍

Yolunuz İldem’e düşerse Özdanacı Kuruyemiş’e uğramayı unutmayın❤️

#fypシ #kayseri #reklam #kuruyemiş #indirimhaberleri taken in Kayseri, turkey by @gulseen.sari

134

6

8 days ago

🎁 BÜYÜK ÇEKİLİŞ BAŞLADI! 🎁

Şanslı 3 kişiyi birbirinden güzel hediyeler bekliyor! ✨

🥇 1. talihli: Altın kolye
🥈 2. talihli: Gram altın
🥉 3. talihli: Çift saati hediye ediyoruz..

💫 Çekilişe katılmak için yapmanız gerekenler çok kolay:

1️⃣ 📍@gulseen.sari hesabını takip et ✅
2️⃣ 📍 @kayserimekanlarii hesabını takip et✅
3️⃣ 📍 @meliksarraf hesabını takip et✅
4️⃣ Bu gönderiyi beğen ✅
5️⃣ Yorumlara 3 arkadaşını etiketle 👯‍♀️✅

Bol şans! 🎁🤩

🗓️Çekilişimiz 25 Ekim Pazar günü sona erecek ve talihliler aynı gün açıklanacaktır.✨

•reklam

#kayseri #cekilis #mekanönerisi #sarraf #hediye taken in Kayseri, turkey by @gulseen.sari

864

10k

10 days ago

Lokanta usulü tas kebabı🤤

Malzemeler
700 gram kuşbaşı doğranmış dana eti
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1,5 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet rendelenmiş domates veya 5yemek kaşığı domates püresi

4–5 adet orta boy patates (kızartmak için)
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Tencereyi yağsız bir şekilde iyice kızdırıp sonra sıvı yağı ekleyin. Isınan yağa etleri ekleyip ocağın yüksek ateşinde rengi dönene dek mühürleyin. Ardından ocağı kısık ayara alıp tencerenin kapağını kapatın. Etler suyunu salıp çekecek. Bu işlem bende (döküm tenceresinde) 30 dakika sürdü .

Suyu tamamen buharlaşan dibinde sadece yağı kalan ete küçük küçük doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Daha sonra biberler ile birlikte tereyağını da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip az daha kavurduktan sonra rendelenmiş domatesi veya püresini ekleyip bir 5 dk daha kavurduktan sonra etlerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.

Fokurdamaya başlayınca ocağı kısık ayarına getirip kapağı da kapatın. (Benim etim yaklaşık kendi suyunu ekledikten sonra tam 1 saat 20 dk pişti.) Yemeğin suyu kıvam aldıktan sonra ve etler pişip kıvam aldığında , tuz ile karabiberle yemeği tatlandırıp 2 dk pişirdikten sonra ocaktan alın. Eğer etiniz hâlâ sert ise az daha kaynar su takviyesi yapabilirsiniz.

Patatesleri iri küpler halinde doğrayıp kızgın yağda kızartın, yarısını tencereye ve diğer yarısını etler ile birlikte servis edin.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun🤤🥰

#keşfet #etyemeği #lezzet #taskebabı #fypシ

@lavamutfak
@finalonline.com.tr taken in Kayseri, turkey by @gulseen.sari

5k

49

6 months ago

Etli kuru fasulye
Malzemeler
Yarım çay bardağı zeytinyağ
400 gram kuşbası dana eti
2 su bardağı fasülye
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzerini geçecek kadar sıcak su

Hazırlanışı
Bir gün önceden fasulyeyi soğuk suda ıslatın. Ertesi gün süzüp yıkayalım. Üzerine soğuk su ekleyip orta ateşte 15 dakika kaynatalım. Oluşan köpükleri alalım. Ardından ocaktan alıp üzerine iki su bardağı soğuk su ekleyip 1 saat bekletelim.

Uygun bir tencerede ısınmış yağa kuşbaşı doğranmış etleri ekleyelim. Ekler suyunu salınca kapağını kapatıp buharlaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Ardından küp doğranmış soğan, salça ve tereyağı ekleyip bir kaç dakika kavurun. Suyu süzülmüş fasülye ve baharatlari ekleyip hafif kavurun ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekleyin. Gerekirse sonradan azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz. Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat pişirin.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
#keşfet #fypシ #yemek #kurufasulye #pratikyemekler

@lavamutfak
@finalonline.com.tr

Reklam by @gulseen.sari

3k

25

a month ago

🧅 Soğan Dolması

6 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
250 gram kıyma
1 adet doğranmış soğan
Biraz maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası

Sosu için:
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Çok az tuz
3–4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı
Öncelikle pirinci yıkayıp süzün. Uygun bir kapta tüm malzemeleri güzelce karıştırarak iç harcı hazırlayın.
▫️▫️▫️
Büyük kuru soğanlara ortasından tam ikiye ayırmadan bir kesik atılın. Kaynar suda hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın.
Soğanlar yaprak yaprak ayrılır içlerindeki zarları da alınır.
▫️▫️▫️
Her bir soğanın içine yaklaşık bir yemek kaşığı kadar harç koyup yuvarlayarak sarılır.
Sosu için uygun bir kaba malzemeleri alıp soğanların üzerine dökülür.
Dolmaların üzerine küçük parçalar halindeki tereyağları koyup ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatılır ve 200 derecelik fırında pişmeye bırakılır. 40-45 dakika sonra kağıt üzerinden alınır ve üzerinin hafif kızarması için 20 dakika daha pişirilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤤😍 by @gulseen.sari

449

16

15 days ago