Instagram story viewer> @gural_bar> Posts

Светлана ГУРАЛЬ: БАР/ КОНСАЛТИНГ

@gural_bar

5.4K

followers

582

following

Помогаю ресторанам выстроить систему работы бара и её команды
Трейд -Бренд-Амбассадор @joia.project
Жми👇🏻

POSTS STORIES REELS TAGGED

📍и я оставила их в кадре taken in Москва • Moscow by @gural_bar

20

6

2 hours ago

📍в чем ваш секрет? Пишите в комментариях, интересно узнать про вас💯#ресторанымосква #обучениебарменов #ресторанымосквы #BotanikaAmbassador
#BrandAmbassador2026 taken in Москва • Moscow by @gural_bar

109

16

2 days ago

📍магия на твоих глазах
#ресторанымосква #обучениебарменов #ресторанымосквы #ресторанмосквы taken in Москва • Moscow by @gural_bar

33

2

3 days ago

📍а вы фанат своей работы? Пишите свои истории - это самое интересное в нашей деятельности и барной индустрии

#ресторанымосква #ресторанысаратова #обучениебарменов #ресторанымосквы #ресторанымск taken in Москва • Moscow by @gural_bar

126

0

7 days ago

Сохраняйте маршрут на один день из Москвы, который оказался гораздо насыщеннее, чем я ожидала: Поленово → Бёхово → Подмоклово.

Мы выехали утром на машине. В выходной я бы закладывала на дорогу до Поленово 2,5–3 часа: лучше приехать без спешки и оставить время просто погулять.

Первый пункт — музей-заповедник Поленово.

Билеты лучше купить заранее (чего сами мы не сделали🙈) на официальном сайте музея: Большой дом, Фахверк, Аббатство и Адмиралтейство сейчас можно посетить только в составе экскурсии, а в выходные билеты могут закончиться раньше. Парк открыт с 9:00 до 18:00, музей — с 11:00 до 17:00. Понедельник и вторник — выходные.

Большой дом Поленов построил по собственному проекту в 1892 году. Мне очень нравится здесь сама идея этого места: он создавал не просто загородный дом, а пространство, где можно жить, работать, писать картины и показывать искусство другим. В 1892 году здесь появился первый в России художественный музей в деревне, открытый для самого широкого круга посетителей.

Поесть вы можете прямо на территории — кафе работает со среды по воскресенье с 11:00 до 18:00. Но мы традиционно брали с собой термос и самые вкусные бутерброды от @gural_bar 😄. Прекрасно расположились на скамейке среди старых деревьев и устроили прекрасный обед здесь, по-моему, гораздо атмосфернее получилось, чем среди толпы людей.

Дальше — Бёхово.

Здесь стоит Троицкая церковь, которую тоже спроектировал Поленов: проект появился в 1903 году, строительство завершили в 1906-м, а в 1907 году храм освятили. Рядом находится старое деревенское кладбище, где похоронен сам Василий Поленов.

И обязательно дойдите до высокого берега Оки. Мне кажется, это тот случай, когда никакие фотографии не передают ощущения пространства.

Но на этом маршрут не заканчивается.

Едем дальше в Подмоклово.

И вот это место оказалось для меня действительно сюрпризом.

Церковь Рождества Богородицы начали строить здесь ещё в 1714 году по заказу князя Григория Долгорукова. Но почти сразу строительство пришлось остановить из-за указа Петра I, запрещавшего каменное строительство по стране вне Санкт-Петербурга. Позже работы возобновили, а освятили храм только в 1754 году.
Продолжение в комментариях ⬇️ taken in Усадьба Поленово by @gural_bar

85

4

10 days ago

📍10 бесплатных гостевых смен в барах Москвы — до 1 января от Bartenders United!

Мы берём на себя всю подготовительную работу: разработаем концепт меню, обеспечим алкоголем и заготовками — вам останется только кайфовать от эмоций гостей .

С вас: фотограф, видеограф и печать готового меню.

Это шанс сфокусироваться на гостях и атмосфере, получить контент для соцсетей и хороший заработок.

Как участвовать:
1. Сотрудничество с Bartenders United.
2. Оставить комментарий под видео (имя и название заведения).
3. Сделать репост и поделитесь с коллегой.

Согласуем удобное время под ваш график.

До встречи в вашем баре 🍀#ресторанымосква #ресторанмосква #ресторанымосквы #ресторанымосква taken in Москва • Moscow by @gural_bar

88

26

10 days ago

📍создавай вокруг себя только приятное окружение и тогда возможно достичь многого в жизни

#ресторанымосква #ресторанымосква #обучениебарменов #barhub taken in Москва • Moscow by @gural_bar

111

3

14 days ago

📍а ваши какие самые действенные способы, пишите в комментариях
#ресторанымосква #обучениебарменов #ресторанмосква #работаработа taken in Москва • Moscow by @gural_bar

27

0

16 days ago

BU-FONO-001: BARTENDERS UNITED — TWO SIDES 🎛
2 октября «Фонотека» выпускает специальный live-релиз. Гостевая смена шеф-бармена Светланы Гураль полностью встраивается в музыкальную ДНК бара.
В основе коктейльной карты — джин Bartenders United от Joia. Меню этого вечера — это трек-лист виниловой пластинки всего из 4 позиций:
🎧 SIDE A (London Dry)
Два коктейля на классическом сухом джине.
Звучание стороны: классический funk, soul и groove.
🎧 SIDE B (Lychee)
Два ярких и фруктовых коктейля.
Звучание стороны: современный disco и nu-disco.
Меню оформлено как конверт релиза, а на стойке вас ждет QR-код с официальным плейлистом вечера. Идеальная синхрония вкуса и звука.
Переворачиваем пластинку вместе!
2 октября taken in Fonoteca Listening Bar by @gural_bar

3

0

17 days ago

📍БОЛИ БАРНОЙ ИНДУСТРИИ-смотри полный подкаст с психологом @martynenkoalbina , где мы отвечаем на вопросы людей из сферы гостеприимства

#ресторанымосква #ресторанысаратова #обучениебарменов #ресторанмосква taken in Москва • Moscow by @gural_bar

14

0

20 days ago

📍полный выпуск подкаста с психологом @martynenkoalbina на тему «боли барной индустрии» смотри на ВК (ссылка в шапке профиля) taken in Москва • Moscow by @gural_bar

29

4

21 days ago

Октябрь уводит воспоминания в минус вместе с температурой.
Я закрываю все окна до первой весны.
Замерзая, кутаюсь в плед и ныряю в литературу.
***
Пусть падают листья в пикЕ узнавания.
Я без конца повторяю себе: «слушай ее голос,
И не смей становиться воспоминанием».
В. Понкин

Обычно 25 сентября - всегда солнечный, почти летний, но сегодняшний дождь навеял желание процитировать строчки из стихотворение В.Понкина «Книга твоих запястий»

Оно всегда сопровождает мою осень by @gural_bar

115

3

21 days ago