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はる｜推しごとレシピと心地よい暮らし

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暮らしを整えるヒントを発信🌿
🍳家庭料理と季節の手仕事
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食を楽しみ、心地よい暮らしへ✨
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梅仕事｜季節を楽しむレシピ｜簡単家庭料理
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📩レシピ開発・お仕事はDMまで
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👇レシピあり ⁡ 家族が大絶賛の 鶏の酢炊きです♡ ⁡ しっとり柔らかく仕上がる 本当に美味い お肉料理🤤✨ ⁡ 食卓で奪い合いが始まる一品です◎ ⁡ ⁡ 食べる直前までフライパンで 置いておくと、さらに味染みに✨ ⁡ 卵を温めるときは レンジを使うと破裂することがあるから 注意です⚠️ ⁡ お酢を入れるけど お酢感は感じないです◎ ⁡ ⁡ 最近、手羽トロ(鶏トロ)が 私のお気に入りの鶏肉なんだけど 使ったことある人居ますか😊？ ⁡ ⁡ ⁡ 胸肉と、もも肉の間くらいの しっとり感なんだけど 骨もなく、売ってあるお肉の大きさも ちょうど良い🥺✨ ⁡ ⁡ 価格も胸肉と、もも肉の間くらいかな🤔 お店によって結構 グラムあたりの価格差があるから 私は安いお店に行った時に 買いだめして冷凍したりもしてます✨ ⁡ ⁡ 動画では鶏トロを使っていますが、 手羽元、手羽先、もも肉でも 美味しく作れます♡ ⁡ 短時間で完成するので 是非作ってみてくださいね✊💕 作った方は是非感想をお聞かせください🥺✨ つくれぽお待ちしてます🫶 ⁡ ⁡ コメントももらえると 凄く凄く嬉しいです☺️🙌 ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ▷材料(4個分) ・手羽トロ　300g ・ゆで卵　4個〜お好みで A 水　200ml A お酢　大さじ2 A 砂糖　大さじ2 A 醤油(醤油麹) 大さじ2 A 本みりん　大さじ2 A 白だし　小さじ1 ⁡ ▷作り方 【事前準備】 ゆで卵を作っておく ①フライパンを中火で熱し、 　油(分量外)を大さじ2程度入れ、 　鶏トロを焼く。 ②両面に焼き目がついたら 　水と酢を加えて5分ほど加熱する。 ③Aを加えて、一煮立ちしたら 　落とし蓋をして、強めの弱火にして 　蓋をして5分煮る。 ④食べる直前までそのまま置いておき 　食べる時に再度加熱する。 ⁡ ⁡ ※鶏トロを使っていますが、 　手羽元、手羽先、もも肉などでも 　美味しく作れます◎ ▷ポイント ・鶏肉は表面を、焼くことで 　肉の水分を閉じ込めるため 　柔らかくしっとりした仕上がりになります ・落とし蓋はアルミホイル等でOK 　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 「作りたい！」と思ったら 【いいね♡】や【コメント】で教えてください☺️ by @halu__home
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19 days ago
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お久しぶりのLIVE🙌 産後初のLIVEでした◎ 昨日投稿した、 梅ヶ枝餅風、あんこもちっ！を 作りました☺️ あんこと塩を混ぜる作業は 娘が泣き出したため 残っていません🥹 アーカイブの希望が多かったので、 少しの間、残しておきます🙌 by @halu__home
9
a month ago
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👇レシピあり ストーリーで紹介したら 作り方を知りたい♡と言ってくれた方が🙈 やっとやっと、投稿です🙇‍♀️ 出産前から準備してたけど 2ヶ月くらい経ってしまいました😭 夫と息子2人で 夏休みの間に作れたので レシピの完成度は上がったかなと🫶 我が家の息子は 梅ヶ枝餅が大好きで 神社の参道や出店で見つけると 絶対食べます🥺💓 そんな息子のために 試作を重ねて完成したレシピです◎ 梅ヶ枝餅、好きな人多いですよね🙈？ つぶあん、こし餡 カリッと派、もちっと派 あなたはどれですか🙈？ 自分で作ると好きな感じに完成させれるのが 推しポイントです🫶 動画中に使っていた 私のお気に入りのフライパンは @asahi.lightmetal_official さんのフライパン🥺 フライパン使いやすくてオススメ🙈 是非作ってみてくださいね✊💕 作った方は是非感想をお聞かせください🥺✨ つくれぽお待ちしてます🫶 コメントももらえると 凄く凄く嬉しいです☺️🙌 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ▷材料(6個分) ・白玉粉　200g ・水　　　180mL ・あんこ　180g ・塩　　　小さじ1/2 ▷作り方 ①あんこをボウルに入れて塩を加えて良く練る。 ②あんこを6等分に分け、手に水をつけて良く切り、丸める。 ③ボウルに白玉粉と水を入れて良く混ぜて、ある程度纏ったら、捏ねる。 ④捏ねた白玉粉を6等分に分ける。 ⑤白玉粉を丸めて、手の上で伸ばして、あんこを包み、少し潰して厚み1.5〜2cmにする。 ⑥フライパンに並べて、蓋をして弱目の中火で加熱する。 ⑦あんこもちの縁の色が透明になり出したらひっくり返す。(加熱してから約4分後) ⑧蓋をして、もちに火が通るまで加熱する。(約4分程度) ▷ポイント ・あんこに塩を入れる事で、程よい塩味がついておすすめ。甘いものが好きな人は入� by @halu__home
34
a month ago
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ご報告🕊️🌿 いつも見てくださっている皆さんへ🤲✨ ７月末に第4子となる女の子を出産しました👶 すでに退院していて、 母子ともに元気に過ごしています◎ 予定日を過ぎても、 なかなか出てくる気配もなく…🥺 誘発して会える予定だった前日に 慌てて外の世界に出てきました🤭 病院に着いて1時間ちょっとで 産まれてきてくれました😊 到着した頃は、 まだまだかな〜と思っていたのですが 一気にお産が進み… あっという間に産まれてきた 親孝行な娘です👶💓 上の子たちは妊娠中、 まだ産まれないの〜？と 今か今かと待っていて、 産まれたらどんな反応するかな？と 楽しみにしていたのですが、 病院に面会に来た時から 抱っこの取り合いをして 自宅に帰ってきてからも 毎日抱っこしたり、話しかけたりと 可愛がってくれています🙌✨ 今回は夫が育休を取り、 上の子のお世話や 慣れない料理までしてくれています☺️ 母にも来てもらったりして 家族や周りの人たちのおかげで、 安心して産後を過ごせています😭💓 そして入院中には 熊本県を震源とする地震があり、 福岡でも大きな揺れを感じました。 ご報告のタイミングを迷い、 このタイミングでのご報告となりました。 被災された皆さまが、 一日も早く安心して過ごせる日常を取り戻せますよう、 心よりお祈りしています。 しばらくはストーリーズを中心に、 ゆるっと更新していく予定です🌿 タイミングが合えば、 のぞいていただけたら嬉しいです💓 これからもどうぞよろしくお願いします☺️🌿 HALU 追伸… 出産前に投稿を作っていた 梅ヶ枝餅風あんこもちの投稿も 近々、パパッと載せますね◎ by @halu__home
195
2 months ago
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👇レシピあり ⁡ ⁡ 先日はアンケートに答えてくれて ありがとうございます♡ ⁡ 今回はすぐに出来ちゃう♡ ジンジャーエールの紹介です🙌✨ ⁡ 次回は梅ヶ枝餅風♡あんこ、もちっ！です🤭💓 ⁡ ⁡ ジンジャーエール、、、、 実は昨年から何度も 試作を重ねていたのですが ⁡ 納得できる味になかなか仕上がらず…😭 ⁡ 何度も何度も作りました。 何が足りないんだろう。 もう少し何かが足りない…から なかなか、バチっと味が決まらず🥺 ⁡ 今回やっと、これだ！！と いう味になりました🤤✨ ⁡ スパイスを入れているので 本格的なお味♡ ⁡ でも3歳児の息子と、1年生の娘は 美味しい！と飲んでるので お子さんでも飲める子も沢山いると思う🥺💓 ⁡ ⁡ スパイスは KALDIで買いました🙌✨ ⁡ ⁡ はちみつは、楽天の いつものオススメの国産はちみつ🍯 ⁡ ⁡ いつも質問されるフライパンは @asahi.lightmetal_official さんのフライパン🥺 フライパン使いやすくてオススメ🙈 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ジンジャーエールっておうちで作るの 難しそうってなるけど、 意外に簡単です♡ ⁡ ⁡ 今回はお水を使うので 保存期間は冷蔵庫で1ヶ月程度です☺️ (なるべく早めにお召し上がりください😊) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 是非作ってみてくださいね✊💕 作った方は是非感想をお聞かせください🥺✨ つくれぽお待ちしてます🫶 ⁡ ⁡ コメントももらえると 凄く凄く嬉しいです☺️🙌 ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ ▷材料 生姜　100g レモン　1玉 砂糖　100g はちみつ　100g 水　200ml シナモンスティック １本 カルダモン　5粒 グローブ　5粒 ⁡ ▷作り方 ⁡ ①生姜を綺麗に洗い、薄く切る。 (皮は剥かなくてOK) ②鍋に生姜と砂糖を入れて混ぜる。 ③レモンは綺麗に洗い、5mm程度の半月切りにする。 　(種はできるだけ取っておく) ④鍋を弱火にかけて加熱する。 ⑤生姜から水分が出て、生姜の色が透明になり始めたら、水を加え、弱めの中火にする。 ⑥沸騰して2〜3分したら、レモンを加え加熱し、レモンの色が変わってきたら火を止める。 　この時、アクを取る。 ⑦はちみつを加えてよく混ぜて、シナモンスティック、カルダモン、グローブを加えて混ぜる。 ⑧蓋をして熱が冷めるまで放置する。 ⑨殺菌消毒した瓶に移して、冷蔵庫で保管。 ⁡ ⁡ ▷ポイント ⁡ ・生姜は新生姜は、よりマイルドに、普通の生姜はピリリとした仕上がりに。 ・本格的な味なので、お子さまには炭酸で割る際に少しハチミツを加えると飲みやすく◎ 　(我が家の小学1年生の娘と3歳の息子はこのままで飲みます◎) ・レモンは皮の表面の汚れなどを綺麗に落としてください。 　私はテラヘルツシリカ水素水で洗っていますが、沸騰したお湯に潜らせるのも◎ ・レモンを入れた後、加熱中にアクが出るので、しっかり取る。 ・瓶に移す際に、シナモンスティックなどスパイスを取り除いてもOK ・生姜やレモンは食べられます🍋 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ 「作りたい！」と思ったら 【いいね♡】や【コメント】で教えてください☺️ ⁡ 作ってくださった方は #はるレシピ をタグ付けしてね✨ ストーリーで紹介させていただきます🙌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ by @halu__home
20
3 months ago
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昨日のLIVEアーカイブ🙌 少しだけ残します◎ ☑︎きゅうりの浅漬け風 ☑︎味噌汁(おから味噌) ☑︎あげない唐揚げ きてくださった方、コメント、いいねありがとうございます😊 出産までもう少し◎ LIVEできたらまたします✨ タイミング合えば是非遊びに来てください☺️✨ by @halu__home
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3 months ago
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【推しごとレシピ】 ⁡ ＼コクうま♡梅酒／ ⁡ 梅シロップに引き続き 私の梅酒。 今年はリール動画を作ってみました◎ ⁡ ⁡ 梅酒って自家製のものは 甘さ控えめが多いですよね◎ ⁡ 我が家の梅酒は 甘めの仕上がりです☺️ ⁡ 隠し味的な感じで 蜂蜜も入れちゃいます☺️✨ この、はちみつがいい役割をするんです🥺✨ ⁡ 仕上がりは 少しにごり梅酒のような梅酒😊 ⁡ ⁡ 熟成させればさせるほど コクうまに❤️ ⁡ ⁡ 私は焼酎は余り得意でないので ブランデーベースのものを 使っています😍😍 ホワイトリカーは焼酎感が強めですよね🤔 個人的な意見です🙏 ⁡ チューハイや果実酒が好きな方に オススメなレシピです❤️ ⁡ このレシピ甘めが好きな方に 是非作って頂きたいです😊✨ ⁡ ⁡ ちなみに、使っている瓶は 今年は5Lの大きさを使っています☺︎ (例年4Lの瓶を使ってます◎) ⁡ ⁡ オススメのはちみつは 楽天ルームにも載せています♪ プロフィールよりご覧ください☺️ ⁡ ゆっくりみたい方は 静止画で投稿しています✨ そちらをチェックしてみてください😊 【お知らせ】 現在販売中の梅シロップrecipe Bookに こちらのレシピも掲載しています◎ 手元に残しておきたい方は是非♡ 購入はプロフィールのリンク、ハイライトから 梅シロップレシピを見てみてください😊 そして梅シロップrecipe book、 販売してから沢山の方の手に取ってもらえて 嬉しいです✨ 今年再販されてから、 250部以上手に取ってもらえてる😭 あと50部くらいで 再販特別価格から通常価格に戻ります🙏 手に取ってくださった方、 本当にありがとうございます😊 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▷材料 ・梅　1kg ・氷砂糖　800g ・はちみつ　300g ・果実酒用リキュール　1800ml ▷作り方 ①梅のヘタを取りボウルに入れる ②軽く� by @halu__home
15
4 months ago
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↓レシピあり 季節ならではのお仕事♡ ＼絶品♡赤紫蘇シロップ／ こちらも毎年好評のレシピ♡ 今しかできない手仕事だから 一度チャレンジしてみませんか😊？ 昨年も大人気だったので 今年も投稿します✊ この時期しか味わえない 子どもから大人まで楽しめる 紫蘇ジュースです🫶 　 　 葉を切り分けたり… ザルに漉したり… 少し手間がかかるな🥺と思いますが この作業をするだけで 味が澄んで 絶品なシロップになります！ レモン汁(クエン酸)を加えた時の 色の変化って楽しい♡ 実験しているような🤔 魔女になった感じが🧙‍♀️笑 作ってる人しか味わえない感覚って ありますよね🙌✨ もちろんお子さんと作ってても 楽しいし、お勉強にもなる✊ 炭酸やお水で割って楽しめるので 夏にぴったり♡ 紫蘇の成分で 浮腫対策や夏バテ防止にも♪ 梅と同じ時期に出てくる赤紫蘇✨ 是非手に取って見てください💓 是非是非お試しください🥺 【お知らせ】 現在販売中の梅シロップrecipe Bookに こちらのレシピも掲載しています◎ 手元に残しておきたい方は是非♡ 購入はプロフィールのリンク、ハイライトから 梅シロップレシピを見てみてください😊 -————————————— 【材料】 ・赤紫蘇　1束 　(葉の部分 200g前後) ・水　1 L ・砂糖　350g ・レモン果汁　50mL 【作り方】 ①紫蘇を洗い汚れを落とす ②茎から葉を切り分ける ③ボウルに入れ綺麗に洗う ④鍋に水を沸騰させ 　紫蘇を加え、色が緑になったら 　中火で5分煮る。 ⑤紫蘇と鍋の中の液を 　ザルと布(ペーパー)を使い、濾す。 ⑥鍋を軽く拭いて、濾した汁を戻す。 ⑦鍋を火にかけ、砂糖を入れ溶かす。 ⑧火を止めてレモン汁を加え混ぜる。 【保管について】 私は冷蔵庫保管しいます◎ 2〜3ヶ月は大丈夫です！ それ以上の期間は消費してしまって 検証できてません🥺🥺 【コツ・ポイント】 ・紫蘇の葉は面倒に感じますが 　茎から切り分けるのがポイント！ 　エグ味が少なくなり飲みやすく✨ ・砂糖はお好きなものをお使いください✨ ・お子様にも飲めるように 　少し甘めに仕上げています◎ 　酸味など欲しい場合は 　お水や炭酸で割る時にレモン汁や 　りんご酢などプラスすると良いです✨ ・甘めの仕上がりなので 　お砂糖量を 　【甘さ控えめ】250g〜 　に変更しても良いです◎ ・レモン果汁の代わりに 　リンゴ酢、お酢、黒酢など酸味がある調味料 　シークヮーサーなど柑橘類でもOKです✨ -————————————— 作りたい！と思ったら 是非いいね♡して教えてください🙈❤️ 皆さんのいいね❤️がパワーになります✊ 
 HALUの　#推しごとレシピ #しそ#しそジュースそシロップ作り #しそジュース作り #赤紫蘇 by @halu__home
18
4 months ago
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【梅シロップ瓶詰めLIVE】 昨晩LIVEで作った 梅シロップの瓶詰めLIVEです🫶 瓶詰めした後 もう一度梅シロップ作っています😊 瓶詰めのコツなども紹介してるので 良ければ見てください🙋‍♀️✨ by @halu__home
17
4 months ago
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【梅シロップLIVE♡】 ゲリラでしたが沢山の方に見ていただけて嬉しかったです🫶 沢山コメントやリアクションも ありがとうございました😊✨ 質問などお答えしながら作ったので もし作られる方は アーカイブ見ながら一緒に作るのもオススメです💓 お時間がある方は是非アーカイブも見てみてください😊 【お知らせ】 レシピブックを再販しました📘 昨年1300部ほど手に取ってもらって、 今年は完全版になります◎✨ 今年も再販から200部以上🥺💓 手に取ってもらえて本当に嬉しいです☺️ ※もう変更はありません☺️ 今までの知識・失敗談・コツなど、全部ぎゅっと詰めました！ ⸻ 📣【数量限定・特別価格】 5月中は…なんと再販、特別価格✨ 6月頃に通常価格に戻ります🙏 ⸻ ■ PDF形式（スマホ・タブレット対応) ■ 全15ページ（保存のコツ・アレンジレシピ付き） 【内容】 ①梅シロップ ②今までのQ&A ③赤紫蘇シロップ ④こくウマ梅酒 ⑤昔ながらの梅干し ⑥らっきょう漬け こんな方におすすめ👇 ☑︎携帯でレシピ探すのが面倒 ☑︎保存版として取っておきたい ☑︎紙レシピで見たい ◎ ⚠️ダウンロード版です◎ 　　発送はないのでご注意ください🙇‍♀️ プロフィールのハイライト、URLから 是非チェックしてみてください☺️ ※昨年購入されたかたは、 プラスで配布したPDFが 最初から収録されているだけなので 同じものとなります😊✨ —————————— by @halu__home
18
5 months ago
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豚汁を作りながらお話し☺️ 梅シロップのお話や、 お知らせもあります😊 少しだけアーカイブ残します◎ 見てくださった方、 コメントいいねくださった方 ありがとうございました🫶 またお時間が合う際に遊びにきてください☺️✨ by @halu__home
1
5 months ago
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【推しごとレシピ】 ⁡ ＼コクうま♡梅酒／ ⁡ 梅シロップに引き続き 私の梅酒。 今年も投稿します◎ ⁡ ⁡ 梅酒って自家製のものは 甘さ控えめが多いですよね◎ ⁡ 我が家の梅酒は 甘めの仕上がりです🙈 ⁡ ⁡ 隠し味的な感じで 蜂蜜も入れちゃいます☺️✨ この、はちみつがいい役割をするんです🥺✨ ⁡ 仕上がりは 少しにごり梅酒のような仕上がりです😊 ⁡ ⁡ 熟成させればさせるほど コクうまに❤️ ⁡ ⁡ 私は焼酎は余り得意でないので ブランデーベースのものを 使っています😍😍 ホワイトリカーは焼酎感が強めですよね🤔 個人的な意見です🙏 ⁡ チューハイや果実酒が好きな方に オススメなレシピです❤️ ⁡ このレシピ甘めが好きな方に 是非作って頂きたいです😊✨ ⁡ ⁡ ちなみに、使っている瓶は 4Lの大きさを使っています☺︎ ⁡ ⁡ オススメのはちみつは 楽天ルームにも載せています♪ プロフィールよりご覧ください☺️ ⁡ そして梅シロップrecipe book、 販売してから沢山の方の手に取ってもらえて 嬉しいです✨ 昨日再販されてから、 100部以上手に取ってもらえてる😭 本当にありがとうございます☺️✨ そして"本がほしい！"との声もあって 嬉しい限りです😭😭 本を出版という話は全くありませんが、 もっと力をつけて皆さんの手に届けれるように これからも顔晴っていきたいです💓 いつもありがとうございます🌈 HALU ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 作りたい！と思ったら 是非いいね♡して教えてください🙈❤️ 皆さんのいいね❤️がパワーになります✊ ⁡ ⁡ ⁡ 
 ⁡ ⁡ ⁡HALUの #推しごとレシピ ⁡ #梅仕事 #梅酒 #手作り梅酒 #梅仕事2026 by @halu__home
16
5 months ago
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