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尖沙咀 K11 Musea 4 樓新開嘅【AOI by Kaiyo】，原來係 KAIYŌ 嘅年輕副線，打做隨性居酒屋路線。用iPad餐牌，款式多多有御膳定食、刺身、創意壽司、天婦羅、燒物、石鍋料理、關西豐壽喜燒等，真係選擇困難症發作。

🍱 精選壽司御膳 $198
壽司食材好新鮮，有齊三文魚、吞拿魚、玉子燒、熟蝦，魚生切得幾厚身，油脂豐富，入口好滿足！套餐有前菜、麵豉湯同沙律。

🐷 滑蛋日本豚丼定食 $158
呢個豬扒飯真係超驚艷！外層嘅炸粉炸到超級鬆脆，入面嘅豬扒厚身之餘仲保留到滿滿嘅肉汁，一啲都唔柴。滑蛋嫩滑有蛋香，一啖鬆脆豬扒配埋滑蛋飯，真係好滿足。定食有前菜、麵豉湯同沙律。

🐟 鱈魚乾 $38
超正嘅佐酒小食，烘到金黃酥脆，Dip 埋沙律醬一齊食，鹹香惹味，不知不覺就食晒。

🍤 日本南瓜及冬菇天婦羅 $48
天婦羅炸得有水準，炸粉夠薄，完全唔會覺得油膩，南瓜入口軟糯清甜，冬菇就外脆內軟炸得啱啱好。

📍AOI by KAIYŌ
尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea4樓406號舖
@aoi_by_kaiyo

#香港美食 #尖沙咀美食 #k11musea #尖沙咀餐廳 #aoibykaiyo taken in K11 Musea by @heleninocean

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3 days ago

元朗呢間居酒屋默默喺元朗安寧路開咗幾年，走親民嘅家庭式居酒屋路線。店內擺滿清酒樽做裝飾，氛圍感十足，仲設有戶外寵物友善位置，好啱帶埋毛孩一齊Chill！

🐮涼拌香辣牛肉 $38🌶️
鍾意重口味嘅朋友一定要試！牛肉切得厚薄適中，涼拌汁辣辣地好惹味，加咗勁多芫荽，香氣大爆發，攞嚟做前菜/送酒一流！

🦀軟殼蟹沙律 $68
軟殼蟹最怕擺耐咗會變軟，即炸得卜卜脆，可以蘸特製天婦羅汁，蟹籽沙律菜清爽。

🐷熔岩芝士燒豬仔骨拼盤 $118
主角燒豬仔骨火候控制得啱啱好，入口啖啖肉而且肉質完全唔柴，保持到肉汁，舖滿濃郁芝士醬同蟹籽。拼盤仲有翠玉瓜同燒菠蘿串燒，一邊食肉一邊食酸甜多汁嘅菠蘿，解膩又開胃。

🐟燒三文魚頭 $78
三文魚頭表面燒到金黃微焦，魚皮極之香脆，魚頰肉依然非常嫩滑，油脂感重，而且富含滿滿嘅骨膠原。淡淡嘅鹽香完美提昇咗三文魚嘅鮮味。

🍙一口蜜桃配香煎鵝肝 $58
鵝肝煎到焦香，入口即化，配埋清甜嘅蜜桃一齊食，剛好中和油膩感。今次唔係鵝肝多士，係配壽司醋飯，醋飯混入咗蟹籽、蟹柳絲，一啖鵝肝配埋酸甜嘅醋飯一齊食，好豐富。

📍千杯串居酒屋
元朗元朗安寧路110-136A號好景樓地下10號舖
@senpaifoods

#元朗美食 #元朗餐廳 #元朗小店 #元朗高質 #元朗居酒屋 taken in 千杯串居酒屋 by @heleninocean

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6 days ago

燒肉 LIKE主打一人燒肉，人氣一直高企，午市超多人等位。每個人都有獨立烤爐，完全不用顧慮別人眼光，親民價錢就可以享受烤肉樂趣！

🥩 日本產黑毛和牛前胸肉三重套餐
分別有牛板腱+牛舌+日本產黑毛和牛前胸肉
250g $158 / 150g $108
套餐一次過可以試到三個部位，黑毛和牛前胸肉油脂超級豐富，牛脂香在口中爆發，送飯一流！牛板腱肉質比較有彈性，牛味最濃郁，越咬越香。薄切牛舌，口感爽脆帶 Q 彈，烤到兩面微焦最正。

將白飯🍚升級+$28 烤日本和牛飯配紫菜
一定要試試用紫菜包裹和牛、白飯一齊食！脆口的紫菜剛好平衡了和牛前胸肉的油脂感，層次感大加分。套餐包含和風牛肉湯和椰菜蟹柳沙律，非常開胃。

🥩日本產和牛肩胛肉三重套餐 (優惠午市套餐 - 星期五 $99）
分別有日本產和牛肩胛牛+牛五花+煙肉帶子
日本產和牛肩胛肉油花和肉質都靚，入口香嫩，和牛特有的脂香非常明顯。牛五花肥瘦均勻，在烤網上輕輕一燒就熟，油脂香濃。煙肉帶子，煙肉一定要烤到焦香，帶子鮮甜。

可以將白飯轉大盛沙律
追加壽喜燒牛五花50g跟溫泉蛋（+$22），把烤好的牛五花蘸上溫泉蛋汁，滑嫩濃郁的口感簡直絕配！

星期一至五每日有唔同午市優惠套餐，價錢由$58起，更超值！
下午茶時段更多抵食套餐，由$36起！

📍燒肉LIKE @yakinikulikehk
葵芳興芳路223號新都會廣場1樓112號舖

#燒肉 #yakiniku #beef #和牛 taken in 新都會廣場 by @heleninocean

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7 days ago

天廚海南雞新蒲崗區內極具人氣平靚正星馬菜街坊小店，份量十足，價錢實惠，食物質素遠超一般茶餐廳，難怪會成為新蒲崗街坊和上班族熱門外賣與堂食飯堂！

🐓去骨海南雞（半隻） $90
雞肉完全去骨，啖啖肉超方便，雞皮油潤光亮，最驚喜係雞皮下面有一層晶瑩剔透啫喱，口感爽彈不肥膩，雞肉嫩滑，連雞胸位都不會乾柴，經典三款醬汁，甜醬油、辣汁、薑蓉，yummy yummy 😋

🍜肉骨茶米線（轉銀針粉） $58
肉骨茶湯底散發淡淡的藥材香氣，味道香濃順喉、非常暖胃，湯內有幾條一字骨，煮得入味，將米線轉銀針粉，吸滿肉骨茶味道，吃起來滑捋捋，意外地很搭！

🧆 手作煎墨魚肉餅（兩件） $48
墨魚肉餅本身彈牙且帶有肉汁，如果墨魚粒份量可以再多D增加口感，感覺會更加分！

📍天廚海南雞
新蒲崗景福街83-97號昌泰大廈地下1號舖

#新蒲崗美食 #海南雞 #肉骨茶 #肉餅 #外賣 taken in 天廚海南雞 by @heleninocean

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9 days ago

今年維園條世界綵燈大街真係靚😍
不枉我滴住汗排隊等入去 taken in 維多利亞公園 by @heleninocean

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13 days ago

沙田燒肉🔥 午市3️⃣小時放題 $328 🤤
主攻日本黑毛和牛同安格斯、超特別內臟同精緻甜品區🍰

🥩A4黑毛和牛
以呢個價位黎講牛肉質素相當唔錯，厚切牛肋條、一口牛油脂分佈平均，燒到微微焦香，保留肉汁！薄切牛五花同牛板腱肉味濃郁，沾少少醬汁燒已經極惹味。

🧠內臟「ホルモン」
平時去普通放題好少有咁多內臟揀，有齊外面少見嘅牛大腸、牛小腸、雞橫膈膜、雞菊花等。燒到兩面金黃微焦，油香十足、口感煙韌有嚼勁。

🐟刺身、燒海鮮
老實講，呢度嘅刺身同燒海鮮種類相對比較少，刺身主要得三文魚同希靈魚，當日八爪魚賣晒，如果專程黎食海鮮可能會失望，不過三文魚切都算肥美。燒海鮮就有蜆同埋帶子，蜆肉好鮮甜，帶子比較細粒。

🍹自助飲品區
採用自助飲品機，雖然唔係罐裝或紙包飲料，但有熱茶、咖啡、各式果汁同汽水自斟自飲。

🧁壓軸甜品區
最吸睛絕對係朱古力噴泉🍫旁邊擺滿超可愛嘅🐶🐱棉花糖，打卡一流！軟雪糕🍦甜品區都幾多款式全部細細件，可以試多幾款，甜度適中。

📍香港燒肉武田
沙田正街18號新城市廣場三期3樓

#沙田美食 #香港燒肉武田 #燒肉放題 #放題 #日式燒肉 taken in Yakiniku Takeda 香港武田燒肉 by @heleninocean

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13 days ago

大家都知黃豆係『植物界嘅肉類』，皆因佢含有極豐富嘅優質植物蛋白質，零膽固醇之餘，仲好容易被身體吸收，為你提供滿滿嘅活力！重要嘅係，黃豆裡面嘅大豆異黃酮同維他命E，係天然嘅抗氧化神器，幫你由內到外滋潤肌膚，keep住白滑彈潤。無論係食一碗暖笠笠嘅手作糖水，定係飲一杯濃郁嘅即磨豆乳，Jollibean 每日新鮮熬煮，絕無化學添加。

🍠 芋泥豆乳豆冰樂
乳冰沙底非常綿密，如果可以選擇甜度更加好。

🍑 桃膠大滿貫
桃膠佔咗大半碗，份量十足，啖啖都好滋潤。除咗主角桃膠，入面仲有西米、芋圓同白丸子等豐富配料，口感層次超多，煙韌控必點！

🥭 香芒金露
芒果味非常濃郁。酸酸甜甜好清爽，芒果控一定會鍾意。

🖤 黑白芝麻糊豆腐花
呢款傳統甜品仲有得揀凍定熱，今日揀咗熱食。黑芝麻糊香濃順滑，配埋滑溜嘅石磨豆腐花，黑白交融，甜度啱啱好，暖胃又舒服。

最近新出咗藍莓豆乳、藍莓豆冰樂、仙草大滿貫同椰乳桃膠西米露。特別推薦藍莓系列，藍莓係超健康嘅 Superfood，每 100 克得大約 57 大卡，低熱量高纖之餘，仲含有具強效抗氧化嘅「花青素」、保護視力嘅「維生素 A 與 C、維生素 K」，以及幫助腸胃蠕動嘅「膳食纖維」，想明目抗氧化飲呢個就啱。

💡 全線每月大激賞都有特定 $28 豆乳或糖水！想再消暑D，仲有 4 款梳打特飲，家陣試飲價只需 $19，勁抵！

健身/減肥首選，可以揀原味無糖或者招牌嘅 9°微甜豆乳，即時補充優質蛋白質。除咗芋泥，仲有藍莓、9°濃豆、日式紅豆、朱古力碎豆、士多啤梨共 6 款豆冰樂，全部用豆漿打，冇咁邪惡！

全線仲有街頭小食魚蛋燒賣栥飯供應，配埋佢哋嘅秘製醬汁超惹味！

📍石磨樂豆 Jollibean (元朗)
元朗朗樂路1號元點L1樓B180號舖 @jollibean.hk

#沙冰 #豆冰樂 #豆乳 #甜品 #糖水 taken in YOHO MALL 形點 by @heleninocean

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16 days ago

中環蘇豪區周圍都係特色斜路同充滿藝術感嘅壁畫，行到攰攰地搵間 Cafe chill 吓。The Cupping Room 上到一樓環境幾舒服，採光度十足，成個氛圍好 Chill，非常適合同朋友一邊傾計一邊享受悠閒嘅午後時光。

🍝Beef Short Rib Tomato Tagliatelle ($148)
鮮茄牛肋條手工扁意粉，原本以為扁意粉係一條條，點知係一粒粒外形好似蠶蛹😆，不過勁好食，好Al dente ~濃郁鮮茄醬汁，上面堆到好似小山丘咁嘅牛肋肉亦燉得非常軟腍，入口即化，酸酸甜甜嘅鮮茄完美平衡咗肉香，口感既好咬又入味！

🍞Molten Black Sesame French Toast + Ice Cream （$118+15）
食甜品記住唔好諗卡路里，流心芝麻醬法式西多士加埋雪糕，西多吸晒蛋液，口感軟綿綿充滿蛋香，芝麻醬香濃🖤 同朋友一齊食，罪惡感除二，快樂乘💯倍 🤝

🍵Coconut Matcha Latte ($55)
呢杯漸層效果好吸睛，最啱相機食先。頂層係咖啡 Espresso，下層係翠綠嘅抹茶配椰奶。攪拌之後飲，既有抹茶嘅回甘，又有椰奶嘅清甜，同時帶有咖啡嘅醇厚，意想不到咁夾，口感好順滑。

☕️Strawberry Latte ($50)
拉花好精緻。飲落去帶有士多啤梨果香，同鮮奶嘅甜味融合得啱啱好，味道好溫柔，非常啱女仔飲。

✨ The Cupping Room 一向主打本地烘焙、嚴選 specialty coffee。如果想體驗賽事級水準精品咖啡，推薦大家一定要品嚐佢哋淺烘焙 ATTABOY，體驗獨特的黑莓與柑橘調性，層次非常驚喜。如果飲完鍾意，可以入手佢哋熱賣嘅掛耳包同膠囊，無負擔享受手沖級風味☕️
除了咖啡之外，全新推出上環店限定晚間酒單、Happy Hour 時段，以及職人手作三文治系列！啱晒收工同朋友去放鬆飲兩杯🍸

📍Cupping Room
中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
@cuppingroom.hk

#cuppingroomhk #roastedinhongkong #cuppingroomcoffeeroasters #hkcafe #hkcoffee taken in Cupping Room - Central by @heleninocean

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18 days ago

斬料，斬料，斬大嚿叉燒，
油雞鹵味樣樣都要，斬大嚿叉燒！

每次經過燒味店，不期然都loop到依條幾句，斬料文化都深深入晒香港人DNA 裡面，唔洗等大時大節斬料，平日都可以斬料加餸，食個燒味飯快靚正！

🕊️豉油皇乳鴿
乳鴿滷得非常入味，鴿肉完全唔會乾柴，鹹甜適中。

🐓燒味雙拼切雞＋油雞
無論係貴妃雞（切雞）定係豉油雞，雞肉都非常嫩滑，啖啖肉超滿足。

🍜叉燒＋燒腩仔配鵝油撈粗麵
初戀叉燒質地好軟腍腍，雖然油脂比例上略為偏肥，但入口帶點油脂甘香。燒腩仔層次分明，皮香脆。粗麵彈牙，重點係撈埋特製嘅豉油汁同埋香氣撲鼻嘅鵝油，極度惹味！

🥬鵝汁菜芯
菜芯爽脆，濃郁嘅鵝汁精華。

📍興旺燒味工房
灣仔石水渠街14-24號金勝大廈地下E號舖
@hingwonsiumei

#灣仔美食 #燒味 #斬料 #乳鴿 #油雞 by @heleninocean

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20 days ago

🍽️ 元朗人慶祝生日首選？
成晚聽咗成 6、7 次生日歌🎂，播歌播到懷疑係咪朋友俾十派我（我真係9月生日😂）
到底有幾多元朗人嚟Chef’s Stage過生日？🤣

龍蝦湯 (Lobster Bisque)
極致濃郁的龍蝦鮮甜味，裡面真係有龍蝦肉，誠意滿滿，味道拍得住高級餐廳質素。

墨西哥芝士片 (Nachos)
份量超級多，烤得香脆粟脆片上鋪滿融化芝士、酸忌廉同牛油果醬，入口香濃脆卜卜。

煎鵝肝（Foie Gras)
表面帶點微焦，入口即化，豐腴油脂。

1855 西冷牛扒（ Striploin)
牛扒煎得剛好，成功鎖住肉汁，肉質鮮嫩有牛味。

豬鞍 (Pork Chop)
本來怕豬鞍咁厚會唔會好嚡，但完全唔乾唔柴，厚切反而充滿肉汁同咬口。

📍Chef’s Stage Kitchen
元朗西菁街23號富達廣場地下52-56號舖
@chefsstagekitchen

#元朗美食 #元朗西餐 #chefsstage #dinner taken in Chef's Stage Kitchen by @heleninocean

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25 days ago

㊗️大家中秋節快樂🥮

#中秋節快樂 #燈籠 #midautumnfestival taken in 大橋街市 by @heleninocean

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25 days ago

糧友パン工房，🇯🇵九州現時最大型集團連鎖麵包品牌

紫菜肉鬆戚風蛋糕 $30
蛋糕體本身非常軟熟綿密，外面鋪滿香脆海苔同鹹香肉鬆，鹹甜風味在口中交織，完全不會膩口。

吉川。芝麻蓉立方 $26
山形吐司相當有份量，切開後裡面扭紋狀黑芝麻內餡，芝麻香氣極其濃郁，甜度適中。

月島軟心芝士餃子 $16
外型非常獨特，做成餃子的形狀，裡面係滿滿月島芝士醬，啖啖好芝味。

熊本原米燒 $15.5
採用熊本縣直送米麵粉製作，啖啖米香!

富良野赤肉蜜瓜牛乳卷 $75
日本直送，糧友パン工房皇牌產品，採用北海道3.6牛乳製作而成幼滑忌廉，夏天富良野盛產赤肉密瓜香甜多汁，綿密蛋糕包裹著濃郁哈密瓜風味鮮奶油，啖啖都好清新甜。

📍糧友パン工房 - 元朗形點一田
@ryoyubakerystudio

#bread #麵包 #麵包控 #breadlover taken in 糧友パン工房 Ryoyu Bakery Studio by @heleninocean

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a month ago