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Un nouveau chapitre commence.

Ces dernières années, je me suis beaucoup consacrée à ma famille et à mes trois filles. Aujourd’hui, elles grandissent, et j’ai ressenti l’envie de prendre du temps pour moi, de me former et de construire un projet qui me ressemble vraiment.

Après beaucoup de réflexion et de recherches, j’ai trouvé un univers qui réunit tout ce que j’aime : l’hospitalité, les beaux lieux, le sens du détail et le plaisir de prendre soin des autres.

C’est ainsi qu’est née Maison de Seine Conciergerie.

Maison de Seine accompagne les propriétaires de locations courte durée dans la gestion, la mise en valeur et l’accueil des voyageurs, avec une attention particulière portée à chaque détail.

📍 Poissy • Saint-Germain-en-Laye • Yvelines • Ouest parisien

Je suis très heureuse de vous dévoiler enfin ce projet et j’ai hâte de vous faire découvrir la suite.

Bienvenue chez Maison de Seine.
#conciergerieairbnb #conciergerie #conciergerieyvelines #locationcourtedurée #gestionlocative taken in Poissy, France by @hiba_vincent

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82

15 days ago

🌙 Granola chocolat healthy spécial shour

Pendant le Ramadan, j’essaie de choisir des recettes qui nourrissent vraiment.

Ce granola maison :
✔️ Énergie stable grâce aux flocons d’avoine
✔️ Satiété longue durée avec les amandes et les graines
✔️ Pas de sucre raffiné
✔️ Chocolat noir 70 % de qualité

Résultat : moins de pic de glycémie, moins de coup de fatigue en matinée.

Je le prends avec du skyr et un fruit pour un shour équilibré, croustillant et gourmand.

Les ingrédients sont juste en dessous 👇
200 g amandes
• 400 g flocons d’avoine
• 150 g graines de tournesol
• 50 g graines de sésame
• 50 g chocolat noir 70 %
• 150 g compote sans sucre ajouté
• 50 g huile de coco
• 80 g miel
• 1 c. à café cannelle
👩🏻‍🍳 Préparation

1️⃣ Préchauffer le four à 160°C.
Tapisser une plaque de papier cuisson.

2️⃣ Hacher les amandes
Mettre les amandes dans le bol.
👉 2 sec / vitesse 7
Transvaser dans un grand saladier.

3️⃣ Ajouter dans le saladier :
• flocons d’avoine
• graines de tournesol
• graines de sésame
Mélanger à la spatule.

4️⃣ Râper le chocolat
Mettre le chocolat dans le bol.
👉 5 sec / vitesse 8
Réserver (on l’ajoute après cuisson pour garder le croquant).

5️⃣ Préparer le mélange liant
Mettre dans le bol :
• compote
• huile de coco
• miel
• cannelle

👉 3 min / 50°C / vitesse 2

6️⃣ Verser ce mélange chaud sur les ingrédients secs.
Bien mélanger à la spatule pour enrober.

7️⃣ Étaler uniformément sur la plaque.

8️⃣ Cuire 35–40 minutes à 160°C
👉 Mélanger toutes les 10 minutes pour une cuisson homogène.

9️⃣ Laisser refroidir complètement (c’est là que le granola devient croustillant).

🔟 Ajouter le chocolat râpé une fois refroidi.
#thermomix #conseillerethermomix #recettefacile #ramadansain #recettehealthy by @hiba_vincent

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5

8 months ago

Je reprends doucement…
avec le Gâteau Émilie de Cookidoo 🤍

Je ne l’ai pas inventé, mais il a fait l’unanimité à la maison.
Moelleux, simple, efficace.

🧈 Ingrédients
• 100 g de beurre demi-sel (en morceaux)
• 80g de sucre en poudre
• 4 œufs
• 80 g de farine de blé
• 50 g de poudre d’amandes ou noix de coco
• 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
• 1 pincée de sel

Préparation (ultra simple)

1️⃣ Préchauffer le four à 180°C
2️⃣ Tapisser un moule à cake de papier cuisson
3️⃣ Mettre tous les ingrédients dans le bol
4️⃣ Mixer 45 sec / vitesse 6
5️⃣ Verser dans le moule
6️⃣ Cuire 35 minutes à 180°C

Laisser tiédir avant de démouler… même si c’est difficile d’attendre 🤭

Ps: Moi j’ai ajouté un petit plus 🤍
60 g de chocolat noir + 40 g de crème fraîche,
chauffés au micro-ondes puis mélangés.

Je verse le nappage sur le cake une fois démoulé…

Vous avez le choix de le faire ou pas 😉
#thermomix #gouterfacile #gateauemilie by @hiba_vincent

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20

8 months ago

Une mousse au chocolat légère, aérienne… et prête en quelques minutes avec le Thermomix !
Pas besoin de crème, juste des œufs, du bon chocolat et un brin de magie.
Parfaite pour finir un repas sur une note gourmande et raffinée.

Tu testes bientôt ? Dis-moi en commentaire ou envoie-la à ton +1 pour qu’il/elle te la prépare !

#thermomixrecette #mousseauchocolat #dessertfacileetgourmand #faitmaison #recetterapide #chocolataddict taken in Paris, France by @hiba_vincent

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15

a year ago

Quand il fait chaud, qu’on veut bien manger mais sans passer des heures en cuisine… la salad in a jar devient ma meilleure alliée !

Préparée tôt le matin, dégustée le soir — ultra fraîche, hyper complète, et surtout : validée par toute la famille.

Pâtes (énergie), poulet (protéines), avocat (bons gras), maïs (fibres), melon (fraîcheur sucrée), tomates cerises & concombres (vitamines), mozzarella (gourmandise)… et une sauce yaourt-moutarde-miel-citron absolument DINGUE.

L’astuce ? On commence par les ingrédients les plus solides en bas, et on termine par les plus fragiles.

Un plat simple, sain, coloré et pratique… à emporter partout ou à savourer tranquillement à la maison.
#saladeestar #saladinajar #recetterapide #conseillerethermomix #rapide #momof3 #mom #momrecette #complet taken in Paris, France by @hiba_vincent

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20

a year ago

40 barquettes maison, prêtes en 30 minutes avec mon Thermomix !

Qui aimerait offrir des goûters faits maison, sains et rapides à ses enfants ?

Le Thermomix change tout… et je peux t’aider à te lancer !

#thermomix #thermomixaddict #thermomixfrance #faitmaison #goutermaison #conseillerethermomix #tm7 #barquetteorange #barquette #barquettesucree #goûter du taken in Paris, France by @hiba_vincent

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31

a year ago

Voilà un exemple de pain et de brunch que tu peux préparer en 30 minutes avec le TM7.
Sans te fatiguer, tout en faisant autre chose en même temps.
Et en mangeant vraiment bien — pour toi, et pour le plaisir de ceux que tu aimes.

Moi, ce qui m’a fait plaisir aujourd’hui, c’est ça.
J’adore le petit-déjeuner, c’est mon repas préféré de la journée.
Et ce matin, j’ai décidé de me faire du bien.

Et toi, qu’est-ce qui te fait plaisir ?
C’est quoi ton repas préféré ?
Le petit-déj, le déjeuner, le dîner… ou peut-être le goûter ?

#thermomix #conseillerethermomix #recettefacile #tm7 #batchcooking #recettethermomix #faitmaison #painexpress #pain #homebaker #marocaine #cooking #cuisineravecamour #maman #pourmoi moi taken in Paris, France by @hiba_vincent

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22

2 years ago

✨ Une génoise moelleuse, légère et inratable… prête en 8 minutes au four ! 🎂

Voici ma recette express au Thermomix pour une génoise parfaite — idéale pour vos Layer Cakes, roulés à la confiture ou Number Cakes.

📌 Ingrédients simples, texture souple et résultat garanti.

📽️ Regardez la vidéo pour voir à quel point c’est facile !

👉 Et vous, quelle est votre garniture préférée pour cette génoise ? Dites-le-moi en commentaire ! 💬

#recettefaciles #génoiseparfaite #thermomix #layercake #patisseriemaison n #numbercake #faitmaison #recetterapide #thermomix #tm7 taken in Paris, France by @hiba_vincent

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10

2 years ago

La voilà enfin… la pâte magique !
Vous me l’avez tellement demandée après mes stories — et je comprends pourquoi.
Franchement, jamais j’aurais cru réussir à faire un pain aussi bon, sans mal aux épaules, sans m’essouffler à pétrir… et en si peu de temps.

Depuis que j’ai le Thermomix, je fais zéro effort pour mes pâtes.
Tu lances le programme, pétrissage en 3 minutes chrono, et il est tellement silencieux que je peux même passer mes appels à côté tranquille.
Ensuite je laisse poser la pâte directement dans le bol — pas besoin de transvaser.
Il est hermétique, donc la pâte gonfle super bien sans que je m’en occupe.

Et pendant que ça lève… moi et Loulou, on s’ambiance sur la nouvelle sonnerie du TM7 — je vous jure, on l’adore !

Cette pâte, vous pouvez la transformer en betbout (farcis ou pas), buns, burgers, pizzas… Elle est ultra moelleuse et vous pouvez l’aromatiser comme vous voulez : herbes, épices, graines…

Recette complète dans la vidéo.

Et vous ?
Vous allez la tester ou pas cette pâte magique ?
Dites-moi en commentaire — et taguez-moi si vous la refaites à la maison !#thermomix #conseillerethermomix #recettefacile #tm7 #batchcooking #painmaison #betbout #recettethermomix #marocaine taken in Paris, France by @hiba_vincent

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33

2 years ago

🌸 Galettes de chou-fleur faciles et délicieuses 🌸

J’ai enfin trouvé une recette qui fait manger des chou-fleurs à mes enfants ! 🤩 Avant, ils n’en voulaient pas, mais avec ces galettes de chou-fleur, et surtout avec la sauce tzatziki maison, c’est devenu un vrai régal. 😋

Je vous promets que c’est super simple à faire et rapide ! En plus, vous avez deux versions possibles : une version avec le chou-fleur cru mixé, et une autre version avec le chou-fleur cuit à la vapeur. 🥳

Alors, prêts à tester ? Dites-moi si vous êtes plus #ChouFleurCru ou #ChouFleurCuit 🥦👇#thermomix #conseillerethermomix #recettefacile #tm7 #recetteapero #galette #galettechoufleur taken in Paris, France by @hiba_vincent

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16

2 years ago

Maman de 3 petites filles et en quête de repas sains, rapides et délicieux ? Aujourd’hui, je vous montre comment je prépare un plat complet avec du saumon, du brocoli et du riz complet, le tout cuit en même temps et en seulement 25 minutes ! 🕒 Tout est prêt en un clin d’œil, avec une sauce crémeuse au citron et aneth qui rend le plat encore plus savoureux. C’est une recette que mes filles adorent, et moi aussi. Simple, rapide, et super équilibré ! 🌿 Si vous aussi vous cherchez à gagner du temps en cuisine tout en mangeant sainement, contactez-moi pour découvrir comment je peux vous aider ! 😉

Et vous, vous préférez cuisiner des plats sains mais rapides ou prendre plus de temps pour cuisiner ?
Répondez au sondage, j’ai hâte de savoir !

#mamanencuisine #repasrapide #cuisinesaine #tm7 #thermomix #conseillerethermomix by @hiba_vincent

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33

2 years ago

Depuis que j’ai mon Thermomix, je fais tout maison en un rien de temps, sans effort et sans passer des heures en cuisine. Et surtout… sans avoir une tonne de vaisselle à faire après ! 😍

Aujourd’hui, j’ai préparé ces cookies cœur coulant au chocolat 🍪🍫, et franchement, c’est une dinguerie ! Tout est fait en quelques minutes : je fais fondre, mélanger et pétrir directement dans le bol, et hop, la pâte est prête sans salir 3 saladiers !

Si vous aussi, vous voulez gagner du temps en cuisine et préparer des goûters maison ultra faciles, le Thermomix TM7 est vraiment le meilleur allié ! ✨

D’ailleurs, si vous avez des questions sur le TM7, que vous voulez des infos ou même le tester, n’hésitez pas à me contacter ! Je suis conseillère et je serais ravie de vous en parler. 📩

📌 Enregistrez cette recette pour la tester plus tard !
📲 Partagez-la en story si vous êtes team fait maison avec moins d’effort ! 😉

#thermomixtm7 #faitmaison #recetterapide #cookiesmaison #gourmandise #batchcooking #thermomixfrance #mamangérée by @hiba_vincent

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21

2 years ago