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Restaurant Hirschkeller 🦌

@hirschkeller

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⁣『 Echtes Hüttenfeeling mitten in Franken 』

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Unser BBQ-Schweinerücken! 😍

Sous vide gegarter Schweinerücken in Portwein-Kirsch-Jus mit Frischkäserösti, Buttermais, eingelegten roten Zwiebeln und Miso-Mayonnaise 😋

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller #schweinerücken #sousvide #frischkäserösti by @hirschkeller

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a day ago

Unser Beef Tatar! 🥩

Tatar vom Dry-Age-Rinderfilet mit knusprigem Eigelb, Senfkaviar, Ponzu-Fond, Schnittlauchöl, Misomayo und geröstetem Bauernbaguette 😋

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller #beeftatar #tatar #rindfleisch by @hirschkeller

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4 days ago

Nur für kurze Zeit auf unserer Tageskarte: Pfefferlendchen vom Schweinefilet 🦌

Serviert auf karamellisierten Zwiebeln mit kräftiger Pfefferrahmsoße, knusprigen Rösti und Röstzwiebeln 🤩

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller #pfefferlendchen #schweinefilet #tageskarte by @hirschkeller

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6 days ago

Für alle BBQ-Fans 🔥

Unser BBQ-Schweinerücken! 😍
Sous vide gegarter Schweinerücken in Portwein-Kirsch-Jus mit Frischkäserösti, Buttermais, eingelegten roten Zwiebeln und Miso-Mayonnaise 😋

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller schweinerücken sousvide frischkäserösti taken in Schweinfurt, Germany by @hirschkeller

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7 days ago

Espresso trifft Yuzu Tonic! ☕🍋

Espresso, Goldberg Japanese Yuzu Tonic und Eiswürfel – dazu eine Scheibe Orange und Kaffeebohnen.

#schweinfurt #restaurant #drinks #hirschkeller #espressotonic #yuzutonic #espresso #goldberg by @hirschkeller

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11 days ago

Lust auf etwas Süßes? 😋
Gebackene Apfelküchle mit Zucker und Zimt, serviert mit Vanilleeis.

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller #apfelküchle #nachtisch #zimt by @hirschkeller

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13 days ago

Mit dem Auto zum Hirschkeller? 🚗

Direkt vor unserer Haustür findest du einen großen Parkplatz. Sollte dort einmal alles belegt sein, kannst du auf das Parkhaus in der Mainberger Straße 16 ausweichen.

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller #parken #parkplatz #schweinfurtcity by @hirschkeller

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15 days ago

Du liebst herzhaftes Essen? Dann ist unser Stadel Schnitzel genau das Richtige für dich! 😋

Unser knusprig paniertes Schnitzel wird mit gegrilltem Speck und einem gebratenen Spiegelei serviert. Dazu kommen Röstkartoffeln, cremiger Kräuterschmand, knackiger Krautsalat und knusprige Röstzwiebeln! 🤩

#schweinfurt #restaurant #food #schnitzel #genuss #speckliebe #stadelküche #tradition by @hirschkeller

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18 days ago

Neu auf unserer Tageskarte: Kalbsribs! 😍

Sous-vide gegarte und vom Knochen gelöste Kalbsribs auf cremiger Frischkäse-Polenta, dazu gepickelter Kürbis, geröstete Spitzpaprikacreme, kräftige Jus und Kräuteröl.

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller #kalbsribs #kürbis #tageskarte by @hirschkeller

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20 days ago

So kommt unsere Schweinshaxe auf den Teller! 😍
Knusprige Schweinshaxe mit zwei Kartoffelknödeln, Krautsalat und unserem Bratensafterl.

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller #schweinshaxe #hausmannskost #kücheneinblick by @hirschkeller

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22 days ago

Bei uns im Hirschkeller sind Kinder herzlich willkommen – mit einer eigenen Kinderkarte, leckeren Lieblingsgerichten wie Schnitzel mit Pommes und natürlich viel Platz zum Malen und kreativ sein!🤩

Ob Schweinebraten, Kässpätzle oder ein Eis zum Nachtisch – bei uns ist für jeden kleinen Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Während die Großen entspannt genießen, wird bei den Kleinen fleißig gemalt, gelacht und geschlemmt. 🖍️✨

#hirschkeller #schweinfurt #familienfreundlich #kinderkarte #kindermenü #essenmitkindern #restaurantfüralle by @hirschkeller

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a month ago

Neu auf unserer Tageskarte! 😍
Sous-vide gegarte Ribs vom Kalb auf cremiger Frischkäsepolenta, dazu gepickelter Kürbis, geröstete Spitzpaprikacreme, kräftige Jus und Kürbiskernöl.

Folge uns und verpasse keine Gerichte von unserer Tageskarte. 🦌

#schweinfurt #restaurant #food #drinks #hirschkeller kalbsribs kürbis tageskarte taken in Schweinfurt, Germany by @hirschkeller

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a month ago