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一鱗共同水産株式会社

@ichiuroko

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札幌中央卸売市場で水産仲卸を営んでいます。
選魚職人が、日々新鮮な海産物を選び、量販店を始めとする小売店に卸しています。
また、新たな試みで他企業とコラボし、「一鱗酒場」もOPENしております。
水産仲卸の枠を超えた水産仲卸を目指し、今後も色々なことにチャレンジして参ります。
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【SANGO FES 2026 出店のお知らせ】 2026年6月6日（土）、北海道の暮らしを楽しむイベント「SANGO FES 2026」にて、一鱗共同水産がマグロ解体ショーを行います。 昭和34年創業以来、札幌市中央卸売市場とともに歩んできた一鱗共同水産。 当日は、一本のマグロを目の前で解体し、包丁さばきの迫力や、部位ごとのおいしさ、魚の価値を引き出す職人の目利きを間近で体感いただけます。 産地から市場へ、市場から飲食店や食卓へ。 普段はなかなか見ることのできない「食べることの裏側」にある仕事を、少しでも身近に感じていただけたら嬉しいです。 解体後には、マグロ丼や寿司セットなどの販売も予定しています。 山の中を歩きながら、おいしいものを食べたり、音楽を聴いたり、海を眺めたり。 豊かな暮らしの延長線上にある山郷フェスで、ぜひ一鱗のマグロ解体ショーをお楽しみください。 ■マグロ解体ショー in SANGO FES 日時：2026年6月6日（土）13:00〜 場所：山郷 HARUKA coffee & table 参加費：無料・予約不要 ■販売予定 寿司4貫セット：1,000円 マグロ丼：2,000円 ミニマグロ丼 3個セット：5,000円 ミニマグロ丼 4個セット：6,000円 ※一鱗共同水産の出店は6月6日（土）のみです。 🔗山郷フェス詳細はこちらから WEB：https://mt-sango.com/ Instagrm：https://www.instagram.com/mt.sango #一鱗共同水産 #山郷フェス #SANGOFES #山郷 #仲卸 by @ichiuroko
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4 months ago
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【YouTube出演のお知らせ】 YouTubeチャンネル「魚屋の森さん」の動画 「市場の仕組み、実はこうなっています」に、 一鱗共同水産株式会社 代表取締役社長の本間雅広が出演しました。 今回のテーマは、 「市場って本当に必要なの？」 産地直送やECで魚を買える機会が増えた今、 「市場は中抜きなのでは？」 「市場がなくても魚は届くのでは？」 と思われることもあるかもしれません。 でも、魚が食卓に届くまでの裏側には、 鮮度や品質を見極め、必要な魚を必要な場所へ届ける、 市場や仲卸の大切な役割があります。 動画では、札幌市中央卸売市場の現場を通して、 普段なかなか見ることのできない市場の仕事や、 仲卸がどのように食卓を支えているのかをご紹介いただいています。 「食べることの裏側」にある仕事を、 少しでも身近に感じていただけたら嬉しいです。 ぜひご覧ください。 ▼動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=XOEeYZYfYLs #一鱗共同水産 #魚屋の森さん #札幌市中央卸売市場 #水産仲卸 #仲卸 by @ichiuroko
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5 months ago
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【代表取締役社長就任のご挨拶】 このたび、2026年2月より、一鱗共同水産株式会社 代表取締役社長に就任いたしました、本間雅広です。 平素より格別のご高配を賜り、心より御礼申し上げます。 卸売市場は、安全・安心な生鮮食料品の安定供給を担う、社会にとって欠かすことのできない重要な役割を担っています。 北海道の拠点的市場である札幌市中央卸売市場においても、札幌近郊230万人の市民の食を支えるため、早朝より多くの関係者が現場で力を尽くしています。 その中で当社は、国内外から水産物を仕入れ、鮮魚小売店、飲食店、大手スーパーなどの需要に応じた販売を行う仲卸として、「選ぶ」という専門性によって市場の信頼を支えてきました。 質も量も価格も日々変動する中で、良い魚を見極め、適正な価格で届ける。この積み重ねこそが、私たち一鱗共同水産の存在価値であると考えております。 水産業を取り巻く環境は大きく変化しておりますが、変わらず大切にすべきものと、時代に合わせて進化させるべきものを見極めながら、「選ばれ続ける仲卸」であり続けられるよう努めてまいります。 今後とも変わらぬご指導、ご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。 2026年2月吉日 一鱗共同水産株式会社 代表取締役社長　本間 雅広 by @ichiuroko
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8 months ago
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＼登壇のお知らせ📣／
 11/12(水) 9:30–11:30
経済産業省北海道経済産業局主催「アトツギの挑戦を支えるデザイン経営実践プログラム」に、一鱗共同水産 取締役副社長・本間雅広と、デザイナー江川 南（RESUPPORT）が登壇します。 テーマは 「価値の見える化」が切り拓く仲卸の未来。
 アトツギ×デザイナーの伴走で、ブランドづくりと組織の変化をどう生み出したのか、実例をお話しします。 🗓 セミナー：11/12(水) 9:30–11:30（会場＋オンライン／無料）
📍 会場：北海道経済産業局 401会議室（札幌第1合同庁舎4階南側）
🧭 実践WS：12/4(木) 14:00–17:00／12/5(金) 10:00–15:00（2日間通し・無料／定員15名）
👥 対象：事業承継予定者・承継希望者・事業承継から概ね5年以内の現経営者 詳細・申込みは公式ページへ👇
https://www.hkd.meti.go.jp/hokip/20251016_2/index.htm 
#デザイン経営 #アトツギ #事業承継 #北海道 #一鱗共同水産 #価値の見える化 #ブランディング by @ichiuroko
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a year ago
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＼イベント登壇＆参加申込スタート📣／ 10/1(水)開催「つながる特許庁 in 函館」に、一鱗共同水産 取締役副社長・本間雅広がセッション3に登壇します。 テーマは「価値のデザイン」大航海。地域資源×知財で“ビジネスの宝”を見つけるヒントをお届けします。 🗓 日時：2025/10/1(水) 13:00–18:00 📍 会場：プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-函館（会場70名） 💻 配信：オンライン配信あり／参加無料（申込制） 📝 申込締切：9/29(月) 17:00 詳細・お申込みは公式サイトから👇 https://tsunagaru-tokkyocho.go.jp/hakodate.html #つながる特許庁 #函館 #知財 #北海道 #一鱗共同水産 #ブランディング #地域資源 （主催: 特許庁／北海道経産局） by @ichiuroko
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a year ago
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＼6月11日（水）HBC北海道放送『今日ドキッ！』で当社の“デザイン経営”が特集されました📺！／ 2025年6月11日（水）18時台放送の情報番組 HBC北海道放送『今日ドキッ！』 にて、⼀鱗共同水産の取り組みがデザイン経営として紹介されました。 放送では魚の形をモチーフにしたパンフレットをきっかけに、新卒社員の入社や「一鱗酒場」のオープンへ繋がったストーリーなどを丁寧に取り上げていただきました！ 見逃した方はこちらからどうぞ👀✨ 放送内容は下記リンクからご覧いただけます（外部サイト、配信期間・内容は変更になる場合があります） ■Yahoo!ニュース（掲載は約1週間） https://news.yahoo.co.jp/articles/5e8de79b6714fc575c8bd1e0d443e2c3c07f4e1d ■YouTube（HBC公式チャンネル アーカイブ） https://www.youtube.com/watch?v=NMk1WBCsU-E 🐟採用情報もチェック🐟 新卒・中途ともに中途ともに仲間を募集しています。ぜひ採用ページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください！ 【新卒採用】 https://jp.indeed.com/viewjob?jk=2c12ac87e0fcfaae&from=shareddesktop_copy 【中途採用】 https://jp.indeed.com/viewjob?jk=bbed92d3e3e9c87a&from=shareddesktop_copy https://jp.indeed.com/viewjob?jk=392ad43d882070e1&from=shareddesktop_copy ＼ Instagramでもリアルな情報を発信中 ／ 実際の仕事風景や仕事内容などさまざまな情報を随時発信中✨ ご覧いただくことで今後のイメージがしやすくなるはず💡 @ichiuroko_recruit #一鱗共同水産 #今日ドキッ #デザイン経営 #ブランディング #新卒募集 #中途採用募集 #採用 by @ichiuroko
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a year ago
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＼テレビ放送のお知らせ📺✨／ 
6月11日（水）の HBC北海道放送『今日ドキッ！』18時台 で、一鱗共同水産が取り組む “デザイン経営” が特集されます！ 魚型パンフレットが生まれた秘話や「一鱗酒場」オープンへ繋がった話などを取材いただきました🐟 
道内の皆さんはぜひリアルタイムでご覧ください！ ※放送内容・時間はニュース編成の都合で変更になる場合があります。 #今日ドキッ #HBC #デザイン経営 #一鱗共同水産 #ブランディング #北海道 #札幌 by @ichiuroko
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a year ago
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＼メディア掲載のお知らせ📰✨／ 
5月7日（水）発行の北海道新聞 朝刊に、一鱗共同水産の“デザイン経営”が特集されました！ 見出しは「経営にデザインの力　ブランド構築・商品開発　道内企業にじわり拡大」。 魚型パンフレットをはじめ、デザイナーと二人三脚で進めてきたブランドづくりの舞台裏や、採用力アップ、飲食店のコラボへと繋がった事例などが紹介されています。 オンライン版（有料）はこちら👇
🔗 https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1155608/ #一鱗共同水産 #北海道新聞 #デザイン経営 #ブランド構築 #水産業 #地方創生 by @ichiuroko
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a year ago
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＼掲載のお知らせ📖✨／ 2025年4月22日、経済産業省北海道経済産業局が公開した『「自社らしさ」が未来を変える―北海道デザイン経営実践事例集―』に、一鱗共同水産株式会社のデザイン経営の取り組みが紹介されました！ 本事例集は、道内でデザイン経営を実践する7社の座談会・インタビューをまとめたもので、「価値の見える化が切り拓く仲卸の未来」をテーマに当社の事例をご紹介いただいています。   事例集は下記リンクから無料でダウンロードいただけます。ぜひご覧ください。 ■ダウンロード
『「自社らしさ」が未来を変える―北海道デザイン経営実践事例集―』（PDF 2.9MB）
https://www.hkd.meti.go.jp/hokip/20250422/index.htm   これからも「魚」と「デザイン」の力で、北海道の水産業に新しい価値を届けてまいります。今後とも変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。 #一鱗共同水産 #北海道 #デザイン経営 #価値の見える化 #水産業 #ブランディング #地方創生 by @ichiuroko
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a year ago
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【本日より一鱗共同水産株式会社の公式noteをスタートしました！🌊】 第一弾として、弊社3代目アトツギである本間雅広のビジョン、思い、そしてこれまでの取り組みをまとめた記事を公開いたしました。 水産業、市場、そして仲卸の未来に向けた挑戦をぜひご覧ください。 「仲卸の未来を変える」一鱗共同水産 3代目・本間雅広の挑戦 https://note.com/ichiuroko/n/n5b77959c189e そして、私たちは現在、一緒に水産業の未来を創る仲間を募集しています。 中途・新卒問わず、一鱗共同水産の挑戦に共感いただける方のご応募をお待ちしております。 また、noteのフォローもぜひよろしくお願いいたします！ 今後も水産業の魅力や私たちの取り組みについて発信していきます。 #一鱗共同水産 #水産 #仲卸 #就職 #転職 #新卒採用 #新卒募集 #note by @ichiuroko
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2 years ago
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株式会社きんせい様（きんせいグループ5店舗）と3月限定メニューでコラボさせていただきました🍜🦐 @kinsei.takatsuki.honten @nakamurashouten_kyoto お近くにお住まいの方や大阪に訪れるご予定のある方は是非ご賞味いただけると嬉しいです。 コラボさせていただき、ありがとうございます！ #彩色らーめんきんせい #中村商店 #一鱗共同水産 #選魚職人 by @ichiuroko
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2 years ago
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【中途採用募集開始のお知らせ】 こんにちは！ 一鱗共同水産株式会社の採用広報担当です🐟 この度弊社では新たに社員を募集することになりました。 水産業界は今、大きな転換期を迎えています。 持続可能な漁業への取り組み、デジタル化の推進、 そして多様化する消費者ニーズへの対応など、 新しい課題に直面しています。 そんな中、私たち一鱗共同水産では、 従来の知見を持つ方はもちろん、 異業種からの転職者も積極的に募集しています。 その理由は、新しい視点や経験が、 業界の課題解決につながると考えているからです。 興味をお持ちの方は、 ぜひWantedlyの求人ページをご覧ください。 カジュアル面談から始められますので、 お気軽にエントリーください。 🔗採用情報はこちらから https://www.wantedly.com/projects/1958963 #一鱗共同水産 #中途採用 #転職 #働き方 #水産 #wantedly by @ichiuroko
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2 years ago
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