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Cursos de Cocina | Panadería | Pastelería | Repostería |

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🎓 +15 años formando chefs
👨🏻‍🎓Certificado avalado por el MPPE y la UNET
🥐 Tips, recetas y técnicas de cocina, repostería y coctelería
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🍥 Dulce, brillante y perfecto… así es el merengue italiano 😍

Nuestra profesora Diángela te enseña paso a paso cómo lograr esa textura firme y sedosa que hace irresistible cualquier postre.

💡 Aprende la técnica, domina el punto del almíbar y lleva tus habilidades al siguiente nivel.
👩🏻‍🍳 Formamos profesionales con pasión, técnica y sabor.

📍 INSCRIPCIONES ABIERTAS | 04149753907 📱

#MerengueItaliano #IEGV #Gastronomía #Pastelería #TécnicasDeCocina #ReposteríaCreativa #ClasesDePastelería #AprendeConIEGV #sancristobal #Venezuela taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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a year ago

¿Excusas? ¡Ninguna, mi pana! 😎
En el IEGV te inscribes en línea, fácil y rapidito 💻✨
Cocina Internacional o Pastelería 🍳🍰 — tú eliges tu sabor 😋
🔗 Llena tu formulario hoy y comienza a cocinar tu futuro.

Además recibimos inscripciones presenciales de Lunes a Sábado 👀‼️

#IEGV #CocinaConFlow #GastronomíaVenezolana #PanaderíaYRepostería #CocinaInternacional #sancristobal taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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a year ago

🧜‍♀️🌊 ¡BAJO EL MAR, TAMBIÉN SE COCINA CON PASIÓN! 🐚✨

Una brigada muy especial llegó al IEGV para sumergirnos en un mundo lleno de creatividad, color y mucho sabor. 👩‍🍳🧑‍🍳💙

🦀 Entre preparaciones, trabajo en equipo y mucha imaginación, nuestros estudiantes demostraron que la gastronomía también puede convertirse en una experiencia mágica.

✨ Cada brigada es una oportunidad para aprender, crear y descubrir todo lo que somos capaces de lograr cuando trabajamos juntos.

🌊 Porque en el IEGV, cada experiencia nos lleva a descubrir nuevos sabores y nuevas formas de crear.

👏 ¡Felicitaciones a nuestros estudiantes por esta hermosa brigada! taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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4 hours ago

🔥🍔 El sabor está en los detalles

En nuestro curso de hamburguesas gourmet aprende a realizar:

🥩 Carnes jugosas y bien sazonadas
🥗 Combinaciones creativas de ingredientes
🥖 Panes artesanales
🍟 Acompañantes irresistibles

👨‍🍳 Porque una buena hamburguesa no solo se come, ¡se disfruta con los cinco sentidos!

📍 IEGV – San Cristóbal
📲 04149753907

#HamburguesasGourmet #IEGV #TalentoIEGV #CocinaCreativa taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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a day ago

Final de repostería 🧜🏻‍♀️💜 by @iegv_sc

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a day ago

🧸✨ ¡HASTA EL INFINITO… Y MÁS ALLÁ! 🚀

Cada gran creación comienza con una idea, dedicación y muchas horas de práctica. 👨‍🍳💫

Hoy compartimos el trabajo final inspirado en Toy Story, una propuesta llena de creatividad, técnica y pasión por la gastronomía. 🎂🍰

Detrás de cada detalle hay aprendizaje, esfuerzo y el deseo de nuestros estudiantes de seguir convirtiendo su pasión en verdaderas creaciones.

💙 Porque en el IEGV no solo aprendemos a cocinar y crear… aprendemos a hacer realidad nuestras ideas.

👏✨ ¡Felicitaciones por este hermoso trabajo final! taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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5 days ago

🚀 DE EMPRENDEDOR A EMPRESARIO

Emprender es comenzar. Aprender a gestionar, organizar y tomar decisiones es lo que permite crecer. 📈

Desde el IEGV, en alianza con CFITCA, presentamos nuestro Programa de Formación en Gestión Empresarial para Pymes y Emprendimientos, diseñado para quienes quieren fortalecer sus conocimientos y llevar su proyecto al siguiente nivel.

📚 ¿Qué aprenderás?

💰 Finanzas, costos y fijación de precios
⚙️ Organización y gestión de procesos
🤝 Estrategias de venta y fidelización
⚖️ Toma de decisiones, formalización y legalidad

📅 3 meses | 12 encuentros

Si tienes un emprendimiento o una pequeña empresa y quieres adquirir herramientas para gestionarla de manera más estructurada, este programa es para ti.

📲 Información e inscripciones: +58 414-9753907
📍 Av. Guayana Calle 1, Sector “C”, Quinta N.º 1, San Cristóbal, Venezuela

✨ Tu emprendimiento puede ser el comienzo. Prepárate para convertirlo en una empresa. taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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13 days ago

🍽️ MASTERCLASS GRATUITA | IEGV + CFITCA

¿De verdad sabes cuánto ganas con cada plato?

En 90 minutos aprenderás, con ejemplos gastronómicos:

✔ costo real de un producto
✔ precio correcto y margen real
✔ ganancia y punto de equilibrio
✔ costo real de un empleado
✔ errores que reducen la rentabilidad

📅 Sábado 3 de octubre de 2026
📍 Instalaciones del IEGV
🎟️ Participación gratuita

📲 Reserva tu participación: https://n9.cl/ndt01w taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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20 days ago

🍽️ ¿El plato es el límite o tu nuevo lienzo?

✨Convierte cada preparación en una obra de arte visualmente irresistible. En la alta cocina, el primer bocado se da con los ojos.

Te invitamos a nuestro exclusivo Curso de Montaje de Platos de la mano del Chef Internacional Robert Barry (Asesor Chef de Hotel Humboldt, Grupo Marriott). Aprende a dominar los colores, texturas, alturas, estructuras, uso de microgreens, flores comestibles, quenelles y espejos de salsas que elevarán tus creaciones al siguiente nivel.

📅 Fecha: Domingo 04 de Octubre de 2026
⏰ Horario: 9:00 am a 4:30 pm (7 horas académicas + 1 hora de almuerzo)
📍 Lugar: San Cristóbal, Táchira
💵 Inversión: $45

🎒 El paquete incluye:
• Certificado de participación digitalizado
• Todos los insumos necesarios para la práctica
• ¡Sesión fotográfica profesional de los platos que tú mismo montaste!

⚠️ ¡Cupos limitados para garantizar una atención personalizada! 📲 ¿Cómo reservar?

1️⃣ Consulta disponibilidad de cupos escribiendo al DM o al número de contacto.
Teléfono: 0414-9753907
2️⃣ Realiza tu pago único de $45
¡Despierta tus sentidos y haz que tus platos cuenten una historia! Patrocinado por: Nestleprofessional_ve
Microgreens

Instructor: @robertbarryphoto_kwizine #Emplatado #Gastronomia #ChefSanCristobal #Tachira #AltaCocina NestleProfessional ClasesDeCocina FoodStyling SanCristobalTachira taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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21 days ago

Tecnica bajo relieve 👩‍🍳✨️ #bajorelieve #MichefRomero taken in San Cristobal - Edo Tachira by @iegv_sc

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22 days ago

👨‍🍳✨ APRENDER HACIENDO: ASÍ SE VIVE LA GASTRONOMÍA EN EL IEGV

Detrás de cada gran buffet hay planificación, técnica, creatividad y, sobre todo, trabajo en equipo. 🍽️

En esta experiencia, nuestros estudiantes pusieron en práctica sus conocimientos para llevar a cabo la preparación y presentación de un buffet, demostrando todo lo que son capaces de crear cuando el aprendizaje se convierte en experiencia real.

Un momento que contó con el acompañamiento de nuestro director, Lcdo. Carlos Alcalá, y del Chef Yony Ramírez, compartiendo conocimientos y guiando a nuestros futuros profesionales de la gastronomía. 👨‍🍳

Porque en el IEGV no solo enseñamos gastronomía… formamos profesionales que aprenden haciendo.

🔥 Técnica. Pasión. Trabajo en equipo. Experiencia.

📍 IEGV San Cristóbal
📲 0414-9753907 taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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a month ago

🔥🍔 El sabor está en los detalles

En nuestro curso de hamburguesas gourmet aprende a realizar:

🥩 Carnes jugosas y bien sazonadas
🥗 Combinaciones creativas de ingredientes
🥖 Panes artesanales
🍟 Acompañantes irresistibles

👨‍🍳 Porque una buena hamburguesa no solo se come, ¡se disfruta con los cinco sentidos!

📍 IEGV – San Cristóbal
📲 04149753907

#HamburguesasGourmet #IEGV #TalentoIEGV #CocinaCreativa taken in Instituto De Estudios Gastronomicos De Venezuela by @iegv_sc

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a month ago