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ilpiccolocuoco

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Pizzaiolo e chef, appassionato di cucina e tradizione.
Ogni piatto racconta la mia passione per i sapori autentici e la qualità.🍕🍝🇮🇹

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Bello davvero taken in Mediterranean Sea by @ilpiccolocuoco

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a year ago

Colori puri e nitidi.
-Acciughe
-pomodorino giallo
- basilico
- stracciatella

Pure and clear colors.
-Anchovies
-yellow cherry tomatoes
- basil
- stracciatella

#pizzagram #foodphotography #foodporn #follow4like #likes #live by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

Diavola 💪

#pizza #pizzagram #pizzalovers #foodgram #foodporn #dubai #dinner #insta #followers #likes #life #working #bestofstreetwear #best #swissmade #twins #pain #lookdodia #city taken in Napoli, Italy by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

Risotto 💪🔪🦐

#foodporn #cucinaitaliana #instafood #foodie #foodphotography #cucinacreativa #foodlover #risotto #live #art #followers #likes #100likes #workout by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

Risotto con Capesante, Gamberoni Rossi e mouse di Tofu. Un accoppiamento perfetto per il palato. 🦐

Risotto with Scallops, Red Prawns and Tofu Mouse. A perfect pairing for the palate. 🦐

#gamberorosso #capesante #risotto #italy #passion #pesce #live #moon #food #foodporn #foodie #foodgram #instacool #follow4like #followme #followers #japon by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

🦑 🔪 by @ilpiccolocuoco

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7

2 years ago

Un piatto che unisce colori e sapori intensi: riso alla barbabietola con crema al gorgonzola. Il rosso vibrante della barbabietola si sposa perfettamente con la cremosità e il carattere del gorgonzola.

A dish that blends vibrant colors and intense flavors: beetroot risotto with gorgonzola cream. The bold red of the beetroot perfectly complements the creamy richness and character of the gorgonzola, creating a perfect balance between sweet and savory.
#cucinaitaliana#instafood#italiancuisine #beetroot #gorgonzola #foodlover #gourmetrecipes by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

Se rispettiamo la materia prima essa rispetterà i nostri palati.🎈🔪

If we respect the raw material it will respect our palates.🎈🔪 by @ilpiccolocuoco

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7

2 years ago

Carbonara cremosa con crosta croccante di parmigiano🧀🥓✨ #FoodPorn#carbonara#instafood#cucinaitaliana by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

Un piatto che racconta un viaggio di sapori: riccio di mare con bisque di carapace, mousse di patata cremosa e pezzettini di rape cucinati lentamente per un tocco di dolcezza. Un equilibrio perfetto tra la delicatezza del mare e la profondità della terra. 🌊🍠

A dish that tells a journey of flavors: sea urchin with shellfish bisque, creamy potato mousse, and slowly cooked pieces of turnip for a touch of sweetness. A perfect balance between the delicacy of the sea and the depth of the earth. 🌊🍠

#CucinaCreativa#RicetteGourmet#FoodArt #CreativeCooking #GourmetRecipes#cucinaitaliana#foodporn#foodphotography#foodinsta by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

Un connubio perfetto tra tradizione e innovazione: Gnocchi ripieni di pere e gorgonzola, un’armonia di dolcezza e sapore deciso, serviti con una cremosa salsa al pomodoro, burrata fresca e un tocco di ribes per un’esplosione di colori e gusti. Un piatto che racconta la storia della cucina italiana, dove l’incontro tra ingredienti semplici dà vita a un’esperienza indimenticabile.

A perfect blend of tradition and innovation: gnocchi filled with pears and gorgonzola, a harmonious balance of sweetness and bold flavor, served with creamy tomato sauce, fresh burrata, and a touch of ribes for an explosion of colors and tastes. A dish that tells the story of Italian cuisine, where simple ingredients come together to create an unforgettable experience.

#cucinaitaliana#ItalianCuisine#TraditionOnTheTable #EndlessFlavor#gnocchi#foodporn#foodphotography#instafood by @ilpiccolocuoco

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2 years ago

Ossobuco crudo: un taglio ricco e saporito, con la sua carne marmorizzata e il midollo che promette un’esperienza unica al palato.
#Ossobuco#CucinaItaliana#FoodPorn#Gourmet#RawFood by @ilpiccolocuoco

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16

2 years ago