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いのた

@inota777

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ラーメン二郎・二郎系ラーメンを食べ歩いています🍜🐖⸒⸒⸒⸒
音楽とゲーム要素を織り交ぜながら、二郎の感動を発信しています📱 好きなコールはヤサイアブラカラメです。基本的にソロです。
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2026.10.9【二郎さがし 編】 今日は「ラーメン二郎 仙台店2」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】大ラーメン 【有料TP】キムチ、生姜、生卵、うずら、黒烏龍茶 【無料TP】 ヤサイ、アブラ、カラメ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 会津若松で二郎を連食してから、次の舞台、仙台へ向かいました。 昨日あれだけ食べたのに、腹ぺこです。 胃の中でデビット・カッパーフィールドが行われています。 もう怖いものは再検査を除いては何も無いという気持ちで、仙台へ🚄 まずは「閣」さんで極上の牛タンをいただき、旨さにふるえてから、観光バスで瑞鳳殿や仙台城跡を巡りました🚎 そうです、目的の二郎は、夜の最後に食べることにしたのです。 最後に、二郎。 昨日の福島とは真逆で、あえて最後にしました。 最後の夜には二郎と一緒になれると思うと、旅の道中も常にドキドキしてしまいます。 昼間は何気ない顔をしているけど、今夜何かがおこなわれるかもしれないと、その胸中、バクバクなのです。 そして運命の17時に仙台駅へ戻ってきました。 暗くなる街がさらに胸の高まりを加速させ、二郎へ向かう自分の早まる足を更に加速させました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🥬🌙 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 待ちに待ち焦がれた一杯が着丼。 素敵な夜にしたいと、今日はたくさんの装飾品という名のトッピングをしました。 キムチにショウガにうずらをセレクト。 素敵な夜を彩ってくれます🌈 仙台店2さんのスープを1口飲むと、うますぎる！！！！！ 超絶乳化スープであり、旨みが凝縮していました。 麺にショウガを絡めてみたり、麺にキムチを絡めてみたり、豚を麺に挟んで食べてみたり、今日は色々な手法で二郎を食べました🍜 全ての根底には乳化ウマウマスープがあり、その中でも特にキムチが冴え渡っていました。 麺は二郎らしく柔らかめ。 カタメのレベルを10まで選べるようでした。 店内では、店員さんからの 「5カタの人✋」 「10カタの人✋」 のようなセリフが常に鳴り響き、セリが行われているかのような空気感がありました。 そしてとある女性の方が 「麺10分の1、アブラとヤサイ超少な目で」 と頼んでいて、さすが地方二郎、色々な方がいるなぁと思いました。 そんな中、とにかく目の前の一杯がうますぎて、常に感動し尽くしていました。 麺量自体のボリュームは多分福島より多く、その分麺をたくさん楽しめました🍜 味わいながらも、あっという間の完食。 並び直そうかと思ったけど、既に行列のため、この一杯を最後の「二郎」としました🍜 あえて「二郎」と強調したのは、実は大ラーメンを食べた後もお腹空いていたので、直後に仙台駅で「牛タン定食」と「ビール」を楽しみました。 これにて仙台での食事は完全終了しました😋 ━━━━━━━━━━━━━━━━ さいごに ━━━━━━━━━━━━━━━━ 2日間に渡る、福島と仙台の二郎遠征の旅。 ゲームに夢中だった頃、休みの日にゲームしないで旅行に行っている人の気持ちが全く理解できなかったのですが、考えは変わり、今は旅行がとても楽しいです。 この2日間、たくさんご当地のものも食べられたし、歴史も学べたし、楽しいと思える瞬間がたくさんありました。 こういう気持ちになれたのも、行動できたのも、全ては「二郎」という存在が背中を押してくれたからです。 全国に二郎がある限り、いのたの旅は続きます。 二郎を求めてー。 まさに、二郎さがし。 🎧  ︎︎きみが好き！今きみが好き  ︎︎こんな気持ちに名前なんているかな  ︎︎きみが好き。どうしたってきみが好き  ︎︎どんな未来も似合ってしまいそうだ  ︎︎なんて言えないな、消えてしまいそうで  ︎︎マカロンえんぴつ 『運命さがし』 この曲を聴きながら、二郎に想いを馳せながら、二郎遠征の終わりとさせていただきます。 ありがとうございました✨️ #運命さがし #二郎さがし #ラーメン二郎仙台店2 #二郎遠征 #牛タン連食 taken in ラーメン二郎 仙台店 by @inota777
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7 days ago
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2026.10.8【二郎遠征 福島編 前編 ～穴あきレンゲと優しさ～】 本日2回目の「ラーメン二郎 会津若松駅前店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】ミソラーメン 【無料TP】 ヤサイ、アブラ、カラメ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 二郎遠征福島編、後編です。 宿泊をする者の行動範囲について、日帰りと比べると、天と地との差があることに気付きました。 昼も二郎（＋デカ盛りカツ丼）を食べましたが、せっかく福島まで泊まりで来たので、これはもう夜も二郎を食べないわけにいきません。 既にもう、何回行き来したんだろうという道を歩き、二郎会津若松店さんへ向かいます🚶🏻 もはや哲学の道ならぬ、二郎の道です。 夜の二郎は、もう完全に地元民たちの寄合所となっており、都会の二郎では味わえない空気を感じました。学生やサラリーマンたちの憩いの場、地域密着型二郎です。 夜に来ると、そのお店の本質がわかる気がします🌙 福島最後の夜は、せっかくなので普段食べられない「ミソラーメン」を選択。 実は人生で初めて二郎で味噌ラーメンを食べます。 夜食として、ふらっと出かけて、二郎。 嗚呼なんて贅沢な過ごし方でしょう。 会津若松に暮らせたらどんなに良いかと強く思いました。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🌙 ━━━━━━━━━━━━━━━ まず、美しい、という感想が脳内を駆け回りました。そして、尊い、という言葉が追随します。 アブラの乗った野菜は味がしっかりついていて美味しい。 豚は、昼の豚よりもさらに柔らかさと旨さを増していて、すごいことになっていました。 ご当地豚の実力発揮です。1枚だからこそ、洗練されている1枚を提供いただいた気がします🐖 そして今回の主役、ミソスープです🍜 スープを1口飲むと、なんてまろやかで、コクがあり、しっかりと濃く、旨みが炸裂しているスープなんだと思いました。 味噌ラーメン屋さんとして出店していてもなんら不思議ではないくらい、本格的なミソの味がしました。 いや、うますぎる。 すみません、個人的にはデフォよりもミソが好きです。 外国人が「ミソスープ！ミソスープ！」と昔から連呼するのも納得がいきます。（全然違う話） ミソが美味いと、野菜が破壊的においしくなり、ひとつの料理として誕生します。 野菜を浸して食べるとミソの旨味を吸収して、自らの実力を超えた存在になります。セル野菜です。（ドラゴンボール🐉の） 食券では麺増しは出来なかったのですが、カウンターに100円置くと麺が増せるらしいです。 もし過去にタイムトラベルできるなら、「カウンター！100円！」 と自分に対して言いまくります。 そして今回は最初から穴あきレンゲがあり、なんでだろうと思いながら食べていましたが、実はそぼろ肉とか具材を掬うためだったと最後に気付きました。 人のやさしさって、何も無い時には気づかないけど、本当に必要になったとき、その存在の有り難さに気付くんだなぁと思いました。 これはもう、もはや道徳の授業です。 今日もひとつ、二郎さんに大切なことを教わりました。 最高においしかったです。 福島の夜を楽しむことができました。 会津若松って、いい街です。 赤べこに支配されていると思う時も多々ありましたが、トータルとして、とても暖かく、歴史がある素敵な街です。 最高にいい天気で、鶴ヶ城もこれ以上ないコンディションで見学できました。いい思い出になりました。 明日の朝、旅立ちます。 最後の夜を楽しみます😏 ご馳走様でした😋 #赤べこ #会津若松 #ラーメン二郎会津若松店 #ミソラーメン #穴あきレンゲ #二郎 #ラーメン二郎 #ラーメン二郎会津若松店 taken in ラーメン二郎会津若松店 by @inota777
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8 days ago
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2026.10.8【二郎遠征 福島編 前編】 今日は「ラーメン二郎 会津若松駅前店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】大ラーメン 【有料TP】しょうが、ねぎ、うずら、生たまご 【無料TP】 野菜、アブラ、カラメ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 二郎全国制覇を本格的に目指すため、福島への二郎遠征を決めました🔥 今回は観光を織り交ぜるべく、綿密な計画を立てていました。二郎は数少ない夜遅くまでやっている飲食店だったため、夜に食べることを計画していました。 しかし、行きの新幹線の中、朝から二郎を食べたいと、そんな欲求にかられました🍜 むしろ、二郎をみっちりお腹に入れた状態で、各観光スポットを歩くことを想像すると、ドキドキしました。 それはつまり、二郎をお腹に入れて一日歩き回ることで、本当の意味で二郎と理解し合えたと言えるのではないかと、そういう、神秘的な気持ちになりました。 10時30分に会津若松に到着。 駅から近くにお店があり、既に2人並んでいます。 店内は広く、店員さんも活気があります🔥 夜遅くまで営業しているし、地方の二郎は、むしろご当地の飲食店よりホスピタリティが高いイメージです。ロキの変異体ならぬ、二郎の変異体です。 気合を入れて大ラーメンに、ポチポチと食券を購入しました🍜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🏰 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 想像していたより高い山の一杯が着丼しました。 観光前に食べる食べ物としては気合いが入りすぎていることは火を見るより明らかです。 近くに鶴ヶ城があるためか、高いものを作るようにインスパイアされているように感じます。 いざネギ野菜を食べると、盛ってくれてありがとうと、心の中で感謝しました。 脂と絡んでバグうまでした🥬 次に豚🐷さんです。 二郎さんの中でも屈指に美味しい豚だと思いました。柔らかい！🐖 とんかつが有名だけに、豚の基礎的クオリティが高いです。 スープは非乳化よりの微乳化で、ゴクゴク飲めるタイプ🍜 健康診断再検査の自分としては危険な喉越しでした。ぐびぐび。 そしていざ麺リフをすると、まさかの麺がうどん級に太く、苦戦！ この麺がワシ感強く、どちらかという硬めで、食べごたえがすごい。 スープが染みているけど、スープに負けない麺で、主張が強く、未成年の主張に出演しても成り立つ力強さでした。 リラックマのお椀のかわいい生たまごを使用し、マイルドにして食べてもおいしい🥚 ショウガもたっぷり入っていて、最高に合いました。 あれだけ高かった山も、あっという間に完食しました😋🗻 最高に素晴らしいスタートダッシュがきれました。 ━━━━━━━━━━━ おまけ ━━━━━━━━━━━ 二郎を食べたあとに、まだ余力があったのでご当地グルメのソースカツ丼を食べようと「白孔雀食堂」さんに行きましたが、とんでもない大きさのソースカツ丼が出てきました。 食券機を撮ったら「撮影はご遠慮いただいていて、、」と言われ、色々ルールがあるみたいで、量も大きいサイズしか出さないみたいで、まさかのソースカツ丼界の「二郎」さん的なお店でした。 （観光に来ていたおばあさんにも、デカ盛りしか出せないと言う会話を繰り広げていて、笑いそうになりました） 柔らかくてサクサクでめちゃくちゃおいしかったです😋 自分の胃は、大ラーメン全マシと、カツ丼で、ちょっど満たされる容量だと分かりました。 この後は飯盛山や、国指定重要文化財のさざえ堂、野口英夫のカフェに行ったり、色々観光をしました👀 二郎も重要文化財として名を残してほしいです。 ご馳走様でした😋 #会津若松 #ラーメン二郎会津若松駅 #二郎遠征 #鶴ヶ城 #飯盛山 二郎 二郎系 二郎インスパイア taken in ラーメン二郎会津若松店 by @inota777
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8 days ago
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2026.10.4 【追い飯を巡る共犯 編】 今日は「ラーメン鷹の目 東陽町店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】 鷹流！台湾混蕎麦(麺茹で前600g) ※800g申請したところ限定は600gまでとのこと。 【有料TP】 麺増し、豚玉、追い飯、追い飯 【無料TP】 ショウガ、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、花山椒 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 限定メニューを求めに、今日は鷹の目さんに向かいます🦅 じゅんさん（ @juntakaku ）に、いのたさんなら800gいけます！と言われてテンションがあがり、満を持して800g申請したのですが、限定の麺量は茹で前600gまでとのことで、限度MAXの600gを申請。 ルールに従うのが、ジロリアンたる者の掟です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🌶🔥 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 見た目としてはこれ以上ない形でおいしそうな一杯が着丼しました🤤🍜 これが鷹流！台湾混蕎麦です。 鷹流は相当高カロリーがお好きな流儀のようです。 【混】という言葉が入ってるように、とにかく混ぜます。 混ぜて混ぜて、混ぜ終わったあとには右手がイカれていましたが、今はそれを気にしている余裕はなく、すぐに1口食べると、おいしい😋 何事も、結果だけではたどり着けない境地があると思います。 自分はどちらかというとプロセスを大事にするタイプであり、その過程が険しいものであれば、その成果物はとても輝いてみえます。 自分で限界まで混ぜてから食べるからおいしいのです。 つまり、鷹流混蕎麦は輝いていました✨🦅⭐️ ひき肉が肉感あっておいしく、皮があれば口の中で餃子が完成します。 山椒もニラも効きまくりです。 全マシをおすすめします🍜 目をつぶると、睡魔と共に、台湾が押し寄せてきます。 あっという間に麺が消え、余った具材で追い飯タイムです🍚😋 白いご飯に合いすぎました。 もはや鷹の目さんは、追い飯を頼んでくれと言わんばかりに具材を多くしており、そして自分は、その意図を汲み取りながら、追い飯のために具材を残しておきます。 ⁡ それはつまり、鷹の目さんと自分は、共犯関係にあるのです。 お腹が異様に空いていたので、追い飯の3つ目を頼むか迷いましたが、それは単独犯になりかねないので、自重しました。 食べたあとですが、冗談抜きに全然まだまだ食べられるので、スイーツ大量に買って家で食べながらディズニープラスをみることにします🍰 ⁡ この流れはまさに、常習犯！🍏 ⁡ これがいのた流です。 今日もご馳走様でした😋🍏 #ラーメン鷹の目東陽町店 #限定メニュー #鷹流台湾混蕎麦 #台湾混蕎麦 #共犯 二郎 二郎系 二郎インスパイア taken in 東陽町駅 by @inota777
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12 days ago
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2026.9.26【イタリアのケツ🇮🇹 編】 今日は「ラーメン鷹の目 北千住店」さんに行きました。（ @takanome_official ） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】ジュノベーゼ 【有料TP】麺増し（500g） 【無料TP】ニンニク、アブラ、辛揚げ、 ガリマヨ、粉チーズ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ もはや一体今は何曜日なのか、時間の渦の中を彷徨う生活に爪痕を残すため、鷹の目北千住店さんへ向かいました。 鷹の爪だけに🦅 限定メニューの『ジュノベーゼ』が販売中であり、緑色‪🌱‬が目を引きました。 最近はMARVELドラマの『ロキ』を絶賛視聴中であり、時間を彷徨う内容かつ、ロキのチャームポイントである「緑」が頭の中に残っており、これを食べる以外ありませんでした🍀 久しぶりの鷹の目さんの限定にワクワクしながら着丼を待ちました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🇮🇹 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 北千住はいつの間にイタリア国に加盟していたのでしょうか🇮🇹 最高に美しく、そして緑に包まれた一杯が着丼しました。食欲という門が開門されます。 混ぜていくと、そのボリューム感は、ロキではなくハルクだったことに気付かされます。 まぜそばは、全ての具材を完全に混ぜず、それぞれの存在や個性が少し残るくらいの混ぜ具合で食べるのが自分は好きです。 適度に混ぜ、いざ1口食べると、うま！！！😋 バジル風味が全開でした🌱‬ 麺がもう完全に緑。 キャプテンアメリカのように、麺に超人血清が打ち込まれており、麺のDNAと見事に融合されていています。 この超人血清麺にジュノベーゼの独特な酸味が乗り、ポテサラも乗り、溶けた粉チーズやアブラが乗り、爽やだけど重厚感のある味わいに仕上がっていました。 控えめに言って旨すぎる！！！！！！🇮🇹🍜🔥 後半になるとニンニクもガリマヨ混ざり、辛揚げも参加し、いつもの鷹の目さんスタイルが融合を遂げ、アベンジャーズとしても二郎系としても高い完成度を感じました。玉ねぎもゴロゴロでおいしい。 ポテサラは最後までお芋がたくさん入っていて、自分としてはポイント高かったです。 いつもの丸太豚🐖もホロホロにほぐれ、ガリマヨと共に、丼の中に溶け込んでいきました。 異様な美味しさ故に、たとえ分岐イベントが起きてTVA（時間変異取締局）に剪定されようとも、自分は食べ続けるかもしれません。 食べ進めば進めるほど更においしくなる、尻上がりスタイル🍜 尻がどんどん高みに登っていきます。 映画アベンジャーズでは、キャップに向けて 「これがアメリカのケツか🇺🇸🛡」 という名セリフがありますが、 このジュノベーゼを食べたら 「これがイタリアのケツか🇮🇹」と思いました。 また限定でジュノベーゼが出たら食べにいきたいです。 ご馳走様でした😋 #ラーメン鷹の目北千住店 #ラーメン鷹の目 #ジュノベーゼ #限定メニュー #ロキ #二郎系 #二郎 #二郎インスパイア 北千住 by @inota777
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19 days ago
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2026.9.24【最後の夏 編】 今日は「ラーメン豚山 上野店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】大ぶたW（冷やし中華） 【有料TP】麺増し、うずら5個 【無料TP】野菜マシマシ、アブラマシマシ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 夏とさよならをするときがきました。 悲しいだけがさよならじゃないことを、夏は教えてくれます。 気づけば9月の下旬。 今年も溶けずに、ようやくここまで生きられました。ありがとうございます。 夏の最後に冷やし中華を食べ、涼の力を得ることで、夏と完全決着をつけようと思いました。 目指すは、豚山さん。 せっかくなので豚もMAXの8枚、麺も野菜もマシマシにして、夏と向き合うことを決めました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🐖🗻🎐꙳⋆ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 店員さんが重そうにすり鉢を運んでいて、こりゃすごいお客さんがいるもんだと周りを見回していたら、自分の目の前にすり鉢が置かれました。 いや、まじで完全にすり鉢は想定していなかったので、夏の終わりにヒヤリと涼を感じました。 そもそも今日来店するつもりもなく、コンディションも悪いし、正直全然調べずに来店したのですが、ザックリと量を計算したところ、 ・大の麺量ゆで前400g＋麺増し150g 茹で後は麺量900g程 ・野菜はきっちり600g ・豚8枚（丸々1本）で8枚で500g ・ウズラとかアブラマシマシとかガリマヨ等＋100g ＝（イコール）余裕で2kg以上あることが分かりました。 学校で習った算数は、こうして人生で役立ちました。 すり鉢と分かった瞬間に、細胞が大食いモードになり、血糖値が下がっていく音が聞こえました。 いざ実食。 ガリマヨと野菜のコンビは美味しく、もやしが主人公になれる瞬間に立ちあえます。 豚は柔らかくホロホロで、脂身も多く、非常においしい豚でした🐷 しかし8枚もあると、もはや涼ではなくなっており、アブラ量も凄まじく、ハイカロリーな一杯に変身していました。 ひたすらに混ぜて、食べ進めます。 豚山さんのアブラってこんなにおいしかったんだと感動しました。 豚山さんのすり鉢は初めて食べましたが、だいぶ食べたと思いきや、底の方にまだまだ麺が大量に眠っており、その深すぎる愛と四次元空間にひたすら感謝と驚きを感じながら食べていました。 気付くと約2kgの山を完食していました。 一旦本気モードになると、お腹はまだまだ余裕があります🐷🔥 無事に夏にも勝てたのではないでしょうか。 今日もご馳走様でした😋🙏 #ラーメン豚山 #ラーメン豚山上野店 #冷やし中華 #すり鉢 #夏との決着 #二郎系 #二郎 #豚山 #インスパイア #麺リフ #麺スタグラム taken in ラーメン豚山 上野店 by @inota777
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22 days ago
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2026.9.19【ワイ道CKM 編】 今日は「俺の生きる道 上野店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】俺道TKM 【有料TP】コロコロチャーシュー 4枚分 【無料TP】追い飯、別皿アブラ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 台風が来る前に買い出しをするように、台風が来る前にアブラを溜めておきたいと思いました。 ラ活控える代わりに菓子パン5つにポテチにスイーツを食べていた生活でしたが、もはやラを食べた方が身体にいいんじゃないかと、１ヶ月くらい経って気付きました。 秋葉原で予定があったので、帰りにドンキでお菓子爆買いしようと思っていたけど、身体を労るため俺の生きる道さんへ行きました。 夏が終わる前に、俺道TKMを食べようと思いました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🥚🐖🍚 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 有料トッピングでチャーシューを4枚追加したところ、もはや自分の知っているTKMではない風貌をした一杯が到着。 レモンをかけて、真ん中の卵黄を割り、全体に馴染ませます。 1口啜ると、タレと卵黄と麺が良い具合に混ざっておいしく、レモンの酸味も感じられ、爽やかな夏を感じました🍋 これから台風が来るとは思えない心境です。 そこに、装備過多になっているコロチャーを混ぜていきます🐖 肉の旨さが加わり、パワーアップ。 そしてこの上から、別皿アブラを投入します。 これは、俺の生きる道さんに来たら必ずやること。 ケーキのフィルムについたクリームを食べるように、旅行前に家の中の家具たちに向けて「行ってきます」と心の声をかけるように、それはもう、絶対にやってしまうこと。 TKMのはずなんだけど、コロチャー多すぎて、そしてその上からアブラがかかるともはや卵の生存領域は無くなり、そこには明らかにカロリーオーバーした旨みの楽園が広がっていたのです。 コロチャーかけ麺（CKM）へと進化したそれを1口食べると、あまりの旨さに、精神と身体が分離される感覚に陥りました。 食べている自分の後ろ姿を俯瞰でみていました。 1口1口が破壊的においしく、同時に身体も破壊されていきます。 肉が多すぎるため、途中から米が欲しくなり、途中の段階で追い飯を投入🍚 上からコショウやら一味やらお酢をかけて、混ぜると、もうそこには最初のTKMの面影は消えた、食べ物の完全体となった姿がありました。 もやはUniverse。 宇宙、存在する全てのもの。 そこから先のことは、あまり覚えていません。 気付いたら全てを完食していて、お店の外に立っていました。 こういうトッピングの愉しみ方ができるのはインスパイアならではだと思うし、これからも俺の生きる道さんでたくさんアブラを摂取していきたい思いました。 ご馳走様でした😋 #俺の生きる道 #俺の生きる道上野店 #俺道TKM #TKM #コロコロチャーシュー 俺の生きる道TKM 俺道TKM taken in 俺の生きる道 上野店 by @inota777
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a month ago
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2026.9.15【愛情と二郎 編】 今日は「ラーメン二郎 西台駅前店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】ラーメン大 【有料TP】豚増し、玉子、うずら、ショウガ 【無料TP】野菜、アブラ、カラメ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 以前に、教育とは何ぞや、ということを教えてくれた「二郎西台駅前店」さんに行きました。 今日は奇跡の並びなしで入れるという僥倖。 「食べる人、入ってください～」という掛け声にて入店。 食べる人、というワードを強調する店主さん。 一切無駄がない的確なワードチョイスです。 「麺量は？」という店主さんの問いに対し 「炙りありますか？」と返したお客さんがいて 「いや、麺量聞いてるんだけど」 と、一瞬場がピリつくも、よく考えると至極真っ当な意見。 問いに答えず、自分の聞きたいことだけを優先する現代人を、今日も教育しています。 座る番号の席を伝えられるも、好きな席に座るお客さんにも、しっかりと席移動を指示。 席が空いているからといって、どこても自由に座っていいわけはないのです。これは社会でのルールでも同様です。 勝手に座っていいものではありません。 この短い間の時間で、一体何回教育を垣間見たことでしょう。 後ろを振り返ると、軍隊のように整列が出来ていました。今日も背筋が正される思いで着丼を待ちました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🐖⸒ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ド迫力の一杯が着丼。 PTAから問題提起されかねないヤンチャな見た目ですが、ここ二郎学園においては、これが日常の景色なのです。 アブラ野菜を食べてまずは心を落ち着かせ、豚と対峙します🐖 この豚は、でっかくてブリンブリンで、3枚入っていて、いつもどおり重ねてから食べたのですが、全部食べたと思ったら、下から大きい豚が2枚出てきました。 目に見えるものが全てでは無い。 見えないところにも大切なものは存在している。 そんな事実を、教育を、道徳を学んだ気がします。 地球も、内側には地殻やらマントルやらがあるように、外面だけでは見えない世界があります。 まさにこれは、マントル豚でした🐖⸒ 野菜とマントル豚を食べ終えてから、ラウンド2。 麺を愛おしむ時間🍜 スープと麺のコンボのうまさに感動しつつ、麺量に気絶しそうになりながらも、食べ進めます。 ショウガが良いアクセントになり、荒治療的な感じで、二郎というバランスを保ってくれます。 結果、13分で完食🍜 やはり二郎はおいしいし、インスパイアでは得られない要素があると思いました。 ゆっくり食べたいけど、この緊張感があるから美味しいという説もあります。 そして教育の根底には、基本的には愛情があると自分は思っています。 愛情と矛先ならぬ、愛情と二郎。 だからこそ自分は、この二郎の教育の中から愛情を見つけられるように、これからも通い続けたいし、二郎を食べ続けていきたいです。 ご馳走様でした😋 #ラーメン二郎 #ラーメン二郎西台駅前店 #大ラーメン #教育 #炙り ラーメン二郎西台駅前店さん ラーメン大 taken in ラーメン二郎 西台駅前店 by @inota777
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2026.8.26【優しさに溢れた二郎で 編】 今日は「ラーメン二郎 京急川崎店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】大ブタ 【無料TP】野菜マシマシ、アブラマシマシ、カラメ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 痩せる宣言をしたはずなのですが、気付くと二郎のカウンターに座っていました。これが俗に言う二郎マジックです。 気付いたら座っていたお店は、二郎京急川崎店さんでした。 久しぶりの訪問。半分以上どころか9割以上が優しさで構成されていたお店として、記憶の中に残っていました。 本日もニコニコ優しい店主さんと助手さんに迎えられ来店。空調が工事され、環境的にも優しさレベルを増していました。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜 ━━━━━━━━━━━━━━━ その優しさを頼りに「大」を頼んでしまうと取り返しがつかなくなるので、初めて行く方は「小」をおすすめします。優しくても、二郎なのです。 最初に野菜マシマシのホクホク野菜をいただくと、実家に帰ったような安心感をえられます。たとえ毎日実家に帰っていてもそう感じます。 豚は大きいのが1個横たわってると思いきや、よく見ると子ブタの集合体。たとえ小さい個でもそれがひとつになると、とてつもないパワーを発揮することを教えてくれます🐖 スイミー豚です。 野菜定食として食べ進めます。 そしてスープです。 京急川崎店さんは、溢れ出る優しさと、この乳化スープで成り立っているといっても過言では無いと思います。 スッキリとしながらもコクと甘さがある、うまうまスープ。 フカヒレスープに対抗できる切り札です。 グビグビ飲めてしまうため、缶で販売されるとしたら飲み口を広げる提案をしそうです。 麺は二郎の中では細い麺であり、モッチリとした食感で、マイルドスープに合うのです。 卓上にはレンゲや白胡椒、カエシが置いてあり、給水器からは冷たい水が出てきて、ホスピタリティ抜群です。 本当の優しさって、こういう自然なところから、滲み出るんだなぁと勉強になります。 優しさは、女性にはとことんモテない要素ですが、ジロリアン男子には大モテの要素です。 自分はそんな優しい京急川崎店さんがとても好きです。 おいしいし、栄養満点なので、入院食とか学校の給食とか、そういうジャンルでも大いに力を発揮出来る一杯だと思いました。 ご馳走様でした😋 #ラーメン二郎 #二郎 #ラーメン二郎京急川崎店 #優しさに溢れた世界で #ホスピタリティ ラーメン二郎京急川崎店 taken in ラーメン二郎 京急川崎店 by @inota777
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2 months ago
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2026.8.17【アブラのコーラ煮 編】 今日は「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】大ラーメン豚入り（豚4枚） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【有料TP】味つけタマゴ、アブラのコーラ煮 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【無料TP】全部 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 『月曜から二郎を食べに行く』というツアーを実行してきました。 しかもお店は、ひばりヶ丘駅前店さんです。 直系二郎の中でも屈指の人気店。 約2年弱ぶりの再訪で、血脂浮き立っていました。 今日もしっかりとお店の看板が逆さになっており、気持ちが落ち着きます。 ━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜 ━━━━━━━━━━━━ ワンダフル＆ビューティフルな一杯が着丼しました。 「綺麗な顔してるだろ？ウソみたいだろ。」と上杉達也の声が聞こえてきます。ウソであってほしいと思うくらいの山です。 しかし今日は、その野菜を食べるために 『アブラのコーラ煮』というアイテムを使用します。 読んで字のごとく、アブラをコーラで煮たものになります。 カルピスを原液で飲んだり、シャウエッセンの袋を1回で使い切ったり、世の中には贅沢なことがありますが、その中でも『アブラをコーラで煮る』行為は最高の贅沢と言えるのではないでしょうか。 野菜と共に食べると、うますぎて滅状態。 野菜の頂（いただき）が見えた気がしました。 野菜嫌いの子どもに野菜を食べさせるには、野菜を細かく刻んだりすることよりも、アブラのコーラ煮を添えてあげることが正解です。 山のような野菜もあっという間に消えました。 そして豚です。 4枚の大きな豚が、野菜の下に待機していました🐷 脂がしっかりついたブリンブリン豚が多めで、確実に勝ちにきている豚でした。 麺はモチモチとして非常に口当たりの良い麺であり、クニュクニュとおいしそうな音が聞こえてきます。 少し残しておいたコーラ煮の中に麺をくぐらせて食べると、法に触れているのではないかと思うほどの背徳的な美味しさが込み上げてきました。 気付くと既に丼の中にはほぼ煮卵だけになっていました。 それでもボクはやってないという作品がありますが、おいすぎて記憶が無くなったため、それでもボクは食べてないと言い張ってしまいそうです。 めちゃおいしかったです😋 月曜から良い贅沢ができました。 ご馳走さまでした🍜 #ラーメン二郎 #ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 #アブラのコーラ煮 #味つけたまご #最高の贅沢 ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店さん taken in ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 by @inota777
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2026.8.15【大いなる豚には大いなるカロリーが伴う 編】 今日は「ラーメン池田屋」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】ラーメン（並） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【有料TP】生卵（カウンターに100円） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【無料TP】全マシ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 池田屋さんに呼ばれている気がしました。（幻聴） スパイダーセンスが働いたのかもしれません🕷🕸 連日大盛況な池田屋さんですが、店主の三宅さんは更なる旨みを目指し、日々ラーメンの研究に勤しみ、常にブラッシュアップをされているとのこと。ずっと食べに行きたいと思っていました。 本日も超大行列であり、着丼まで約2時間。 食券は変わらずに『ラーメン並』のみ。 これぞ漢の食券機です。押すボタンは1個のみ。 間違えて隣のボタン押しちゃうボケをしたくなるけど、誰もツッコんでくれる人はいないので、無表情でラーメン並を押します。 今日も店主さんが目の前で作ってくれて、着丼していただきました。目が湿った気がしました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ とてもニコヤカで爽やかで優しい店主さんなのですが、出てくるラーメンのビジュは凶悪そのもので、ギャップがありすぎてサイコを感じそうになります。 これが、現在の池田屋さんのラーメン🍜 名物だった黒い焦がしニンニクはやめたようで、火山っぽさは少し減りましたが、高エネルギー反応をビンビンに感じます。 代わりに焦がしチャーシューが新加入していました🐖⸒ まずは、上から豚と野菜を1口いただき、頭をラリらせます。 うますぎで視界がぼやけてきたところで、次にスープです。 ニンニク付近からスープをズズッといただくと、豚の旨みとニンニクの強みが押し寄せ、あまりの旨さに目が覚めました👀 全味覚がスタンディングオベーション。 ──あぁ、これぞ、味至上主義。おいしい。 野菜と豚とアブラとスープだけでも既に飛ぶ域ですが、ここで麺を引き上げます。 麺は少し硬めのムチッとタイプ。 勢いよく啜れて、この乳化の権化スープに一番よく合う麺はこれに違いないと思いました。 1口1口が旨すぎて、胃袋からのアンコールがとまりません。せっせせっせと箸を動かします🥢 生卵を使用すると優しい味になり、人の本当の優しさに触れた時のような、泣きたくなるような、憂いを帯びる形がそこにはありました。 豚に生卵をくぐらせても、最高においしい。 気づいたら、空の丼だけが取り残されていました。 日々進化を続ける池田屋さんのラーメン。 感謝の念が溢れ出します。 最近スパイダーマンを観ており、正義とはなにか、ということを考えます。 今日池田屋さんのラーメンを食べて、本当の正義とは、池田屋さんのラーメンなのではないかと思いました。  ︎︎私たちの中にはヒーローがいる。  ︎︎私たちを正直にし、強さを与え、高潔にし、  ︎︎最後には誇りを持たせてくれる。 ──これはまさに、池田屋さんのラーメンのことを指しているのではないでしょうか。 『大いなる力には大いなる責任が伴う』ように、『大いなるラーメンには大いなるお客が伴う』のです。 本日も大盛況でした。 またヒーローを求めたくなったら、食べにいきます。ご馳走様でした。 #二郎系 #ラーメン池田屋 #池田屋 #味至上主義 #大いなる力には大いなる責任が伴う ラーメン池田屋 ラーメン ラーメン並 フィード写真 taken in 高田馬場駅 by @inota777
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2026.8.7【旨みの交差点 編】 今日は「用心棒 神保町」さんに行きました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注 ︎︎文】冷やしまぜそば（大） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【有料TP】 豚追加2枚、スキヤキダブル、黒烏龍茶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【無料TP】 野菜マシマシ ヅケアブラマシマシ ショウガマシマシ 辛玉 ガリマヨマシマシ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 夏をはじめようと思いました。 それには明確なはじめ方があり、トドのつまり、単純明快に簡潔に分かりやすく言うと、用心棒（ @youjinbouj ）さんの『冷やしまぜそば』を食べることです。 「あれ？今年は夏来なかった？」 という季節感のない男はモテないため、用心棒さんの冷やしまぜそばを食べることで、モテながら美味しく夏を始めようと画策したわけです。 何を言ってるか全く分からないかもしれませんが、用心棒さんの冷やしまぜそばが食べたかったのです。 今日はあまりにも良い天気で冷やしまぜそば日和だったので、用心棒さんのことを走馬灯のように思い出し、お店に向かっていました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 着丼🍜🏖🎐 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 夏が運ばれてきました。 安定のビジュアルであり、もうこれは、春の桜とか、秋の紅葉とかと同じで、ひとつの概念として成立しています。 野菜がキンキンに冷えていました。そこに、ヅケアブラが美味さとカロリーを与えてくれました。 麺はツルッとコシがあり、食べ応えがあり、余すことなくタレや具材を絡めとって、食べるごとに麺が強化されていきます。 レベル1でメタルキングを倒した時のように、混ぜるごとに、レベルアップの音がとまらない。 …いや、まじで、うますぎ！！！！！🔥‪🤤‬🍜 食べ進めるほどにおいしくなるのが、用心棒さんの冷やしまぜそばならではの魅力だと思っています🍜 卵黄は、ビジュ重視で表面から崩すのも良いですが、実は、天地返しをしたり混ぜたりして自然と卵黄がほぐれて麺に絡んでいく姿が、1番おいしいのです。 そこには、ある種の自然派、リアリストのようなものが関係しているのです。 予定調和よりも、偶然が良い。 遠い存在の芸能人から「好き」と言われるよりも、身近な存在の人から「好き」と言われる方がドキドキするように、食べている工程の中で自然と崩された卵黄が最強なのです。 プロよりも、すこし慣れていないウブな感じが良いのです。（これは趣旨がちがう） そしてそれは、この『冷やしまぜそば』全体にも言えます。 野菜が、辛玉が、タレが、ガリマヨが、ショウガが、卵黄が、辛味が、麺が、豚が、それぞれ息を合わせることなく、自然に、気付かぬうちに、丼の中で溶けて融合していく瞬間が、最強においしいのです。 そうこれは、旨みの交差点。 その場に居合わせた具材たちによる、旨みという共演。 人生の縮図なのです。 特に今日の冷やしまぜそばは、暑さもあり、本格的に仕上がっているのを感じました☀️🍜🎐 すきやきも最高に合いました。夏の、ベストアイテムです。 アッという間に完食。まじでおいしい。 これで2026年も夏が到来しました☀️ 用心棒さん、ありがとうございます✨️ 今日もごちそうさまでした😋 全体的に読解困難な投稿ですみません😇 とにかくおいしいということが伝われば幸いです✨️ #用心棒 #用心棒神保町 #冷やしまぜそば #旨みの交差点 #夏が始まった合図がした 冷やしまぜそば taken in 用心棒　（ようじんぼう）　Youjinbou by @inota777
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2 months ago
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