Instagram story viewer> @irmaalaydrus> Posts
Food Photography & Videography(@irmaalaydrus)'s profile avatar HD Profile

Food Photography & Videography

@irmaalaydrus

11.4K
followers
2505
following
Heliophile
POSTS STORIES REELS TAGGED
. Assalamualaikum Gaes, bikin baked donuts yok 😍 Gampang, cepat, enaak 😋 Tekstur donat yang dipanggang ini lebih cakey dibanding donat goreng Kalo pengen dessert yang praktis dan yummy, resep ini boleh banget dicoba 🥰 . Btw apronku cakep yaa 😍 Aq dapet dari @soloalasfoto ❤ Bahannya enakeun dipkenya, vintage vibe banget 🥰 Bagian leher ada 2 kancing dan bagian roknya pun gede dengan tali yg bs diatur sesuai ukuran kita Thanks ya mba @suin_photography 😘🥰 . And here's the recipe! Chocolate Baked Donuts . Bahan donat : 1 cup tepung 1/4 cup coklat bubuk 1/3 gula pasir 1 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1/2 cup susu cair 1 butir telur 1/2 sdt pasta vanilla 1/4 cup minyak (bisa diganti margarin) . Bahan chocolate glaze : 150gr dark cooking chocolate 1 sdm minyak Campur dan lelehkan . Cara : Panaskan oven di suhu 180⁰C Didalam mangkok campur semua bahan kering hingga rata Kocok telur, tuang susu, minyak dan pasta vanilla, aduk rata Tuangkan bahan basah sedikit demi sedikit ke bahan kering, aduk rata Olesi loyang donat dengan margarin Tuang adonan ke dalam plastik segitiga, bagi sama rata ke dalam 6 cetakan donat Panggang selama 10 - 13 menit atau hingga matang Tunggu hingga dingin Celupkan donat secara bergantian ke dalam chocolate glaze Hias dengan meises atau hiasan lain Enjoy! taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
185
5 years ago
Download
Assalamualaikum Bikin cemilan sore yukk Gampang banget dan rasanya ga kalah dibanding roti di cafe2 🤤 Liat keempukannya di story yaa😚 Cuss resepnya 😘 . Cinnamon Rolls Rebake : @irmaalaydrus Resep : @devinahermawan Hasil : 12-16 pcs . Bahan adonan : 250gr terigu protein sedang 100gr terigu protein tinggi 20gr gula pasir 30gr brown sugar 3gr garam 50gr mentega cair 7gr ragi 180ml susu cair 1 butir telur 1 sdt pasta vanilla . Bahan filling : 75gr mentega 1 sdm kayu manis bubuk 1 sdm maizena 1 sdt garam 👆 campur rata 125gr brown sugar (utk taburan) . Cara : Campur semua bahan adonan kecuali garam dan mentega Ulen hingga setengah kalis Masukkan garam dan mentega cair Ulen hingga kalis Bentuk bulat, tutupi dan diamkan selama 30 menit Kempiskan adonan Giling dengan rolling pin hingga sama rata Olesi dengan campuran filling Taburi dengan brown sugar Gulung dan potong2 sesuai keinginan Tata di loyang (jika ingin lebar2 hasilnya, beri jarak lumayan di loyang, jika ingin meninggi, atur rapat sisakan hanya sedikit ruang) Tutupi dan diamkan selama 30-40 menit Panggang di oven dengan suhu 180⁰C selama 20 menit Enjoy! 🤎 taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
65
5 years ago
Download
. Assalamualaikum gaes! Yang pengen dessert decent tapi mudah, bs coba bikin trifle Terdiri dari cake - whipped cream - custard - coulis Kue nya bisa pke apa aja kaya sponge cake, butter cake, leftover cake (cake sisa), bebas bahkan bs pke biscuit juga, hanya biscuitnya perlu direndam susu atau kopi lebih dahulu Custard dan coulis bisa dibuat lebih awal simpan dikulkas dan digunakan pas ditata ke dalam wadah Cuss dibikin yah! 🥰 . Lemon and Strawberry Trifle . 1. Pound Cake (resep joyofbaking) -bisa diganti cake/biscuit yg lain- Bahan : 170gr butter 125gr gula 150gr tepung 40ml susu cair 1 sdt vanilla 3 butir telur besar (150gr) Sedikit garam 1 sdt baking powder Cara : Mix mentega dan gula hingga pucat dan mengembang Masukkan telur satu per satu, mix hingga rata Masukkan tepung yg sdh dicampur bp dan susu cair bergantian, aduk asal rata (jangan kelamaan) Panggang di suhu 180⁰C selama 45-60 menit . 2. Strawberry Coulis . Masukkan 400gr strawberry, 100gr gula pasir dan 1 sdm air lemon ke dalam pan Nyalakan api dan masak hingga mendidih, sesekali diaduk Diamkan diatas api kurleb 5-10 menit stl mendidih Setelah dingin, blend hingga rata . 3. Lemon Custard . Campurkan 1/4 cup maizena dan 3/4 cup gula pasir kedalam pan Tambahkan 2 1/2 cup susu Nyalakan api, aduk hingga hangat Tambahkan 3 kuning telur Aduk hingga larutan mengental dan meletup kecil Angkat dari api Masukkan 1/2 cup air lemon . -TRIFLE- Siapkan wadah Masukkan potongan cake ke bagian bawah cake Tambahkan whipped cream ke atasnya Tuang lemon custard dan ratakan Beri strawberry coulis di bagian atas Ulangi hingga 3x layers Enjoy! @uploadkompakan #ukresepoktober taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
51
5 years ago
Download
. Assalamualaikum Pudding pistachio ini kreasi temenku yg jago banget deh bikin makanan enak AlhamduLillah krn mba @bonita.food ini juga aq jd angkat camera lagi dengan setelan rapi setelah sekian lama angot2an 😅 Emang kudu dipaksa anaknya 😌 Btw utk buka puasa sukanya makanan gurih atau manis gaes? #uk_tajilpku taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
54
3 years ago
Download
. Assalamualaikum Hai Guys! Foto pemanasan setelah lama ga nge-set lighting 😌 Hari ini aq bikin nasi Biryani tp pke beras biasa dan di oven Enak jugaa rasanya 🤤 Ayok dicoba deh! . Oven Baked Biryani Rice Bahan : 5 potong ayam, lepaskan kulitnya (agar nasi tidak menjadi greasy nantinya) 1 buah bawang bombay besar 3 siung bawang putih kating 300gr beras 325ml kaldu ayam (panaskan) 300ml (air + santan/susu 60gr panaskan) 3 sdm rempah biryani 2 buah tomat Cabe hijau secukupnya (utuh) ——ukuran total air sesuai beras dirumah masing2 . Bahan rendaman ayam : 1 sdm rempah biryani (aq pke Baba’s) 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt bawang bombay bubuk 1.5 sdt garam . Pelengkap : kacang mede dan kismis Cara : Masukkan ayam ke dalam bumbu rendaman hingga rata Diamkan setengah jam Tumis bawang bombay, bawang putih, tomat dan cabe hijau dengan gee hingga matang Nyalakan oven di suhu 180⁰C Tuang bumbu tumisan ke dalam pyrex atau loyang berukuran 20x35cm Masukkan beras Tata ayam diatasnya Tuang kaldu dan campuran air Masukkan lada hitam utuh dan garam sesuai selera Tutup pyrex dengan alumunium foil Panggang dalam oven selama 30 menit Keluarkan pyrex, olesi ayam dengan sedikit minyak Taburi dengan kacang mede dan kismis Panggang kembali tanpa tutup alumunium foil selama 10 - 15 menit (hingga cairan terserap semua oleh nasi) Matikan oven, diamkan selama 5 menit Aduk2 nasi hingga rata dan taburi dengan bawang goreng . Additional : Selada Bawang bombay Tomat Dipotong2 dan dicampur lalu kucuri jeruk lemon dan tambahkan garam Enjoy! taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
39
3 years ago
Download
. Assalamualaikum Foto cake ini diambil Januari 2021 Waktu pandemi lagi meriah2nya Dan waktu sebagian besar orang berusaha menyibukkan diri dirumah karena lockdown masih terus berlanjut Salah satu yg sempet happening itu gardening atau merawat anak2 ijo Termasuk 🙋🏻‍♀️ Kalo tanaman hias udah biasa dari sblm pandemi jg ngerawat So how about we learn something new, like urban farming? Salah satu hasilnya adalah rosemary yg dipke buat ngebikin cake ini Happy 🥰 Here’s the recipe! . Rosemary Cake with Lemon Icing . Bahan: 120 gr mentega ½ sdt pasta vanilla 150 g gula pasir 2 butir telur 200 g tepung terigu 1 sdt Baking Powder 150ml buttermilk (150ml susu ditambah 2sdm air jeruk lemon, diamkan 15min) 3 batang rosemary msg2 ukuran 8-10cm, iris2 . Cara : Panaskan oven 180⁰C Mixer gula dan mentega hingga pucat mengembang Tambahkan telur, mixer hingga rata Masukkan tepung, baking powder dan buttermilk secara bergantian Tambahkan irisan rosemary, aduk rata Tuang ke dalam cetakan loaf Panggang hingga matang . Lemon icing Bahan : 1 cup gula halus 2 sdm air jeruk lemon Cara : Aduk rata kedua bahan Tuang ke atas cake Enjoy! . @uploadkompakan #uk_cakehiassukabumi taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
61
3 years ago
Download
. Assalamualaikum Bikin reel dr template seketemunya 😋 Daripada footage nya nganggur musti dibikin konten kata @vica.arliana 👻 Semua video di reel ini mentah yah belom diedit sama sekali Hasil akhir berupa fotonya yang udah diedit tipis One source lighting di sebelah kanan pke modeling light AD600 Video for : @kopi.alakazam ☕️ by @irmaalaydrus
36
3 years ago
Download
. Assalamualaikum Belom sempet bebikin cake2 syantik krn hampir tiap hari masih syuting 86 di jalanan 😌 Jadi yg difoto masakan hari2 😘 Today aq masak sayur lodeh telor tahu, semur daging, dan sambel teri 🤤 Maknyuss pokoknya 🫰🏻 Tapi semurnya ga kefoto krn matengnya belakangan ntar aq storiin ajah yaa Mari memasak! 😍 . - Lodeh Telur Tahu - Bahan : 1 buah bawang bombay 4 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 lembar daun salam 5 buah tahu putih, potong segitiga 1 buah labu siam, potong korek api 1 ikat kacang panjang Ebi atau terasi 5 buah cabe merah 1 ruas lengkuas, geprek 6 butir telur, rebus . Cara : Tumis seluruh bumbu hingga harum Panaskan air dan tambahkan air kaldu Masukkan bumbu tumisan dan labu siam serta telur Beri garam dan gula Setengah waktu memasak, masukkan tahu Tambahkan kacang panjang yang sudah dipotong2 dan santan Masak hingga matang Enjoy! 🥰🫰🏻 taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
25
3 years ago
Download
. Assalamualaikum 🥰 Nyobain resep chicken wings nya p**za hut ala ci Tintin ternyata miriipp banget rasanya 😍 Gampang juga bikinnya bisa diolah dengan 3 cara : digoreng, oven-oles-oven, atau oven-oles-oven-grill Aq pake ayam utuh yg ada dirmh dan karena potongannya pasti lebih besar dr chicken wings nya si onoh jd aq sediain juga sausnya buat disiram pas mau makan cucokk 🫰🏻 Yuk masak! . -CHICKEN WINGS- Recipe : @tintinrayner Recook : @irmaalaydrus . BAHAN : 16 potong sayap ayam 2 sdt garlic bubuk 1 sdt Onion Bubuk 2 sdm Kecap Manis 3 sdm Saus Tiram 2 sdm Saus BBQ instant 1 sdm Saus Sambal 4 sdm Madu 1.5 sdm Kaldu Jamur atau ayam bubuk 1 sdt merica bubuk 4 sdm Minyak goreng . CARA : 1. Aduk semua jadi 1 marinasi 3 jam 2. Panaskan oven 225 derajat 3. Masukkan ayam di tray panggang 15 menit 4. Oles sisa bumbu panggang lagi 15 menit Selanjutnya bisa di grill biar warnanya lebih menarik atau skip langsung happp juga boleh Enjoy! 😘 . Bts ntar di story yahh taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
33
3 years ago
Download
. Assalamualaikum Percaya ga, aroma tertentu bisa membangkitkan kenangan akan suatu tempat dan waktu di masa lalu. Sama seperti kopi jahe ini, aromanya membawa pikiranku kembali ke masa kecil di Jawa Timur tempat nenekku tinggal. Disana aq dan adik2 biasa menghabiskan masa liburan dan lebaran. Mungkin dalam 1 tahun hanya 2 minggu totalnya kami disana. Tapi waktu singkat itu bisa mengalahkan indahnya sisa 50 lainnya dalam kenangan. Aq biasa tidur di kamar Umi -begitu aq memanggil nenekku. Selepas subuh, pamanku selalu menghampiri Umi di kamarnya, salaman dan meminta doa kemudian membiarkan Umi melanjutkan kumpulan doa2 yang dibacanya hingga waktu Isyraq. Pamanku menuju meja makan dimana telah tersedia 1 termos besar kopi jahe hangat menanti, beserta roti atau kue yang menemani. Setiap pagi. Kemudian satu persatu penghuni rumah keluar dari kamarnya dan bergabung menyambut mentari ditemani kepulan asap dan harumnya jahe dan kopi dari cangkir2 dimeja. Kini harumnya kopi jahe dirumahku tetap bisa membawa pikiran kembali ke rumah Umi di masa2 terindah, ditemani lengkapnya keluarga saat itu. - Recipe - Air 4L Jahe emprit setelah dihaluskan 3 sdm Kayu manis 4 buah Cengkeh 8-10 buah Kopi (aq pake Excelso Robusta Gold) 11-12 sdm Gula sesuai selera Kapulaga hijau halus 3/4 - 1 sdm Cara : Didihkan air dengan semua bahan (kecuali kopi) Masukkan kopi ke dalam larutan mendidih Biarkan sejenak, matikan dan diamkan semalaman Panaskan larutan kopi, tambahkan gula dan kapulaga halus Simpan di termos agar bisa diminum kapan saja, sisanya tunggu panasnya hilang dan masukkan ke kulkas. taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
23
3 years ago
Download
. Assalamualaikum Hii kawans! Bbrp hari yang lalu aq bikin nugget ayam share dari tante @fatmahbahalwan 😘 Ini enakk dan Ahmad jg approve! Bubble crumb nya aja aq ganti pke tepung roti krn ahmad geli ktnya 😹 So ga perlu lagi beli nugget sehat diluar sana krn udh nemu resep yang pas dan isiannya bisa sesuai kebutuhan anak kita ygy Let’s cook! . CHICKEN NUGGET By: Fatmah Bahalwan Recook : @irmaalaydrus Bahan A: 150 gr roti tawar tanpa kulit 250 ml susu segar Bahan B: 600 gr daging ayam giling 2 btr kuning telur 4 bh bawang putih, 1 sdt lada halus 1 sdt garam 1 sdm chicken powder Bahan C: 100 gr Bawang Bombay cincang 2 sdm Orchid Butter Unsalted Bahan Pelapis: 200 gr Tepung terigu protein sedang 2 btr putih telur, kocok lepas 200 gr tepung roti Orchid Butter salted untuk polesan Minyak untuk menggoreng . Cara membuatnya: 1. Siapkan loyang 18×18×3cm, poles dengan Orchid Butter Salted. Sisihkan. 2. Rendam roti tawar dengan susu segar, hancurkan hingga halus. Sisihkan. 3. Panaskan Orchid Butter Unsalted, tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan. 4. Siapkan Chopper, campur semua Bahan B, proses hingga halus, tambahkan adonan A, proses lagi hingga tercampur rata. Keluarkan dari Chopper, tambahkan bawang bombay tumis. Aduk rata. 5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dipoles minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus selama 30 menit. Angkat, tiriskan. Potong-potong. 6. Gulingkan pada tepung terigu, lalu gulingkan lagi pada putih telur, langsung gulingkan pada tepung roti . Bekukan dalam freezer minimal selama 30 menit. 7. Panaskan minyak, goreng Chicken Nugget hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan. taken in Jakarta, Indonesia by @irmaalaydrus
38
4 years ago
Download
. Assalamualaikum Long time no see Lovelies! 😘 Di balik video yang calming relaxing soothing, ada anak cilik yang konsisten mengisi soundnya tanpa diminta 🥹 Biar emaknya selalu inget kali lo dah punya anak jangan lupa diurusin begitu yah 👻 Yang senasib coba curhat donk Maa dimari 🥰🤎 SOUND ON so you can get the full experience! 😹 by @irmaalaydrus
20
4 years ago
Download

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up